摘 要：隨著全球人口的不斷增長(zhǎng)，糧食安全成為一個(gè)日益嚴(yán)峻的問(wèn)題。水稻作為世界上最重要的糧食作物之一，其優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的田間管理方法對(duì)于確保糧食供應(yīng)具有重要意義?；诖?，圍繞水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)田間管理方法展開(kāi)探討。首先，本文率先分析加強(qiáng)水稻田間管理的重要性，再對(duì)水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)田間管理方法進(jìn)行深入研究，包括水稻播種前管理、水稻種植管理、水稻病蟲(chóng)害管理，以期實(shí)現(xiàn)水稻產(chǎn)量和品質(zhì)的雙重提升。

關(guān)鍵詞：水稻；高產(chǎn)；田間管理

水稻是世界上最重要的糧食作物之一，是數(shù)億人口的主要食物來(lái)源。然而，由于人口增長(zhǎng)、耕地面積減少以及氣候變化等因素的影響，提高水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)成為當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的一個(gè)重要挑戰(zhàn)，需要不斷優(yōu)化水稻的生長(zhǎng)環(huán)境，提高光合作用效率，促進(jìn)水稻健康生長(zhǎng)，來(lái)推動(dòng)水稻種植的可持續(xù)發(fā)展。

1 加強(qiáng)水稻田間管理的重要性

加強(qiáng)水稻田間管理對(duì)于提升水稻產(chǎn)量和種植效益有著積極意義。首先，加強(qiáng)水稻田間管理有助于優(yōu)化水稻的種植條件。水稻的生長(zhǎng)需要特定的環(huán)境條件，包括適當(dāng)?shù)耐寥罎穸取囟群凸庹盏?。通過(guò)加強(qiáng)田間管理，更好地控制這些因素，能夠?yàn)樗咎峁┮粋€(gè)更適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，從而提高其生長(zhǎng)效率。其次，加強(qiáng)水稻田間管理有利于提高水稻的成活率。水稻在生長(zhǎng)過(guò)程中可能會(huì)受到各種病蟲(chóng)害的侵害，如果不采取及時(shí)有效的管理措施，水稻就可能會(huì)大量死亡，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。因此，通過(guò)加強(qiáng)田間管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理這些問(wèn)題，保證水稻健康生長(zhǎng)，提高其成活率。最后，加強(qiáng)水稻田間管理有益于提升水稻的種植質(zhì)量。水稻的質(zhì)量直接影響到其市場(chǎng)價(jià)值和消費(fèi)者的接受度。通過(guò)加強(qiáng)田間管理，可以更好地控制水稻的生長(zhǎng)過(guò)程，確保其質(zhì)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。例如，通過(guò)合理的施肥和灌溉，保證水稻的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，提高其品質(zhì)。

2 水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)田間管理方法

2.1水稻播種前管理

2.1.1土地處理

在種植水稻之前，對(duì)土地進(jìn)行適當(dāng)?shù)墓芾硎种匾?，有助于確保種子能夠在一個(gè)優(yōu)質(zhì)的生長(zhǎng)環(huán)境中發(fā)芽和成長(zhǎng)。首先，清理土地。通過(guò)清除土地上的雜草、殘株和其他可能影響水稻生長(zhǎng)的雜物，確保水稻種子有足夠的空間和營(yíng)養(yǎng)來(lái)生長(zhǎng)，同時(shí)也可以防止病蟲(chóng)害的傳播。其次，提高土地肥力。為確保水稻能夠得到足夠的營(yíng)養(yǎng)，土地需要進(jìn)行施肥，以支撐水稻生長(zhǎng)對(duì)養(yǎng)分的需求。通過(guò)添加有機(jī)肥料，如堆肥和綠肥可以提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，施加化學(xué)肥料，如氮、磷、鉀肥可以迅速補(bǔ)充特定的營(yíng)養(yǎng)元素。再次，土地消毒。為防止土壤中的病原體和害蟲(chóng)對(duì)水稻造成傷害，土地可以使用農(nóng)藥或者采用熱處理的方法來(lái)進(jìn)行消毒。農(nóng)藥可以使用多菌靈、甲霜靈、惡霉靈等藥劑，按照科學(xué)配比進(jìn)行噴灑。熱處理通常是將高溫水噴灑在土地表面，以殺滅土地中含有的大部分細(xì)菌、真菌、病毒及微生物?；蛘卟扇￡?yáng)光曬土的方法，在天氣晴朗時(shí)使用翻耕機(jī)對(duì)土地進(jìn)行深翻，利用陽(yáng)光中的紫外線殺死土地中的病菌和蟲(chóng)卵。最后，平整土地。為保證水稻種子能夠均勻地分布在土地上，并確保灌溉水能夠均勻地覆蓋整個(gè)田地，需要使用拖拉機(jī)或其他重型設(shè)備平整土地[1]。

2.1.2種子選擇與處理

水稻種子與水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量息息相關(guān)，因此需要重視水稻種子選擇工作。通過(guò)選擇顆粒飽滿的水稻種子，并根據(jù)種植地的實(shí)際條件進(jìn)行考慮，可以有效保障水稻種植質(zhì)量。由于貴州地區(qū)具有氣溫不穩(wěn)定、日照強(qiáng)度欠缺、濕度溫度變化大等特征，需要選擇高抗病、抗蟲(chóng)、耐逆的水稻品種，如宜香優(yōu)2115、川優(yōu)3727、泰優(yōu)808等，以提高水稻產(chǎn)量。為進(jìn)一步保障水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，需要對(duì)水稻種子進(jìn)行科學(xué)處理。首先是曬種。通過(guò)將水稻種子平鋪在背風(fēng)向陽(yáng)處進(jìn)行曬干，以有效減少種子表面的微生物數(shù)量，降低病蟲(chóng)害的發(fā)生概率，并去除種子表面的水分，增強(qiáng)種子的活力和萌發(fā)能力。此外，曬種還可以促進(jìn)種子內(nèi)部的生化反應(yīng)，提高種子的抗逆性，為后續(xù)的生長(zhǎng)奠定良好的基礎(chǔ)。其次是種子消毒。種子消毒的目的是殺滅或抑制種子表面和內(nèi)部的病原菌、蟲(chóng)卵和其他有害生物，以防止它們?cè)诜N植過(guò)程中傳播病害。消毒處理不僅可以保護(hù)種子，還可以減少后期病蟲(chóng)害的發(fā)生，提高水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量。將水稻種子放到0.1%～0.2%高錳酸鉀溶液中浸泡24h，或者將水稻完種子全浸泡到50%多菌靈、50%福美雙500倍液中48h，待浸泡完成后，使用常溫清水清洗種子表面殘留藥液，然后置于陰涼處晾干。最后是浸泡催芽。通過(guò)將水稻種子放入清水中，保持適宜的溫度和濕度條件，促使種子吸水膨脹并開(kāi)始萌發(fā)，激活種子的生命力，使其更快地進(jìn)入生長(zhǎng)狀態(tài)。一般來(lái)說(shuō)，催芽后的種子更容易吸收土壤中的養(yǎng)分，生長(zhǎng)更加迅速和健壯[2]。

2.2水稻種植管理

2.2.1播種管理

為有效促進(jìn)水稻的早期生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量和質(zhì)量，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)播種管理。首先，適時(shí)早插。通過(guò)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)期進(jìn)行水稻插秧，可以保證水稻能夠在最佳的生長(zhǎng)期內(nèi)得到充分的陽(yáng)光、水分和養(yǎng)分。一般來(lái)說(shuō)，水稻的插秧時(shí)間應(yīng)在春季或夏季，這兩個(gè)季節(jié)的氣候條件和土壤情況都非常適合水稻的生長(zhǎng)，具體的時(shí)間安排需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、土壤情況和水稻品種的生長(zhǎng)特性來(lái)確定。在貴州地區(qū)，春季水稻種植一般在3月下旬到4月中旬進(jìn)行，這個(gè)時(shí)候氣溫逐漸升高，土壤濕度適中，有利于水稻的生長(zhǎng)發(fā)育。同時(shí)，春季種植的水稻可以充分利用光熱資源，提高光合作用效率，從而促進(jìn)水稻的生長(zhǎng)發(fā)育，提高產(chǎn)量。夏季水稻種植通常在6月中旬至7月下旬進(jìn)行，該時(shí)期氣溫較高，光照充足，有利于水稻的光合作用，同時(shí)夏季降雨較多，土壤濕度較好，有利于水稻對(duì)水分和養(yǎng)分的吸收。因此，夏季種植的水稻生長(zhǎng)速度較快，產(chǎn)量也相對(duì)較高。在8月中旬至9月下旬，貴州地區(qū)會(huì)進(jìn)行秋季水稻種植。雖然秋季氣溫逐漸降低，但光照仍然充足，且降水量適中，在該季節(jié)種植的水稻可以充分利用剩余的光熱資源，為水稻的生長(zhǎng)發(fā)育提供有力保障。適時(shí)早插是水稻種植的一個(gè)重要原則。早插的水稻可以充分利用春季和夏季的光熱資源，提高光合作用效率，從而促進(jìn)水稻的生長(zhǎng)發(fā)育，提高產(chǎn)量。同時(shí)，早插的水稻還可以避免一些病蟲(chóng)害的侵襲，保證水稻的健康生長(zhǎng)。其次，控制種植密度。種植密度是指單位面積內(nèi)水稻植株的數(shù)量。適宜的種植密度能夠保證水稻植株之間的光照、空氣和養(yǎng)分供應(yīng)充足，有利于水稻的生長(zhǎng)和發(fā)育。過(guò)高的種植密度會(huì)導(dǎo)致水稻植株之間的競(jìng)爭(zhēng)加劇，影響水稻的光合作用和養(yǎng)分吸收，從而降低產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，在水稻種植過(guò)程中，要根據(jù)水稻品種的特性、土壤肥力、氣候條件等因素來(lái)合理控制種植密度，以保證水稻的高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)。一般來(lái)說(shuō)，早插秧水稻行株距應(yīng)控制在33cm×15cm或30cm×（15～18）cm，晚插秧水稻應(yīng)控制在30cm×（13～16）cm。需要注意的是，插秧深度應(yīng)控制在1～1.5cm。

2.2.2水分管理

水分管理是水稻生產(chǎn)中的重要環(huán)節(jié)，直接關(guān)系到水稻的生長(zhǎng)狀況、產(chǎn)量和品質(zhì)。因此，在進(jìn)行水分管理時(shí)，應(yīng)當(dāng)注重科學(xué)化和精細(xì)化。首先，在灌溉過(guò)程中，不應(yīng)以淹水為主要方式，而應(yīng)保持土壤表層濕潤(rùn)，有效減少水分的蒸發(fā)和滲漏，同時(shí)保證水稻生長(zhǎng)所需的水分，從而提高水資源的利用效率，避免水稻因?yàn)檫^(guò)多的水分而生長(zhǎng)不良。其次，在水稻分蘗末期至幼穗分化初期階段，應(yīng)該適當(dāng)?shù)刈屘锏乇┞队陉?yáng)光下，增加土壤的通氣性，促進(jìn)根系的生長(zhǎng)和發(fā)達(dá)。通過(guò)增加土壤的通氣性，可以為水稻提供更好的生長(zhǎng)環(huán)境，從而提高產(chǎn)量和品質(zhì)。此外，在水分管理中，可以采用淺、濕交替灌溉的方法，創(chuàng)造大氣向土壤直接供氧的條件，增加根系活力，有效防止黑根和早衰的發(fā)生，促使水稻能夠更好地吸收養(yǎng)分和水分，從而促進(jìn)生長(zhǎng)和發(fā)育。通過(guò)在水稻田中灌入一定深度的淺水，滿足作物對(duì)水分的需求，隨著時(shí)間的不斷推移，土壤逐漸吸收水分，然后農(nóng)田會(huì)被排干，土壤回到濕潤(rùn)狀態(tài)，由此模擬自然降雨過(guò)程使水稻根系能夠更好地吸收水分和養(yǎng)分。同時(shí)，該灌溉方法可以減少一些過(guò)多水分引起的病害，如水稻根腐病；減少農(nóng)藥和肥料的流失，對(duì)環(huán)境造成的影響更??；避免長(zhǎng)時(shí)間的積水，維護(hù)土壤的結(jié)構(gòu)和透氣性，有利于根系的發(fā)展。為進(jìn)一步保障水分管理質(zhì)量，需要根據(jù)水稻的生長(zhǎng)和生態(tài)需求來(lái)調(diào)整灌溉量，以避免或減少田間水流失，提高水資源的利用效率。同時(shí)，還需要根據(jù)天氣情況進(jìn)行調(diào)整，如果出現(xiàn)雨水天氣，可以通過(guò)自然放露晾田來(lái)利用雨水，減少明排水的需要，從而提高雨水的利用率，節(jié)省種植成本[3]。

2.2.3肥料管理

在水稻種植中，提供優(yōu)質(zhì)的肥料管理，確保水稻獲得必要的營(yíng)養(yǎng)，有助于促進(jìn)水稻的生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量和稻米品質(zhì)。在施肥前，需要進(jìn)行土壤肥力測(cè)試，了解土壤中的養(yǎng)分含量，包括氮、磷、鉀等主要元素及微量元素，從而為制定施肥計(jì)劃提供依據(jù)。然后，遵循“以產(chǎn)定肥、按需施用”的原則，根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量和水稻品種特性來(lái)確定施肥量和施肥比例。在肥料管理中，氮肥對(duì)水稻生長(zhǎng)有著極大的影響。通過(guò)采用多次施肥的方式，包括基肥、追肥和穗肥，以確保水稻在各個(gè)生長(zhǎng)階段都能獲得充足的氮素。另外，磷肥和鉀肥在提高水稻的抗逆性和改善品質(zhì)方面格外重要，通常會(huì)作為基肥一次性施入，或者根據(jù)土壤測(cè)試結(jié)果進(jìn)行追施。此外，施用有機(jī)肥料可以改善土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，提高土壤肥力，通過(guò)將有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥料進(jìn)行結(jié)合使用，可以進(jìn)一步提高肥料利用率和作物產(chǎn)量。在水稻生長(zhǎng)的特定階段，如抽穗期或灌漿期，可以通過(guò)葉面噴施的方式補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，迅速糾正營(yíng)養(yǎng)缺乏癥狀，提高肥料利用效率。需要注意的是，施肥時(shí)間應(yīng)根據(jù)水稻的生長(zhǎng)階段和氣候條件來(lái)調(diào)整，以促進(jìn)水稻的生長(zhǎng)發(fā)育，提高產(chǎn)量。例如，在雨季或多雨地區(qū)，應(yīng)避免在雨前或雨后立即施肥，減少肥料流失，造成無(wú)效施肥。

2.3水稻病蟲(chóng)害管理

2.3.1物理處理

在水稻病蟲(chóng)害管理中，物理處理方法具有環(huán)保、無(wú)污染的優(yōu)點(diǎn)，不會(huì)對(duì)環(huán)境和人體健康產(chǎn)生負(fù)面影響。下面對(duì)幾種物理處理手段進(jìn)行闡述。首先，光照調(diào)控法。通過(guò)調(diào)整光照時(shí)間和強(qiáng)度，改變病蟲(chóng)害的生命周期和活動(dòng)習(xí)性，從而控制病蟲(chóng)害的發(fā)生。例如，對(duì)于一些夜間活動(dòng)的病蟲(chóng)害，可以采用補(bǔ)光燈進(jìn)行夜間照射，使其在白天活動(dòng)，從而降低其對(duì)水稻的危害。其次，通風(fēng)除濕法。通過(guò)改善田間的通風(fēng)條件和控制濕度，降低病蟲(chóng)害的發(fā)生條件。例如，在梅雨季節(jié)，可以通過(guò)開(kāi)啟風(fēng)機(jī)或設(shè)置抽水設(shè)備，及時(shí)排除田間多余的水分，防止?jié)穸冗^(guò)高導(dǎo)致的病蟲(chóng)害。最后，蒸熏法。利用高溫蒸汽對(duì)水稻作物進(jìn)行熏蒸處理的方法，可以有效殺死病蟲(chóng)害。通過(guò)使用專(zhuān)門(mén)的熏蒸器具，如蒸汽機(jī)、煙熏機(jī)等，將水加熱產(chǎn)生蒸氣，然后將蒸氣直接噴灑在水稻作物上，抑制病蟲(chóng)害的繁殖，以達(dá)到殺滅病蟲(chóng)害的目的[4]。

2.3.2化學(xué)處理

化學(xué)處理方法的優(yōu)點(diǎn)是效果快、效率高，可以迅速控制病蟲(chóng)害的發(fā)生。但是，它們可能會(huì)對(duì)環(huán)境和人體健康產(chǎn)生負(fù)面影響，如農(nóng)藥殘留、對(duì)非目標(biāo)生物的影響等。因此，在具體應(yīng)用中，化學(xué)處理需要根據(jù)水稻病蟲(chóng)害種類(lèi)、發(fā)生時(shí)間、致病部位等因素進(jìn)行考慮，以選擇合適的藥劑，保證化學(xué)處理的有效性、安全性。首先，使用化學(xué)物質(zhì)控制病蟲(chóng)害。通過(guò)使用殺蟲(chóng)劑、殺菌劑、除草劑等化學(xué)藥劑來(lái)控制病蟲(chóng)害的發(fā)生。例如，使用殺蟲(chóng)劑如氯氰菊酯、吡蟲(chóng)啉等來(lái)防治水稻害蟲(chóng)；使用殺菌劑如多菌靈、甲基托布津等來(lái)防治水稻病害。其次，噴施農(nóng)藥。針對(duì)水稻白葉枯病，可以使用含有硫代硫酸銅和硫代硫酸鋅的農(nóng)藥來(lái)進(jìn)行防治。針對(duì)稻瘟病，使用45%硫磺三環(huán)唑可濕性粉劑200～600倍液，對(duì)水稻葉片進(jìn)行噴霧，每7天噴施一次，持續(xù)2次，可以有效防治稻瘟病。針對(duì)紋枯病，使用70%甲基托布津可濕性粉劑1600～2000倍液或者20%井岡霉素粉劑7100～8500倍液進(jìn)行噴霧，每7天噴施一次，交替使用，連續(xù)進(jìn)行3次后可以顯著治理紋枯病。

2.3.3生物處理

生物處理作為一種環(huán)保、可持續(xù)的方法，被廣泛應(yīng)用于病蟲(chóng)害的管理。該方法主要依賴生物之間的相互作用，以達(dá)到控制和減少病蟲(chóng)害的目的，具有環(huán)保、可持續(xù)的優(yōu)點(diǎn)，不會(huì)對(duì)環(huán)境和人體健康產(chǎn)生負(fù)面影響。首先，引進(jìn)天敵或繁殖天敵。通過(guò)引入或繁殖病蟲(chóng)害的天敵，如捕食性昆蟲(chóng)、寄生性昆蟲(chóng)、病原微生物等，來(lái)控制病蟲(chóng)害的發(fā)生。例如，引入瓢蟲(chóng)來(lái)控制蚜蟲(chóng)的數(shù)量，引入寄生蜂來(lái)控制害蟲(chóng)的幼蟲(chóng)。此外，某些植物可以吸引或飼養(yǎng)病蟲(chóng)害的天敵，或者可以直接抑制病蟲(chóng)害的生長(zhǎng)和繁殖。例如，種植薄荷、菊花等植物可以吸引天敵，種植大蒜、洋蔥等植物可以直接抑制病蟲(chóng)害。其次，控制害蟲(chóng)數(shù)量。通過(guò)進(jìn)行傳統(tǒng)的除蟲(chóng)、捕捉等方法，以有效控制害蟲(chóng)的數(shù)量。例如，使用黃板、粘蟲(chóng)板等工具捕捉飛蟲(chóng)，使用手工捕捉或夾子捕捉較大的害蟲(chóng)。通常情況下，傳統(tǒng)數(shù)量控制手段會(huì)在小規(guī)模的病蟲(chóng)害管理中得到應(yīng)用。除傳統(tǒng)的除蟲(chóng)、捕捉等方法外，還可以使用篩揀、吹風(fēng)等非化學(xué)的方法來(lái)控制害蟲(chóng)的數(shù)量，這不僅可以減少對(duì)環(huán)境的污染，還可以保持農(nóng)產(chǎn)品的天然品質(zhì)。此外，還可以利用病蟲(chóng)之間的集群或拮抗作用。某些植物可以釋放特定的化學(xué)物質(zhì)，抑制病蟲(chóng)害的生長(zhǎng)和繁殖，從而形成一個(gè)自然的防護(hù)屏障。

綜上所述，對(duì)水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)田間管理方法進(jìn)行研究，有助于提高對(duì)水稻生長(zhǎng)全過(guò)程的控制。加強(qiáng)水稻播種前管理、水稻種植管理、水稻病蟲(chóng)害管理，有助于提高水稻產(chǎn)量，保證水稻在關(guān)鍵生長(zhǎng)期獲得充足的養(yǎng)分和水分，從而減少資源浪費(fèi)和環(huán)境污染，種植出更加優(yōu)質(zhì)的水稻產(chǎn)品，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)水稻生產(chǎn)的最大化，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]姚小雙.水稻種植技術(shù)與中后期田間管理分析[J].種子科技，2024，42（01）：40-42.

[2]唐有余.水稻種植技術(shù)與田間管理[J].種子科技，2023，41（21）：65-67.

[3]徐德坤.貴州山區(qū)水稻種植技術(shù)與施肥及病蟲(chóng)害防治方法[J].農(nóng)村實(shí)用技術(shù)，2023（11）：113-114.

[4]余忠宏，徐南昌，李誠(chéng)永.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中水稻種植的田間管理技術(shù)[J].基層農(nóng)技推廣，2023，11（12）：72-74.