摘 要：小麥種植技術(shù)是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的重要技術(shù)，需要運(yùn)用合理的種植技術(shù)提高小麥的質(zhì)量和產(chǎn)量，方可推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。本文闡述小麥種植技術(shù)的重要性，并提出多項(xiàng)種植技術(shù)要點(diǎn)，包括合理選地整地、合理選種、密度種植以及播種技術(shù)和田間管理技術(shù)等。配合病蟲害防治措施，生產(chǎn)出綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥。

關(guān)鍵詞：小麥；種植技術(shù)；病蟲害

在我國農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的背景下，小麥在農(nóng)作物結(jié)構(gòu)中的占比持續(xù)提升。為顯著提升小麥?zhǔn)斋@產(chǎn)量和質(zhì)量，加快農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)程，可廣泛應(yīng)用綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥技術(shù)，在控制投入成本的基礎(chǔ)上，保證種植戶取得良好的經(jīng)濟(jì)收益和社會(huì)效益。為此，需要引用全新農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，促進(jìn)小麥快速生長，滿足新時(shí)代背景下農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求。

1小麥種植技術(shù)重要性

1.1提高小麥產(chǎn)量

在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，運(yùn)用傳統(tǒng)方式種植小麥，往往會(huì)因?yàn)樘鞖?、氣候、土壤等自然因素，小麥產(chǎn)量下降。采用傳統(tǒng)的種植方式，種植人員不會(huì)提前了解相關(guān)種植理論，而是運(yùn)用以往的種植經(jīng)驗(yàn)和往年的氣候條件進(jìn)行種植。由此易出現(xiàn)新種與土地不適配、成熟時(shí)間增減等情況，致使小麥產(chǎn)量不增反減。同時(shí)，在小麥生長過程中，種植人員為促進(jìn)小麥生長，預(yù)防病蟲害肆虐，會(huì)經(jīng)常進(jìn)行大量施肥和噴灑農(nóng)藥等種植行為，由于此操作不符合綠色優(yōu)質(zhì)小麥的標(biāo)準(zhǔn)要求，故需合理運(yùn)用，綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)及病蟲害防控措施，實(shí)現(xiàn)小麥自身抵抗能力顯著提升。通過利用科學(xué)技術(shù)對(duì)土壤、種植方式做出改良、利用無污染無害方式對(duì)病蟲害進(jìn)行防治，實(shí)現(xiàn)小麥種植，即使面對(duì)惡劣的氣候環(huán)境，依舊可以提高小麥生產(chǎn)產(chǎn)量。

1.2保障小麥質(zhì)量

當(dāng)收獲小麥時(shí)，同一地區(qū)小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量依舊會(huì)存在差異，這是因?yàn)椴煌貕K種植技術(shù)存在一定差異。第一，小麥種植品種不同。未運(yùn)用科學(xué)合理的小麥種植技術(shù)進(jìn)行土地適配、科學(xué)選種，小麥在生長時(shí)因土壤和種子等因素，小麥營養(yǎng)不良、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)。第二，種植小麥時(shí)品種相同，但未進(jìn)行優(yōu)化改良。在同樣的氣候環(huán)境下，種植小麥需加以重視后期管理工作，確保所選擇的種子經(jīng)過不斷驗(yàn)證和改良、確保種子自身自然災(zāi)害抵御能力較強(qiáng)，且具有一定的抗病毒能力。而應(yīng)用全新的綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)，可實(shí)現(xiàn)后期管理工作的嚴(yán)格把控，例如，科學(xué)選擇與土壤適配的優(yōu)良品種，合理控制施肥作用量等[1]。

1.3推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展

科學(xué)使用綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)，能高效推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。由于現(xiàn)代化發(fā)展進(jìn)程加快，傳統(tǒng)的種植方式不能有效保證小麥產(chǎn)量，因此，多數(shù)種植人員紛紛選擇其他農(nóng)作物展開種植，一定程度上可影響糧食產(chǎn)量。而若將綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)普及到農(nóng)業(yè)種植中，可以保障小麥質(zhì)量和產(chǎn)量，提高小麥種植率。同時(shí)，在小麥產(chǎn)業(yè)順利發(fā)展時(shí)，可吸引多數(shù)與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)相關(guān)的小型企業(yè)入駐，形成產(chǎn)業(yè)鏈，以此促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，例如，以小麥為原料的、快速發(fā)展的食品加工廠、釀酒行業(yè)等。

2高產(chǎn)小麥種植技術(shù)要點(diǎn)

2.1合理選地、整地

2.1.1合理選地

選擇適配土地時(shí)，保證小麥產(chǎn)量和質(zhì)量是重中之重，因此，要避免在同一地皮上連續(xù)種植小麥，保證土壤的營養(yǎng)供應(yīng)充足。種植人員需輪番種植大豆、花生、玉米等農(nóng)作物，通過建立標(biāo)準(zhǔn)的輪作制度，可減少害蟲數(shù)量。同時(shí)，為確保小麥生長擁有良好的土壤環(huán)境，需要在播種之前利用秸稈機(jī)對(duì)土地進(jìn)行修整，保持土壤土層的深度、肥沃度良好。秸稈機(jī)耕作完成后，可將粉碎后的秸稈鋪灑在土層表面，再進(jìn)行二次翻耕，將破碎秸稈翻耕至土壤下方，可為土壤提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。因此，種植小麥時(shí)，土地的選擇是第一關(guān)卡，亦是綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)要點(diǎn)的第一要素，需選擇土壤深厚、土層肥、富含多種有機(jī)物的土地。

2.1.2整地

整地是小麥種植技術(shù)要點(diǎn)之一，科學(xué)整地可為小麥提供良好的生長環(huán)境。小麥種植土壤需滿足深厚、肥沃的要求，故在播種之前需要用翻耕機(jī)多次翻耕土地，令其達(dá)到平整的狀態(tài)。翻耕時(shí)應(yīng)保證土壤表層疏松、深層緊實(shí)，可避免有機(jī)物質(zhì)或肥料過多地輸送到下方，導(dǎo)致小麥根部營養(yǎng)過剩。最終標(biāo)準(zhǔn)是要保證土壤的平、勻、松，方能最大化實(shí)現(xiàn)土壤價(jià)值。由于小麥?zhǔn)切璺瘦^多的農(nóng)作物，因此，整地時(shí)可以適當(dāng)添加基肥，但需要注意的是，肥料應(yīng)施于土壤表面。

2.2確定播種密度

土地修整環(huán)節(jié)結(jié)束后，使用密植栽培技術(shù)進(jìn)行合理密植。其中，確定播種密度是確保土地肥力充分發(fā)揮作用、提高小麥產(chǎn)量的重要因素?？稍诓シN前對(duì)機(jī)械進(jìn)行簡單處理，控制種植深度及種植密度，避免種子出現(xiàn)漏播的情況，并根據(jù)不同區(qū)域的特性，有效規(guī)劃小麥種植數(shù)量。并且，在土壤不佳、土地肥力不足的情況下，可適當(dāng)減少每畝地的種植數(shù)量，反之則適當(dāng)增加。一般情況下，小麥種植數(shù)量為55000～65000株/hm2，而對(duì)于具備較好條件的地塊，種植數(shù)量可提升15%[2]。

2.3科學(xué)選種及處理

2.3.1科學(xué)選種

科學(xué)選擇小麥品種是綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)的重要環(huán)節(jié)?，F(xiàn)代化發(fā)展進(jìn)程的加快導(dǎo)致小麥品種的研發(fā)進(jìn)程逐漸加快，因此，不同品種的小麥要根據(jù)不同區(qū)域來種植。種植人員在選擇小麥品種時(shí)，無須購買同一品種，應(yīng)根據(jù)因地制宜的原則，選擇適宜的品種，可適當(dāng)選擇抗旱耐寒的小麥種子進(jìn)行種植。以雜交品種為例，雜交品種小麥對(duì)于培養(yǎng)因素及生長因素的要求較高，基于此種情況，成功培養(yǎng)的雜交品種在面對(duì)不同的氣候條件和生長因素時(shí)，適應(yīng)能力強(qiáng)。因此，結(jié)合種植地的氣候特點(diǎn)，科學(xué)選種，如針對(duì)低溫地區(qū)，可選擇小麥株葉較小的種子，其對(duì)低溫環(huán)境的適應(yīng)力強(qiáng)。針對(duì)高水肥地，可選擇根部莖稈粗壯、株高較矮的小麥品種。針對(duì)土壤、肥力較差的地塊，則需保障小麥種子具有一定的抗旱性等。

2.3.2種子處理

種植小麥前，要適當(dāng)處理小麥種子，以此提高小麥的種植質(zhì)量。其處理方法如下：

首先，飽和食鹽處理法。該方法需將小麥浸泡在鹽水中，以此篩選掉癟粒種子，留下顆粒飽滿、充滿光澤的種子，此方法還能夠去除種子內(nèi)的有害物質(zhì)，提高小麥的生長率。

其次，種子篩選工作完成后，可選用毒性較低的藥劑對(duì)種子進(jìn)行處理。通常，可選擇辛硫磷與小麥種子、水混合。其混合比例為50克小麥種選用0.1克辛硫磷，2～3升水。

最后，對(duì)處理好的小麥種子進(jìn)行晾曬，可提高種子表皮的透性、促進(jìn)其萌芽生長，亦可將種子表面的病菌、病蟲滅殺。但注意，種子晾曬時(shí)間大多為一周，在防水布上均勻鋪滿5～7cm厚的種子，并及時(shí)翻動(dòng)。

2.4播種技術(shù)

2.4.1選擇合理的播種日期

播種小麥時(shí)，由于氣候、品種、環(huán)境等存在差異，各地區(qū)的種植時(shí)間也不同。例如，0℃以下的天氣不利于小麥生長，這是因?yàn)橐装l(fā)生土地上霜、結(jié)冰現(xiàn)象。因此，選擇溫度在0℃以上且濕度達(dá)標(biāo)的天氣進(jìn)行小麥種植是最適宜的。同時(shí)，可根據(jù)天氣預(yù)測確定合理種植日期，避免在大熱天氣和暴雨前及暴雨后種植小麥，該情況易引起土地水澇和土地疏松。而最佳日期則為大雨前兩天，該播種日期可令種子充分吸收水分，進(jìn)而加快萌芽生長[3]。

2.4.2機(jī)械化技術(shù)

小麥種植時(shí)，由于種植步驟繁多復(fù)雜，人力資源供不應(yīng)求，故易錯(cuò)過最佳種植時(shí)間。而且，采取人工種植，由于不好掌握種植深度、肥力和播種多少等，易出現(xiàn)一根雙株、產(chǎn)量降低等現(xiàn)象。因此，種植小麥時(shí)，可選擇機(jī)械化技術(shù)代替人工種植，該技術(shù)可有效提高種植效率，亦可節(jié)省人力資源。運(yùn)用機(jī)械化技術(shù)種植小麥，一般小麥種植深度應(yīng)為3～4cm，可利于小麥根系向下伸展，吸取土壤中的有機(jī)物質(zhì)。而若種植深度較淺，則會(huì)出現(xiàn)幼苗落干、缺苗等現(xiàn)象，影響出苗率，延長成熟期。故在采用機(jī)械化技術(shù)種植時(shí)，可以適當(dāng)調(diào)整機(jī)械設(shè)備，從根本上保障種植小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量。

2.5田間管理

2.5.1分期管理

小麥種植后，其生長周期非常關(guān)鍵，對(duì)小麥質(zhì)量及產(chǎn)量有著直接影響，因此，須重視小麥分期管理工作。小麥幼苗期主要是葉片生長、根部發(fā)育的過程，出苗期間若遇到干旱天氣，可適當(dāng)進(jìn)行人工澆水，確保小麥根系發(fā)育正常，形成壯苗。若小麥幼苗期長勢較弱，不可施用蘗肥，每公頃可補(bǔ)施有機(jī)肥5～30m3、尿素75～100kg，促進(jìn)幼苗生長。小麥生長后期階段為拔節(jié)期和結(jié)穗期，拔節(jié)期間要注重氮肥的使用，每公頃使用尿素150～200kg，而干旱期可結(jié)合灌溉協(xié)同施肥。陣地長勢旺盛的幼苗，當(dāng)其生長至拔節(jié)后期葉露尖時(shí)，方可進(jìn)行施肥，并注意適當(dāng)減少施肥量。結(jié)穗期間應(yīng)適當(dāng)為小麥提供營養(yǎng)，利用低濃度尿素溶液，噴灑至小麥表面，利于小麥穗粒形成，進(jìn)而保障小麥產(chǎn)量。若土地營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)不足，可使用超低濃度的磷酸二氫鉀溶液進(jìn)行噴灑。

2.5.2灌溉施肥

春季種植小麥，可在拔節(jié)初期展開首次灌溉。針對(duì)種植小麥地力較高的地塊，首次灌溉和施肥的時(shí)間可延長至拔節(jié)后期。在麥穗開花期間，需要適當(dāng)噴灑尿素溶液，結(jié)合灌溉施肥作業(yè)，實(shí)現(xiàn)小麥良好生長。而二次灌溉施肥，可根據(jù)小麥生長情況進(jìn)行，不是各個(gè)地塊都需二次灌溉，只有在幼苗生長情況不佳、葉子變黃時(shí)方可二次灌溉，可有效增加土壤養(yǎng)分，促進(jìn)小麥生長。同時(shí)，在選擇肥料時(shí)，要注意肥料的種類及質(zhì)量，以基肥為主，配合使用氮、磷等肥料，科學(xué)施肥。其中，應(yīng)在小麥生長后期應(yīng)用磷肥，促進(jìn)葉子生長速度加快，產(chǎn)生光合作用，加快結(jié)穗進(jìn)度，利于小麥早熟。

2.5.3預(yù)防小麥倒伏

為預(yù)防小麥生長后期出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象，種植人員需加強(qiáng)田間管理，在小麥性能合格達(dá)標(biāo)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行合理施肥。因?yàn)榈狗F(xiàn)象與小麥的品種、性能息息相關(guān)，因此，需嚴(yán)格控制施肥量，在拔節(jié)后期做好葉片表面施肥工作，選擇磷肥進(jìn)行多次的噴灑，提高葉片光合作用能力，使莖稈粗壯生長、降低倒伏現(xiàn)象。

2.5.4中耕除草

麥田中的雜草會(huì)與小麥搶奪營養(yǎng)物質(zhì)，極易導(dǎo)致小麥營養(yǎng)不良、根細(xì)株矮，從而影響小麥實(shí)際收獲產(chǎn)量，因此，在綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植過程中，必須做到及時(shí)除草，以此保證小麥生長產(chǎn)量。麥田中生長的雜草大多為單子葉禾本科雜草，可以采用相應(yīng)藥物方法進(jìn)行除草工作。在防治雜草時(shí)，可以在雜草生長至3葉期或5葉期進(jìn)行防治，可起到很好的防治效果，還可以有效保護(hù)小麥幼苗生長不受影響。抓住用藥時(shí)機(jī)，注意拔節(jié)后期不除草，可避免幼穗分化。同時(shí)，應(yīng)科學(xué)選擇除草藥物，針對(duì)不同雜草種類，采用相應(yīng)的藥物，提高治療效果。并在治療過程中，仔細(xì)觀察除草時(shí)小麥?zhǔn)欠翊嬖谠l(fā)性病菌，避免藥物用量過度，影響小麥質(zhì)量[4]。

2.6收獲管理

當(dāng)小麥結(jié)粒后，小麥穗粒的含水量會(huì)降到15%～20%，小麥根莖會(huì)變成黃色，葉子枯黃，隨風(fēng)搖擺時(shí)聲音脆響。當(dāng)穗粒達(dá)到顆顆飽滿、品質(zhì)最優(yōu)時(shí)，即可收獲小麥。應(yīng)選擇氣溫適宜且一段時(shí)間內(nèi)沒有雷雨天氣時(shí)進(jìn)行收割，保證收獲工作順利進(jìn)行。小麥?zhǔn)斋@后，再根據(jù)不同的小麥品種進(jìn)行儲(chǔ)存管理，注意儲(chǔ)存期間，小麥需進(jìn)行長時(shí)間晾曬，可預(yù)防小麥因積壓、封閉儲(chǔ)存導(dǎo)致發(fā)霉變質(zhì)。

3病蟲害防控措施

3.1生物防治

運(yùn)用綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)種植小麥，若出現(xiàn)病蟲害，可適當(dāng)選擇生物防治手段，該類型防治手段具備環(huán)保、可持續(xù)性。其防治原理是利用自然生物資源對(duì)害蟲和病菌進(jìn)行抑制，通過引進(jìn)害蟲天敵的方式，防止害蟲繁殖傳播。例如，昆蟲是蚜蟲的天敵，種植人員可以引進(jìn)瓢蟲對(duì)蚜蟲進(jìn)行捕殺，但應(yīng)注意引進(jìn)瓢蟲時(shí)，要保證蚜蟲并未泛濫。對(duì)于病原微生物，種植人員則可利用真菌、細(xì)菌等防治措施進(jìn)行防治，但因避免對(duì)麥田中其他生物造成威脅，以此保證麥田環(huán)境和生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行。

3.2物理防治

利用物理防治措施，需落實(shí)“預(yù)防為主，綜合防治”的要點(diǎn)。小麥種植前期，麥田中可以先行配置警報(bào)燈、黃色粘蟲板、捕捉儀等設(shè)備，有效驅(qū)趕害蟲入侵，預(yù)防害蟲繁殖傳播，亦可利用黃色粘蟲板設(shè)計(jì)屏障，放置麥田邊側(cè)或上方，防止飛蟲肆虐。同時(shí)，將小麥與病蟲隔離，設(shè)計(jì)隔離帶。而警報(bào)燈、捕捉儀等設(shè)備可以發(fā)出預(yù)警，提醒種植人員做出有效的防治措施。利用物理設(shè)備的特點(diǎn)，對(duì)小規(guī)模蟲害進(jìn)行防治，可以減少農(nóng)藥使用，可有效滿足小麥綠色優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)需求。另外，可以將馬利筋、大蒜等具有抑制病蟲害作用的植物種植在麥田周圍。播種之后，鋪撒經(jīng)過藥物攪拌的食物，減少鼠類翻找小麥種子現(xiàn)象的發(fā)生，提高綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥產(chǎn)量。

3.3常見病害防治

早春季節(jié)種植小麥，由于此時(shí)期氣溫回升，溫濕度適宜，害蟲會(huì)大規(guī)模繁衍。因此，病蟲害常發(fā)生在小麥生長過程中的灌漿期和成熟期，而進(jìn)行病蟲害防治工作，則需在2月下旬或3月初進(jìn)行。針對(duì)麥田中常見的病害，如赤霉病和紋枯病、炭疽病，進(jìn)行此類病害防治，需適當(dāng)采取藥物防治。防治赤霉病，種植人員可利用戊唑醇、戊唑福美雙等藥劑，與水充分混合，噴灑治療。而防治紋枯病，由于此病癥的產(chǎn)生是離地近的莖稈上發(fā)生水浸狀病變，故可采用井岡霉素藥劑進(jìn)行防治。同時(shí)，炭疽病多表現(xiàn)為葉子枯黃，可導(dǎo)致苗死，防治此類病害時(shí)，需使用25%炭特靈可濕性粉劑，預(yù)防小麥幼苗期到成株前炭疽病的產(chǎn)生[5]。

綜上所述，從小麥種植技術(shù)的重要性出發(fā)，重點(diǎn)總結(jié)了綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)要點(diǎn)。從多方面因素考慮，制定完美的種植規(guī)劃，嚴(yán)格遵守種植技術(shù)要點(diǎn)，配合科學(xué)化管理，打造小麥適宜的生長環(huán)境，提高小麥產(chǎn)量和質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

[1]黃福玲.小麥高產(chǎn)增產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種植技術(shù)及病蟲害防治[J].種子科技，2023，41（24）：37-39.

[2]李霞，邵長俠，相素英.山東青島優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥栽培技術(shù)要點(diǎn)分析[J].種子科技，2023，41（22）：51-53.

[3]張金華，王洪圣，李長春.小麥的高產(chǎn)增產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種植技術(shù)及病蟲害防治[J].種子科技，2023，41（21）：77-79+83.

[4]張雨峰.山東省小麥高產(chǎn)增產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種植技術(shù)及病蟲害防治[J].河北農(nóng)機(jī)，2023（21）：166-168.

[5]張秋菊.山東省小麥高產(chǎn)增產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種植技術(shù)及病蟲害防治[J].種子科技，2023，41（20）：68-70.