摘 要：現(xiàn)代化社會經(jīng)濟實力增強，帶動人們的生活質(zhì)量得以改善，大眾比較愿意購買一些有機的、綠色的農(nóng)產(chǎn)品，在如此形勢下，農(nóng)業(yè)種植要順應(yīng)時代發(fā)展落實改革工作，發(fā)展有機農(nóng)業(yè)。本文主要圍繞有機種植展開，基于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，探究有機種植技術(shù)的應(yīng)用價值，具體化分析技術(shù)方法，提出促進有機農(nóng)業(yè)高質(zhì)量種植的舉措，讓人們有更多的有機食品選擇。

關(guān)鍵詞：有機農(nóng)產(chǎn)品；綠色種植；田間管理；科學(xué)播種

在農(nóng)作物的種植工作中，有機化農(nóng)業(yè)種植技術(shù)是一種現(xiàn)代化手段，主要是保證農(nóng)作物健康生長，為其帶來科學(xué)的種植技術(shù)，施加需要的有機肥，抵御病害、蟲害的影響，從質(zhì)量、產(chǎn)量等方面改善農(nóng)產(chǎn)品?，F(xiàn)階段，人們對于有機產(chǎn)品的需求量大幅提升，對此，有必要結(jié)合此項技術(shù)的價值，深層探究有機種植的方法、舉措，生產(chǎn)更多綠色的產(chǎn)品。

1 有機農(nóng)業(yè)種植技術(shù)應(yīng)用的價值

1.1提升產(chǎn)品的品質(zhì)、安全性

當在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中應(yīng)用有機農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，其中的生產(chǎn)方式屬于綠色化形式，基本上不利用化肥、農(nóng)藥，同時對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用帶有限制，這樣一來可以更好地控制不良物質(zhì)的殘留問題，讓產(chǎn)品的品質(zhì)過關(guān)。對于有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，不僅健康，增強了產(chǎn)品的安全性，還能帶來更多營養(yǎng)成分，因此，大眾更喜歡購買有機產(chǎn)品。

1.2保護水源、土地

有機農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的落實，主要應(yīng)用自然農(nóng)法，針對土壤缺少營養(yǎng)成分時，大多時候運用有機肥料，肥料基本是天然的，能夠很好地改良土壤的結(jié)構(gòu)。通過施加有機肥料，土地、水源受到保護，減少污染情況的出現(xiàn)，這樣的肥料施加后，土壤肥力恢復(fù)較快，同時也能鎖住水分。另外，有機農(nóng)業(yè)發(fā)展中，經(jīng)常采用綠色化預(yù)防治理的方式等，能夠更好地促進種植環(huán)境與自然相協(xié)調(diào)[1]。

1.3促進農(nóng)業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展

農(nóng)業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用有機農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，帶動整體生產(chǎn)趨于可持續(xù)的狀態(tài)，技術(shù)實踐階段一方面關(guān)注生態(tài)的平衡發(fā)展，一方面考慮資源應(yīng)用，從而減少資源不能充分應(yīng)用的情況，環(huán)境污染也得到了很好的緩解，為社會帶來了良好的效益，有助于促進整體農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)可持續(xù)的發(fā)展效果。

2 針對有機農(nóng)業(yè)種植分析具體技術(shù)方法

2.1正確選擇種植地點

當進行種植階段，有關(guān)人員應(yīng)用有機的農(nóng)業(yè)種植技術(shù)要把握方法，不能應(yīng)用化學(xué)類型的肥料、農(nóng)藥，提升對種植領(lǐng)域的保護作用，防止土地受到傷害。選擇土地質(zhì)量比較好的位置，保證后續(xù)能夠生產(chǎn)品質(zhì)、產(chǎn)量過關(guān)的作物，土壤要足夠肥沃，同時附近需要在排水等方面足夠便利，作物生長階段可以受到足夠的光照。在有機作物種植工作之前，需要相關(guān)人員在目標地點實行整地工作，施加適量的肥料，如果前茬的作物已經(jīng)被收取，需要在種植區(qū)域落實細整工作，落實翻耕操作，然后保證土地得到有效的晾曬，促使種植土地足夠平整，在后續(xù)能夠達到良好的水量儲蓄效果。不要選擇受到污染的地點，盡可能和化工廠等地點保持足夠的距離，防止農(nóng)作物受到污染。結(jié)合農(nóng)作物的生長所需，考慮氣候條件等，保證農(nóng)作物不受到外界不良條件的影響。在土地中，需要在適宜的時間內(nèi)完成輪作、休耕等工作，通過輪作的方式，土地肥力維持效果更好，減少損耗發(fā)生，通過休耕，土壤可以進一步恢復(fù)，促使接下來的種植更加高效[2]。

2.2優(yōu)選種子種苗

結(jié)合我國的農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展，有機農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展重要性逐漸突出，對于相關(guān)人員來講，需要格外注重種子種苗品種的選擇，應(yīng)用優(yōu)良的品種選擇方式，考慮有機農(nóng)業(yè)種植的相關(guān)因素，分析天氣情況，結(jié)合氣候特征，實現(xiàn)有機農(nóng)業(yè)品種的合理化培育。當保證品種適宜當?shù)氐臍夂蚝螅Y(jié)合耐久性、面對病害以及蟲害的抵抗性能等，選擇性能優(yōu)良的種子種苗。

2.3設(shè)置合理的種植轉(zhuǎn)換期

在有機農(nóng)業(yè)種植方面，對轉(zhuǎn)換期存在一些標準要求，如果土地沒有展開過種植工作，具體時間大約為1年。結(jié)合現(xiàn)階段的有機農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展，相關(guān)技術(shù)人員需要深層研究技術(shù)，將種植的轉(zhuǎn)換器控制為最短，保證轉(zhuǎn)換器的設(shè)定和區(qū)域相符。在農(nóng)業(yè)種植環(huán)境中，南方、北方存在不同，北方區(qū)域中，受到氣候的影響，農(nóng)作物種植后，一年實現(xiàn)一熟，在有機農(nóng)業(yè)的種植方面，當設(shè)置相關(guān)區(qū)域的轉(zhuǎn)換期時，大約需要2年，而在南方地區(qū)，具有較高的溫度環(huán)境，同時下雨屬于常見的天氣，因此一年中可以達到兩到三熟的效果，故而需要頻繁種植，在轉(zhuǎn)換期方面，大約需要3年。轉(zhuǎn)換期的合理化設(shè)置具有必要性，若種植期間忽略了這一點，將會極大影響有機作物的成效[3]。

2.4科學(xué)播種

要想從品質(zhì)、產(chǎn)量等方面控制有機農(nóng)作物，對于從事種植工作的人員來講，應(yīng)科學(xué)認識農(nóng)業(yè)技術(shù)要點，具有較高水平的農(nóng)業(yè)技能，從而精準把握播種的時機。結(jié)合地域的特點，合理安排播種時間，比如，在北方區(qū)域，由于冬季時間比較久，當種植工作開始時，作物的類型要具有良好的耐寒性，同時保證生長時間比較長，選擇合適的播種時間，一般從4月底開始，一直到5月的上旬，播種工作完成之后，應(yīng)澆灌一些水，促進種子的繁殖生長，當收取作物時，主要在10月份完成。

2.5輪作倒茬種植

當有機農(nóng)作物種植期間，如果遇到土壤質(zhì)量不能達到種植標準的情況，此時要綜合把握并執(zhí)行輪作倒茬處理。這一技術(shù)實行期間，可以對同一片土地實現(xiàn)改善，圍繞季節(jié)、時間等要素，進行不同的農(nóng)作物種植，從而整體性改善土地的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，促使土壤的肥沃水平和作物種植需求相符合，促使其內(nèi)部養(yǎng)分不斷調(diào)節(jié)，控制病害、蟲害的繁殖。在具體的輪作手段中，可應(yīng)用的方式較多，比如冷、熱茬的交換，促進種植環(huán)境與自然相協(xié)調(diào)。

2.6施肥管理

有機農(nóng)業(yè)技術(shù)中也要注意肥料施加的問題，通過準確施加肥料，讓土壤具有更好的肥力，保證農(nóng)作物可以穩(wěn)定生長。針對有機方面的肥料施加，要注意作物的品種，比如，當栽培有機的蔬菜時，一般適宜應(yīng)用綠肥，堆肥形式、有機肥形式也比較適合應(yīng)用。當在目標區(qū)域中選擇好肥料后，此時需要把握施加的方式，針對有機肥，經(jīng)過堆積處理，然后放在自然環(huán)境中，關(guān)于相關(guān)的生產(chǎn)企業(yè)，要進行有機肥料的自行制取，要科學(xué)展開發(fā)酵工藝，將其中存在的寄生蟲等針對性消殺。發(fā)酵處理工藝中，一方面需要把握好溫度條件，一方面需要注意碳氮的占有比例。這樣生產(chǎn)出來的有機肥能夠更加有效，適合應(yīng)用在有機農(nóng)業(yè)中。當有關(guān)人員針對作物施加肥料時，需要進行土地的翻耕，跟進腐熟操作。此外，把控有機肥料的應(yīng)用量，避免施加量大于要求，導(dǎo)致土地中產(chǎn)生過量的亞硝酸鹽等。一般情況下，關(guān)于堆肥量，盡可能保持為15～30噸的范圍[4]。

2.7病害蟲害的預(yù)防治理

在病害蟲害的預(yù)防治理中，第一，要從農(nóng)業(yè)的視角來處理。種苗選擇期間，注意選擇抗性水平較強的類型，為了促使種植附近的病原菌被破壞，可以進行輪作、嫁接等影響作用強的處理方式，讓有機種植物抵抗作用更強。當進入夏季，由于天氣溫度比較高，需要相關(guān)人員增加澆水的頻率，如果情況需要應(yīng)蓋上厚度適宜的保鮮膜，實現(xiàn)消毒的效果。第二，從物理視角來處理。以有機蔬菜為例，要想有效與病害、蟲害產(chǎn)生隔離的效果，可以利用質(zhì)量過關(guān)的遮陽網(wǎng)，避免害蟲進入種植場地，從而對種植物產(chǎn)生影響作用。針對產(chǎn)生的害蟲，可以引進殺蟲燈，有效消滅蟲害，針對出現(xiàn)的蚜蟲、虱子等，可以有針對性地掛置黃色砧板。第三，從生物視角來處理。面對病害、蟲害，生物處理手段主要依靠的是微生物，對于種植人員，要了解蟲子的特點，利用其天敵實現(xiàn)消殺處理。此外，要想達到預(yù)防控制效果，還能利用藥物的處理方法，比如，硫磺、石灰的使用，促使一些真菌被針對性消殺。

2.8田間管理

有機農(nóng)業(yè)發(fā)展中，田間管理是保證種植質(zhì)量的重要手段。當進行幼苗的培育時，經(jīng)常出現(xiàn)種植苗缺失的情況，或者出現(xiàn)斷壟的情況。當面對這樣的情況時，相關(guān)人員要第一時間取良好的苗進行補充，當苗的缺失情況已經(jīng)非常嚴重，此時就要采取移栽的處理方式。在農(nóng)作物的生長過程中，需要水的支持，作為有機農(nóng)作物，灌溉要遵循節(jié)能理念，可以選擇噴灌處理、滴灌處理，澆灌期間需要考慮作物之間的差距，根據(jù)生長的周期來控制用水量。此外，灌溉環(huán)節(jié)要分析水環(huán)境質(zhì)量，對污染現(xiàn)象及時進行處理，保證灌溉中應(yīng)用的水為清潔的形式。當種植農(nóng)作物時，需要給予足夠的干凈水，促進植物能夠快速生長。

3 促進有機農(nóng)業(yè)高質(zhì)量種植的舉措

從我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展情況來看，農(nóng)業(yè)占據(jù)比例較高，而相比較之下有機農(nóng)業(yè)種植技術(shù)水平并未達到理想的水平。要想促進有機農(nóng)業(yè)技術(shù)得到人們的認可，需要相關(guān)人員給予足夠的關(guān)注。為了順利推行這一技術(shù)，應(yīng)開展多元化舉措來處理。

3.1推行有機農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，提升宣傳力度

作為種植區(qū)域的政府部門，要聯(lián)系農(nóng)業(yè)部門，選派技術(shù)水平高的人員，多和當?shù)氐姆N植人員接觸，為他們細致講解有關(guān)有機農(nóng)業(yè)種植的技術(shù)，讓農(nóng)戶能夠?qū)W會種植技巧。當種植人員存在疑問時，要認真聽完他們的想法，為他們普及技術(shù)的應(yīng)用要點，讓種植人員認識到有機種植的優(yōu)點，從而愿意開展有機種植工作。有關(guān)部門要勇于應(yīng)用新的思路，采取線上、線下共同實行的方式，在宣傳過程中借助公眾號、網(wǎng)站等，同時邀請專業(yè)人員開展講座活動等，保證種植人員獲得了解有機種植知識的機會。針對種植人員提出的要求，要為他們考慮，協(xié)助他們處理問題，發(fā)出一些在農(nóng)業(yè)種植方面的助力、優(yōu)惠政策，引導(dǎo)相關(guān)人員關(guān)注綠色農(nóng)業(yè)，從而推動有機種植技術(shù)的發(fā)展[5]。

3.2創(chuàng)建示范基地，促進有機農(nóng)業(yè)發(fā)展

要想促進有機農(nóng)業(yè)的種植技術(shù)獲得廣泛應(yīng)用，示范基地的創(chuàng)建屬于一種有效的推廣方式，能夠帶動種植人員認識有機農(nóng)業(yè)，促使他們的技能水平得到改善。關(guān)于示范基地，應(yīng)結(jié)合有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展特點，選擇氣候優(yōu)良、土地適宜的地點，保證交通比較方便。示范基地建設(shè)時，要搭配建立系統(tǒng)化生產(chǎn)體系，其中囊括生物形式的預(yù)防治理技術(shù)，包含有機加工、肥料應(yīng)用等方面，便于種植人員從更多元的角度學(xué)習有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程，把握一些重要的技術(shù)點。當示范基地建設(shè)完成后，需要內(nèi)部安排足夠的技術(shù)人員，設(shè)定好時間計劃，將種植人員組織在一起，大家一起學(xué)習技術(shù)內(nèi)容，促使有機農(nóng)業(yè)能夠高效執(zhí)行，通過群眾的積極參與，有利于他們對現(xiàn)代化有機農(nóng)業(yè)的設(shè)備、種植技術(shù)綜合性把握，提升自身的應(yīng)用技能，當進行農(nóng)業(yè)種植時科學(xué)落實學(xué)到的內(nèi)容，保證農(nóng)產(chǎn)品達到有機的效果。此外，通過示范基地，將一些產(chǎn)品的生產(chǎn)方式等推廣在種植人員中，增強他們對有機種植的認識。

3.3從社會中選聘技術(shù)人員，努力研究開發(fā)有機農(nóng)業(yè)技術(shù)

要想推動有機農(nóng)業(yè)優(yōu)化發(fā)展，有關(guān)農(nóng)業(yè)管理部門要明確自身的職務(wù)，擴展人才的選擇、招聘范圍，應(yīng)用專業(yè)的技術(shù)人員來壯大有機農(nóng)業(yè)隊伍。在農(nóng)業(yè)部門中，要想得到高質(zhì)量的人才，可以多與高校聯(lián)系和合作，還需要注意的是培訓(xùn)工作，技術(shù)人員專業(yè)性的增長并不是一蹴而就的，要長時間堅持，作為農(nóng)業(yè)管理部門，可以在有機農(nóng)學(xué)方面邀請專業(yè)人士，為人才帶來高質(zhì)量的培訓(xùn)教育，讓新的技術(shù)人員可以了解知識、技能，為了增強實踐性，可以利用示范基地，在那里做一些種植類的試驗，相關(guān)人員參與后能夠更好地利用學(xué)習的知識。針對有機農(nóng)業(yè)的種植，相關(guān)人員應(yīng)強化技術(shù)的研究開發(fā)執(zhí)行力，通過和種植戶應(yīng)用的常規(guī)方式比較，有機農(nóng)業(yè)種植需要應(yīng)用更多的成本，對此，當具體研究技術(shù)時，應(yīng)切實把控成本量。當開展種植工作時，面對農(nóng)作物，鼓勵應(yīng)用自然生長的方式，為優(yōu)化種植技術(shù)，可以著重考慮肥料的節(jié)約方面，改善土壤條件，從而精準施加肥料。在作物生長階段，為了其健康性，生物農(nóng)藥用量要盡可能控制，同時抑制病蟲害問題。

針對種植環(huán)節(jié)應(yīng)用的機械，種植人員要購置一些先進的設(shè)備，同時將成本量控制在合理范圍內(nèi)，對農(nóng)業(yè)機械化的結(jié)構(gòu)實行改進處理。在有機農(nóng)業(yè)發(fā)展中，促進農(nóng)業(yè)機械化技術(shù)的大范圍應(yīng)用，不能脫離有機農(nóng)業(yè)種植人員的現(xiàn)實需求，以規(guī)范條例為引導(dǎo)，在農(nóng)業(yè)機械化結(jié)構(gòu)中實行調(diào)整方案，充分把握現(xiàn)在的有機農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，分析具體的經(jīng)營情況，在不同的有機農(nóng)業(yè)種植形式中，以有機農(nóng)業(yè)技術(shù)為主優(yōu)化生產(chǎn)工作，發(fā)揮有機農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢，改變原本的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，促使有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)量、質(zhì)量達到標準，保證符合現(xiàn)代化人們在有機產(chǎn)品方面的需求。針對一些有機的水果、蔬菜等，合理推進機械化技術(shù)的生產(chǎn)工作，讓作物的質(zhì)量快速提升，做到綠色、環(huán)保的效果?？茖W(xué)整改機械化結(jié)構(gòu)，在有機農(nóng)業(yè)領(lǐng)域發(fā)展農(nóng)業(yè)機械化技術(shù)，以其優(yōu)勢作用協(xié)助有機農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。

3.4增加農(nóng)業(yè)扶持的覆蓋范圍，提升資金投入量

結(jié)合有機農(nóng)業(yè)在我國的發(fā)展情況，可見水平并不高，對此需要增加農(nóng)業(yè)扶持的覆蓋范圍，提升資金投入量，協(xié)調(diào)多個部門，比如農(nóng)業(yè)管理部門、農(nóng)業(yè)類銀行等，讓種植人員需要貸款時可以獲得更多的機會。為了增加農(nóng)業(yè)方面的扶持執(zhí)行力，可以著重考慮種子的選擇方面、種植方面等，撥發(fā)適量的資金，鼓勵人們推行有機種植。

通過上述分析可知，現(xiàn)階段為了順應(yīng)綠色種植理念，讓人們的有機產(chǎn)品需求得到滿足，應(yīng)合理應(yīng)用有機種植技術(shù)，圍繞種植地點的選擇、施肥、田間管理等多個方面，努力踐行有機種植技術(shù)，同時提升宣傳力度，創(chuàng)建具有示范作用的基地，從社會中選聘技術(shù)人員，讓應(yīng)用人才更加專業(yè)，努力研究開發(fā)可行的技術(shù)，增加農(nóng)業(yè)扶持的覆蓋范圍，促進有機農(nóng)業(yè)實現(xiàn)長久發(fā)展。

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