農(nóng)作物種質(zhì)資源是最基礎(chǔ),最有戰(zhàn)略價(jià)值的資源之一,在當(dāng)今全球化的農(nóng)業(yè)發(fā)展背景下,農(nóng)作物種質(zhì)資源的保護(hù)顯得愈發(fā)重要。然而,由于氣候變化,環(huán)境污染,商業(yè)化品種擴(kuò)散等因素的影響,許多珍貴的農(nóng)作物種質(zhì)資源正面臨喪失的風(fēng)險(xiǎn),而基層作為農(nóng)作物種質(zhì)資源保護(hù)的毛細(xì)血管,其工作的有效推進(jìn)對(duì)于整個(gè)保護(hù)體系的完善具有重要意義。本文從作物種質(zhì)資源學(xué)科的建立和作物種質(zhì)資源分布展開(kāi),論述了農(nóng)作物種質(zhì)資源保護(hù)工作的意義,最后重點(diǎn)探討了農(nóng)作物種質(zhì)資源保護(hù)在基層推進(jìn)時(shí),收集、鑒定、擴(kuò)繁和保存等方面技術(shù)。
一、作物種質(zhì)資源學(xué)科的建立
作物種質(zhì)資源學(xué)科的建立是一個(gè)長(zhǎng)期而復(fù)雜的過(guò)程,它涉及到多個(gè)學(xué)科領(lǐng)域的交叉與融合。作物種質(zhì)資源學(xué)科的建立離不開(kāi)對(duì)栽培植物起源、遺傳變異以及作物與其野生近緣植物之間關(guān)系的深入研究。這些研究為作物種質(zhì)資源學(xué)科提供了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。作物種質(zhì)資源學(xué)科的建立也離不開(kāi)全球范圍內(nèi)種質(zhì)資源的考察與收集工作。從20世紀(jì)初開(kāi)始,全球各地的科學(xué)家紛紛投入到種質(zhì)資源的考察與收集中,這些工作不僅極大地豐富了作物種質(zhì)資源庫(kù)的多樣性,也為后續(xù)的研究提供了寶貴的材料。特別是蘇聯(lián)科學(xué)家瓦維洛夫的工作,他通過(guò)大量的實(shí)地考察和收集,提出了“栽培植物起源中心理論”和“遺傳變異的同源系列定律”,為作物種質(zhì)資源學(xué)科的發(fā)展奠定了重要基礎(chǔ)。
二、農(nóng)作物種質(zhì)資源保護(hù)意義和展望
1、作物種質(zhì)資源保護(hù)的意義
農(nóng)作物種質(zhì)資源通常包括農(nóng)作物的地方品種、野生種等繁殖材料,其形態(tài)包括種子、果實(shí)、根、莖、苗、芽等。農(nóng)作物種質(zhì)資源保護(hù)對(duì)推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)生態(tài)保護(hù)具有重要意義。隨著全球氣候變暖,人口持續(xù)增加和土地沙漠化等因素的影響,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨著不斷增加的風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)。農(nóng)作物種質(zhì)資源保護(hù),是農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源利用和開(kāi)發(fā)的基礎(chǔ),為農(nóng)作物品種的培育、改良和創(chuàng)新提供重要支撐,以提高農(nóng)作物的適應(yīng)性和抗逆性等,從而保障糧食的穩(wěn)定供應(yīng)和質(zhì)量安全。農(nóng)作物種質(zhì)資源保護(hù)還能夠提高生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性和可持續(xù)性,在生態(tài)系統(tǒng)中,植物作為自然界的主要生產(chǎn)者,在土地保育和生態(tài)環(huán)境修復(fù)等方面發(fā)揮著重要作用,其不僅是食品安全的基石,也是環(huán)境中重要的穩(wěn)定因素,如果植物的品種和數(shù)量過(guò)于單一,就會(huì)導(dǎo)致生態(tài)平衡的失衡,而進(jìn)行農(nóng)作物種質(zhì)資源保護(hù),能夠保存農(nóng)作物的多樣性,并尋找適應(yīng)環(huán)境變化的新品種,以減少使用化學(xué)農(nóng)藥和化肥等有害物質(zhì),促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的平衡和可持續(xù)發(fā)展。
2、作物種質(zhì)資源保護(hù)存在的問(wèn)題和展望
由于生態(tài)環(huán)境變化和商業(yè)化品種的推廣,對(duì)農(nóng)作物種質(zhì)資源保護(hù)帶來(lái)了挑戰(zhàn)。生態(tài)環(huán)境變化,使得某些傳統(tǒng)種質(zhì)資源的生存環(huán)境出現(xiàn)了明顯變化,種質(zhì)資源的多樣性岌岌可危;商業(yè)化品種的推廣,對(duì)農(nóng)作物單位產(chǎn)量的提升非常顯著,但是也使傳統(tǒng)農(nóng)家品種不斷退出市場(chǎng),很多品種種植面積不斷縮減甚至幾乎消失。尤其是隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展及農(nóng)村土地流轉(zhuǎn),地方作物種植結(jié)構(gòu)發(fā)生巨變,加之種植者保護(hù)意識(shí)不強(qiáng),造成地方品種資源逐步流失。近年開(kāi)展的第三次農(nóng)作物種質(zhì)資源普查取得豐碩的成果,新收集農(nóng)作物種質(zhì)資源13.9萬(wàn)份,國(guó)家?guī)扉L(zhǎng)期保存資源種類較普查前增加了370個(gè),增幅達(dá)21.4%,有效保護(hù)了地方優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源。
三、農(nóng)作物種質(zhì)資源保護(hù)在基層推進(jìn)的技術(shù)探討
農(nóng)作物種質(zhì)資源保護(hù)通常分為原位保護(hù)和離位保護(hù)。原位保護(hù)是指在作物天然生長(zhǎng)的位置對(duì)其進(jìn)行保護(hù),這種方法可以保持物種在自然環(huán)境中的適應(yīng)性和演化過(guò)程。如設(shè)立種質(zhì)資源保護(hù)區(qū),保護(hù)農(nóng)作物及其野生近緣種的自然棲息。離位保護(hù)是指將種質(zhì)資源從其原始生態(tài)環(huán)境中取出,通過(guò)人工方法進(jìn)行保存和管理。最常見(jiàn)的離位保護(hù)方式是建立種子庫(kù)和作物圃,集中長(zhǎng)期保存,截至2023年我國(guó)國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源保護(hù)體系離位保護(hù)方面,構(gòu)建了以1個(gè)長(zhǎng)期庫(kù)為核心,1個(gè)復(fù)份庫(kù)、15個(gè)中期庫(kù)和55個(gè)種質(zhì)圃為依托的保護(hù)體系,離位保護(hù)方面優(yōu)勢(shì)是安全性高,便于研究和育種等,下文主要探討離位保護(hù)技術(shù)。
1、農(nóng)作物種質(zhì)資源收集
①田野調(diào)查
田野調(diào)查前要明確調(diào)查的主要目的和對(duì)象,比如是要調(diào)查某一特定農(nóng)作物種質(zhì)資源,還是該地區(qū)廣泛的農(nóng)作物種質(zhì)資源。開(kāi)展田野調(diào)查要求研究人員深入到可能存在優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物種質(zhì)資源的鄉(xiāng)間村落、灘涂林地、高山丘陵進(jìn)行實(shí)地考察,例如,在海拔350-900m的黃河中下游的濕地,擁有蘆葦和香附子等多種可加快生態(tài)修復(fù)進(jìn)程的作物,研究人員要和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民深入交流,識(shí)別具有代表性遺傳特征的作物,并使用GPS定位確定資源的精確坐標(biāo),記錄適宜采集時(shí)間和聯(lián)系人等。
②采集過(guò)程
在田野調(diào)查的基礎(chǔ)上,下一步可開(kāi)展對(duì)目標(biāo)農(nóng)作物種質(zhì)資源樣本采集。采集的樣本包括種子、枝條、根莖、植株等,具體取決于作物的常規(guī)繁殖方式和保證遺傳特性穩(wěn)定性的方式。采集過(guò)程中要注意代表性、最低干擾性、可持續(xù)性采集原則。代表性含義是采集的樣本應(yīng)具有地方代表性,能夠有效反映目標(biāo)作物的遺傳特征。最低干擾性含義是采集過(guò)程中應(yīng)盡量降低對(duì)采集地生態(tài)系統(tǒng)和農(nóng)民種植習(xí)慣及村民生活方式的干擾??沙掷m(xù)性含義是采集應(yīng)遵循可持續(xù)方針,確保資源在本地的繁衍,不影響其長(zhǎng)期可利用率。采集方法分為種子采集、無(wú)性繁殖材料采集。對(duì)于以種子繁殖的農(nóng)作物,如大多數(shù)豆科、十字花科、茄科作物,應(yīng)在適宜季節(jié),選擇健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的植株,采集成熟度適宜的健康種子,玉米、扁豆等大型種子推薦采集750g,小麥、水稻等中型種子推薦采集500g,小粒蔬菜種子采集50-280g,有條件的情況盡量采集雙份,采集后去除莖、葉、果皮等雜質(zhì),干燥后分批由縣級(jí)提交市級(jí),再匯總后逐級(jí)提交。對(duì)于無(wú)性繁殖的作物,比如薔薇科、石榴科等果樹(shù),通常優(yōu)選在冬季采集落葉后1年生枝條12枝左右,保留足夠芽苞,用濕毛巾或濕報(bào)紙做好保濕,及時(shí)直接郵寄到對(duì)應(yīng)作物圃,確保采集的枝條保有活力。
③數(shù)據(jù)記錄
對(duì)采集的農(nóng)作物種質(zhì)資源要進(jìn)行詳細(xì)記錄,對(duì)每個(gè)樣本的記錄要包括采集編號(hào),采集地點(diǎn),生長(zhǎng)位置的海拔和經(jīng)緯度,采集日期,生態(tài)環(huán)境信息,樣本特征,信息提供人等,返回后及時(shí)將紙質(zhì)的調(diào)查數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換為電子數(shù)據(jù),便于后續(xù)處理和分析。記錄地質(zhì)調(diào)查數(shù)據(jù)時(shí)可對(duì)各作物分別進(jìn)行生境、整株和特征特性拍攝,拍攝時(shí)要選取作物特征特性明顯的季節(jié),并保證照片完整,清晰,構(gòu)圖協(xié)調(diào),背景簡(jiǎn)潔,像素推薦達(dá)到1000萬(wàn)像素以上,可適當(dāng)增加標(biāo)尺,拍攝白菜和卷心菜等推薦拍攝蔬菜剖面,拍攝莢果類要有帶莢照片。待提交作物要使用統(tǒng)一的標(biāo)簽標(biāo)識(shí),確保每個(gè)樣本都有清晰的標(biāo)簽,標(biāo)明編碼、種質(zhì)名稱、采集地,便于后續(xù)的管理和利用。
2、農(nóng)作物種質(zhì)資源鑒定
農(nóng)作物種質(zhì)資源鑒定是對(duì)收集的種質(zhì)資源進(jìn)行評(píng)價(jià),如口感、色澤、蛋白質(zhì)含量、維生素含量等,以及在田間條件下的產(chǎn)量、抗病性、抗蟲(chóng)性、抗逆性(如耐旱、耐鹽堿)等。通過(guò)這些評(píng)價(jià),可篩選出品質(zhì)良好,具有優(yōu)良性狀的種質(zhì)資源。這些評(píng)價(jià)對(duì)于農(nóng)作物利用和培育具有重要意義?;鶎愚r(nóng)業(yè)部門由于設(shè)備儀器的限制,進(jìn)行種質(zhì)資源的品質(zhì)鑒定可能面臨一些困難,不過(guò)這并不意味著基層無(wú)法開(kāi)展,建議基層可通過(guò)初步鑒定,簡(jiǎn)易實(shí)驗(yàn)室檢測(cè),感官評(píng)估,田間觀測(cè)等方式開(kāi)展鑒定。
①初步鑒定
對(duì)收集的農(nóng)作物種質(zhì)資源根據(jù)形態(tài)學(xué)、生物學(xué)特性,進(jìn)行初步鑒定,包括植株高度、葉片形狀、花型、果實(shí)種子特征等,通過(guò)對(duì)這些基本特征鑒定,可以對(duì)農(nóng)作物種質(zhì)資源進(jìn)行初步的分類和篩取。
②簡(jiǎn)易實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)
基層部門可通過(guò)充分利用現(xiàn)有設(shè)備,如較常見(jiàn)的電子天平、PH儀等開(kāi)展簡(jiǎn)易實(shí)驗(yàn)室檢測(cè),鑒定時(shí)盡量充分了解和掌握現(xiàn)有設(shè)備的性能和使用方法,可有效獲取種子類種質(zhì)資源的千粒重、酸堿度等屬性。
③感官評(píng)估
利用人們的感官進(jìn)行評(píng)價(jià),尤其適用于評(píng)價(jià)口感、色澤等??梢酝ㄟ^(guò)組織農(nóng)民、市民及食品加工者進(jìn)行品嘗和肉眼評(píng)估,以獲取直觀的品質(zhì)反饋。
④田間觀測(cè)
在田間條件下觀測(cè)作物的生長(zhǎng)情況,包括產(chǎn)量、抗病性、抗蟲(chóng)性、抗逆性等,通過(guò)記錄和比較在相同田間條件下,不同農(nóng)作物種質(zhì)資源的表現(xiàn),可以篩選出表現(xiàn)優(yōu)良的品種,尤其適用需要擴(kuò)繁的作物。
3、農(nóng)作物種質(zhì)資源擴(kuò)繁
①農(nóng)作物種質(zhì)資源擴(kuò)繁的含義和分類
農(nóng)作物種質(zhì)資源擴(kuò)繁指的是對(duì)農(nóng)作物種質(zhì)資源的種子(及其他繁殖材料)進(jìn)行繁育的過(guò)程,最終目的是獲得目標(biāo)數(shù)量的相應(yīng)農(nóng)作物種質(zhì)資源繁殖材料。傳統(tǒng)擴(kuò)繁技術(shù)主要包含種子繁殖和無(wú)性繁殖兩種。種子繁殖是通過(guò)自然或人工授粉,使作物產(chǎn)生種子,進(jìn)而通過(guò)播種實(shí)現(xiàn)作物種群擴(kuò)大。這種方法廣泛應(yīng)用于多數(shù)農(nóng)作物的繁殖中,操作簡(jiǎn)單,成本較低,例如小麥、水稻、玉米等主要糧食作物通過(guò)選擇優(yōu)良種子進(jìn)行繁殖,可以有效提高作物的產(chǎn)量和品質(zhì),一般情況下,在良好的種植條件和管理下,一粒小麥種子經(jīng)過(guò)一季繁殖,可以收獲約20-50粒新的小麥種子,一粒西瓜種子經(jīng)過(guò)一季繁殖,平均能產(chǎn)出50-80粒新種子。此外,種子繁殖技術(shù)還包括雜交育種,通過(guò)雜交可以獲得具有優(yōu)良性狀的后代,如雜交水稻的推廣顯著提高了水稻的產(chǎn)量。但受限于作物遺傳穩(wěn)定性,不太適合果樹(shù)類作物,也不適合自然條件下多以無(wú)性繁殖的作物。無(wú)性繁殖則是利用植物的根、莖、葉等部位進(jìn)行繁殖,如扦插、嫁接等,這種方式能夠保持母本的遺傳特性,但繁殖效率相對(duì)較低?,F(xiàn)代擴(kuò)繁技術(shù)則更為先進(jìn),有組織培養(yǎng)技術(shù)和基因工程技術(shù)等。
②種子繁殖
基層最適合采用種子繁殖方式對(duì)農(nóng)作物種質(zhì)資源進(jìn)行擴(kuò)繁,下面是擴(kuò)繁技術(shù)注意事項(xiàng)。在擴(kuò)繁種子時(shí),為了提高種子質(zhì)量,首先要選擇健康、飽滿、純正、無(wú)病蟲(chóng)害的優(yōu)質(zhì)種子;根據(jù)種子特性,對(duì)其進(jìn)行消毒、浸種、催芽等處理,以提高種子的發(fā)芽率和出苗整齊度;播種時(shí)依據(jù)作物的特性和當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件,選擇適宜的播種日期;播種方法主要參考原始種子數(shù)量和目標(biāo)數(shù)量差距,同時(shí)結(jié)合種子大小、土壤狀況等因素,如原始種子數(shù)量和目標(biāo)數(shù)量差距較大,推薦采用育苗移栽方式,如差距較小也可采取直播方式,如條播、點(diǎn)播,不推薦撒播;播種環(huán)境方面要準(zhǔn)備適宜的土壤,包括肥力、酸堿度、排水性等要素,且無(wú)病蟲(chóng)害和雜草污染,有條件可對(duì)土壤消毒處理,藥品可選用氯化苦(推薦使用劑量10-40g/m2),生石灰(推薦使用劑量50-200g/m2),棉隆(推薦使用劑量50-150g/m2)等,并保持適宜的溫度、濕度、光照;按照擴(kuò)繁設(shè)計(jì)精確測(cè)量和劃分小區(qū),設(shè)置清晰的標(biāo)識(shí)和邊界;田間管理期間做好合理密植,保證植株有足夠的空間和養(yǎng)分生長(zhǎng),根據(jù)作物需求提供均衡的營(yíng)養(yǎng),精準(zhǔn)施肥,特別注意補(bǔ)充微量元素;及時(shí)防控病蟲(chóng)害,減少對(duì)植株和種子的損害,防控時(shí)定期監(jiān)測(cè)病蟲(chóng)害的發(fā)生情況,采取預(yù)防為主、綜合防治的策略,優(yōu)先選擇生物防治、物理防治等綠色安全防控手段,必要時(shí)合理使用低毒、高效、低殘留的農(nóng)藥,并嚴(yán)格控制使用劑量和時(shí)間間隔期;科學(xué)灌溉,根據(jù)作物生長(zhǎng)階段和天氣狀況,合理控制灌水量和灌溉時(shí)間,保持適度的土壤水分,既不過(guò)濕也不過(guò)干;在生長(zhǎng)期間,及時(shí)去除雜株和劣株,保持種子的純度,根據(jù)不同的作物,還可采用空間隔離、屏障隔離或時(shí)間隔離等方法,防止外來(lái)花粉的污染;最后嚴(yán)格按照品種的成熟特征,在最佳時(shí)機(jī)收獲種子,以保證種子的成熟度和活力。
4、農(nóng)作物種質(zhì)資源保存和利用
①農(nóng)作物種質(zhì)資源保存
鑒定、擴(kuò)繁后的樣本需要進(jìn)行妥善保存管理,以確保其能夠保持遺傳特征穩(wěn)定,便于后期的實(shí)驗(yàn)和利用。對(duì)于新鮮采集的種子類作物樣本,需要進(jìn)行妥善處理,如清洗、干燥、篩選等,去除雜質(zhì)和不良種子,確保種子的質(zhì)量。其中種子干燥是保存過(guò)程中的關(guān)鍵步驟,種子應(yīng)在適宜的溫度和濕度條件下進(jìn)行干燥,以降低種子含水量,防止霉變和蟲(chóng)害。通常,種子含水量應(yīng)控制在5%-10%之間,不同作物有所不同,谷物類可稍高,應(yīng)避免高溫(gt;30℃)和高濕(相對(duì)濕度gt;75%)的儲(chǔ)藏環(huán)境。由于基層設(shè)備的限制,最好及時(shí)從基層將樣本轉(zhuǎn)移到市級(jí)、省級(jí)、國(guó)家級(jí)種質(zhì)資源庫(kù)或其他保存設(shè)施中,進(jìn)行保存。同時(shí)要注意數(shù)據(jù)保存,將填寫(xiě)完整的調(diào)查和征集表,由各級(jí)專家核對(duì)后錄入數(shù)據(jù)庫(kù),便于查詢和利用。
②農(nóng)作物種質(zhì)資源利用
基層單位加強(qiáng)本地區(qū)農(nóng)作物種質(zhì)資源利用,可采取與科研機(jī)構(gòu)、高校等合作,推廣優(yōu)良種質(zhì)資源應(yīng)用?;鶎訂挝豢梢耘c科研機(jī)構(gòu)、高校等合作,比如上一級(jí)的農(nóng)科院及本地大學(xué)農(nóng)學(xué)院,利用現(xiàn)代生物技術(shù)手段,對(duì)種質(zhì)資源進(jìn)行創(chuàng)新利用,培育出適宜本地區(qū)自然環(huán)境,產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)的新品種?;鶎訂挝灰部稍诒镜赝茝V優(yōu)良種質(zhì)資源,將篩取出適宜直接利用的優(yōu)良種質(zhì)資源推廣到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,通過(guò)示范種植、技術(shù)培訓(xùn)等方式,幫助農(nóng)民了解和掌握作物的種植技術(shù),提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益。
綜上所述,基層農(nóng)作物種質(zhì)資源保護(hù)技術(shù)的普及與應(yīng)用推廣研究,是一項(xiàng)關(guān)乎國(guó)家糧食安全、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展及生物多樣性保護(hù)的重要課題。隨著科技的不斷進(jìn)步和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的推進(jìn),我們深刻認(rèn)識(shí)到,只有加強(qiáng)基層農(nóng)作物種質(zhì)資源的保護(hù)與利用,才能為農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。本研究通過(guò)深入分析當(dāng)前基層農(nóng)作物種質(zhì)資源保護(hù)的現(xiàn)狀與問(wèn)題,結(jié)合國(guó)內(nèi)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)手段,提出了一系列切實(shí)可行的保護(hù)措施和應(yīng)用推廣策略。我們致力于將先進(jìn)的保護(hù)技術(shù)普及到廣大農(nóng)村地區(qū),提高基層農(nóng)技人員和農(nóng)民群眾的保護(hù)意識(shí)與技能水平,促進(jìn)農(nóng)作物種質(zhì)資源的有效保存與合理利用。
(作者單位:475000河南省開(kāi)封市種業(yè)發(fā)展中心)