摘 要：高接換種是更新和優(yōu)化品種的有效途徑。切舌接因結(jié)合切接和舌接兩種方法之特點而取名，操作應用門檻低，適宜嫁接時間長，嫁接愈傷面擴大，增加了接穗和接枝咬合力，成活率高、嫁接口愈合良好、生長快、易成形，是幼齡果樹高接換優(yōu)技術(shù)的改進創(chuàng)新。

關(guān)鍵詞：果樹；高接；方法；切舌接

高接是品種更新的有效途徑。嫁接方法多采用劈接、切接、插接等[1]，因嫁接處粗度不同往往選擇其中一種方法。切舌接是在切接和雙舌接兩種方法的基礎(chǔ)上改進而來，可在嫁接品種皮層不易剝離時使用，延長了嫁接時間；操作工具及技術(shù)要求低，簡單易學好操作；嫁接切面沿用雙舌接方法，接口咬合力增強，易固定、好包裹；嫁接口周邊組織擠壓損傷輕，傷口愈合時間短，愈合處光滑無腫脹。經(jīng)過連續(xù)二年實踐和調(diào)查，切舌接樹接口愈合良好，成活率高，生長快、分枝多、成形快、結(jié)果早、易豐產(chǎn)，值得推廣應用。

1 切舌接優(yōu)點

1.1 成活率高

切舌接采用切接和舌接相結(jié)合的方法，既利用了切接方法中接穗和主干邊上切面形成層易對齊的特點，又發(fā)揮了舌接形成層接觸面大、木質(zhì)嵌合嚴的優(yōu)勢，嫁接傷口愈合快、成活率高，見圖1、圖2。經(jīng)陜西耀州、富平等地在蘋果、櫻桃等樹上改接實踐，嫁接成活率100%。特別是核果類的櫻桃樹，生產(chǎn)上往往存在高接換種成活率低且不穩(wěn)定的情況，采用切舌接，傷口流膠少，成活率、生長量基本與仁果類的蘋果樹相近，改接換優(yōu)風險降低。

1.2 操作簡單

切接和舌接是果樹常用嫁接方法。切接要求高接樹皮層易剝離，適宜時間在果樹萌芽后至展葉期，時間較遲，核果類樹易傷流，影響成活率及當年生長量，且接口愈合慢；舌接主要用于“砧-穗”或“枝-穗”粗度相近的情況，切面有咬合力，對齊的形成層在包裹時不易錯位。切舌接則是綜合切接與舌接二者的優(yōu)點，使用工具及接膜綁縛基本一樣，技術(shù)容易掌握。

1.3 適用范圍廣

仁果類（如蘋果、梨、山楂等，下同）、核果類（桃、李、杏、櫻桃等，下同）的果樹，1～2年幼樹主干高接，多年生樹多點高接，利用切舌接方法，均可達到高接換種預期效果。

2 切舌接樹生長效果

2022年3月底，筆者在陜西省銅川市耀州區(qū)（陜西省果業(yè)研究發(fā)展中心銅川試驗基地）選2年生蘋果樹（瑞陽/M26、宮美富士/M26），采用主干切舌接富士、秦冠品種，4年生櫻桃樹（薩米脫/吉塞拉6號）采用多頭（5～7個）切舌接俄羅斯8號品種，共60株樹。嫁接當年成活率100%，生長健壯。嫁接第1年，單株平均新發(fā)枝數(shù)（≥10厘米）蘋果5.6個，櫻桃14.2個；平均生長量蘋果單株462厘米，櫻桃單株1272厘米、單枝196厘米。平均生長量相當于同等條件下建園新栽苗第1年、第2年的總和。嫁接第2年，新發(fā)主枝多，樹體成形快，所有樹有花芽（腋花芽為主）形成。嫁接第3年，高接樹均有一定產(chǎn)量，見圖3、圖4。預計第4年，進入結(jié)果盛期。

3 切舌接技術(shù)要點

3.1 嫁接樹和接穗選擇

高接樹選擇立地條件好，基砧適宜、主干直立、生長健壯，樹齡較小[2]（樹齡≤5年），品種不對路導致效益不佳的果園。接穗選擇生長粗壯（橫徑≥1厘米）、芽體飽滿、無病蟲害、生長健康的一年生發(fā)育枝條[3-4]。蘋果、櫻桃等接穗，盡量從無病毒母株上采集。

3.2 嫁接時間

嫁接時間以當?shù)赝惞麡涿妊科跒樽罴褧r間[5]，向前或向后時間不要超過15天。

3.3 嫁接方法

3.3.1 接穗準備 接穗剪除下部老剪口，吸清水24～36小時，短截成12 厘米左右枝段，上部3芽蠟封。軟硬蠟質(zhì)自行調(diào)配，蘋果蠟封溫度90 ℃，櫻桃蠟封溫度80 ℃。嫁接樹少，蠟封不方便，剪口用愈合劑涂抹保護。

3.3.2 高接部位 主干高接，結(jié)合樹形培養(yǎng)，在距地面60～70 厘米處短截；多點高接，主枝距主干8～10厘米處、中央領(lǐng)導干頂層主枝以上20厘米處短截。

3.3.3 操作方法 按以下步驟：

（1）切面。主干切面，用嫁接刀在短截面略帶木質(zhì)部（厚度約1 毫米）向下切長度3～4 厘米，切面上窄下寬，中間向下斜內(nèi)切一刀，長度1.5～2 厘米，最深處約2毫米；主枝切面，用嫁接刀在主枝正上面，從短截面上部略帶木質(zhì)部向主干方向橫切長度3～4厘米，切面內(nèi)深外淺，中間斜向主干方向斜內(nèi)切一刀，長度1.5～2 厘米，最深處厚度約2 毫米；接穗切面，在接穗頂芽背面基部斜削一刀，削面上厚下薄，長4～5 厘米，坡度平滑，隨手在削面中間向頂芽上斜切一刀，深度、長度同嫁接樹切面。

（2）咬合對接。接穗削面和嫁接面試靠一下，在接穗削面的背面下部橫切約1 厘米呈小切面，把接穗削面與嫁接樹切面按雙舌接要求上下左右或左右一側(cè)形成層對齊，盡力讓二者接觸多且緊密，有利于加快愈合[6]。

（3）接膜包裹。將嫁接口和主干截面用塑料膜全部包嚴綁緊，露出接穗芽2～3個，見圖5、圖6。

4 注意事項

4.1 接穗提前采集貯存

在果樹休眠期（冬春修剪期）提前采集接穗[7]，集中貯存。先依品種、粗細分類捆綁，再選背陰冷涼處埋土。春季地溫高于5 ℃時，移至冷庫或冰柜保濕貯存，應避免嫁接時邊采邊用的情況。

4.2 接芽方位要適宜

主干或主枝切面時，要結(jié)合接穗發(fā)芽位置選擇適宜方位。蘋果露出的接芽避免在正南面，櫻桃露芽避免為背上枝。否則，當年新發(fā)主枝方向不好，拉枝整形難度大，最終還需去除。

4.3 切面和削面長度依接穗粗度確定

嫁接樹主干（或主枝）切面和接穗削面長度，因接穗粗細適度調(diào)整。接穗粗壯適當長些，具體以切口咬合操作方便為準。

4.4 適時松放和去除接膜

切舌接主干增粗快，嫁接后40～50天，及時松放嫁接口捆扎膜1次；嫁接后90～100天，仁果類嫁接樹傷口容易愈合，大部分樹可以一次去除接膜。核果類嫁接樹傷口愈合慢，生長季6—8月，檢查縛膜松緊情況，適當松放1～2次，一般要等翌年春完全愈合，再將接膜全部去除。

4.5 加強接后管理

嫁接樹成活后，加強除萌、抹芽、拉枝及水肥等管理，科學防控病蟲害，促進高接樹健壯生長，管理方法同其他方式的高接樹。

參考文獻

[1] 任愛華.寒地果樹高接換種新方法[J].北方園藝，2010（23）：65.

[2] 崔麗賢 ，劉金利.果樹高接換頭技術(shù)[J].農(nóng)村百事通，2018（10）：33.

[3] 趙志光.蘋果樹高接換頭加速品種更新?lián)Q代方法[J].鄉(xiāng)村科技，2020（6）：108.

[4] 康承江.大連金普新區(qū)大櫻桃高接換頭技術(shù)[J].北方果樹，2021（3）：46-47.

[5] 王亞麗. 提高臨夏地區(qū)老果樹嫁接成活率方法探究[J].種子科技，2023（10）：94-96.

[6] 張曉明.果樹嫁接成活的原理與方法實踐[J].河南農(nóng)業(yè)，2022（17）：24-25.

[7] 李續(xù)榮，曹亞鳳，馬瓊，等.甘肅平?jīng)龈皇刻O果高接換頭技術(shù)[J]. 果樹實用技術(shù)與信息，2017（10）：4-5.

作者簡介：高彥（1966年—），男，本科學歷，高級農(nóng)藝師，現(xiàn)主要從事蘋果種源脫毒與快繁、新品種選育及栽培技術(shù)研究等工作。E-mail：415084030@qq.com。

*通信作者：白海霞（1971年—），女，碩士，高級農(nóng)藝師，現(xiàn)主要從事果樹種苗快繁、蘋果栽培技術(shù)研究與示范推廣等工作。E-mail：994193255@qq.com。