十一月的傍晚,冷風(fēng)夾著初冬的料峭掃過城市的每條街巷。細(xì)密的雨點(diǎn)胡亂地拍打著我的傘。我縮著脖子,裹緊大衣,加快了回家的腳步。等到家時(shí)已經(jīng)渾身濕透,撐傘的手都凍僵了。
先生見我如此狼狽,便趕緊給我拿好衣服,放水洗澡。我梳洗出來,他從鍋里盛了一大碗熱氣騰騰的紅豆粥遞給我。我捧著粥碗,一股暖意從指尖傳遍全身,香甜的氣味彌漫四周。我吹開氤氳的水汽,只見碗里食材豐富,顏色鮮艷。糯米、紅豆、花生等經(jīng)過小火慢燉,口感軟糯,味道濃郁。一碗熱粥下肚,寒意盡散,甜糯的滋味慰藉了一整天的疲累,滿滿的幸福感從胃里直達(dá)心底!
先生一邊幫我吹頭發(fā),一邊讓我給他的甜粥打個(gè)分。我笑著豎起了大拇指。這時(shí)想起我與先生的老家一南一北,所以對(duì)粥的做法也是大相徑庭。在我的老家,經(jīng)常吃的是咸鮮口味的粥。
次日恰逢周末,我先去菜場(chǎng)采買了一番,然后和母親視頻,準(zhǔn)備來個(gè)現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣,讓先生也嘗嘗我的手藝。母親說,老家咸粥的靈魂是咸排。我按母親的做法,先用溫水浸泡咸排,再焯個(gè)水去除過多的咸味,然后把咸排和事先浸泡好的各種豆子放入砂鍋,加上足量的清水和蔥姜燉煮至排骨八分熟,最后將洗凈后的大米、芋頭、青菜依次放入。小火慢燉之間,粥慢慢沸騰,發(fā)出咕嘟咕嘟的聲音,這便是吳語里的“篤”。有這個(gè)過程,粥才會(huì)咸香入味,細(xì)膩爽口。
廚房的香氣飄進(jìn)了客廳,先生尋著氣味走進(jìn)來看,笑著夸我像個(gè)大廚了。又煮了一會(huì)兒,我放了些簡(jiǎn)單的調(diào)味料,咸粥便出鍋了。我們邊吃邊從粥的做法口味,聊到了這幾年的生活。我倆都是從小城市來北京讀書、工作。雖然我們已經(jīng)很努力地為生活拼搏了,但幾年下來依舊兩手空空。我放下了碗,傷感地嘆了口氣,眼角也濕潤了起來。先生握緊我的手給我安慰,只要努力一切都會(huì)好起來的。等年底年終獎(jiǎng)一發(fā)他就給我買個(gè)小電車,這樣我出行就再也不會(huì)像昨天那般受罪。之后,我們又展望未來,回憶起大學(xué)時(shí)候有趣的事情,我的內(nèi)心好像又對(duì)生活有了憧憬。
砰砰砰……一陣急促的敲門聲打斷了我們。開門一看,原來是房東劉姨。只見她拎著一個(gè)不銹鋼保溫桶又來給我們送吃的。劉姨做的是大米粥,那粥熬得黏稠適中,米香四溢,還冒著騰騰熱氣,光是聞著就讓人食欲大增。除了粥,她還精心準(zhǔn)備了兩道小配菜:一盤爽口的涼拌黃瓜,清脆可口;另一盤則是色香味俱佳的炒合菜,里面有嫩綠的豆芽、金黃的雞蛋和鮮紅的胡蘿卜絲,搭配得既營養(yǎng)又好看。
劉姨一邊將保溫桶里的粥和小菜擺放到桌上,一邊樂呵呵地說:“孩子們,快來嘗嘗阿姨的手藝。這大米粥啊,是咱們老北京的味兒,最養(yǎng)人了。還有這兩道菜,簡(jiǎn)單是簡(jiǎn)單,可都是家里常吃的,看合不合你們胃口?!闭f著,她的眼神里流露出幾分溫柔與慈愛。
我們連忙道謝,心中涌起一股暖流。劉姨接著說:“我兒子在國外,一年到頭也回不來幾次。你們倆啊,和我那兒子年齡相仿,阿姨看著就親切,就把你們當(dāng)自己的孩子一樣。以后有什么需要的,盡管跟阿姨說,千萬別客氣?!?/p>
劉姨的熱情和關(guān)懷讓北漂的我們倍感溫暖。我連忙請(qǐng)她坐下,一起品嘗我老家的咸粥。在燈光下,兩種粥的香氣與歡聲笑語交織在一起,讓這個(gè)異鄉(xiāng)的出租屋充滿了家的味道。那一刻,我們深刻體會(huì)到了“遠(yuǎn)親不如近鄰”的真諦,也更加珍惜與劉姨這份難得的緣分。
《人民日?qǐng)?bào)》的一篇文章中有這樣一句話:“抓住生活中微小的幸福,讓平淡的生活開出花來?!鄙钪写蠖鄶?shù)人的時(shí)間都是平淡的,沒有太多驚心動(dòng)魄的劇情,把所有瑣碎的片段拼湊起來,往往就是我們的日常。但是熱愛生活的人卻總能在平淡的生活縫隙捕捉到幸福的細(xì)節(jié),一餐一飯可以有滋有味,一朝一夕也可以詩意盎然。
我們窮極一生追求的幸福,不在過去,也不在將來,而是在當(dāng)下的眼中景、碗中餐、身邊人。歲月靜好,不過就是家中那碗熱粥和始終等你的人。粥有百味,幸福一味,愿一碗暖粥撫人心,所有美好皆如愿。
搖到外婆橋
許多年以后,我漫步在人來人往的青果巷。一座橋,一駐足,一抬首,一縷暖陽,不期而遇。在斑駁的光影里,我伸手,便觸碰到了埋藏在記憶深處的那些往事……
“搖啊搖,搖啊搖,搖到外婆橋……”像歌謠里唱的那樣,我的思緒也搖到了屬于我的外婆橋—琢初橋。眼前的小平橋在青果巷東首,已經(jīng)有著近百年的歷史。聽外婆說,那是我們家的老祖宗伍琢初先生捐錢修建的??此撇黄鹧鄣乃缭搅耸泻?,在那個(gè)交通不發(fā)達(dá)的年代里,承載了無數(shù)市民的便利。而對(duì)于我來說,這座橋不僅貫穿了運(yùn)河,更是承載了我整個(gè)童年。每次穿過琢初橋,再走過三五米的青石板路便能到外婆家了。
小時(shí)候我體弱多病,每到秋季,就會(huì)開始長(zhǎng)達(dá)數(shù)月的咳嗽。一旦咳嗽加劇,還會(huì)嘔吐,整個(gè)人都是面黃肌瘦的。這個(gè)時(shí)候,外婆便會(huì)挎著籃子穿過琢初橋,到河對(duì)岸的副食品商店和藥店買些冰糖、川貝、薄荷、雪梨等東西回來。她手腳麻利,不一會(huì)兒工夫就把梨子削皮去核,切成小塊,開火慢煮。煮軟了梨子再加入冰糖和川貝等攪拌,小火慢慢熬汁。外婆怕我覺得是藥,就切成小塊,跟我說這是“青果糖”。外婆的“青果糖”吃起來清甜不膩,既有梨的甜,也有淡淡的藥香。每次我拿出一塊“青果糖”含在嘴里,都有一種冰冰涼涼的感覺,喉嚨清爽舒適,咳嗽的癥狀也緩解了不少。
上了小學(xué),學(xué)校離外婆家很近。每天中午,外婆便會(huì)做好可口的飯菜,站在琢初橋頭上等我。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看到外婆在橋上朝我招手,我就會(huì)像只久未歸巢的小燕子,飛一般地沖過去。吃過午飯,我趴在外婆腿上曬太陽,纏著她講琢初橋的故事。外婆沒讀過書,翻來覆去也總是講些重復(fù)的。但我還是愛聽,聽著聽著就睡著了。
去北京讀大學(xué)后,只有過年才回外婆家。每次歸途,無論風(fēng)霜雨雪,外婆總是提前很久就在琢初橋頭上站立,雙眼滿含期待地望向遠(yuǎn)方,仿佛能穿透層層迷霧,直接看到歸來的我。
記得有一次,由于天氣原因,火車晚點(diǎn)了。車廂內(nèi)信號(hào)不穩(wěn)定,我焦急地一次次嘗試撥打外婆家的座機(jī),卻始終無人接聽。外婆一定已經(jīng)按捺不住內(nèi)心的期盼,提前出門到橋頭等候了。我想象著外婆在寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖,卻始終不愿離開的身影,心中充滿了愧疚與不安。
火車終于緩緩駛?cè)胝九_(tái),我再次嘗試聯(lián)系外婆,依然沒有回應(yīng)。于是,我加快了腳步,幾乎是沖出了車站,直奔向那個(gè)熟悉而又溫暖的地方。當(dāng)我氣喘吁吁地跑到琢初橋頭時(shí),遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就看到了那個(gè)熟悉的身影—外婆正披著厚厚的棉衣,雙手緊揣在袖子里,不時(shí)地踮起腳尖向遠(yuǎn)處張望,臉上寫滿了焦急與擔(dān)憂。
“外婆!”我大喊一聲,飛奔過去。外婆聽到我的聲音,臉上瞬間綻放出了燦爛的笑容,所有的焦急與寒冷似乎都在那一刻融化了。我們像往常一樣穿過琢初橋,走過青石板路,回到那個(gè)充滿愛的小屋。外婆早已為我準(zhǔn)備好了熱騰騰的飯菜。雖然我已經(jīng)長(zhǎng)大,但在外婆眼里,我永遠(yuǎn)是那個(gè)需要呵護(hù)的孩子。那一刻,我深刻體會(huì)到了家的意義,那就是無論你走多遠(yuǎn),總有那么一個(gè)人,在一座橋上,默默地等著你,給予你最溫暖的懷抱。
后來那幾年,我慢慢感受到外婆已不再年輕,兩鬢不僅爬滿了銀絲,吃東西的時(shí)候還總會(huì)嗆到。我常常笑外婆怎么變得像小孩子一樣。直到有一天,母親打電話告訴我外婆突發(fā)疾病—中風(fēng)了!我忘了當(dāng)時(shí)哭了多久,想到她在琢初橋上朝我招手的樣子,仿佛這一切都是夢(mèng)。
多年以后,隨著城市改造,外婆家搬遷了,青果巷也改成了商業(yè)街區(qū)。不過琢初橋并沒有因此而謝幕,她猶如一位風(fēng)燭殘年的老人,在青果巷守望著來來往往的游客。
歲月浮沉,我的童年時(shí)光也隨著運(yùn)河水奔流而去。而外婆,就像是這緩緩流淌的河水,歷經(jīng)了歲月的洗禮,只留下了微微波痕,卻還是那么清澈透亮。她似乎從未離開,就像是我生命里的一呼一吸,時(shí)刻伴隨著我。
青果巷琢初橋頭,她在那里,家在那里,我的心也在那里。
“搖啊搖,搖到外婆橋……”