夏天到了，冰淇淋又成了大眾寵兒。但你知道嗎，吃太多冰淇淋會(huì)引發(fā)頭痛，即“大腦凍結(jié)”。

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，如果突然攝取過多的冷凍食品，我們的大腦會(huì)在30到60秒內(nèi)“凍結(jié)”，并感受到刺傷般的疼痛，其峰值會(huì)在10到20秒后消退。這種疼痛是口腔上顎頂部味覺神經(jīng)對(duì)突然降溫的一種過度反應(yīng)。當(dāng)冰冷的冰淇淋觸及味覺神經(jīng)時(shí)，該神經(jīng)會(huì)向大腦發(fā)送信息，而人會(huì)感受到疼痛。

治療冰淇淋頭痛的方法是把舌頭壓在嘴巴的頂部來溫暖神經(jīng)叢，或者慢慢地吃。當(dāng)然在食用時(shí)，避免吃得太多也是必要的。

（據(jù)澎湃新聞）