作為消費(fèi)者,我們經(jīng)常擔(dān)心會(huì)不小心購(gòu)買到假冒偽劣商品,如地溝油、用工業(yè)酒精勾兌的假酒、用糖水冒充的蜂蜜……學(xué)習(xí)了密度的知識(shí)后.小慧想用所學(xué)的知識(shí)測(cè)量奶奶從超市購(gòu)買的花生油的密度,從而判斷出它的真假.
一個(gè)周末,小慧叫上同學(xué)小聰,兩人帶了一些奶奶從超市購(gòu)買的花生油。來(lái)到學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室,她們想在馬老師的指導(dǎo)下.先利用實(shí)驗(yàn)室中的器材測(cè)量出花生油的密度,然后將測(cè)量值和查到的數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比.從而作出判斷.
小聰率先提出想法:“測(cè)量花生油的密度,我們可以這樣操作.先用天平測(cè)量出空燒杯的質(zhì)量m1,再在燒杯中裝入適量的花生油,用天平測(cè)量出燒杯和花生油的總質(zhì)量m2,然后將燒杯中的花生油全部倒入量筒內(nèi).用量筒測(cè)量出花生油的體積V,最后用公式ρ=m2-m1/V,計(jì)算出花生油的密度.這樣做對(duì)嗎?”
小慧聽(tīng)后說(shuō)道:“這樣操作,測(cè)量出的花生油密度偏大呀.”
“為什么偏大?”馬老師問(wèn)道.
“將燒杯中花生油倒出后,燒杯內(nèi)壁上仍攜帶有一定量的花生油,花生油不能全部倒人量筒內(nèi),因此使用量筒測(cè)量出的花生油體積偏小,導(dǎo)致測(cè)量出的密度偏大,”小慧說(shuō)道.
馬老師聽(tīng)后,笑了笑說(shuō):“小慧同學(xué)分析得很對(duì),那么怎樣才能避免測(cè)量出的體積偏小呢?”
“我們?cè)诓僮鞯臅r(shí)候,應(yīng)該盡量將燒杯中的花生油全部倒人量筒.”小慧回答道.
“這樣做確實(shí)可以使測(cè)量值更加準(zhǔn)確。但是還有更好的方法嗎?”馬老師問(wèn)道.
小聰經(jīng)過(guò)思考后回答道:“我們可以先用天平測(cè)量出空量筒的質(zhì)量.再將花生油倒人量筒,然后測(cè)量出量筒和花生油的總質(zhì)量,這樣就不用考慮花生油無(wú)法完全倒出的問(wèn)題了.”
馬老師笑著說(shuō):“小聰思考的方向很好,但是在實(shí)驗(yàn)室中,一般不用天平測(cè)量量筒的質(zhì)量.因?yàn)榱客脖容^高,有傾倒的風(fēng)險(xiǎn),不符合實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范,不過(guò)可以將小聰?shù)姆椒ㄟM(jìn)行優(yōu)化,”小慧和小聰聽(tīng)了之后,同時(shí)恍然大悟.
兩人根據(jù)馬老師的指導(dǎo),設(shè)計(jì)了如下的實(shí)驗(yàn)步驟:
1.在燒杯中裝入適量的花生油,用天平測(cè)量出燒杯和花生油的總質(zhì)量m3.
2.將燒杯中的一部分花生油倒入量筒,用量筒測(cè)量出花生油的體積V’.
3.用天平測(cè)量出燒杯和剩余花生油的質(zhì)量m4.
4.用公式ρ'=m3-m4/V'計(jì)算出花生油的密度.
小慧和小聰兩人根據(jù)設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)步驟及相關(guān)的實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng),一起合作動(dòng)手操作,測(cè)量出了花生油的密度,通過(guò)查閱花生油密度的理論值,并將測(cè)量值與理論值進(jìn)行對(duì)比,發(fā)現(xiàn)二者一致,判斷出買來(lái)的花生油是真品.不是假冒偽劣產(chǎn)品.