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別在晚上空腹吃荔枝

2024-12-31 00:00:00
文萃報·周二版 2024年26期
關(guān)鍵詞:甘氨酸降血糖丙基

晚上空腹時或餓的時候,不建議吃荔枝,尤其不要大量吃,因為可能會導致嚴重的低血糖,甚至會引起低血糖腦病,也就是俗話說的“荔枝病”。

荔枝總的含糖量確實挺高,有葡萄糖、蔗糖、果糖等。當持續(xù)大量吃荔枝時,胰島素加緊分泌,“消化”血液中的葡萄糖。可荔枝中含有兩種降血糖物質(zhì)——次甘氨酸A和亞甲基環(huán)丙基甘氨酸,它們會加劇夜間空腹期的低血糖,出現(xiàn)“荔枝病”。

因此,不要在晚上空腹吃荔枝,也不要持續(xù)大量吃,成人一天吃10顆,兒童最好不超過5顆,不能用荔枝代替晚飯,特別是1至9歲的兒童。另外,還要避免吃生荔枝。

若吃荔枝后(24小時內(nèi)都可能發(fā)生)出現(xiàn)頭暈、乏力、出汗、面色蒼白、心悸,甚至呼吸困難,應立刻攝入易消化的糖類豐富的食物,比如糖果、蜂蜜、白砂糖、粥、米飯,然后及時就醫(yī)。一般的甜飲料由于用的是果葡糖漿,血糖反應可能不是很快,不適合用來急救。

(摘自《健康時報》)

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