在養(yǎng)豬生產(chǎn)中,豬的鏈球菌病時有發(fā)生,給養(yǎng)豬業(yè)和人體健康帶來了極大的危害。針對養(yǎng)豬過程中的豬鏈球菌病的發(fā)生及預(yù)防,近日,山西農(nóng)科110專家、山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究員樊立超就豬鏈球病的流行特點(diǎn)、傳播途徑、預(yù)防及防治措施進(jìn)行了詳細(xì)講解。
記者:樊老師,您好!豬鏈球菌病對肉豬養(yǎng)殖主要有什么危害?
樊立超:豬鏈球菌病由鏈球菌感染豬而導(dǎo)致人畜共患的急性、熱性傳染病。不僅可致死,還會導(dǎo)致豬的敗血癥、肺炎、腦膜炎、關(guān)節(jié)炎及心內(nèi)膜炎,而且可感染特定人群發(fā)病,并可致死亡,危害嚴(yán)重。鏈球菌分布廣泛,常存在于健康的哺乳動物和人體內(nèi)。在動物機(jī)體抵抗力降低和環(huán)境發(fā)生改變的誘導(dǎo)下,會引起動物和人發(fā)病。豬鏈球菌病可以通過傷口、消化道等途徑傳染給人。
記者:豬鏈球菌病的危害非常嚴(yán)重,您能講講該病的流行特點(diǎn)嗎?
樊立超:鏈球菌種類較多,屬條件性致病菌,在自然界和豬群中廣泛分布,常存在于健康的哺乳動物和人體內(nèi)。豬、野豬、馬屬動物、牛、羊、狗、貓、鳥類、兔、水貂和魚等對豬鏈球菌均有易感性。對豬則不分年齡、品種和性別均易感,大多數(shù)在3~12周齡的仔豬暴發(fā)流行,尤其在斷奶及混群時易出現(xiàn)發(fā)病高峰。它的傳播方式主要通過口或呼吸道傳播,也可垂直傳播。豬鏈球菌定植在豬的上呼吸道、生殖道和消化道,4~6周齡的豬扁桃體帶菌率為32%~50%。病豬和病死豬是主要的傳染源,亞臨床健康的帶菌豬可排出病菌成為傳染源,對青年豬的感染起重要的作用。豬群攜帶該病原的比率在0%~100%之間,然而,病原的帶菌率和疾病的發(fā)生沒有明顯的相關(guān)性。豬鏈球菌病的流行無明顯的季節(jié)性,一年四季均可發(fā)病,但7~10月易出現(xiàn)大面積流行。豬鏈球菌感染人沒有明顯的季節(jié)性,同時該病的暴發(fā)具有地域性。從外地引入帶菌豬,混群、免疫接種、高溫高濕、氣候變化、圈舍衛(wèi)生條件差等應(yīng)激因子使動物的抵抗力降低時,都可誘發(fā)豬鏈球菌病。昆蟲媒介在疾病的傳播中起重要作用,通過在豬場間的飛行傳播帶入病菌,使其他健康易感豬發(fā)生感染。在豬鏈球菌眾多血清型中,Ⅱ型是豬的最主要病原,致病性最強(qiáng)。從表征健康的豬體扁桃體內(nèi)分離的所有豬鏈球菌中,Ⅱ型多達(dá)50.6%,同時其對人的致病性也最強(qiáng)。
記者:豬鏈球菌病傳播途徑主要是什么?
樊立超:在動物機(jī)體抵抗力下降或者是外部環(huán)境發(fā)生變化的時候都容易發(fā)生感染,而且一年四季均可發(fā)生。豬鏈球菌病中Ⅰ型和Ⅱ型是重要病菌。其中Ⅱ型可感染并致死人類。
接觸感染。宰殺、加工病豬感染,特別是皮膚表面有損傷,又接觸了帶病菌的豬或豬肉,通過皮膚發(fā)生感染。
外界環(huán)境潮濕,尤其在夏、秋季節(jié),易使豬鏈球菌生長,且其排泄物中的病菌可污染豬圈、河流、泥土。
經(jīng)消化道感染。尤其是Ⅱ型豬鏈球菌在4℃冷藏的生肉可存活42天,常溫下可在糞便中存活8天,60。C水中能存活10分鐘,煮沸的水中可立即殺死該菌。故豬肉必須煮熟煮透才較安全、放心。
蚊蟲叮咬也會引起感染。
豬鏈球菌發(fā)病后多呈散狀分布,人與人不會傳染。
記者:發(fā)生豬鏈球菌病有哪些臨床表現(xiàn)?
樊立超:豬鏈球菌病主要表現(xiàn)為敗血癥、腦膜炎、關(guān)節(jié)炎和淋巴結(jié)膿腫。分為以下幾型:
敗血型主要常見于流行初期的最急性病例,發(fā)病急、病程短,往往不見任何異樣表現(xiàn),豬突然死亡或突然減食或停食,精神委頓,體溫升高到41~42℃,呼吸困難,便秘,結(jié)膜發(fā)紺,臥地不起,口、鼻流出淡紅色泡沫樣液體,在6~24小時內(nèi)死亡;急性病例的病豬表現(xiàn)為精神沉郁,體溫升高達(dá)43℃,出現(xiàn)稽留熱,食欲不振,眼結(jié)膜潮紅,流淚,流漿液狀鼻液,呼吸急促,間有咳嗽,頸部、耳廓、腹下及四肢下端皮膚呈紫紅色,有出血點(diǎn),出現(xiàn)跛行,病程稍長,在3~5天內(nèi)死亡。發(fā)病率一般為30%左右,死亡率可達(dá)80%。
腦膜炎型多發(fā)生于哺乳仔豬和斷奶仔豬,病初體溫升高達(dá)40.5~42.5℃,便秘、有漿液性和黏性鼻液,會出現(xiàn)神經(jīng)癥狀,表現(xiàn)為運(yùn)動失調(diào)、盲目走動、轉(zhuǎn)圈、空嚼、磨牙、仰臥,后軀麻痹,側(cè)臥于地、四肢劃動,似游泳狀。急性型多在30—36小時死亡。亞急性或慢性型病程稍微長,主要表現(xiàn)為多發(fā)性關(guān)節(jié)炎,逐漸消瘦衰竭死亡或康復(fù)。
關(guān)節(jié)炎型主要由前兩型轉(zhuǎn)來的,或者從發(fā)病起就表現(xiàn)為關(guān)節(jié)炎。病豬在一條腿或幾條腿上都發(fā)生關(guān)節(jié)腫脹、疼痛、跛行,不能站立,病程2~3周。
淋巴結(jié)膿腫型是由豬鏈球菌經(jīng)口、鼻及皮膚損傷感染而引起。斷奶仔豬和出欄育肥豬多見,傳播緩慢,發(fā)病率低,但豬群一旦發(fā)生,很難清除。主要表現(xiàn)為在頜下、咽部、頸部等處的淋巴結(jié)化膿,形成膿腫。受害淋巴結(jié)最初出現(xiàn)小膿腫,然后逐漸增大,感染后3周局部顯著隆起,觸診堅(jiān)硬、有熱痛。病豬的采食、咀嚼、吞咽和呼吸均有障礙。膿腫成熟后,表皮壞死,破潰流出膿汁。膿汁排凈后,全身癥狀顯著減輕,肉芽組織生長結(jié)疤愈合,病程3~5周。
記者:如果在養(yǎng)殖過程中發(fā)生這樣的病癥該如何治療呢?
樊立超:首先將病豬隔離,按不同病型進(jìn)行相應(yīng)治療。對淋巴結(jié)膿腫,待膿腫成熟或變軟后及時切開,排除膿汁,用30%雙氧水或0.1%高錳酸鉀沖洗后,涂上碘酒。對敗血癥型或腦膜炎型,應(yīng)早期大劑量使用抗生素或磺胺類藥物??股刂饕们嗝顾?,青霉素每頭每次40~100萬單位,每天注射2~4次。也可用乙酰環(huán)丙沙星治療,2.5~10毫克/每千克體重,每隔12小時注射一次,連用3天,能迅速改善癥狀,療效非常明顯。
記者:在養(yǎng)殖過程中如何做到有效預(yù)防呢?
樊立超:我們要隔離病豬,清除傳染源,屠宰后發(fā)現(xiàn)可疑病豬的胴體,經(jīng)高溫處理后方可食用。對于免疫預(yù)防疫區(qū)(場)在60日齡首次免疫接種豬鏈球菌病氫氧化鋁疫苗,以后每年春秋各免疫一次,不論大小豬一律肌肉或皮下注射5毫升,如果用濃縮菌苗,注射3毫升,注射后21天產(chǎn)生免疫力,免疫期約6個月。豬鏈球菌弱毒菌苗,每頭豬肌肉或皮下注射1毫升,14天產(chǎn)生免疫力,免疫期6個月。
除了進(jìn)行疫苗預(yù)防之外,我們在藥物預(yù)防也可以做一些相應(yīng)措施。如果暫時買不到菌苗,可用藥物預(yù)防以防治本病的發(fā)生。每噸飼料中加入四環(huán)素125克,連喂4—6周,對本病的預(yù)防會起到很好的作用。
記者:想要達(dá)到好的預(yù)防效果,公共衛(wèi)生環(huán)境應(yīng)注意什么問題?
樊立超:要加強(qiáng)生豬檢疫,屠宰之前檢出的病豬應(yīng)緊急隔離治療,并在隔離期間進(jìn)行有效的治療,恢復(fù)后兩周方能宰殺;宰后發(fā)現(xiàn)可疑病變者應(yīng)進(jìn)行無害化處理。急宰豬應(yīng)另設(shè)急宰間進(jìn)行處理,防止污染健康豬肉。凡急宰病豬未經(jīng)無害化處理不許出售。屠宰間的泔水必須煮沸后才能喂。同時加強(qiáng)屠宰場及生豬交易市場的消毒衛(wèi)生工作。飼養(yǎng)人員、屠宰工人都要遠(yuǎn)離病豬,不能食用病死豬肉或未經(jīng)檢疫的豬肉,這樣才能保障人體健康、安全。