小朋友，一年的最后一個(gè)月來(lái)了。天氣變冷了，街上的行人變少了，大自然也漸漸變得寂靜，大家都在默默等著下一個(gè)春天的來(lái)臨。不過(guò)，在我們的生活中，有一個(gè)地方是永遠(yuǎn)熱鬧的，你知道是哪里嗎？那就是我們家里的廚房啦！小小的廚房里，可有著大大的智慧和樂(lè)趣哦！本月，我們就以“廚房里的智慧”為主題，在31 個(gè)“香噴噴”的活動(dòng)方案中去探索廚房里的小妙招和大秘密，去研究制作各式各樣的美味食物吧！

第一周，我們一起關(guān)注一下食材的存放，看看如何才能“延長(zhǎng)保質(zhì)期”。我們先在家里找一找“誰(shuí)的保質(zhì)期最長(zhǎng)”，當(dāng)你在廚房里尋找、查看各種食材的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)大米生蟲(chóng)了，該怎么辦呢？閱讀日欄目中有趣的故事“滾蛋吧！米蟲(chóng)”會(huì)教給你好辦法哦！冰箱是廚房里的寶藏，它可以幫助大部分食材和食物延長(zhǎng)保質(zhì)期。但是，也有一些水果，一旦進(jìn)入冰箱，就會(huì)喊“我們也怕冷”，這是怎么回事呢？這就需要你用智慧來(lái)一探究竟啦！

第二周，我們一起聚焦一下食材的呈現(xiàn)，看看怎樣才能“換一種花樣”。聽(tīng)一聽(tīng)“小探險(xiǎn)家的美味旅程”，你肯定也會(huì)讓自己的吃飯過(guò)程換一種花樣；做一做“胡蘿卜樹(shù)和山藥魔方”，你對(duì)胡蘿卜和山藥的喜愛(ài)大概也會(huì)更多一點(diǎn)；用“豆角變魔術(shù)”，帶你體驗(yàn)食材帶來(lái)的另一種樂(lè)趣。更多的樂(lè)趣還存在于食材變化的魅力之中，比如“大蝦變形記”“小豆子，磨豆?jié){”以及白色面粉變成“彩色小圓子”，是不是很神奇呢？

第三周，我們一起參與一下食材的制作，看看是誰(shuí)在“施一點(diǎn)魔法”，讓食物千變?nèi)f化。沒(méi)有火，“魔法湯”是如何咕嘟咕嘟冒泡的呢？罩在裝有面團(tuán)的瓶子上的小手是怎么快速變成大手的呢？廚房里的過(guò)期牛奶，又是在誰(shuí)的幫助下，上演了一場(chǎng)“牛奶煙花秀”呢？還有，在做紅燒菜品的過(guò)程中，“白糖怎么變紅了”？也許，你去“尋訪美食魔法師”，一切就可以得到答案哦！

第四周，我們一起了解一下食材的升華，看看哪些材料可以給食物“增加點(diǎn)美味”，讓它們變得色香味俱全。油鹽醬醋茶的世界絕對(duì)精彩，“不一樣的醋”就有很多種；酸甜苦辣咸的世界也各有滋味，一一品嘗，并畫出你的“調(diào)味日記畫”吧！最后，你還可以把你想要的“美味拌出來(lái)”，在此之前，你可能需要去市場(chǎng)上“聞香識(shí)鋪?zhàn)印?，找到調(diào)味品店鋪買一些“好味道”哦！

孩子們，當(dāng)我們掌握了如此多的廚房里的智慧時(shí)，就有能力制造很多廚房里的驚喜啦！所以，你以后可以多多協(xié)助家人，到廚房里大顯身手哦！有各種美食相伴的日子也會(huì)更加香甜呢！