“我宣布，委員會(huì)決定19.COM 7.b.29通過(guò)！”木槌敲下，發(fā)出清脆聲響，掌聲隨之響起。當(dāng)?shù)貢r(shí)間2024年12月4日11時(shí)14分許，中國(guó)申報(bào)的“春節(jié)——中國(guó)人慶祝傳統(tǒng)新年的社會(huì)實(shí)踐”，在巴拉圭亞松森舉行的聯(lián)合國(guó)教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)第19屆常會(huì)上通過(guò)評(píng)審，列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。

春節(jié)申遺，成功啦！這標(biāo)志著列入聯(lián)合國(guó)教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄、名冊(cè)的中國(guó)項(xiàng)目達(dá)44個(gè)，總數(shù)居世界第一。消息傳出，無(wú)數(shù)華人激動(dòng)落淚，倍感自豪。

上下三千年，歷史傳承悠久

春節(jié)，即中國(guó)農(nóng)歷新年，俗稱新春、新歲、歲旦等，口頭上又稱過(guò)年、過(guò)大年。它是中華民族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，也是漢族、壯族、布依族、侗族、朝鮮族、仡佬族、瑤族、畬族、京族、達(dá)斡爾等民族的共同節(jié)日。春節(jié)起源可以追溯到上古時(shí)代的歲首祈歲祭祀。在那個(gè)時(shí)代，人們會(huì)在春回大地、終而復(fù)始、萬(wàn)象更新的歲首舉行祭祀活動(dòng)，以報(bào)祭天地眾神和祖先的恩德，驅(qū)邪攘災(zāi)，祈歲納福。這種原始的宗教儀式，隨著時(shí)間的推移，逐漸演變成了今天的春節(jié)。

除了歲首祈歲祭祀外，春節(jié)的起源還與“年獸”的傳說(shuō)有關(guān)。相傳，“年獸”是每年除夕來(lái)到村子里找食物吃的惡獸，兇猛異常，殘害生靈。人們發(fā)現(xiàn)“年獸”害怕紅色、火光和巨大的響聲后，便用貼紅對(duì)聯(lián)、放鞭炮、舞龍獅和穿紅色衣服的方法來(lái)嚇走“年獸”，以求來(lái)年平安。這個(gè)傳說(shuō)也為春節(jié)增添了濃厚的神秘色彩。

有意思的是，春節(jié)的名稱在歷史上經(jīng)歷了多次演變。在先秦時(shí)期，春節(jié)被稱為“上日”“、元日”“、改歲”、“獻(xiàn)歲”等；到了兩漢時(shí)期，又被稱為“三朝”“、歲旦”、“正旦”“、正日”；魏晉南北朝時(shí)稱為“元辰”“、元日”、“元首”“、歲朝”等；到了唐宋元明時(shí)期，則稱為“元旦”、“元”“、歲日”、“新正”“、新元”等；而在清代，一直被稱為“元旦”或“元日”“。元”是開(kāi)始的意思，“旦”的意思為早晨。王安石寫宋代過(guò)年，就把新年第一天稱為“元日”。

1911年辛亥革命后，各省代表匯聚南京開(kāi)會(huì)，決定正式采用公歷，將公歷每年的1月1日稱為“元旦”。由于夏歷（農(nóng)歷）歲首總是在立春附近，因此新年常常有迎春的節(jié)俗。1914年，民國(guó)政府又正式規(guī)定將農(nóng)歷正月初一稱為“春節(jié)”，從此沿用至今。自1949年起，春節(jié)被確定為法定假日，讓人們更能享受到春節(jié)的歡樂(lè)。

十里不同風(fēng)，年俗文化豐富多彩

申遺文本中對(duì)“春節(jié)”有這樣一段介紹：“從臘月二十三起，人們開(kāi)始打掃房子，貼春聯(lián)和年畫，儲(chǔ)備糧食并準(zhǔn)備食物。除夕夜，一家人聚在一起吃飯，熬夜迎接新年。在節(jié)日期間，人們穿著新衣服，祭天地和祖先，并向長(zhǎng)輩、親戚、朋友和鄰居致以新年的問(wèn)候。節(jié)日活動(dòng)包括社區(qū)舉辦的廟會(huì)、社火和燈會(huì)，一直持續(xù)到正月十五。”這短短的一段話，涵蓋了中國(guó)人過(guò)年習(xí)俗的方方面面。

由于中國(guó)幅員遼闊，民族、人口眾多，在數(shù)千年的傳承中，盡管長(zhǎng)城內(nèi)外、大江南北形成了不同的年俗，但辭舊迎新、祈福納祥、團(tuán)圓喜慶是相同的主題。從臘月二十三的送灶神到除夕夜的吃團(tuán)圓飯，從正月初一的拜年到元宵節(jié)的游燈會(huì)，持續(xù)近一個(gè)月的春節(jié)民俗活動(dòng)可謂包羅萬(wàn)象，涵蓋儀式、節(jié)日裝飾、飲食和相關(guān)的娛樂(lè)活動(dòng)等方方面面。這次申遺的內(nèi)容，體現(xiàn)出了春節(jié)習(xí)俗的四大類別。

一是飲食。春節(jié)美食，是新年最令人期盼的享受。上世紀(jì)六七十年代以前出生的人對(duì)過(guò)年的最深刻印象之一，就是可以吃到很多平時(shí)吃不到的美食。這也是那一代人小時(shí)候盼過(guò)年的難忘記憶。在那個(gè)物資匱乏的年代，人們從臘月二十三過(guò)了小年開(kāi)始，便想方設(shè)法搜集食材制作過(guò)年的美食，其中自然包括孩子們喜愛(ài)的各類糖果、點(diǎn)心。記得小時(shí)候拜年的最大動(dòng)力就是能換來(lái)各種好吃的，衣兜裝滿跑回家掏掉，再去下一家。

中國(guó)南北地區(qū)因飲食習(xí)慣的差異，過(guò)年食品也有較大不同。這些食品的制作技藝、口味與食用方式，體現(xiàn)了中國(guó)人的智慧、情感與倫理。如北方地區(qū)的面食制作技藝，霍州年饃、聞喜花饃都是年節(jié)的美食非遺。國(guó)家級(jí)非遺稷山傳統(tǒng)面點(diǎn)制作技藝中，最負(fù)盛名的是慶祝新年的稷山麻花，因其獨(dú)特的口感、精美的外觀，更因其寓意著吉祥、團(tuán)圓和幸福，受到人們喜愛(ài)。南方地區(qū)的麻糍、年糕、湯圓是不可或缺的新年美食，如國(guó)家級(jí)非遺衢州邵永豐麻餅等，就是春節(jié)期間餐桌上的“?？汀薄?/p>

盡管中國(guó)南北方的春節(jié)美食在起源、歷史背景、制作方法、口感特點(diǎn)及文化內(nèi)涵等方面存在諸多差異，但都展現(xiàn)了各地人民對(duì)美好生活的追求和期盼。

二是藝術(shù)。春節(jié)是盛大的傳統(tǒng)藝術(shù)節(jié)，藝術(shù)類春節(jié)非遺有數(shù)百項(xiàng)。我們進(jìn)入春節(jié)就是進(jìn)入了藝術(shù)時(shí)空，大紅的春聯(lián)，喜慶熱鬧的年畫，鑼鼓喧天的年戲，翻騰的龍獅舞，美妙的管樂(lè)與弦樂(lè)等等，讓人沉醉。木版年畫是春節(jié)的傳統(tǒng)美術(shù)，天津楊柳青、蘇州桃花塢、四川綿竹、河北武強(qiáng)是四大非遺木版年畫產(chǎn)地，它們的年畫都以精美的色彩構(gòu)圖與吉祥寓意烘托了春節(jié)的紅火氣氛。

天津楊柳青年畫題材廣泛、內(nèi)容豐富、構(gòu)圖飽滿、寓意吉祥、雅俗共賞，加之采用刻繪結(jié)合的特色手法，刻工精美、繪制細(xì)膩、色彩絢麗，被公推為中國(guó)民間木版年畫之首，與蘇州桃花塢年畫有“南桃北柳”之譽(yù)。其作品采用寓意寫實(shí)等手法，構(gòu)思巧妙別致，線條流暢清新，敷彩古樸曲雅，富于濃郁的生活氣息。如反映人民群眾向往國(guó)泰民安和幸福生活的《萬(wàn)象更新》《 蓮年有余》《 富壽平安》等作品流傳極廣，表現(xiàn)娃娃仕女、戲曲故事、時(shí)樣節(jié)景、花果清供的《麒麟送子》《 五子奪蓮》《忠義堂》《 文姬歸漢》《 五谷豐登》等很受人們的喜愛(ài)。如今，楊柳青年畫也與時(shí)俱進(jìn)推出了各類文創(chuàng)產(chǎn)品，更加鮮活地進(jìn)入了人民生活。

元宵的燈會(huì)燈彩是春節(jié)藝術(shù)最后的精彩展示，如秦淮燈彩、洛陽(yáng)宮燈、北京燈彩都是國(guó)家級(jí)非遺。

三是娛樂(lè)。春節(jié)娛樂(lè)主要是群體活動(dòng)，如逛廟會(huì)、耍社火、游燈會(huì)、行花街、扭秧歌、舞龍舞獅、踩高蹺等等。北京地壇廟會(huì)、廠甸廟會(huì)、漢陽(yáng)歸元廟會(huì)、豫園燈會(huì)、秦淮燈會(huì)、長(zhǎng)治社火、寧夏六盤山區(qū)春官送福、廣州越秀行花街都是人氣興旺的節(jié)日項(xiàng)目，人們?cè)诖汗?jié)娛樂(lè)中獲得滿滿的幸福感。

南京秦淮燈會(huì)的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，根據(jù)文獻(xiàn)記載，早在南朝時(shí)期，都城南京就出現(xiàn)了舉辦傳統(tǒng)元宵燈會(huì)的習(xí)俗。到了明朝，朱元璋倡導(dǎo)元宵燈節(jié)活動(dòng)，南京逐漸開(kāi)始享有了“秦淮燈火（彩）甲天下”的美譽(yù)，廣大民眾為了祈求風(fēng)調(diào)雨順、家庭美滿和天下太平，通過(guò)扎燈、張燈、賞燈、玩燈、鬧燈等諸種形式，不斷地營(yíng)造出“萬(wàn)星爛天衢，廣庭翻人潮”的美好意境。而今，“秦淮燈會(huì)”已煥發(fā)新生，成為新民俗的典范。

無(wú)錫泰伯廟會(huì)則是江南開(kāi)春的第一個(gè)廟會(huì)，也是無(wú)錫諸多廟會(huì)中最具歷史淵源與社會(huì)影響力的盛會(huì)之一。廟會(huì)期間，方圓數(shù)百里的鄉(xiāng)民紛紛前來(lái)趕集，城鄉(xiāng)百姓共同朝拜泰伯，祈求風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。鄉(xiāng)間流傳的“正月初九拜泰伯，稻谷多收一二百”的民謠，更是道出了泰伯在人們心中的重要地位。

四是禮俗儀式。春節(jié)的禮俗儀式豐富多樣，承載著深厚的文化傳統(tǒng)和人們的美好愿望。北京師范大學(xué)社會(huì)學(xué)院教授蕭放在接受記者采訪時(shí)介紹道：“雖然我們?cè)诖汗?jié)申遺時(shí)，只列了江蘇省無(wú)錫市吳氏宗族、浙江省溫州市文成縣劉氏宗族、安徽省黃山市祁門縣桃園村陳氏宗族等宗族祭祀儀式活動(dòng)，但更普遍的是中國(guó)人在春節(jié)例行的祖宗祭祀禮俗。我們過(guò)年回家的重要?jiǎng)恿?，除了與親人聚會(huì)外，表達(dá)慎終追遠(yuǎn)的緬懷同樣必不可少?！?/p>

對(duì)于許許多多普通家庭來(lái)說(shuō)，春節(jié)的禮俗儀式從臘月二十三的小年祭灶神（又稱“送灶神”）開(kāi)始。人們?cè)诩抑性钆_(tái)前擺放供品，點(diǎn)燃香燭，祈求灶神“上天言好事，下界保平安”，保佑家人平安健康、生活幸福。北京俗曲《門神灶》云：“年年有個(gè)家家忙，二十三日祭灶王。當(dāng)中擺上二桌供，兩邊配上兩碟糖，黑豆干草一碗水，爐內(nèi)焚上一股香。當(dāng)家的過(guò)來(lái)忙祝賀，祝贊那灶王老爺降吉祥。”寄托了中國(guó)勞動(dòng)人民一種祛邪、避災(zāi)、祈福的美好愿望。緊接著是臘月二十四的掃塵，家家戶戶都會(huì)進(jìn)行大掃除，意在掃除舊年的霉運(yùn)和不幸，迎接新年的好運(yùn)。到了除夕，貼春聯(lián)、掛燈籠、放鞭炮、祭祀祖先、吃年夜飯、熬夜守歲成為重要的禮俗。正月初一，晚輩給長(zhǎng)輩拜年，祝福長(zhǎng)輩身體健康、福壽綿長(zhǎng)；長(zhǎng)輩為孩子發(fā)壓歲錢，寓意著孩子健康平安、幸福成長(zhǎng)。正月十五是元宵節(jié)，作為春節(jié)的最后一天，人們通過(guò)吃元宵（湯圓）、觀賞花燈等方式，祈求新的一年幸福美滿。

長(zhǎng)城內(nèi)外，大江南北，十里不同風(fēng)，百里不同俗。叫火燭、打埃塵、廿四夜送灶、燒松盆、照田財(cái)、年夜飯、安樂(lè)菜、辭年、守歲、封井、接灶、聽(tīng)響卜、打春、拜春、開(kāi)門爆仗、小年朝、接路頭……在清代人顧祿的《清嘉錄》中，從臘月二十三到正月十五，蘇州人的傳統(tǒng)年俗竟多達(dá)70余項(xiàng)。而北方一些地方甚至有上百項(xiàng)。這些年俗不僅豐富了人們的節(jié)日生活，也傳承了中華民族的優(yōu)秀文化傳統(tǒng)。通過(guò)這些儀式，人們表達(dá)了對(duì)家庭、親情、友情和幸福生活的珍視和祈愿，也增強(qiáng)了民族凝聚力和文化認(rèn)同感。

春節(jié)最是年味兒濃。這味道，是全家團(tuán)圓的熱鬧喜慶，是晚輩孝敬長(zhǎng)輩桌前敬的一杯酒，是長(zhǎng)輩勉勵(lì)晚輩祝福的一個(gè)紅包，是盤坐熱炕共吃一盤剛出鍋的餃子，是傳統(tǒng)文化融入現(xiàn)代中國(guó)的滋味綿長(zhǎng)……這年味兒里，有滿滿煙火氣，有濃濃人情味?！?/p>