作為年度盛典的重要環(huán)節(jié)之一,2024區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展論壇的圓桌對話環(huán)節(jié)備受矚目,與會嘉賓暢所欲言,圍繞“區(qū)域農(nóng)業(yè)公用品牌未來趨勢”的話題展開智慧交鋒。
參與本次圓桌對話的嘉賓有:金華市供銷合作社聯(lián)合社黨委委員、理事會副主任厲紅亮,杭州市臨安區(qū)供銷合作總社黨委書記、理事會主任郭軍波,廣東新寶堂醫(yī)藥有限公司總經(jīng)理徐大鵬,浙江芒種品牌管理有限公司總經(jīng)理楊巧佳,艾媒咨詢CEO兼首席分析師張毅。
圓桌對話主持人、南方農(nóng)村報社副主編周曉鳳針對區(qū)域農(nóng)業(yè)公用品牌的未來趨勢,分別從區(qū)域農(nóng)業(yè)形象品牌發(fā)展現(xiàn)狀與未來趨勢、政府扶持與市場運(yùn)營、品牌打造的價值優(yōu)勢、品牌與授權(quán)企業(yè)生態(tài)機(jī)制、數(shù)據(jù)賦能品牌建設(shè)五大層面與嘉賓展開對話,發(fā)出了一系列“含金量”滿滿的提問:政府作為區(qū)域公用品牌的運(yùn)營主體,如何進(jìn)行職能劃分?企業(yè)如何在區(qū)域公用品牌發(fā)展中保留獨(dú)特的企業(yè)價值?區(qū)域農(nóng)業(yè)公用品牌的打造中,企業(yè)如何保持活躍度?數(shù)據(jù)分析如何幫助區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌優(yōu)化產(chǎn)品定位、制定市場策略?……
針對以上話題,與會嘉賓進(jìn)入了深入地分析與探討,源源不斷輸出高質(zhì)量干貨,以下為嘉賓發(fā)言內(nèi)容的綜合梳理。
厲紅亮政府引導(dǎo)助力區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌打造
區(qū)域農(nóng)業(yè)形象品牌和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌,從橫向和縱向兩個維度涵蓋了農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌的各種類型。金農(nóng)好好是金華市委市政府重點(diǎn)打造的一個全品類、全產(chǎn)業(yè)鏈的農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌,從2019年成立以來,連續(xù)五年列入了金市政府的政府工作報告。五年來我們主要做了三件事:
第一是建立一個品控體系。定辦法,出臺區(qū)域公用品牌管理辦法;定標(biāo)準(zhǔn),制定準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn),建立了婺州蜜梨、東陽香榧等13個標(biāo)準(zhǔn)品控體系;定規(guī)矩,建立區(qū)域品牌動態(tài)管理體系,不符合標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)要剔除。
第二是釋放品牌效益?,F(xiàn)在區(qū)域公用品牌面臨一個非常尷尬的問題,許多產(chǎn)業(yè)品牌都是老品牌,都是傳統(tǒng)的老企業(yè),知名度比剛剛創(chuàng)辦的區(qū)域品牌知名度高得多,在運(yùn)營過程中也會出現(xiàn)宣傳無法統(tǒng)一的問題。目前推出的聯(lián)名款是185個,平均溢價率達(dá)到了20%以上。五年來聯(lián)盟銷售授權(quán)企業(yè)銷售額達(dá)到了670億,每年新增銷售額7.8億,年均增長9.18%。
第三是品牌營銷。通過設(shè)立門店、外出推銷、建立平臺等方式擴(kuò)充營銷渠道。成功案例有浦江葡萄,每年在上海、杭州擺攤吆喝。同一個品種,其他葡萄賣6元/斤,浦江葡萄深受杭州、上海人民的喜愛,可以賣到12元/斤,實(shí)現(xiàn)了品牌的溢價。品牌打造很難,農(nóng)業(yè)品牌打造更難,全品類的農(nóng)業(yè)品牌打造難上加難。
農(nóng)業(yè)區(qū)域品牌打造,一是需要政府引導(dǎo),體現(xiàn)在政府背書和統(tǒng)籌各方資源兩個方面;二是需要市場化運(yùn)作,市場是風(fēng)向標(biāo)、試金石、晴雨表,我們在市場化經(jīng)濟(jì)條件下,區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌打造也必須符合市場規(guī)律;三是需要創(chuàng)新驅(qū)動。必須通過品種的創(chuàng)新、機(jī)制的創(chuàng)新來推動整個品牌的發(fā)展。
郭軍波政府是推動者,也是服務(wù)者
區(qū)域農(nóng)業(yè)形象品牌是政府背書和主導(dǎo)培育的,是地域名片,是借助政府的公信力和資源優(yōu)勢,提升品牌的市場認(rèn)知度和信任度,所以既有品牌的價值主張,又有權(quán)威組織的支撐。
區(qū)域農(nóng)業(yè)形象品牌是鏈接政府、企業(yè)、農(nóng)戶(生產(chǎn)者)、經(jīng)銷商、消費(fèi)者以及產(chǎn)品、物流、媒體、渠道等多元主體的共同體,是產(chǎn)品力、服務(wù)力和傳播力的有機(jī)融合。在品牌建設(shè)過程中,關(guān)于兩者的關(guān)系,我的理解是“政府搭臺,企業(yè)唱戲”。政府側(cè),主要是規(guī)劃引領(lǐng)、政策保障、資金支持、資源導(dǎo)入和監(jiān)督管理。
杭州市臨安區(qū)在“天目山寶”品牌建設(shè)中,有行動計劃、領(lǐng)導(dǎo)小組和政策支持,建立了“政府主導(dǎo)推動+市場化運(yùn)作+企業(yè)主體參與+部門協(xié)調(diào)聯(lián)動”的工作機(jī)制,品牌運(yùn)營政府領(lǐng)導(dǎo),農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)局牽頭,供銷社及下屬公司具體運(yùn)營,政府既是推動者也是服務(wù)者。
市場側(cè),也就是企業(yè),一是要有品質(zhì)意識,嚴(yán)格以標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)選產(chǎn)品,二是要有用牌意識,無論是老字號,還是新企業(yè),要充分認(rèn)識到公用品牌的疊加效應(yīng)、政府背書效應(yīng)和政府搭臺作用,三是要有共建意識,要共建共享公用品牌。
品牌建設(shè)是賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展的。下一步,需要繼續(xù)圍繞“選好產(chǎn)品、管好品質(zhì),提高知名度,提升銷售量”這些重點(diǎn)來開展。
徐大鵬區(qū)域品牌建設(shè)要“隱去品類做品牌”
區(qū)域品牌和企業(yè)品牌是森林和大樹之間的關(guān)系,不管企業(yè)是枝繁葉茂的參天大樹還是正在茁壯成長的樹苗,都離不開森林的呵護(hù)。區(qū)域品牌對企業(yè)品牌進(jìn)入新市場、新渠道、新賽道具有明顯的增量作用,且對于消費(fèi)者的拓展有明顯的效果。未來產(chǎn)業(yè)的融合可能是區(qū)域品牌和企業(yè)品牌交融共生的。
新寶堂已經(jīng)有百年歷史了,在新會屬于陳皮的龍頭企業(yè)。只有把陳皮蛋糕做大,我們才有可能分得更多,這在營銷上稱為“隱去品牌做品類”,而區(qū)域品牌就是既有品牌的概念,又有品類的概念。作為新會陳皮的龍頭企業(yè),我們參與其中,如何保持自身的競爭力?一個企業(yè)能夠永葆青春,根本在于自身的競爭力和優(yōu)勢。新寶堂四代傳承,在保留傳統(tǒng)的同時,始終走在創(chuàng)新的路上,包括經(jīng)營模式創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新,也實(shí)施了“陳皮+”和產(chǎn)品升級的策略;目前還導(dǎo)入了中藥和生物科技,提高陳皮行業(yè)的門檻,提升競爭力;金融運(yùn)作也為整個新寶堂的騰飛奠定了基礎(chǔ),擁抱新的數(shù)字化營銷可能是企業(yè)未來發(fā)展的出路所在。我認(rèn)為,未來的區(qū)域品牌發(fā)展有三個特征:數(shù)字化,三產(chǎn)融合、科技引領(lǐng)。新寶堂始終以農(nóng)業(yè)種植、食品藥品生產(chǎn)加工、生物科技、陳皮交易四大板塊為中心,持續(xù)打造全產(chǎn)業(yè)鏈控制、全過程可追溯的,有擔(dān)當(dāng)、有責(zé)任的優(yōu)秀民族品牌!
楊巧佳區(qū)域農(nóng)業(yè)形象品牌需正視系統(tǒng)化和差異化
在聽到目前統(tǒng)計的區(qū)域農(nóng)業(yè)形象品牌一共有915個時,我非常開心。這說明各地政府對于區(qū)域形象品牌這一類型是認(rèn)可的,對于品牌的構(gòu)建越來越重視,也不斷地探索區(qū)域公用品牌的路徑。但同時我也想到了一些現(xiàn)實(shí)問題,915這個數(shù)據(jù)只是初步統(tǒng)計,還不包括當(dāng)下一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)正在建設(shè)的品牌,可以預(yù)見這其中競爭的激烈程度。
那么,品牌如何在這樣的競爭格局中脫穎而出?我認(rèn)為,系統(tǒng)化和差異化是目前區(qū)域農(nóng)業(yè)形象品牌需要正視的事情。一個品牌的建立,并不是起一個名字,設(shè)計一個logo或征集一個口號就可以完成的,這只是品牌建設(shè)過程中的部分要素,只有探索差異化的價值,才能在賽道上爭取機(jī)會。有了較高的品牌辨識度后,系統(tǒng)性建設(shè)與運(yùn)營也不能忽視,這涉及到標(biāo)準(zhǔn)與資源的整合。
不論是全品類的區(qū)域農(nóng)業(yè)公用品牌,還是地標(biāo)區(qū)域公用品牌、產(chǎn)業(yè)類的區(qū)域公用品牌,全面整合區(qū)域資源是關(guān)鍵。目前,中國的農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展仍處于初級階段,企業(yè)要發(fā)展,找到新賽道,政府母品牌搭建平臺性工作就會變得尤其重要。不管是龍頭企業(yè)還是腰部企業(yè),單打獨(dú)斗干不了事情,需要政府通過區(qū)域公用品牌作為抓手把平臺搭好。從專業(yè)的角度來看,母品牌如何賦能很關(guān)鍵,需要有非常直接的帶動作用,才會有企業(yè)跟著走。
張 毅品牌建設(shè)需要建立數(shù)據(jù)思維
區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌應(yīng)該是地方的名片。每到一個新的地方,人們的記憶點(diǎn)通常是三個方面:名勝風(fēng)景、地方歷史、區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌。
我認(rèn)為,不管是市、縣,還是鎮(zhèn)、村,都可以從這三個方面里面找出自身的特色,如果當(dāng)?shù)厝鄙贇v史名勝、風(fēng)景名勝,還可以打造農(nóng)業(yè)形象品牌來作為拉動消費(fèi)的重點(diǎn)。比如來到金華參會,所有嘉賓都考慮要帶哪些特產(chǎn)回家,這就會延伸到品牌建設(shè)的重要性。
但往往找到自身特色后,卻找不到一個抓手來推進(jìn)品牌的建設(shè)。很大一部分原因是沒有數(shù)據(jù)支撐,對市場規(guī)模、消費(fèi)者需求及偏好沒有清晰認(rèn)知。所以品牌建設(shè)過程中,一定要有數(shù)據(jù)思維。
艾媒每天都會發(fā)布來自市場一線的數(shù)據(jù)監(jiān)測和商業(yè)機(jī)會,從艾媒接近二十年的經(jīng)驗來看,任何產(chǎn)業(yè)都得先人一步發(fā)現(xiàn)市場的需求。農(nóng)產(chǎn)品所有的工作都落點(diǎn)都是消費(fèi),所以消費(fèi)者就是關(guān)注的對象。
目前全球市場都很關(guān)注潮流消費(fèi)人群,即是有獨(dú)特的消費(fèi)態(tài)度、結(jié)構(gòu)和特點(diǎn),并引領(lǐng)著市場走向的消費(fèi)人群。每個時代都有不同的追求,如今社交媒體高度發(fā)達(dá),很容易把某個關(guān)心的點(diǎn)形成共振。當(dāng)一個很小的需求發(fā)生N倍的放大,就會形成一種消費(fèi)的群體或效應(yīng)。所以區(qū)域農(nóng)業(yè)形象品牌的打造要有抓手、有需求、有信心,只要好東西能做到極致,市場是非常廣闊的!