市面上有好多品種的水果,我最喜歡的還是家住內(nèi)蒙古的奶奶親手種的內(nèi)蒙古河套西瓜。
今年暑假,我和爸爸又回內(nèi)蒙古看爺爺奶奶了。推開(kāi)大門(mén),映入眼簾的是占地三畝多的大院子。院子被又大又多的西瓜霸占了三分之二,它們一個(gè)個(gè)擠擠挨挨,好像兄弟姐妹們依偎在一起,看上去親密極了。
湊近一看,河套西瓜呈橢圓形,它們那淺綠色的“衣服”上均勻地分布著墨綠色的條紋,就像戴上了一串串翡翠項(xiàng)鏈。8424 西瓜則呈球形,它們像足球一樣圓溜溜的,身上也有十幾條鋸齒狀的墨綠色條紋。
“來(lái),給你挑個(gè)好吃的西瓜!”奶奶發(fā)話(huà)了。奶奶的兩條腿跨得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,好像生怕踩到西瓜藤后,那些不好伺候的家伙會(huì)記恨她。奶奶用左手抱起一個(gè)河套西瓜,右手的大拇指和食指指尖相抵,形成一個(gè)圓形,對(duì)著西瓜熟練地彈了幾下,嘴里說(shuō)著:“不錯(cuò),今天就吃定你了!”
回到屋里,我瞪大眼睛,蹲在茶幾邊上看奶奶切瓜。在蘇州的時(shí)候,我最喜歡聽(tīng)西瓜和刀接觸時(shí)發(fā)出的那一聲“嚓”了。可是,奶奶手里的刀已經(jīng)把瓜切開(kāi),我都看到鮮紅的瓜瓤了,還是沒(méi)有聽(tīng)到那一聲“嚓”,我覺(jué)得,這可能跟西瓜的成熟度和水分有關(guān)。奶奶告訴我,內(nèi)蒙古地區(qū)氣候干燥,溫差大,適宜種植西瓜。河套西瓜汁水非常多,口感清爽,甜度高,但分布不均勻;8424 瓜皮薄、瓜瓤深紅、纖維少、甜度高,無(wú)論是中心還是邊緣,甜度都非常均勻,因此8424 的口感格外香甜細(xì)膩。
我一邊聽(tīng)奶奶講解,一邊拿起一塊西瓜送到嘴邊。鮮紅的瓜瓤觸碰到唇齒的第一感覺(jué)是清新,咬上一口,清甜的汁液立刻在口腔中漫延開(kāi)來(lái)。和河套西瓜不同,8424 的瓜瓤咬上去沙沙的,有一種在吃棉花糖的感覺(jué),多吃?xún)煽诰陀悬c(diǎn)兒甜膩了,河套西瓜的清甜對(duì)我來(lái)說(shuō)剛剛好,我一口氣吃了三片。吃瓜的時(shí)候,我一不小心把一顆西瓜子給咬碎了,我趕緊把碎了的子兒吐了出來(lái)。要是換了8424 那黑色的、又大又厚的西瓜子,它說(shuō)不定會(huì)硌到我的牙齒呢。
吃完瓜后,我的肚子被撐得圓溜溜的,連站起來(lái)都困難。奶奶見(jiàn)到我那模樣,滿(mǎn)臉笑開(kāi)了花。此時(shí),滿(mǎn)屋都彌漫著西瓜的清香。我仍然不滿(mǎn)足,請(qǐng)奶奶給我做了一份可口的涼拌西瓜皮。對(duì),口感清脆、味道清爽的西瓜皮也是一道美味! 我真愛(ài)奶奶的河套大西瓜!
江蘇省蘇州市星港學(xué)校四(5)班