摘 要：大豆作為全球重要的糧食作物和油料作物，不僅是蛋白質和植物油脂的重要來源，還在農業(yè)經(jīng)濟中占據(jù)著重要地位，其在山東濟南地區(qū)廣泛種植。當前，隨著人口增長和食品工業(yè)的快速發(fā)展，大豆需求量持續(xù)增長。然而，怎樣在有限的耕地資源條件下，提高大豆產量和品質，是農業(yè)科研以及生產領域亟待解決的問題。基于此，文章對大豆種植現(xiàn)狀及高產栽培技術進行了分析和探究，旨在通過探究，能夠為相關生產種植工作的開展提供一定參考。

關鍵詞：大豆；種植現(xiàn)狀；高產栽培技術

當前，隨著各種栽培技術及新型農機的應用，大豆種植工作獲得了良好的發(fā)展。但是其存在土地資源有限、種植結構單一、土壤肥力下降以及病蟲害頻發(fā)等多種問題，這影響了大豆的產量和品質。另外，傳統(tǒng)種植技術在應對現(xiàn)代農業(yè)需求時顯現(xiàn)出不足，尤其在高產栽培技術方面，仍有較大的提升空間。高產栽培技術的研究和推廣，不僅能夠提高大豆單位面積產量，還能有效改善作物的品質，減少環(huán)境污染，推動農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。新時期，應加強對高產栽培技術的應用，選擇適用于大豆高產栽培的技術措施，保障大豆的產量以及品質。

1大豆種植現(xiàn)狀

大豆作為濟南平陰縣的傳統(tǒng)種植作物，近年來在國家政策的支持下，種植面積和產量穩(wěn)步提升。相關部門繼續(xù)落實大豆種植保護政策，推動大豆種植面積的擴大，并鼓勵增加大豆產量。在相關部門的積極引導和支持下，平陰縣建立了大豆深加工企業(yè)，依托股份制模式，成立了加工銷售公司，對本地大豆進行深加工，生產純綠色壓榨豆油及其他新型豆制品，走品牌化戰(zhàn)略，以優(yōu)質的產品打開國內市場。通過企業(yè)的發(fā)展壯大，帶動平陰縣大豆產業(yè)的整體發(fā)展，促進農戶增收致富，實現(xiàn)民企共贏。

在實際種植工作中，隨著科學種植技術的應用，平陰縣大豆的產量不斷提升。得益于該地區(qū)充足的日照和充沛的降雨量，大豆的結莢和鼓粒過程得到了較好的保障，從而獲得了較好的收成。此外，近年來大豆市場價格的持續(xù)走高極大地調動了農民的生產積極性，農民在田間管理上更加用心，積極應用先進的種植技術，如科學施肥、病蟲害防治等，提高了大豆的抗病性和產量。這些技術的應用不僅提升了大豆的品質，還降低了生產成本，增加了農民的收益，大豆的產量和產值更有保障。國內大豆價格的增長直接推動了大豆產值的增加[1]。

然而，盡管大豆種植收益有所提高，但種植成本小幅增加，這成為當前面臨的主要問題之一。人工成本上漲是導致生產成本增加的主要原因之一。此外，物質與服務費用的增長是成本增加的重要因素，具體包括種子費、化肥費、機械作業(yè)費等。

總的來說，平陰縣大豆種植在政策支持以及市場需求的推動下，產量和產值均有所提升，但人工成本和物質費用的增加給種植戶帶來了一定的壓力。未來在進行生產種植工作時，還需要在提高種植技術水平、降低生產成本、優(yōu)化資源配置等方面繼續(xù)加強探究，重點對高產栽培技術加強應用，以實現(xiàn)大豆產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2高產栽培技術

2.1土壤耕作

土壤作為農作物生長的基礎，對于大豆的種植至關重要。因此，在進行大豆種植時，種植人員還應充分重視土壤耕作環(huán)節(jié)，制定科學合理的土壤耕作方案。一般在大豆種植前，可對土壤進行全面的分析和研究，了解土壤的結構、肥力狀況以及可能存在的問題?；谶@些數(shù)據(jù)，可以制訂出針對性強的土壤耕作計劃，從而優(yōu)化大豆的生長環(huán)境，提高其產量和品質的穩(wěn)定性。如果前茬作物是小麥，基于小麥的根系較深，土壤可能已經(jīng)得到了一定程度的疏松。在這種情況下，為了進一步改善土壤結構，增強土壤的通氣性和透水性，深翻的深度應在30cm左右，以打破土壤的緊實層，促進根系的深扎，有利于大豆吸收深層土壤中的養(yǎng)分和水分[2]。

2.2選種與處理

為保障大豆的產量，還應做好種子的選擇與處理，可優(yōu)先考慮高產、優(yōu)質且抗逆性強的品種，以確保大豆種植的整體效益。像平陰地區(qū)種植的高產優(yōu)質耐逆大豆品種齊黃34，就是一個很好的選擇。該品種具有高產穩(wěn)產的特點，并且具有高抗花葉病毒病、抗灰斑病、抗霜霉病、抗炭疽病等病害的優(yōu)勢，同時耐旱、耐澇、耐鹽堿，適應性廣，適合在山東地區(qū)種植。

在確定大豆品種后，種植人員還應按照科學的要求進行種子處理，尤其是拌種工作。做好種子的處理工作能夠有效提升種子的抗病蟲害能力，減少播種后病蟲害的發(fā)生所導致的出苗率降低或植株生長不良的情況。拌種技術的應用不僅能夠減少農藥的使用量，還能為大豆的高產栽培奠定堅實的基礎。另外，還應注意提前做好種子篩選工作，剔除其中的病蟲種及殘缺的種子，并提高種子的純度，保證其后期出苗的一致性，便于做好管理工作，并減輕病蟲害防治和人工補苗環(huán)節(jié)中的壓力。

2.3適時播種，合理育苗

適時播種和合理育苗是大豆高產栽培中的關鍵環(huán)節(jié)。播種時，需結合種植地區(qū)的氣候條件以及天氣情況等，提前或延后播種時間，以有效降低氣候因素對大豆產量的影響。因此，種植人員在種植大豆前應充分了解和掌握種植區(qū)域的氣候特點，尤其是無霜期和積溫情況，從而制定科學合理的種植方案。

為保證大豆育苗工作的高效開展，種植人員還應密切關注土層溫度，使其處于大豆生長的要求范圍內。通常，當土層溫度穩(wěn)定在10℃左右時，即可進行大豆播種。大豆最佳播種期為每年的四五月份。在此期間，種植人員應做到“早播”和“快播”，以充分利用春季的有利氣候條件，促進大豆的快速生長。種植人員還需密切關注氣候條件的變化，尤其在播種后要防止低溫、霜凍等惡劣天氣對大豆幼苗生長的影響。必要時，可以及時采取防護措施，如灌水保溫等，可以有效降低氣候變化對大豆生長的不利影響[3]。

此外，為了解決大豆種植過程中出苗稀疏的問題，并控制好播種密度，當前可以加強對播種機械的應用。機械化播種能夠提高播種的均勻性和精確性，確保種子與土壤的良好接觸，從而提高出苗率和出苗整齊度。最終不僅能夠提高大豆種植的效率和質量，還能減少人工播種可能帶來的誤差，進一步保障大豆的產量和品質。

2.4后期的高產栽培管理技術

2.4.1科學施肥

做好施肥工作是確保大豆高產的重要因素。當前在種植實踐中發(fā)現(xiàn)，由于土壤腐殖問題日益嚴重，土壤的保水保肥能力出現(xiàn)了大幅度下降，甚至許多土壤出現(xiàn)了嚴重的板結問題。相關問題會嚴重影響大豆的產量。因此，種植人員不僅需要做好土壤的深翻工作，還應通過增加有機肥的使用量來提高土壤的肥力，為后續(xù)的大豆種植工作做好充分的準備。前期可通過深翻土壤，打破土壤的緊實層，改善土壤的通氣性和透水性，促進根系的深扎，幫助大豆更好地吸收深層土壤中的養(yǎng)分和水分。深翻時可將前茬作物的殘留物和雜草翻入土壤中，加速其分解，從而增加土壤的有機質含量，提高土壤的肥力。同時，可在深翻的同時，按照大豆種植的要求，將適量有機肥均勻撒施在田地中。一般情況下，每667m2可以施用2000～3000kg的有機肥。在施用有機肥的基礎上，可以適當配施適量的化肥，如尿素、過磷酸鈣等，以補充土壤中缺乏的微量元素，滿足大豆生長的全面營養(yǎng)需求。播種前施入基肥，后期可結合大豆的生長情況在生長中期進行，保證大豆在不同生長階段都能獲得充足的養(yǎng)分，促進其健康成長[4]。

2.4.2水肥一體化技術

大豆的滴灌水肥一體化管理是大豆高產栽培中的先進技術，當前其在大豆栽培過程中獲得了較好的應用，技術的應用能夠有效提高水肥利用效率，減少資源浪費，提升大豆的產量和品質。通過精確的水分和肥料管理，確保大豆在不同生長階段獲得所需的養(yǎng)分和水分，促進其健康生長。

播種后，應根據(jù)土壤溫度及時進行滴水，首次的滴水量控制在20～30m3/667m2，以促進種子萌發(fā)，確保出苗整齊，避免出現(xiàn)土壤干旱導致出苗率低的問題。大豆的開花期和結莢期是營養(yǎng)需求的高峰期，此時對水分的需求較大。根據(jù)土壤墑情，滴水1～2次，每次的滴水量控制在20～30m3/667m2。開花期和結莢期的灌溉量應根據(jù)天氣情況靈活調整，避免過量灌溉導致土壤過濕，影響根系呼吸。通過上述灌溉技術的應用，不僅能夠實現(xiàn)精準灌溉，減少水分的蒸發(fā)和滲漏，提高水資源的利用效率，還可以避免傳統(tǒng)漫灌帶來的土壤板結問題，保持土壤良好的透氣性和結構[5]。

肥料管理是大豆生長過程中的重要組成部分，合理的施肥能夠滿足大豆不同生長階段的營養(yǎng)需求，促進其健康生長和高產穩(wěn)產。播種時，施入基肥，后期追肥可以與灌溉工作同時進行。在大豆開花期，為滿足其對氮肥和微量元素的需求，可進行葉面噴施。每667m2的肥料用量為尿素0.3kg、蕓苔素內酯20mL、多元素葉面肥20mL，兌水15kg后噴施。

在大豆結莢期，需要補充氮肥和磷肥，促進籽粒飽滿。每667m2的用量為尿素0.3～0.5kg、磷酸二氫鉀0.2kg，兌水15kg后噴施。磷酸二氫鉀可以提高大豆的抗逆性，促進籽粒的快速膨大和成熟。同時葉面噴施可以直接為大豆葉片提供營養(yǎng)，吸收速度快，肥料利用率高，尤其滿足大豆在生長中后期對養(yǎng)分的快速需求。

2.4.3補苗與除草

大豆種植過程中，還應做好補苗和除草工作，這有助于提高單位面積內的大豆產量和質量。在實際種植過程中，受病蟲害、播種不均、氣候影響等因素，可能會出現(xiàn)出苗不齊或缺苗斷壟的情況。這不僅會浪費土地資源，還會影響整體產量。日常需要種植人員及時巡查田間，發(fā)現(xiàn)出苗不齊或缺苗的現(xiàn)象后，立即采取補苗措施。補苗時應選擇健壯的豆苗進行補植，確保補苗后植株能夠正常生長。補苗后應及時澆水，幫助幼苗快速適應新的土壤環(huán)境。

各種雜草會與大豆爭奪土壤中的養(yǎng)分、水分和光照，嚴重影響大豆的生長發(fā)育。如果不及時清除，雜草會導致大豆生長緩慢、產量下降，甚至影響大豆的品質。在除草時，可在大豆開花前對其進行徹底清除，同時保證大豆在關鍵生長階段獲得充足的養(yǎng)分和水分，促進其正常開花結果。在大豆生長初期，雜草尚未大規(guī)模出現(xiàn)，可以采用人工除草的方式，用手工或簡單的農具進行拔草，確保除草的徹底性。在大豆生長中期，尤其是雨季來臨時，田間雜草可能迅速生長，可以使用適量的除草劑進行化學除草。使用除草劑時應嚴格按照說明書的要求，避免過量使用而導致藥害。當大面積種植時，可以采用機械除草設備，如除草機或旋耕機，快速清除田間的雜草，提高除草效率。

2.5病蟲害防治技術

2.5.1農業(yè)防治技術

面對各種大豆病蟲害，通過科學的農業(yè)防治技術，可以有效減少病蟲害對大豆生長的影響，降低農藥使用量，提高大豆的產量和品質。選用抗病蟲能力強的大豆品種是病蟲害防治的基礎?？共∠x品種能夠有效減少病蟲害的發(fā)生，降低防治成本。也可以進行合理密植，以改善田間的通風透光條件，減少病蟲害的發(fā)生。在大豆生長過程中，如果植株生長過旺，容易導致田間通風不良，增加病蟲害的發(fā)生概率。還可以在大豆現(xiàn)蕾、開花期，選用烯效唑等生長調節(jié)劑進行控旺處理，使用生長調節(jié)劑可以有效控制植株的旺長，促進植株的均衡生長，減少病蟲害的發(fā)生。

2.5.2物理防治技術

物理防治技術是利用物理原理和設備來控制病蟲害的一種方法，具有安全、環(huán)保、無污染的特點。在大面積連片大豆田的害蟲防治中，采用物理防治技術可以有效減少化學農藥的使用。具體可利用害蟲的趨光性，通過設置特定波長的光源來吸引并捕捉害蟲?？梢栽诖蠖固镩g安裝黑光燈、頻振式殺蟲燈等設備，夜間開啟，吸引金龜子等夜出性害蟲，從而降低田間的害蟲密度。也可以在大豆田間設置性誘劑誘捕器，釋放與害蟲性激素相似的化學物質，吸引雄性害蟲進入誘捕器，從而減少田間的交配和產卵，降低害蟲種群數(shù)量，該方法主要針對鱗翅目害蟲，如棉鈴蟲、大豆食心蟲等。或者在大豆田間放置含糖、醋、酒等成分的食誘劑，制成糖醋液，吸引并誘殺金龜子等害蟲。

2.5.3生物防治技術

生物防控技術可對生物藥物進行應用，替代化學藥物進行病蟲害的防控。例如，苦參堿是從苦參植物中提取的一種天然生物堿，具有較強的觸殺和胃毒作用，能夠有效防治多種刺吸類害蟲；阿維菌素是一種廣譜生物農藥，主要通過干擾害蟲的神經(jīng)系統(tǒng)，導致其麻痹甚至死亡，可在害蟲發(fā)生高峰期，進行噴霧；天敵能夠有效控制害蟲種群，像瓢蟲能夠捕食蚜蟲、粉虱等，草蛉能夠捕食蚜蟲、葉螨等；寄生蜂可寄生在害蟲幼蟲體內，降低害蟲種群密度，可根據(jù)害蟲的種類和發(fā)生情況，科學選擇和釋放天敵。

綜上所述，大豆產業(yè)發(fā)展在保障國家糧食安全和推動農業(yè)現(xiàn)代化進程中扮演著重要角色。文章對當前大豆種植面臨的主要問題和發(fā)展優(yōu)勢進行了分析，并詳細探討了高產栽培技術的關鍵措施，包括品種選擇、合理密植、科學施肥、病蟲害綜合防治等。在實際的生產種植工作中可以發(fā)現(xiàn)，采用先進的高產栽培技術不僅能顯著提高大豆產量和品質，還能有效保護生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)濟南地區(qū)農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。新時期，隨著科技的不斷進步，更多高產栽培技術將應用于實際的生產領域，能夠對農田進行精細化管理，并進一步提高生產效率和資源利用率。此外，面對全球糧食安全的挑戰(zhàn)和國內市場需求的不斷增長，還應持續(xù)加強技術的探究和應用，推動大豆產業(yè)的高質量發(fā)展。

參考文獻：

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