摘 要 安徽省六安市地處大別山區(qū)腹地，是具有優(yōu)渥資源條件和深厚發(fā)展基礎的農(nóng)業(yè)大市，其農(nóng)村地區(qū)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展在地區(qū)產(chǎn)業(yè)體系優(yōu)化和農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化進程有著舉足輕重的地位和作用。六安市霍山石斛產(chǎn)業(yè)堅持走龍頭帶動、產(chǎn)業(yè)集群、精深加工、康旅融合之路，取得較好的發(fā)展成效，但產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)尚未產(chǎn)生深度效應、產(chǎn)業(yè)集群尚處于摸索階段、基礎保障尚難以集成合力、宣傳引導機制尚不夠健全，亟需在發(fā)展模式、發(fā)展階段、發(fā)展條件和發(fā)展環(huán)境探尋出路，以促進產(chǎn)業(yè)形成高度集群和深度融合的發(fā)展態(tài)勢，進而加速革命老區(qū)綠色振興的步伐。

關(guān)鍵詞 產(chǎn)業(yè)融合；鄉(xiāng)村振興；產(chǎn)業(yè)體系：安徽省六安市

中圖分類號：F327 文獻標志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.03.038

農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合，作為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化進程中的升級業(yè)態(tài)與模式，是推動農(nóng)業(yè)農(nóng)村地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的重要舉措，也是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的必然要求?，F(xiàn)階段，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合在實踐中展現(xiàn)出對現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系構(gòu)建的深刻踐行與謀劃。

近年來，學界對農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展給予了高度關(guān)注與期待，主要集中于3個方面：1）探討農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展動因與驅(qū)動機制。居民消費新需求的呈現(xiàn)、技術(shù)驅(qū)動能力的增強、市場交易環(huán)境的改善和體制機制的變革是農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合不斷發(fā)展的基本條件[1]。數(shù)字經(jīng)濟、數(shù)字普惠金融、農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新等因素對農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的驅(qū)動效能分析，也是當前該領域理論研究的熱點。2）分析農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合的制約因素和現(xiàn)實出路。目前，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合仍面臨整體融合程度低和內(nèi)在驅(qū)動能力弱的現(xiàn)實難題，需要從主體培育、模式創(chuàng)新、機制改革等方面協(xié)同發(fā)力，以筑牢鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)根基[2]。3）對農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合的水平進行測度和效應評價。不少研究認為，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合在推動新型城鎮(zhèn)化建設、實現(xiàn)農(nóng)民增收、改善農(nóng)村地區(qū)生活環(huán)境和生活質(zhì)量等方面均發(fā)揮了重要作用[3]。

盡管學界對農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合的內(nèi)涵、路徑和評價進行了較為全面的研究，并在融合發(fā)展的基本理念上達成了共識，但現(xiàn)有研究尚缺乏對農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合案例一般性規(guī)律的總結(jié)和特定模式與業(yè)態(tài)的深度剖析。為此，結(jié)合安徽省六安市霍山石斛產(chǎn)業(yè)的成長與運行案例，著力探尋以農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合助力現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系構(gòu)建的發(fā)展進路，具有一定的理論意義與實踐價值。

1" 農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的必要性

1.1" 加速轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的重要舉措

1）農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展可以顯著增加農(nóng)產(chǎn)品附加值。農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合通過整合生產(chǎn)、加工、流通和銷售等環(huán)節(jié)，帶動與之相適應的服務業(yè)的發(fā)展，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和產(chǎn)業(yè)范圍的拓展。通過農(nóng)產(chǎn)品的深加工和品牌建設，將初級農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為高附加值商品，從而提高農(nóng)民的收入水平。

2）農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展可以促進農(nóng)村就業(yè)，特別是在農(nóng)閑季節(jié)，通過發(fā)展鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)家樂等服務業(yè)，有效破解農(nóng)村地區(qū)青年人口就業(yè)渠道窄和就業(yè)難度大的現(xiàn)實問題[4]。

3）融合發(fā)展能夠顯著增強農(nóng)業(yè)的整體市場競爭力，通過資源共享、功能互補和市場聯(lián)動等方式形成合力，提升整體市場競爭力，推動農(nóng)村經(jīng)濟的全面發(fā)展。

1.2" 有力推動農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的必然要求

1）農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展有助于構(gòu)建一個現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和運營體系，推動產(chǎn)業(yè)鏈條縱向延長和產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)橫向拓展[5]。

2）通過一二三產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展能夠有效地聚集資源要素，充分挖掘產(chǎn)業(yè)價值，促進人才、資本、資源在城市與農(nóng)村之間的有序流動，加速形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢互補、市場有效對接的新格局，為鄉(xiāng)村振興奠定堅實的基礎。

3）農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合是鞏固全面小康成果、推動全面振興發(fā)展的重要支撐。面對農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機遇和挑戰(zhàn)，不斷增強政策驅(qū)動力、市場驅(qū)動力及技術(shù)驅(qū)動力，為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展和農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化提供了良好的外部條件和內(nèi)在動力。

1.3" 加快構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系的應然之策

1）將現(xiàn)代工業(yè)和現(xiàn)代服務業(yè)的經(jīng)營和管理理念運用到農(nóng)業(yè)中，可以有效推進農(nóng)業(yè)向規(guī)模化和集約化方向發(fā)展，拓展農(nóng)業(yè)發(fā)展思路和經(jīng)營管理方式，為提升農(nóng)業(yè)競爭力和增加農(nóng)民收入開辟更廣闊的空間。

2）運用現(xiàn)代科技，如生物技術(shù)、人工智能、5G通訊等，可以顯著提升和改進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的運行機制和模式，迅速激發(fā)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的潛力和活力。

3）通過統(tǒng)籌農(nóng)產(chǎn)品的粗加工、精加工、深加工等環(huán)節(jié)，推進農(nóng)產(chǎn)品加工向原產(chǎn)地核心區(qū)下沉、向產(chǎn)業(yè)園區(qū)聚集，加速構(gòu)建產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高、輻射帶動力強的融合模式，進而形成一個更加完備、高效的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的全面振興提供強勁動力。

2" 產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的基本做法

自20世紀70年代霍山石斛野生種苗被發(fā)現(xiàn)以來，在各級政府的大力支持下，霍山石斛在野生種源保護、種子種苗繁育、規(guī)?；耘嗯c產(chǎn)地加工等方面取得了較大突破。通過霍山石斛生產(chǎn)企業(yè)與高校、科研院所的緊密合作，該產(chǎn)業(yè)不僅在種植面積上逐步擴大，而且在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上也已初具規(guī)模。截至2023年末，霍山石斛基地面積已達1 200余hm2，從事種植、加工和銷售等環(huán)節(jié)的市場主體共有2 600多家，總產(chǎn)值達到52.79億元?；羯绞a(chǎn)業(yè)逐步成為老區(qū)人民增收致富和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的有力抓手。

2.1" 走龍頭帶動、產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展之路

1）通過大力培育和扶持龍頭企業(yè)，激勵企業(yè)通過技術(shù)改造實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級，并鼓勵企業(yè)間的兼并重組、強強聯(lián)合，龍頭企業(yè)在霍山石斛產(chǎn)業(yè)中扮演了至關(guān)重要的角色。他們在野生種源保護、種苗一致性培育與野外栽培技術(shù)提升、復方系列產(chǎn)品的研發(fā)和霍山石斛行業(yè)標準和地方標準的制定等方面發(fā)揮了重要作用。

2）通過搭建龍頭企業(yè)與行業(yè)內(nèi)小微企業(yè)之間的連心橋，推動不同類型和規(guī)模的企業(yè)形成產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，進一步增強了產(chǎn)業(yè)的整體競爭力。以霍山縣太平畈鄉(xiāng)為例，該鄉(xiāng)以王家店村為源頭核心，以“九太路”為主線中軸，布局了包括天下澤雨生產(chǎn)加工基地、長沖原種保護基地+九仙尊+藥王谷+綠斗生態(tài)觀光園+淮源農(nóng)莊、中國中藥+白馬尖+智藍公司、五峰山+?？倒竞秃榉迨B(yǎng)生谷等在內(nèi)的五大板塊的石斛產(chǎn)業(yè)集群。這種集群化的布局不僅促進了資源的有效整合，也為霍山石斛產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供了堅實的基礎[6]。

2.2" 走宣傳推廣、品牌培育之路

1）霍山石斛產(chǎn)業(yè)通過打造源產(chǎn)地、核心區(qū)、主產(chǎn)區(qū)的品牌效應，不斷加強與國家和省級媒體合作，積極宣傳、推介霍山石斛品牌。先后多次與央視合作，拍攝霍山石斛宣傳記錄片，以及在六安上海對口合作平臺的宣傳與推介，霍山石斛榮獲“中國百強農(nóng)產(chǎn)區(qū)域公用品牌”，并多次榮登“中國品牌價值評價”榜單。這些努力顯著提升了霍山石斛的品牌知名度和市場影響力。

2）霍山石斛產(chǎn)業(yè)圍繞全產(chǎn)業(yè)鏈建設，不斷推進行業(yè)標準和技術(shù)標準的制定。2019年，霍山石斛食品安全標準正式發(fā)布；2020年，霍山石斛成功載入《中國藥典》，正式擁有了國家藥品標準。這些基本做法為霍山石斛產(chǎn)品的深度開發(fā)和品牌知曉度的提升提供了可能，也為“小石斛”做成“大產(chǎn)業(yè)”奠定堅實的技術(shù)基礎。

2.3" 走精深加工、康旅融合之路

1）霍山石斛產(chǎn)業(yè)充分發(fā)揮其資源優(yōu)勢，深化石斛養(yǎng)生和鄉(xiāng)村旅游的融合。龍頭企業(yè)如九仙尊霍山石斛股份有限公司，在六安國家級經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)建立了霍山石斛文化產(chǎn)業(yè)園，在霍山縣太平畈鄉(xiāng)設立了原種保護基地，并在霍山縣太陽鄉(xiāng)建設了九仙尊米斛養(yǎng)生谷，全面實施“企業(yè)+基地+旅游”的發(fā)展模式，這不僅保護了霍山石斛的種源，也為當?shù)芈糜螛I(yè)注入了新的活力。

2）霍山石斛產(chǎn)業(yè)堅持多元業(yè)態(tài)的融合發(fā)展。例如，天下澤雨、白馬尖等龍頭企業(yè)大力開發(fā)中醫(yī)藥保健產(chǎn)品，推出了石斛浸膏、石斛飲片、“石斛養(yǎng)生茶”“石斛保健酒”、石斛花、石斛汁等系列產(chǎn)品，這些產(chǎn)品不僅豐富了市場，也提升了產(chǎn)業(yè)的活力和競爭力。同時，太平畈鄉(xiāng)的綠斗、?？稻?、淮源農(nóng)莊等生態(tài)觀光園，集鄉(xiāng)村旅游、觀光農(nóng)業(yè)、旅游度假、休閑養(yǎng)生、文化體驗于一體，推動了農(nóng)文旅新業(yè)態(tài)新模式的發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興提供了新的動力。

2.4" 走致富百姓、助力振興之路

近來年，霍山石斛產(chǎn)業(yè)已帶動數(shù)萬人就業(yè)，成為六安市鄉(xiāng)村振興、農(nóng)民致富的主導產(chǎn)業(yè)之一。僅霍山縣太平畈鄉(xiāng)的石斛基地面積就高達1 000余 hm2，年產(chǎn)值達20余億元。該地區(qū)充分發(fā)揮霍山石斛種源地的優(yōu)勢，堅持“康養(yǎng)旅居、斛旅融合”的發(fā)展思路，將石斛的種植與加工深度整合到相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈中，著力將霍山石斛打造成鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。此外，當?shù)剡€通過推行“企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展運行模式，構(gòu)建“土地租金+入股股金+工資薪金”的聯(lián)動致富機制，有效地帶動了廣大農(nóng)民共享石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的成果?；羯绞a(chǎn)業(yè)的成功實踐，已成為全省乃至全國范圍內(nèi)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的典型和標桿[7]。

3" 制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素

3.1" 產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)未產(chǎn)生深度效應

現(xiàn)階段，霍山石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展雖已具備多業(yè)態(tài)探索發(fā)展的基礎，但展現(xiàn)霍山石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展業(yè)態(tài)的產(chǎn)業(yè)規(guī)模仍然偏小，特色產(chǎn)業(yè)鏈條不長，文化資源挖掘不夠。種植農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成長結(jié)構(gòu)較為單一，現(xiàn)代化、集約化、規(guī)?；N植程度較低，旅游業(yè)發(fā)展層次不高、承載能力不強。

3.2" 產(chǎn)業(yè)集群處于摸索階段

產(chǎn)業(yè)集群化是推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必由之路，也是霍山石斛產(chǎn)業(yè)鏈上相關(guān)企業(yè)的迫切愿望。目前，霍山石斛產(chǎn)業(yè)集群仍處于探索和成長的初步階段。整個霍山石斛產(chǎn)業(yè)鮮有國家級資質(zhì)加持，作為林下生態(tài)平衡經(jīng)濟的典范，尚無一家被認定為國家級林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。這種現(xiàn)狀導致霍山石斛產(chǎn)業(yè)，無論是在政策傾斜還是市場宣傳上都處于劣勢地位。

3.3" 基礎保障難以集成合力

基礎性支撐不足體現(xiàn)在基礎研究滯后、配套設施落后、人才力量不足等方面。霍山石斛的核心功效、品種保育 、區(qū)域及栽培模式差異等方面均有待進一步研究和探索。原產(chǎn)地的道路管網(wǎng)、商業(yè)設施、醫(yī)療衛(wèi)生及文娛設施等配套建設有待進一步完善和升級。支撐整個產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的專業(yè)人才力量有待進一步提升。

3.4" 宣傳引導機制不夠健全

宣傳引導機制是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，它涵蓋了政策宣傳、經(jīng)驗分享、示范推廣等多個方面。目前，霍山石斛產(chǎn)業(yè)在這些領域的主流宣傳、推介活動較少，這不僅限制了社會資本、企業(yè)和個人投資者對產(chǎn)業(yè)融合項目的深入了解和參與，還容易使消費者“只聞其名、不見其樣”，誤認為霍山石斛就等同于霍山產(chǎn)生的石斛[8]。

4" 產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的現(xiàn)實路徑

4.1" 塑造深度融合、多維探索的發(fā)展模式

1）加強種源保護與基地建設。加強霍山石斛種質(zhì)資源的保護，持續(xù)擴大標準化、規(guī)范化基地的規(guī)模。建設霍山石斛原種保護基地，努力將其打造成為國家級農(nóng)作物種質(zhì)資源庫，以確?；羯绞N源的純正和安全。

2）增進科技賦能與創(chuàng)新研發(fā)。推動霍山石斛種植技術(shù)、加工工藝、產(chǎn)品標準的各環(huán)節(jié)標準化，加強與高校和科研院所的合作。通過這些合作，推動霍山石斛藥品、保健食品、化妝品等高附加值產(chǎn)品的研發(fā)，提升產(chǎn)品的市場競爭力。

3）加快產(chǎn)業(yè)鏈延伸與品牌建設。延伸精深加工產(chǎn)業(yè)鏈條，培育和壯大龍頭企業(yè)，以提升霍山石斛產(chǎn)業(yè)的整體實力和市場影響力。

4.2" 步入龍頭引領、集群集勢的發(fā)展階段

1）樹立產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的意識，確立發(fā)展的短期和長期規(guī)劃。例如，通過規(guī)劃建設霍山石斛雙創(chuàng)產(chǎn)業(yè)園，引入從事產(chǎn)品精深加工的“鏈主”企業(yè)，加速構(gòu)建“育苗—種植—加工—旅游—營銷”的一體化產(chǎn)業(yè)鏈條。

2）明確龍頭企業(yè)的牽引動能與正向作用。支持聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)的區(qū)域型龍頭企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、做大做強，推動國家級林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)申報工作。充分發(fā)揮龍頭企業(yè)在引領技術(shù)創(chuàng)新、打造品牌優(yōu)勢、推動產(chǎn)業(yè)升級和參與政策制定等方面的作用。

4.3" 形成人才稟賦、優(yōu)沃設施的發(fā)展條件

1）加大人才培養(yǎng)與引進力度。通過與職業(yè)學校、培訓機構(gòu)及行業(yè)專家的合作，為霍山石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強有力的人才支持。

2）加強科技研發(fā)與創(chuàng)新。通過與科研機構(gòu)、高校、企業(yè)的緊密聯(lián)系，推動霍山石斛品種改良、藥理藥性等方面的研究，從而提升產(chǎn)品的市場競爭力和附加值。

3）完善基礎設施建設。建設大別山區(qū)域石斛產(chǎn)業(yè)倉儲物流中心，并配備先進的保鮮設備和數(shù)據(jù)化的管理系統(tǒng)，提高產(chǎn)品的儲存和運輸效率，降低損耗，保證產(chǎn)品品質(zhì)。

4）完善金融服務與支持。鼓勵金融機構(gòu)為石斛企業(yè)提供優(yōu)惠貸款，并推出針對石斛種植的風險保險產(chǎn)品，降低企業(yè)的經(jīng)營風險，增強產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定性和可持續(xù)發(fā)展能力。

4.4" 優(yōu)化品牌宣傳、推介推廣的發(fā)展環(huán)境

1）強化政策支持與組織領導。通過加大對官方宣傳的支持力度，引導公眾正確了解霍山石斛的相關(guān)知識，提高公眾對這一珍貴資源的認識和保護意識。

2）增進文化宣傳與旅游融合。通過編纂霍山石斛志、發(fā)行個性化紀念郵票、建設霍山石斛主題公園等方式，加強霍山石斛文化的宣傳和推廣，促進藥旅融合發(fā)展，增加產(chǎn)業(yè)的文化內(nèi)涵和吸引力。

3）加大行業(yè)規(guī)范與市場管理力度。規(guī)范霍山石斛的市場秩序，維護霍山石斛的聲譽和品牌形象，組建產(chǎn)業(yè)聯(lián)合執(zhí)法大隊，開展市場整治及維權(quán)打假行動，建立健全有獎舉報制度，以確保市場的公平競爭和產(chǎn)品的真?zhèn)慰杀妗?/p>

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（責任編輯：易" 婧）

基金項目：2023年度六安市社會科學創(chuàng)新發(fā)展研究課題成果（2023LSK24）。

作者簡介：徐婷婷（1990—），碩士，講師，主要從事區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展研究。E-mail：634211756@qq.com。