摘要：桑椹因其極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用功效而具有廣闊的市場(chǎng)前景，但是易感染桑椹菌核病成為限制其產(chǎn)出的關(guān)鍵性因素。綠色防控在農(nóng)業(yè)病蟲害等防治中具有防治效果佳、健康安全、環(huán)境兼容性好等優(yōu)勢(shì)，可以避免或解決農(nóng)藝措施和化學(xué)防治中存在的果桑自身抗病水平不高且病原菌抗性逐年增加、化學(xué)農(nóng)藥防效漸微及農(nóng)藥殘留等問題。文章綜述了桑椹菌核病病原、侵染規(guī)律、綠色防控的研究進(jìn)展，發(fā)現(xiàn)有關(guān)桑椹菌核病的生防研究較少。具體體現(xiàn)在：（1）國(guó)內(nèi)外應(yīng)用微生物資源對(duì)桑椹菌核病進(jìn)行生物防治的研究總體較少，尤其是具有重要生防應(yīng)用價(jià)值的放線菌資源的研究更是鮮有報(bào)道，這是后續(xù)需重視的方向。（2）當(dāng)前對(duì)于桑椹菌核病的生防研究主要停留在活性測(cè)試方面，其防治機(jī)理等方面研究很少，有礙桑椹菌核病生防藥物的開發(fā)與應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：桑椹；桑椹菌核?。簧锓乐?；招募；生防菌

中圖分類號(hào)：Q939.95文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：16735072（2025）02012707

Research Progress on Green Prevention and Controlof Mulberry Sclerotial Disease

MA Zhaoxua，JIANG Xiaob，LI Linhuia，

CHEN Pinga，LIU Sisia，YUE Xiaoyua，ZHANG Yutinga，ZHANG Hana

（a.College of Life Science，b.College of Environmental Science and Engineering，China West Normal University，Nanchong Sichuan 637009，China）

Abstract：Mulberry has a broad market prospect because of its high nutritional value and medicinal effect.However，mulberry sclerotial disease is a key factor limiting mulberry fruit production.The green prevention and control has advantages of good control effect，health and safety，and good environmental compatibility for plant protection.It can avoid or solve the weaknesses of low disease resistance of mulberry fruit in agronomical measures and chemical control，resistance to pathogens in a rising trend year by year，decreasing chemical pesticide effect and pesticide residues.This article summarized the research progress on pathogens，infection regularity，and green prevention of mulberry sclerotial disease.We found that there were few studies on green prevention and control of mulberry sclerotial disease.It is embodied in the following aspects：（1） There are few studies on the biological control of mulberry sclerotial disease by using microbial resources at home and abroad.Especially the research on actinomycete resources with important biocontrol application value is rarely reported，which needs to be considered in the future.（2） The research on the biocontrol of mulberry sclerotial disease mainly stays in the activity test，and there are few studies on its prevention and mechanism，which hinders the development and application of biocontrol drugs for mulberry sclerotial disease.

Keywords：mulberry；mulberry sclerotial disease；biological control；recruit；biocontrol bacteria

桑椹是一種聚合果，因其獨(dú)特的口感、豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種保健作用深受大眾的喜愛，有“中華果皇”之美譽(yù)［1］。此外，以桑椹入藥在我國(guó)民間也具有悠久的歷史，桑椹味甘性寒、酸、涼，入藥主治須發(fā)早白、神經(jīng)衰弱、身體虛弱［23］，以及熱性腹瀉、痢疾等疾病［4］。我國(guó)是桑樹的起源中心，種質(zhì)資源極其豐富，本世紀(jì)初全國(guó)已收集并保存近3000份桑樹種質(zhì)資源，其中可作果桑用的資源超過60份［56］。截至2019年，全國(guó)桑園種植面積達(dá)764 767 hm2，其中大于30 000 hm2的省份有山東、廣東、浙江、陜西、江蘇、云南，超過100 000 hm2的有四川、廣西［7］。桑椹種植面積大，產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值也相當(dāng)可觀。以位于天津市薊州區(qū)別山鎮(zhèn)西史各莊村的紅花峪為例，其桑樹種植歷史悠久且面積較大，占村域面積的69%。早在2003年，西史各莊村村民栽植桑椹的戶均收入達(dá)到2～3萬元，占村民全年收入的50%［8］。

然而，果桑種植中常受到各種病蟲害的侵襲，其中桑椹菌核病的危害最為嚴(yán)重［9］。桑椹菌核病是全國(guó)范圍內(nèi)危害桑椹的毀滅性病害，一旦發(fā)病，輕則影響桑椹品質(zhì)，重則造成桑椹脫落，甚至絕收，嚴(yán)重影響了桑椹的質(zhì)量和產(chǎn)量［10］，是制約桑椹行業(yè)發(fā)展的巨大障礙。因此在果桑種植中，對(duì)桑椹菌核病的防治格外迫切。目前大部分果桑種植園對(duì)桑椹菌核病的防治主要是以種植抗病品種、清除病果、桑園深耕和地膜覆蓋等為主的農(nóng)藝措施［1112］，和以施用多菌靈、甲基托布津等化學(xué)藥劑的化學(xué)防治［1314］相結(jié)合的綜合防治手段。桑椹是供人們食用的水果、食品或藥品，須以無公害生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)為基本要求來保證食用的安全性。然而桑椹菌核病的農(nóng)藝和化學(xué)防治手段卻存在諸多問題，例如果桑自身抗病水平不高且病原菌抗性逐年增加、化學(xué)農(nóng)藥防效漸微及農(nóng)藥殘留等［15］，導(dǎo)致桑椹的品質(zhì)和食用安全性無法保證。根據(jù)“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，以及無公害桑椹的要求，做到安全、有效、經(jīng)濟(jì)和適用，應(yīng)以農(nóng)藝和化學(xué)防治為基礎(chǔ)，大力提倡綠色防控理念［12］。因此，本文綜述了桑椹菌核病及其綠色防控方面的研究進(jìn)展，以期為推動(dòng)桑椹菌核病的綠色防控和桑椹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展等起到一定的指導(dǎo)作用。

1桑椹菌核病及其病原種類

桑椹菌核病是危害桑椹生長(zhǎng)的一種毀滅性的真菌病害，是一類具有相似癥狀病害的統(tǒng)稱，其典型特征有：（1）病原菌在被侵染的桑椹內(nèi)形成菌核，這也是“桑椹菌核病”名稱的由來；（2）感病桑椹因組織壞死，最終干枯而呈現(xiàn)灰白色，因此該病也稱為“桑椹白果病”［16］。桑椹菌核病一般有3種類型：由桑實(shí)杯盤菌（Ciboria shiraiana）引起的肥大性菌核病，由肉阜狀杯盤菌（Ciboria carunculoides）引起的小粒性菌核病和由核地杖菌（Scleromitula shiraiana）引起的縮小性菌核病［1718］。3種病害的定名是基于它們癥狀的差異，但因桑椹果形的差異、肥大性菌核病與小粒性菌核病都有子房膨大的相似特征、某些病果可能受多種病菌混合侵染等因素，最終導(dǎo)致它們的病害癥狀不易區(qū)分，僅僅根據(jù)病果癥狀來判斷病原類別有失準(zhǔn)確［16］。目前研究表明，肉阜狀杯盤菌是當(dāng)前我國(guó)桑椹菌核病的優(yōu)勢(shì)病原菌［1921］。

桑椹菌核病的病原菌為子囊菌門（Ascomycota）核盤菌科（Sclerotiniaceae）的真菌，其侵染規(guī)律與核盤菌（Sclerotinia sclerotiorum）引起的菌核病相似［16］。桑椹菌核病菌屬于死體營(yíng)養(yǎng)型病原菌，一般是從衰敗的桑雌花序柱頭開始侵染，加之果?；ㄆ谳^短，即在同一年發(fā)生再次侵染的可能性相對(duì)較低［2223］。然而值得注意的是，果桑的花、果實(shí)染病后，可通過接觸使健康的花果被侵染而發(fā)病［24］。因桑椹菌核病的發(fā)生主要是在花期被病原菌侵染，所以利用生防技術(shù)扼殺土壤中的越冬病原及其子實(shí)體，減少桑園內(nèi)病原數(shù)量，對(duì)桑椹菌核病的防控具有重要的意義。

2桑椹菌核病的農(nóng)藝措施防治和化學(xué)防治

農(nóng)藝措施是應(yīng)用時(shí)間最久的防治手段，也是桑椹菌核病防治的基礎(chǔ)，目前一般采取種植抗病品種、合理密植、開溝降濕、清園翻耕、地面覆膜、清除病果［25］，以及不和油菜（核盤菌的寄主之一）相鄰種植［26］等措施。農(nóng)藝措施的目的主要是防止發(fā)病，確實(shí)在一定程度上可以對(duì)桑椹菌核病進(jìn)行預(yù)防，但存在防效甚微、抗病能力較強(qiáng)的桑樹品種較少和需要大量人力投入等諸多問題［27］。

關(guān)于桑樹抗病品種的選育，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所、重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所、四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所等蠶業(yè)研究單位對(duì)生產(chǎn)上推廣較多的果桑品種進(jìn)行過抗菌核病抗性調(diào)查，總結(jié)發(fā)現(xiàn)“無核大十”“紅果2號(hào)”等桑椹品質(zhì)較優(yōu)的感病或中感品種，“打洛1號(hào)”“蜀椹1號(hào)”“紅果1號(hào)”“121”“紫城2號(hào)”“滇緬1號(hào)”“滇緬31”“滇緬32”“瓊46”等對(duì)菌核病抗性較強(qiáng)，“臺(tái)灣長(zhǎng)果?！睂?duì)桑椹肥大性菌核病表現(xiàn)出免疫性［5，2829］?！芭_(tái)灣長(zhǎng)果?！薄百F州長(zhǎng)果?！毕盗衅贩N對(duì)桑椹菌核病的抗性強(qiáng)［30］，桑椹的品質(zhì)好且具有較強(qiáng)的觀賞性，但落果較重，產(chǎn)量較低［31］?！笆耖?號(hào)”是四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所采用雜交育種結(jié)合化學(xué)誘變育種的方法育成的果葉兼用桑樹新品種，該品種可中抗桑椹小粒性菌核?。?2］。因此，在桑樹育種中以果葉兼用、桑椹產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)及抗菌核病為育種目標(biāo)，篩選出綜合性狀較優(yōu)的品種后再加以推廣，往往周期較長(zhǎng)。除了品種培育，在實(shí)際生產(chǎn)中也可以充分利用現(xiàn)有品種的優(yōu)缺點(diǎn)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，搭配種植。陳永波等［33］建議的栽培模式就非常合理，可以將抗病品種與高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的品種搭配種植，例如，“打洛1號(hào)”或“蜀椹1號(hào)”可與“無核大十”搭配種植；也可將早熟品種與晚熟品種相搭配，如早熟品種“無核大十”“紅果2號(hào)”等與晚熟品種“臺(tái)灣長(zhǎng)果?！币黄鸱N植，這樣在一定程度上可減少病害的發(fā)生。

化學(xué)防治作為一種應(yīng)用范圍極廣的防治手段，一般是對(duì)整個(gè)植株和土壤進(jìn)行消毒，常采用甲基托布津、腐霉利、多菌靈、晶體石硫合劑等殺菌殺蟲藥劑［22］，選擇合理的化學(xué)藥劑和合適的施用時(shí)間可使對(duì)桑椹菌核病的防效達(dá)90%及以上［34］。但由于果農(nóng)常年使用單一的幾種化學(xué)藥劑進(jìn)行防治，致使病原菌產(chǎn)生了一定的抗藥性［15］。病原菌抗藥性的產(chǎn)生使藥劑使用濃度逐年遞增，用藥成本不斷增高，更為嚴(yán)重的是，桑椹成品的農(nóng)藥殘留問題［3536］導(dǎo)致桑椹食品或藥品的安全堪憂。

3桑椹菌核病的綠色防控

3.1生物防治的優(yōu)勢(shì)

綠色防控植物病害的方法中，生物防治最具應(yīng)用潛力。生物防治是利用生物體及其代謝產(chǎn)物來防治植物病害，控制病原菌［37］，具有防治效果佳、健康安全、環(huán)境兼容性好等優(yōu)勢(shì)，可以避免或解決農(nóng)藝措施和化學(xué)防治中存在的一些問題。近年來，隨著大眾對(duì)食品安全問題的日益重視以及生物農(nóng)藥的快速發(fā)展，生物防治已逐漸在桑椹菌核病的防治中占有了重要地位。例如張健等［38］從桑樹根際土壤中分離篩選出的哈茨木霉（Trichoderma harzianum Tr16）和棘孢木霉（Trichoderma asperellum Tr50），主要通過重寄生、產(chǎn)生抗菌代謝產(chǎn)物以及營(yíng)養(yǎng)和空間的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制等發(fā)揮出明顯的防治桑椹菌核病的作用，其田間防效優(yōu)于大部分化學(xué)藥劑。生物防治的安全性滿足了當(dāng)代人對(duì)食品安全的要求，也做到了桑椹菌核病防治的高效性。與傳統(tǒng)的農(nóng)藝措施和化學(xué)防治相比，生物防治作為一種高效、綠色的防治手段，更符合綠色可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)的未來趨勢(shì)。

3.2生防菌的防治應(yīng)用

3.2.1生防菌種類及其防治研究

生防菌是對(duì)植物病害具有防治作用的有益微生物，一般分為細(xì)菌、真菌和放線菌三類。目前，生防細(xì)菌中蘇云金芽胞桿菌（Bacillus thuringiensis C25）能有效抑制桑實(shí)杯盤菌的菌核萌發(fā)，防止子囊盤的形成，從而達(dá)到降低發(fā)病率的效果［39］。謝潔等［40］從健康桑樹分離得到芽孢桿菌（Bacillus sp. 7PJ16），菌株96 h發(fā)酵液對(duì)桑椹核地杖菌的抑制率高達(dá)100％，拮抗作用極強(qiáng)且該發(fā)酵濾液的熱穩(wěn)定性好。徐偉芳［41］對(duì)菌株7PJ16繼續(xù)研究發(fā)現(xiàn)，7PJ16產(chǎn)生的脂肽類抗生素對(duì)菌核病病原菌的菌絲生長(zhǎng)有明顯的破壞作用；菌株7PJ16能夠產(chǎn)鐵載體、吲哚乙酸和赤霉素等促進(jìn)桑種萌芽、桑幼苗生長(zhǎng)；此外，菌株7PJ16的定殖能力較強(qiáng)，菌懸液處理后的土壤菌群微生態(tài)更趨穩(wěn)定。通過上述研究發(fā)現(xiàn)，芽孢桿菌（B.sp. 7PJ16）具有較強(qiáng)的生防應(yīng)用潛力。聶蓓蓓［42］從桑椹果腐病病果中篩選出4株對(duì)層出鐮刀菌（Fusarium proliferatum）和桑實(shí)杯盤菌2種致病菌有較強(qiáng)抑制作用的生防細(xì)菌，抑菌率分別為47.78%～56.65％、84.02％～90.10％。甲基營(yíng)養(yǎng)型芽孢桿菌（Bacillus methylotrophicus XP27）的菌株發(fā)酵液對(duì)桑椹核地杖菌和核盤菌的抑制率達(dá)9823％和9972％，且該發(fā)酵濾液的熱穩(wěn)定性強(qiáng)［43］。貝萊斯芽孢桿菌（Bacillus velevens Wh1）對(duì)桑椹菌核病的3種病原菌均具有抑制作用，對(duì)核地杖菌、肉阜狀杯盤菌、桑實(shí)杯盤菌的抑菌率分別為100％、100％、6315％，其發(fā)酵濾液熱穩(wěn)定性好、對(duì)桑實(shí)杯盤菌菌絲有致畸作用［44］，因此可作為開發(fā)桑椹菌核病生防制劑較為理想的候選菌株。以上結(jié)果表明，芽孢桿菌屬（Bacillus）部分菌株在桑椹菌核病的生防應(yīng)用方面有巨大潛力。

生防真菌方面，鉤狀木霉（Trichoderma hamatum）孢子和發(fā)酵液的乙酸乙酯浸提液對(duì)肉阜狀杯盤菌（C. carunculoides）有較高的徑向生長(zhǎng)抑制和萌發(fā)抑制，抑制率分別高達(dá)80%和90%［19］。因此，在桑椹縮小性菌核病的防治中，鉤狀木霉是一種安全、有效、且很有前景的生防真菌。鄭章云等［45］發(fā)現(xiàn)泰諾木霉菌（Trichoderma tylenol）的2×108 CFU/g可濕性粉劑300～800倍的稀釋液對(duì)桑椹菌核病的田間防效為69.76%～84.02%，且不影響桑樹的正常生長(zhǎng)，有望開發(fā)為桑椹菌核病的生防藥劑。棘孢木霉（Trichoderma asperellum TaN11）在田間試驗(yàn)時(shí)，對(duì)桑椹菌核病病原菌菌絲生長(zhǎng)抑制率達(dá)52.2%，對(duì)桑椹核地杖菌的拮抗作用較強(qiáng)，具有一定的實(shí)用開發(fā)潛力［46］。上述研究表明，木霉屬（Trichoderma）部分菌株在桑椹菌核病的生防應(yīng)用方面也很有潛力。綜上，眾多學(xué)者通過研究發(fā)現(xiàn)了一些具有防治桑椹菌核病的生防細(xì)菌和真菌，具有很好的開發(fā)潛力，但在后續(xù)的應(yīng)用和產(chǎn)品開發(fā)中卻鮮有報(bào)道。

放線菌是天然活性物質(zhì)的重要來源，也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上具有重要實(shí)際應(yīng)用價(jià)值的微生物資源，而在桑椹菌核病生防中的相關(guān)研究?jī)H有1例被報(bào)道，即任杰群等［47］采用平板對(duì)峙培養(yǎng)法，從實(shí)驗(yàn)室已有菌株中初步篩選獲得6株對(duì)桑椹核盤菌的菌絲生長(zhǎng)有較強(qiáng)抑制作用的放線菌，其抑制率達(dá)60.0%～80.0%，且供試的11株放線菌對(duì)桑椹核盤菌菌核萌發(fā)的抑制率達(dá)86.4%～100.0%。

關(guān)于桑椹菌核病的生防菌及其應(yīng)用后續(xù)還需加大研究力度去探索和挖掘。但是，以桑實(shí)杯盤菌、肉阜狀杯盤菌、核地杖菌和核盤菌為靶標(biāo)菌，從已獲得菌株庫中篩選出具有抑菌活性的可培養(yǎng)的微生物菌株（真菌、細(xì)菌和放線菌）往往工作量巨大且極其耗時(shí)，且前3種真菌的分離培養(yǎng)存在不同程度的困難，例如核地杖菌易分離純化［24，4849］，但在培養(yǎng)基上不能形成成熟且可萌發(fā)的菌核而限制了對(duì)該菌株的研究［50］。目前認(rèn)為桑實(shí)杯盤菌和肉阜狀杯盤菌難以人工培養(yǎng)［21，24，39，49］，目前只有L等［51］報(bào)道分離得到1個(gè)桑實(shí)杯盤菌菌株，但經(jīng)過分子測(cè)序和形態(tài)比較認(rèn)為該菌株只是一個(gè)核盤菌的分離系。對(duì)于肉阜狀杯盤菌的分離純化，朱志賢等［21， 44］采用常規(guī)組織分離法從新鮮感病初期的病果組織中分離獲得，但因沒能篩選到適宜生長(zhǎng)的培養(yǎng)基而導(dǎo)致菌株的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)非常緩慢，不便于進(jìn)行后續(xù)的研究。

有研究報(bào)道，植物在受到病原菌侵染時(shí)會(huì)通過招募土壤中有益微生物來形成復(fù)雜的防御機(jī)制。一方面，植物在受到病原菌侵染時(shí)可特異招募有拮抗活性的有益微生物，并通過這些有益微生物所產(chǎn)生的活性物質(zhì)來抑制或殺死病原菌，從而保證了自身的健康生長(zhǎng)［5255］。另一方面，植物與招募的有益微生物相互作用，使體內(nèi)產(chǎn)生誘導(dǎo)信號(hào)，進(jìn)而激活與防御相關(guān)的基因表達(dá)［53，5662］，最終對(duì)病蟲害產(chǎn)生物理或化學(xué)屏障［6364］，從而阻止病原菌侵入。后者體現(xiàn)了可通過多種方式刺激或激活植物本身的防御系統(tǒng)，從而使植物抵抗病原菌的侵害。

綜上發(fā)現(xiàn)，生防菌的挖掘和應(yīng)用在桑椹菌核病的生防中具有良好的開發(fā)前景。但生防菌的獲得并非易事，因此，為高效發(fā)掘可應(yīng)用于桑椹菌核病的生防菌資源，筆者認(rèn)為可從已發(fā)病桑樹根際及內(nèi)生環(huán)境分離生防菌。

3.2.2生防菌的生防機(jī)制

生防菌的生防機(jī)制一般分為5種：拮抗作用、溶菌作用、競(jìng)爭(zhēng)作用、重寄生作用和誘導(dǎo)植物產(chǎn)生抗病性。拮抗作用是生防菌產(chǎn)生直接對(duì)病原菌有拮抗作用的物質(zhì)，來限制、影響病原菌的生命活動(dòng)或殺死病原菌，是植物病害生防中最普遍的生防機(jī)制之一［65］。溶菌作用是導(dǎo)致病原菌芽管或菌體消解，一方面是生防菌產(chǎn)生的酶或其他抗菌物質(zhì)所造成的，另一方面是細(xì)菌被噬菌體浸染導(dǎo)致的，在植物病害防治中應(yīng)用十分廣泛，具有潛在的研究意義［6667］。競(jìng)爭(zhēng)作用是生防微生物防治植物病害的重要作用機(jī)制之一，主要是對(duì)植物體表侵染位點(diǎn)的空間競(jìng)爭(zhēng)及對(duì)氧氣與養(yǎng)分的營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)，達(dá)到阻斷或干擾病原菌對(duì)于植物體的侵染，或使病原菌得不到充足的營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行擴(kuò)增［6768］。重寄生作用是寄生性生防真菌拮抗病原真菌的主要機(jī)制［69］，在生防真菌（如木霉）與病原菌互作的過程中，病原真菌（即宿主）菌絲會(huì)分泌一些物質(zhì)使生防真菌趨向病原真菌生長(zhǎng)，當(dāng)病原真菌被生防真菌寄生物所識(shí)別后就會(huì)建立寄生關(guān)系，從而對(duì)病原真菌產(chǎn)生拮抗作用，達(dá)到對(duì)植物病原菌的防治［70］。此外，部分生防菌利用自身的生物誘導(dǎo)因子，激發(fā)植物自身的抗病性，使植物產(chǎn)生抗菌物質(zhì)，從而達(dá)到防治植物病害的目的［71］；也有生防菌分泌產(chǎn)生鐵載體、吲哚乙酸和赤霉素等，通過促進(jìn)植物的生長(zhǎng)來抵御病害的侵襲［42］。就生防菌的作用機(jī)制來看，利用生防菌進(jìn)行植物病害的防治具有抗性穩(wěn)定、持久、環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)，符合可持續(xù)發(fā)展理念要求。

3.3植物提取物的防治應(yīng)用

從植物某些部位提取的天然活性成分可開發(fā)為良好的植物源農(nóng)藥，具有選擇性高、環(huán)境友好、對(duì)非靶標(biāo)生物安全、低毒、低殘留等優(yōu)點(diǎn)。利用植物提取物進(jìn)行農(nóng)業(yè)病蟲害的防治也是貫徹綠色防控理念的重要組成部分。比如研究發(fā)現(xiàn)中草藥麻黃［27］、白蘚皮［72］的提取物對(duì)桑實(shí)杯盤菌有較強(qiáng)的體外抑菌活性，有望進(jìn)一步開發(fā)成新型植物源農(nóng)藥以防治桑椹肥大性菌核病。劉華才等［73］選用多種天然植物源及有機(jī)質(zhì)經(jīng)光合細(xì)菌發(fā)酵后，加工合成的生物藥肥可有效抑制桑椹菌核病的發(fā)生，在一定程度上可代替現(xiàn)有其他殺菌劑的使用。劉筱雪等［74］從病椹中分離出的桑實(shí)杯盤菌，采用菌絲生長(zhǎng)速率法和最小抑制濃度法篩選綠色高效的防控藥劑發(fā)現(xiàn)，脂肪酸、香芹酚、二氧化氯的1000倍稀釋藥液對(duì)桑實(shí)杯盤菌菌絲生長(zhǎng)的相對(duì)抑制率分別為9921%、96.38%和93.23%；藥劑大田試驗(yàn)結(jié)果表明脂肪酸對(duì)桑椹菌核病的相對(duì)防效為4.08%～46.93%，防效較好。黃彥臻等［75］測(cè)定了八角茴香油和丁香油對(duì)桑椹菌核病病原的抑菌活性和田間防效，研究表明八角茴香油和丁香油對(duì)桑實(shí)杯盤菌的最小抑菌濃度分別為0.25、0.5 mg·mL-1， 8%八角微乳100倍液和6%丁香八角混合微乳100倍液的田間矯正防效達(dá)到了80.56%和85.38%，對(duì)桑椹菌核病有良好的防治作用。綜上研究表明，利用植物提取物的抑菌作用防治桑椹菌核病獲得了一些良好的成果。但是也不難發(fā)現(xiàn)，目前利用植物提取物對(duì)桑椹菌核病進(jìn)行綠色防控的研究主要集中于藥用植物提取物的純化和活性測(cè)試，極少對(duì)提取物作用機(jī)制或成藥制劑的研究，所以這方面的相關(guān)研究還有待深入。此外，藥用植物提取物分離提純的成本高、代價(jià)大、周期長(zhǎng)等特點(diǎn)對(duì)其生防應(yīng)用也有一定的限制。

4結(jié)語

桑椹因其獨(dú)特的口感、豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，深受廣大群眾的喜愛，也因此帶來了良好的經(jīng)濟(jì)效益。但果桑園中的桑椹菌核病常年發(fā)生，該病傳播迅速且難以防控，持續(xù)影響著桑椹的質(zhì)量和產(chǎn)量，嚴(yán)重制約了果桑產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。桑椹的綠色安全是果桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本保證。桑椹菌核病綠色防控的優(yōu)勢(shì)，不僅體現(xiàn)在解決了農(nóng)藝措施防效甚微、農(nóng)藥殘留和桑椹食品安全等諸多問題，也體現(xiàn)在對(duì)病原菌抗藥性增加速度的緩解。在日益重視食品安全和生態(tài)健康的今天，綠色防控才是防治植物病害未來的發(fā)展趨勢(shì)。2006年我國(guó)農(nóng)業(yè)部提出綠色植保理念，到2008年提出推進(jìn)綠色防控行動(dòng)，而后生物防治在農(nóng)作物病蟲害防治中所占的比例逐年增加，由此可見國(guó)家對(duì)生物防治應(yīng)用的大力支持。經(jīng)過多年來的應(yīng)用實(shí)踐表明，生防制劑對(duì)人畜危害甚微、防效高且環(huán)境兼容性好，還可以緩解病原菌產(chǎn)生抗藥性的速度。

目前對(duì)于桑椹菌核病的綠色防控研究還存在以下問題：（1）關(guān)于生防菌，已報(bào)道了一定數(shù)量的生防細(xì)菌和真菌，但是對(duì)其后續(xù)的應(yīng)用和產(chǎn)品開發(fā)卻鮮有報(bào)道。此外，放線菌是一類在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上具有重要實(shí)際應(yīng)用價(jià)值的微生物資源，而在桑椹菌核病的防治中卻鮮有研究報(bào)道。（2）對(duì)桑椹菌核病的生防菌和植物提取物的研究主要體現(xiàn)在活性測(cè)試方面，對(duì)其防治機(jī)理和活性物質(zhì)的結(jié)構(gòu)修飾以更好地發(fā)揮防效方面的研究很少，限制了其綠色防控的后續(xù)開展。綜上所述，關(guān)于桑椹菌核病綠色防控的研究具有重要的實(shí)際應(yīng)用價(jià)值，且還有大量的研究工作需要深入開展。

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