《中國(guó)蔬菜》由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所主辦，主要報(bào)道我國(guó)蔬菜科研、生產(chǎn)及市場(chǎng)的行業(yè)動(dòng)態(tài)、科研成果及實(shí)用技術(shù)等，是全國(guó)中文核心期刊、中國(guó)科技核心期刊。設(shè)有產(chǎn)業(yè)廣角、專論與綜述、研究論文、品種選育、栽培管理等欄目。產(chǎn)業(yè)廣角：聚焦蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中發(fā)生的重大事件或變革，深度報(bào)道全國(guó)各地蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動(dòng)向、新問(wèn)題。專論與綜述：綜述蔬菜某一研究領(lǐng)域的代表性成果，評(píng)論研究現(xiàn)狀，并對(duì)今后研究提出建議。研究論文：報(bào)道具有創(chuàng)新性的蔬菜栽培、育種、病蟲(chóng)害防治、產(chǎn)后貯藏加工

轉(zhuǎn)錄組分析.中國(guó)蔬菜，（6）：42-48.van Doorn W G.2003.Flower opening and closure：a review.Journal of Experimental Botany，54：1801-1812.專著的著錄格式：Krumbein A，Schonhof I.2001.Influence of temperature and irradiation on glucosinolates in broccoli head

轉(zhuǎn)錄組分析．中國(guó)蔬菜，（6）：42-48.van Doorn W G．2003．Flower opening and closure：a review．Journal of Experimental Botany，54：1801-1812．專著的著錄格式：Krumbein A，Schonhof I．2001．Influence of temperature and irradiation on glucosinolates in broccoli head

《中國(guó)蔬菜》由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所主辦，主要報(bào)道我國(guó)蔬菜科研、生產(chǎn)及市場(chǎng)的行業(yè)動(dòng)態(tài)、科研成果及實(shí)用技術(shù)等，是全國(guó)中文核心期刊、中國(guó)科技核心期刊。設(shè)有產(chǎn)業(yè)廣角、專論與綜述、研究論文、品種選育、栽培管理等欄目。產(chǎn)業(yè)廣角：聚焦蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中發(fā)生的重大事件或變革，深度報(bào)道全國(guó)各地蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動(dòng)向、新問(wèn)題。專論與綜述：綜述蔬菜某一研究領(lǐng)域的代表性成果，評(píng)論研究現(xiàn)狀，并對(duì)今后研究提出建議。研究論文：報(bào)道具有創(chuàng)新性的蔬菜栽培、育種、病蟲(chóng)害防治、產(chǎn)后貯藏加工

★ 鄂蓮11 號(hào)蓮藕早中熟。藕入泥淺，主藕6～8 節(jié)，主藕節(jié)間形狀為中短筒形，藕表皮白色，主藕、子藕粗大。每667 m2（1 畝）老熟藕產(chǎn)量2 500～3 000 kg，產(chǎn)量高，商品性好，宜炒食。武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所電話：027-88043161★ 德高快菜9 號(hào)株型較直立，葉片淡黃綠色、有光澤，葉面較厚、較平，無(wú)刺毛，葉緣鈍齒，葉柄寬、白、平。全葉長(zhǎng)33.2 cm，葉面寬19.1 cm，葉柄長(zhǎng)15.1 cm、寬4.3 cm、厚0.5 cm，葉片數(shù)3

★ 德高CR69 大白菜山東德高種業(yè)有限公司育成，既適合作大白菜種植，亦適合作大娃娃菜栽培。生育期65 天左右，株型稍直立，葉色濃綠，葉面較平，有光澤，葉球合抱短圓筒形，球頂閉合，球高29.0 cm，橫徑18.1 cm，球形指數(shù)1.6，心葉鮮黃色，品質(zhì)優(yōu)秀，凈菜率75.3%，單球凈重2.8 kg，軟葉率47.6%；商品性好，韌性佳，耐貯運(yùn)，適宜四川、山東等地春秋兩季栽培。魯西北地區(qū)春露地覆膜直播3 月20 日至4 月5 日均可播種，秋露地栽培立秋后15 天

《中國(guó)蔬菜》由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所主辦，主要報(bào)道我國(guó)蔬菜科研、生產(chǎn)及市場(chǎng)的行業(yè)動(dòng)態(tài)、科研成果及實(shí)用技術(shù)等，是全國(guó)中文核心期刊、中國(guó)科技核心期刊。設(shè)有產(chǎn)業(yè)廣角、專論與綜述、研究論文、品種選育、栽培管理等欄目。產(chǎn)業(yè)廣角：聚焦蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中發(fā)生的重大事件或變革，深度報(bào)道全國(guó)各地蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動(dòng)向、新問(wèn)題。專論與綜述：綜述蔬菜某一研究領(lǐng)域的代表性成果，評(píng)論研究現(xiàn)狀，并對(duì)今后研究提出建議。研究論文：報(bào)道具有創(chuàng)新性的蔬菜栽培、育種、病蟲(chóng)害防治、產(chǎn)后貯藏加工

《中國(guó)蔬菜》由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主管，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所主辦，1981年創(chuàng)刊?！?span id="syggg00" class="hl">中國(guó)蔬菜》融媒體擁有：《中國(guó)蔬菜》雜志、“中國(guó)蔬菜學(xué)術(shù)網(wǎng)”（www.cnveg.org）、中國(guó)蔬菜微信公眾號(hào)（微信號(hào)：zgsc9550）、視頻號(hào)、抖音、快手、視頻直播等新媒體平臺(tái)?！?span id="syggg00" class="hl">中國(guó)蔬菜》屬全國(guó)中文核心期刊、中國(guó)科技核心期刊，2003年獲國(guó)家期刊獎(jiǎng)，2013年為“中國(guó)百?gòu)?qiáng)科技期刊”。《中國(guó)蔬菜》月刊，全年12 期，每期15 元，全年180 元。全國(guó)各地郵局（所）均可訂閱，

轉(zhuǎn)錄組分析.中國(guó)蔬菜，（6）：42-48.van Doorn W G.2003.Flower opening and closure：a review.Journal of Experimental Botany，54：1801-1812.專著的著錄格式：Krumbein A，Schonhof I.2001.Influence of temperature and irradiation on glucosinolates in broccoli head

《中國(guó)蔬菜》由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所主辦，主要報(bào)道我國(guó)蔬菜科研、生產(chǎn)及市場(chǎng)的行業(yè)動(dòng)態(tài)、科研成果及實(shí)用技術(shù)等，是全國(guó)中文核心期刊、中國(guó)科技核心期刊。設(shè)有產(chǎn)業(yè)廣角、專論與綜述、研究論文、品種選育、栽培管理等欄目。產(chǎn)業(yè)廣角：聚焦蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中發(fā)生的重大事件或變革，深度報(bào)道全國(guó)各地蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動(dòng)向、新問(wèn)題。專論與綜述：綜述蔬菜某一研究領(lǐng)域的代表性成果，評(píng)論研究現(xiàn)狀，并對(duì)今后研究提出建議。研究論文：報(bào)道具有創(chuàng)新性的蔬菜栽培、育種、病蟲(chóng)害防治、產(chǎn)后貯藏加工

.1（16）中國(guó)蔬菜出口美國(guó)現(xiàn)狀和競(jìng)爭(zhēng)力分析.......................2（1）2022年馬鈴薯市場(chǎng)形勢(shì)回顧和2023年展望...........2（7）上海新冠肺炎疫情下蔬菜供應(yīng)存在的問(wèn)題及思考.............................................................................................2（11）中國(guó)辣椒出口貿(mào)易結(jié)構(gòu)與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力分析.......

《中國(guó)蔬菜》由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所主辦，主要報(bào)道我國(guó)蔬菜科研、生產(chǎn)及市場(chǎng)的行業(yè)動(dòng)態(tài)、科研成果及實(shí)用技術(shù)等，是全國(guó)中文核心期刊、中國(guó)科技核心期刊。設(shè)有產(chǎn)業(yè)廣角、專論與綜述、研究論文、品種選育、栽培管理等欄目。產(chǎn)業(yè)廣角：聚焦蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中發(fā)生的重大事件或變革，深度報(bào)道全國(guó)各地蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動(dòng)向、新問(wèn)題。專論與綜述：綜述蔬菜某一研究領(lǐng)域的代表性成果，評(píng)論研究現(xiàn)狀，并對(duì)今后研究提出建議。研究論文：報(bào)道具有創(chuàng)新性的蔬菜栽培、育種、病蟲(chóng)害防治、產(chǎn)后貯藏加工

轉(zhuǎn)錄組分析.中國(guó)蔬菜，（6）：42-48.van Doorn W G.2003.Flower opening and closure：a review.Journal of Experimental Botany，54：1801-1812.專著的著錄格式：Krumbein A，Schonhof I.2001.Influence of temperature and irradiation on glucosinolates in broccoli head

《中國(guó)蔬菜》由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所主辦，主要報(bào)道我國(guó)蔬菜科研、生產(chǎn)及市場(chǎng)的行業(yè)動(dòng)態(tài)、科研成果及實(shí)用技術(shù)等，是全國(guó)中文核心期刊、中國(guó)科技核心期刊。設(shè)有產(chǎn)業(yè)廣角、專論與綜述、研究論文、品種選育、栽培管理等欄目。產(chǎn)業(yè)廣角：聚焦蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中發(fā)生的重大事件或變革，深度報(bào)道全國(guó)各地蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動(dòng)向、新問(wèn)題。專論與綜述：綜述蔬菜某一研究領(lǐng)域的代表性成果，評(píng)論研究現(xiàn)狀，并對(duì)今后研究提出建議。研究論文：報(bào)道具有創(chuàng)新性的蔬菜栽培、育種、病蟲(chóng)害防治、產(chǎn)后貯藏加工

《中國(guó)蔬菜》自編委會(huì)成立以來(lái)，在歷任編委的關(guān)心幫助下，歷經(jīng)40 年的發(fā)展，已成為我國(guó)蔬菜行業(yè)最具權(quán)威性的專業(yè)技術(shù)期刊，先后十余次榮獲國(guó)家、行業(yè)部門(mén)的表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，2013 年榮獲“中國(guó)百?gòu)?qiáng)科技期刊”；為北大中文核心期刊、中國(guó)科技核心期刊，各項(xiàng)評(píng)價(jià)指標(biāo)在蔬菜學(xué)技術(shù)期刊中領(lǐng)先，入選“世界期刊影響力指數(shù)報(bào)告期刊（WJCI）”，優(yōu)秀論文獲2019—2021 年中國(guó)科協(xié)農(nóng)林集群期刊優(yōu)秀論文二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)，2021 年獲農(nóng)業(yè)科技期刊“年度影響力期刊”和“年度數(shù)字轉(zhuǎn)型先鋒

《中國(guó)蔬菜》由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所主辦，主要報(bào)道我國(guó)蔬菜科研、生產(chǎn)及市場(chǎng)的行業(yè)動(dòng)態(tài)、科研成果及實(shí)用技術(shù)等，是全國(guó)中文核心期刊、中國(guó)科技核心期刊。設(shè)有產(chǎn)業(yè)廣角、專論與綜述、研究論文、品種選育、栽培管理等欄目。聚焦蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中發(fā)生的重大事件或變革，深度報(bào)道全國(guó)各地蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動(dòng)向、新問(wèn)題。綜述蔬菜某一研究領(lǐng)域的代表性成果，評(píng)論研究現(xiàn)狀，并對(duì)今后研究提出建議。報(bào)道具有創(chuàng)新性的蔬菜栽培、育種、病蟲(chóng)害防治、產(chǎn)后貯藏加工等方面的最新研究成果?？歉鞯厥?/div>

中國(guó)蔬菜 2022年1期2022-11-06

《中國(guó)蔬菜》由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所主辦，主要報(bào)道我國(guó)蔬菜科研、生產(chǎn)及市場(chǎng)的行業(yè)動(dòng)態(tài)、科研成果及實(shí)用技術(shù)等，是全國(guó)中文核心期刊、中國(guó)科技核心期刊。設(shè)有產(chǎn)業(yè)廣角、研究論文、品種選育、市場(chǎng)觀察、栽培管理、新優(yōu)品種等欄目。聚焦蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中發(fā)生的重大事件或變革，深度報(bào)道全國(guó)各地蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動(dòng)向、新問(wèn)題。綜述蔬菜某一研究領(lǐng)域的代表性成果，評(píng)論研究現(xiàn)狀，并對(duì)今后研究提出建議。報(bào)道具有創(chuàng)新性的蔬菜栽培、育種、病蟲(chóng)害防治、產(chǎn)后貯藏加工等方面的最新研究成果?？?/div>

中國(guó)蔬菜 2022年2期2022-11-06

稿件內(nèi)容要求要求沒(méi)有政治錯(cuò)誤，不涉及保密問(wèn)題，研究思路和方法科學(xué)正確并有新意，數(shù)據(jù)可靠，研究結(jié)果有 獨(dú)到的發(fā)現(xiàn)、發(fā)明或見(jiàn)解，對(duì)今后的生產(chǎn)和科學(xué)研究具有參考價(jià)值和啟迪作用。稿件寫(xiě)作要求應(yīng)以最簡(jiǎn)明、準(zhǔn)確的語(yǔ)言反映文章的內(nèi)容，避免使用非公知的縮寫(xiě)、字符、代號(hào)。應(yīng)為對(duì)論文主題研究及撰寫(xiě)作出主要貢獻(xiàn)的人員，作者姓名右上角和單位名稱前左上角應(yīng)用數(shù)字角碼 標(biāo)明相互對(duì)應(yīng)關(guān)系。應(yīng)完整準(zhǔn)確概述文章的實(shí)質(zhì)內(nèi)容，包括研究材料、方法、結(jié)果和主要結(jié)論。須包括與中文摘要相同的要素，但應(yīng)

轉(zhuǎn)錄組分析.中國(guó)蔬菜，（6）：42-48.van Doorn W G.2003.Flower opening and closure：a review.Journal of Experimental Botany，54：1801-1812.專著的著錄格式：Krumbein A，Schonhof I.2001.Influence of temperature and irradiation on glucosinolates in broccoli head

★ 雙紅一號(hào)蘿卜耐熱、早熟一代雜種。葉色深綠，肉質(zhì)根為短圓筒形，根長(zhǎng)約16 cm，橫徑約9 cm，單根重0.5～0.7 kg，皮淺紅色，肉白色，生育期45～60 天，每667 m2產(chǎn)量2 000～2 500 kg，肉質(zhì)細(xì)嫩，不易糠心?！?蜜甜南瓜早中熟品種，植株蔓生，長(zhǎng)勢(shì)旺盛，花期集中，坐果性好。瓜形美觀，單瓜重4～5 kg，產(chǎn)量高。肉厚，肉色橙黃，味甜，品質(zhì)優(yōu)良?？鼓嫘詮?qiáng)，耐貯運(yùn)?！?德高CR69 大白菜山東德高種業(yè)有限公司育成，既適合作大白菜種植，亦適

轉(zhuǎn)錄組分析.中國(guó)蔬菜，（6）：42-48.van Doorn W G.2003.Flower opening and closure：a review.Journal of Experimental Botany，54：1801-1812.專著的著錄格式：Krumbein A，Schonhof I.2001.Influence of temperature and irradiation on glucosinolates in broccoli head

《中國(guó)蔬菜》由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所主辦，主要報(bào)道我國(guó)蔬菜科研、生產(chǎn)及市場(chǎng)的行業(yè)動(dòng)態(tài)、科研成果及實(shí)用技術(shù)等，是全國(guó)中文核心期刊、中國(guó)科技核心期刊。設(shè)有產(chǎn)業(yè)廣角、專論與綜述、研究論文、品種選育、栽培管理等欄目。聚焦蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中發(fā)生的重大事件或變革，深度報(bào)道全國(guó)各地蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動(dòng)向、新問(wèn)題。綜述蔬菜某一研究領(lǐng)域的代表性成果，評(píng)論研究現(xiàn)狀，并對(duì)今后研究提出建議。報(bào)道具有創(chuàng)新性的蔬菜栽培、育種、病蟲(chóng)害防治、產(chǎn)后貯藏加工等方面的最新研究成果?？歉鞯厥?/div>

中國(guó)蔬菜 2022年6期2022-11-06

轉(zhuǎn)錄組分析.中國(guó)蔬菜，（6）：42-48.van Doorn W G.2003.Flower opening and closure：a review.Journal of Experimental Botany，54：1801-1812.專著的著錄格式：Krumbein A，Schonhof I.2001.Influence of temperature and irradiation on glucosinolates in broccoli head

《中國(guó)蔬菜》由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所主辦，主要報(bào)道我國(guó)蔬菜科研、生產(chǎn)及市場(chǎng)的行業(yè)動(dòng)態(tài)、科研成果及實(shí)用技術(shù)等，是全國(guó)中文核心期刊、中國(guó)科技核心期刊。設(shè)有產(chǎn)業(yè)廣角、專論與綜述、研究論文、品種選育、栽培管理等欄目。聚焦蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中發(fā)生的重大事件或變革，深度報(bào)道全國(guó)各地蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動(dòng)向、新問(wèn)題。綜述蔬菜某一研究領(lǐng)域的代表性成果，評(píng)論研究現(xiàn)狀，并對(duì)今后研究提出建議。報(bào)道具有創(chuàng)新性的蔬菜栽培、育種、病蟲(chóng)害防治、產(chǎn)后貯藏加工等方面的最新研究成果。刊登各地蔬

轉(zhuǎn)錄組分析.中國(guó)蔬菜，（6）：42-48.van Doorn W G.2003.Flower opening and closure：a review.Journal of Experimental Botany，54：1801-1812.專著的著錄格式：Krumbein A，Schonhof I.2001.Influence of temperature and irradiation on glucosinolates in broccoli head

轉(zhuǎn)錄組分析.中國(guó)蔬菜，（6）：42-48.van Doorn W G.2003.Flower opening and closure：a review.Journal of Experimental Botany，54：1801-1812.專著的著錄格式：Krumbein A，Schonhof I.2001.Influence of temperature and irradiation on glucosinolates in broccoli head

★ 蘇絲4 號(hào)絲瓜該品種連續(xù)結(jié)瓜性強(qiáng)，雌花始生于第7 節(jié)左右，瓜中圓筒形、勻稱，瓜皮綠色，果肉耐褐變，口感甜而清香；瓜長(zhǎng)約28 cm，粗5 cm 左右，單瓜重320 g 左右；抗病毒病和霜霉病，耐濕性和耐低溫性強(qiáng)?！?興蔬皺辣4 號(hào)辣椒國(guó)家辣椒新品種技術(shù)研究推廣中心、湖南省蔬菜研究所育成的中早熟牛角椒，露地種植株高60 cm 左右，植株開(kāi)展度65 cm 左右。果長(zhǎng)28 cm 左右，果寬2.6 cm 左右，果肉厚0.3 cm 左右，味辣，商品成熟果綠色，生理

《中國(guó)蔬菜》由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所主辦，主要報(bào)道我國(guó)蔬菜科研、生產(chǎn)及市場(chǎng)的行業(yè)動(dòng)態(tài)、科研成果及實(shí)用技術(shù)等，是全國(guó)中文核心期刊、中國(guó)科技核心期刊。設(shè)有產(chǎn)業(yè)廣角、專論與綜述、研究論文、品種選育、栽培管理等欄目。聚焦蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中發(fā)生的重大事件或變革，深度報(bào)道全國(guó)各地蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動(dòng)向、新問(wèn)題。綜述蔬菜某一研究領(lǐng)域的代表性成果，評(píng)論研究現(xiàn)狀，并對(duì)今后研究提出建議。報(bào)道具有創(chuàng)新性的蔬菜栽培、育種、病蟲(chóng)害防治、產(chǎn)后貯藏加工等方面的最新研究成果?？歉鞯厥?/div>

中國(guó)蔬菜 2022年10期2022-11-03

《中國(guó)蔬菜》由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所主辦，主要報(bào)道我國(guó)蔬菜科研、生產(chǎn)及市場(chǎng)的行業(yè)動(dòng)態(tài)、科研成果及實(shí)用技術(shù)等，是全國(guó)中文核心期刊、中國(guó)科技核心期刊。設(shè)有產(chǎn)業(yè)廣角、專論與綜述、研究論文、品種選育、栽培管理等欄目。聚焦蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中發(fā)生的重大事件或變革，深度報(bào)道全國(guó)各地蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動(dòng)向、新問(wèn)題。綜述蔬菜某一研究領(lǐng)域的代表性成果，評(píng)論研究現(xiàn)狀，并對(duì)今后研究提出建議。報(bào)道具有創(chuàng)新性的蔬菜栽培、育種、病蟲(chóng)害防治、產(chǎn)后貯藏加工等方面的最新研究成果?？歉鞯厥?/div>

中國(guó)蔬菜 2022年9期2022-10-01

《中國(guó)蔬菜》由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所主辦，主要報(bào)道我國(guó)蔬菜科研、生產(chǎn)及市場(chǎng)的行業(yè)動(dòng)態(tài)、科研成果及實(shí)用技術(shù)等，是全國(guó)中文核心期刊、中國(guó)科技核心期刊。設(shè)有產(chǎn)業(yè)廣角、專論與綜述、研究論文、品種選育、栽培管理等欄目。聚焦蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中發(fā)生的重大事件或變革，深度報(bào)道全國(guó)各地蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動(dòng)向、新問(wèn)題。綜述蔬菜某一研究領(lǐng)域的代表性成果，評(píng)論研究現(xiàn)狀，并對(duì)今后研究提出建議。報(bào)道具有創(chuàng)新性的蔬菜栽培、育種、病蟲(chóng)害防治、產(chǎn)后貯藏加工等方面的最新研究成果?？歉鞯厥?/div>

中國(guó)蔬菜 2022年5期2022-05-30

《中國(guó)蔬菜》由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所主辦，主要報(bào)道我國(guó)蔬菜科研、生產(chǎn)及市場(chǎng)的行業(yè)動(dòng)態(tài)、科研成果及實(shí)用技術(shù)等，是全國(guó)中文核心期刊、中國(guó)科技核心期刊。設(shè)有產(chǎn)業(yè)廣角、專論與綜述、研究論文、品種選育、栽培管理等欄目。聚焦蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中發(fā)生的重大事件或變革，深度報(bào)道全國(guó)各地蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動(dòng)向、新問(wèn)題。綜述蔬菜某一研究領(lǐng)域的代表性成果，評(píng)論研究現(xiàn)狀，并對(duì)今后研究提出建議。報(bào)道具有創(chuàng)新性的蔬菜栽培、育種、病蟲(chóng)害防治、產(chǎn)后貯藏加工等方面的最新研究成果。刊登各地蔬

★ 白珍珠18 號(hào)苦瓜中早熟，生長(zhǎng)旺盛，雌花始生于主蔓第12 節(jié)左右，雌花多，易結(jié)果，且結(jié)果期長(zhǎng)；瓜圓錐形，長(zhǎng)約18 cm，肩部寬約10 cm，瓜形美觀，瘤狀肥大，瓜皮白色，有光澤，品質(zhì)優(yōu)，單瓜重約500 g，產(chǎn)量高；抗病能力強(qiáng)，適應(yīng)性廣?！?德高CR69 大白菜山東德高種業(yè)有限公司育成，既適合作大白菜種植，亦適合作大娃娃菜栽培。生育期65 天左右，株型稍直立，葉色濃綠，葉面較平，有光澤，葉球合抱短圓筒形，球頂閉合，球高29.0 cm，橫徑18.1 cm，

《中國(guó)蔬菜》由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所主辦，主要報(bào)道我國(guó)蔬菜科研、生產(chǎn)及市場(chǎng)的行業(yè)動(dòng)態(tài)、科研成果及實(shí)用技術(shù)等，是全國(guó)中文核心期刊、中國(guó)科技核心期刊。設(shè)有產(chǎn)業(yè)廣角、專論與綜述、研究論文、品種選育、栽培管理等欄目。聚焦蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中發(fā)生的重大事件或變革，深度報(bào)道全國(guó)各地蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動(dòng)向、新問(wèn)題。綜述蔬菜某一研究領(lǐng)域的代表性成果，評(píng)論研究現(xiàn)狀，并對(duì)今后研究提出建議。報(bào)道具有創(chuàng)新性的蔬菜栽培、育種、病蟲(chóng)害防治、產(chǎn)后貯藏加工等方面的最新研究成果?？歉鞯厥?/div>

中國(guó)蔬菜 2022年3期2022-04-02

《中國(guó)蔬菜》由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所主辦，主要報(bào)道我國(guó)蔬菜科研、生產(chǎn)及市場(chǎng)的行業(yè)動(dòng)態(tài)、科研成果及實(shí)用技術(shù)等，是全國(guó)中文核心期刊、中國(guó)科技核心期刊。設(shè)有產(chǎn)業(yè)廣角、專論與綜述、研究論文、品種選育、栽培管理等欄目。產(chǎn)業(yè)廣角：聚焦蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中發(fā)生的重大事件或變革，深度報(bào)道全國(guó)各地蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動(dòng)向、新問(wèn)題。專論與綜述：綜述蔬菜某一研究領(lǐng)域的代表性成果，評(píng)論研究現(xiàn)狀，并對(duì)今后研究提出建議。研究論文：報(bào)道具有創(chuàng)新性的蔬菜栽培、育種、病蟲(chóng)害防治、產(chǎn)后貯藏加工

轉(zhuǎn)錄組分析.中國(guó)蔬菜，（6）：42-48.van Doorn W G.2003.Flower opening and closure：a review.Journal of Experimental Botany，54：1801-1812.專著的著錄格式：Krumbein A，Schonhof I.2001.Influence of temperature and irradiation on glucosinolates in broccoli head

《中國(guó)蔬菜》由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主管，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所主辦，1981 年創(chuàng)刊。《中國(guó)蔬菜》融媒體擁有：《中國(guó)蔬菜》雜志、“中國(guó)蔬菜學(xué)術(shù)網(wǎng)”（www.cnveg.org）、“蔬菜中國(guó)資訊網(wǎng)”（www.cnveg.com.cn）及中國(guó)蔬菜微信公眾平臺(tái)（微信號(hào)：zgsc9550）、頭條號(hào)、抖音、快手等新媒體平臺(tái)。《中國(guó)蔬菜》屬全國(guó)中文核心期刊、中國(guó)科技核心期刊，2003 年獲國(guó)家期刊獎(jiǎng)，2013 年為“中國(guó)百?gòu)?qiáng)科技期刊”。《中國(guó)蔬菜》月刊，全年12 期，每期

《中國(guó)蔬菜》由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所主辦，主要報(bào)道我國(guó)蔬菜科研、生產(chǎn)及市場(chǎng)的行業(yè)動(dòng)態(tài)、科研成果及實(shí)用技術(shù)等，是全國(guó)中文核心期刊、中國(guó)科技核心期刊。設(shè)有產(chǎn)業(yè)廣角、專論與綜述、研究論文、品種選育、栽培管理等欄目。產(chǎn)業(yè)廣角：聚焦蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中發(fā)生的重大事件或變革，深度報(bào)道全國(guó)各地蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動(dòng)向、新問(wèn)題。專論與綜述：綜述蔬菜某一研究領(lǐng)域的代表性成果，評(píng)論研究現(xiàn)狀，并對(duì)今后研究提出建議。研究論文：報(bào)道具有創(chuàng)新性的蔬菜栽培、育種、病蟲(chóng)害防治、產(chǎn)后貯藏加工

★鑫春甘藍(lán)晚熟，特耐寒，耐裂球，抗病性強(qiáng)。豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，單球2 kg 左右。開(kāi)展度中等，球高扁圓形，葉色鮮綠。長(zhǎng)江流域在8 月中旬播種，9 月中旬定植，翌年2 月中旬始收，可延后至4 月中旬上市。深溝、高畦栽培，適當(dāng)密植，每667 m2（1 畝）栽3 200 株左右，保持肥水充足，及時(shí)防治病蟲(chóng)害。武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所 電話：027-88043161★蜜甜南瓜早中熟品種，植株蔓生，植株長(zhǎng)勢(shì)旺盛，花期集中，坐果性好。瓜形美觀，單瓜重4～5 kg，產(chǎn)量高。肉

★ 興蔬皺辣4 號(hào)辣椒國(guó)家辣椒新品種技術(shù)研究推廣中心、湖南省蔬菜研究所育成的中早熟牛角椒，露地種植株高60 cm 左右，植株開(kāi)展度65 cm 左右。果長(zhǎng)28 cm 左右，果寬2.6 cm 左右，果肉厚0.3 cm 左右，味辣，商品成熟果綠色，生理成熟果紅色。坐果能力強(qiáng)，抗病、抗逆能力強(qiáng)，適宜露地和保護(hù)地種植。湖南省蔬菜研究所 湖南興蔬種業(yè)有限公司電話：0731-84691296 84693039 傳真：0731-84692619 網(wǎng)址：www.xsseed

《中國(guó)蔬菜》由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主管，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所主辦，1981 年創(chuàng)刊。《中國(guó)蔬菜》融媒體擁有：《中國(guó)蔬菜》雜志、“中國(guó)蔬菜學(xué)術(shù)網(wǎng)”（www.cnveg.org）、“蔬菜中國(guó)資訊網(wǎng)”（www.cnveg.com.cn）及中國(guó)蔬菜微信公眾平臺(tái)（微信號(hào)：zgsc9550）、頭條號(hào)、抖音、快手等新媒體平臺(tái)。《中國(guó)蔬菜》屬全國(guó)中文核心期刊、中國(guó)科技核心期刊，2003 年獲國(guó)家期刊獎(jiǎng)，2013 年為“中國(guó)百?gòu)?qiáng)科技期刊”。《中國(guó)蔬菜》有刊，全年12 期，每期

《中國(guó)蔬菜》由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主管，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所主辦，1981 年創(chuàng)刊?！?span id="syggg00" class="hl">中國(guó)蔬菜》融媒體擁有：《中國(guó)蔬菜》雜志、“中國(guó)蔬菜學(xué)術(shù)網(wǎng)”（www.cnveg.org）、“蔬菜中國(guó)資訊網(wǎng)”（www.cnveg.com.cn）及中國(guó)蔬菜微信公眾平臺(tái)（微信號(hào)：zgsc9550）、頭條號(hào)、抖音、快手等新媒體平臺(tái)?！?span id="syggg00" class="hl">中國(guó)蔬菜》屬全國(guó)中文核心期刊、中國(guó)科技核心期刊，2003 年獲國(guó)家期刊獎(jiǎng)，2013 年為“中國(guó)百?gòu)?qiáng)科技期刊”?！?span id="syggg00" class="hl">中國(guó)蔬菜》月刊，全年12 期，每期

《中國(guó)蔬菜》由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主管，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所主辦，1981 年創(chuàng)刊?！?span id="syggg00" class="hl">中國(guó)蔬菜》融媒體擁有：《中國(guó)蔬菜》雜志、“中國(guó)蔬菜學(xué)術(shù)網(wǎng)”（www.cnveg.org）、“蔬菜中國(guó)資訊網(wǎng)”（www.cnveg.com.cn）及中國(guó)蔬菜微信公眾平臺(tái)（微信號(hào)：zgsc9550）、頭條號(hào)、抖音、快手等新媒體平臺(tái)?！?span id="syggg00" class="hl">中國(guó)蔬菜》屬全國(guó)中文核心期刊、中國(guó)科技核心期刊，2003 年獲國(guó)家期刊獎(jiǎng)，2013 年為“中國(guó)百?gòu)?qiáng)科技期刊”?！?span id="syggg00" class="hl">中國(guó)蔬菜》月刊，全年12 期，每期

《中國(guó)蔬菜》由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主管，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所主辦，1981 年創(chuàng)刊?！?span id="syggg00" class="hl">中國(guó)蔬菜》融媒體擁有：《中國(guó)蔬菜》雜志、“中國(guó)蔬菜學(xué)術(shù)網(wǎng)”（www.cnveg.org）、“蔬菜中國(guó)資訊網(wǎng)”（www.cnveg.com.cn）及中國(guó)蔬菜微信公眾平臺(tái)（微信號(hào)：zgsc9550）、頭條號(hào)、抖音、快手等新媒體平臺(tái)。《中國(guó)蔬菜》屬全國(guó)中文核心期刊、中國(guó)科技核心期刊，2003 年獲國(guó)家期刊獎(jiǎng)，2013 年為“中國(guó)百?gòu)?qiáng)科技期刊”。《中國(guó)蔬菜》月刊，全年12 期，每期

《中國(guó)蔬菜》由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主管，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所主辦，1981 年創(chuàng)刊?！?span id="syggg00" class="hl">中國(guó)蔬菜》融媒體擁有：《中國(guó)蔬菜》雜志、“中國(guó)蔬菜學(xué)術(shù)網(wǎng)”（www.cnveg.org）、“蔬菜中國(guó)資訊網(wǎng)”（www.cnveg.com.cn）及中國(guó)蔬菜微信公眾平臺(tái)（微信號(hào)：zgsc9550）、頭條號(hào)、抖音、快手等新媒體平臺(tái)?！?span id="syggg00" class="hl">中國(guó)蔬菜》屬全國(guó)中文核心期刊、中國(guó)科技核心期刊，2003 年獲國(guó)家期刊獎(jiǎng)，2013 年為“中國(guó)百?gòu)?qiáng)科技期刊”?！?span id="syggg00" class="hl">中國(guó)蔬菜》月刊，全年12 期，每期

融合發(fā)展，《中國(guó)蔬菜》自2019 年8 月起加入國(guó)家新聞出版署出版融合發(fā)展 （武漢）重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室提出的OSID（Open Science Identity）開(kāi)放科學(xué)計(jì)劃。OSID 開(kāi)放科學(xué)計(jì)劃，是國(guó)家新聞出版署出版融合發(fā)展（武漢）重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室發(fā)起的一項(xiàng)促進(jìn)學(xué)術(shù)交流，推動(dòng)科研誠(chéng)信的計(jì)劃。通過(guò)OSID，作者可以使用電腦或手機(jī)上傳簡(jiǎn)短的語(yǔ)音、視頻、文字介紹，更加立體化地展示和傳播科研成果，彌補(bǔ)紙刊載體的局限性，也可與本專業(yè)其他研究人員互動(dòng)、交流，提升論文的閱讀量、下

《中國(guó)蔬菜》由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所主辦，主要報(bào)道我國(guó)蔬菜科研、生產(chǎn)及市場(chǎng)的行業(yè)動(dòng)態(tài)、科研成果及實(shí)用技術(shù)等，是全國(guó)中文核心期刊、中國(guó)科技核心期刊。設(shè)有產(chǎn)業(yè)廣角、研究論文、品種選育、市場(chǎng)觀察、栽培管理、新優(yōu)品種等欄目。產(chǎn)業(yè)廣角：聚焦蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中發(fā)生的重大事件或變革，深度報(bào)道全國(guó)各地蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動(dòng)向、新問(wèn)題。專論與綜述：綜述蔬菜某一研究領(lǐng)域的代表性成果，評(píng)論研究現(xiàn)狀，并對(duì)今后研究提出建議。研究論文：報(bào)道具有創(chuàng)新性的蔬菜栽培、育種、病蟲(chóng)害防治、產(chǎn)后

★ T-9松花菜雄性不育青梗松花雜交一代，春秋兩用，秋季定植后90天左右成熟，春季65天左右采收；耐寒耐濕，抗病性強(qiáng)，適應(yīng)性廣；花球松大、潔白、青梗，單球重2.5 kg左右，口感甜脆，品質(zhì)特優(yōu)。天津科潤(rùn)蔬菜研究所電話：022-23369519 傳真：022-23695829★ 江蔬3號(hào)絲瓜江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所全新選育的早熟中間型絲瓜雜交種，雌花始生于主蔓第6～7節(jié)，連續(xù)結(jié)瓜性強(qiáng)。果實(shí)長(zhǎng)棒形，勻稱；果長(zhǎng)約30 cm，橫徑約4.5 cm，果皮綠色，果肉細(xì)

★南秀公主短瓠早熟，商品瓜綠色，短圓筒形。瓜長(zhǎng)22 cm左右，橫徑5～6 cm，單瓜質(zhì)量500～600 g，耐貯運(yùn)，品質(zhì)特佳。側(cè)蔓結(jié)瓜為主，較耐白粉病和炭疽病，適宜保護(hù)地（大棚、溫室）和春秋露地栽培，是蔬菜基地栽培的理想品種。武漢市蔬菜科學(xué)研究所 電話：027-88043161★小花豬冬瓜早熟，第7節(jié)始生雌花，雌花多，果實(shí)圓筒形，長(zhǎng)約26 cm，兩端鈍圓，嫩瓜淡綠色有白斑，老熟瓜翠綠色，無(wú)蠟粉，肉色淺綠色，單瓜質(zhì)量1 kg時(shí)具有商品性，老瓜2～3 kg，品

法分子冒用《中國(guó)蔬菜》編輯部的名義征集稿件騙取版面費(fèi)，甚至盜取編輯部的郵箱向作者騙取審理費(fèi)。詐騙者通過(guò)郵件告知作者“稿件已通過(guò)初審，進(jìn)入復(fù)審階段，需支付審稿相關(guān)費(fèi)用（含中國(guó)知網(wǎng)論文查重檢測(cè)費(fèi)和專家審稿費(fèi)）”，并要求作者匯款至個(gè)人用戶的銀行卡號(hào)或郵政賬號(hào)。據(jù)悉，已有作者向詐騙者匯款，蒙受了一定的經(jīng)濟(jì)損失。為此，編輯部鄭重聲明:1、《中國(guó)蔬菜》的組稿、約稿和出版、宣傳、發(fā)行等工作，由本編輯部負(fù)責(zé)，未委托任何機(jī)構(gòu)和個(gè)人代理本雜志。作者投稿過(guò)程中有何問(wèn)題和意見(jiàn)，請(qǐng)

★ 琴萌白鴿快菜全新育成的厚白幫無(wú)葉翼一代雜交快菜品種。葉片綠色，葉柄白色，株高25 cm左右，開(kāi)展度28 cm左右，株型直立，生長(zhǎng)速度特快，纖維少，口感佳，商品性優(yōu)良，適宜春、夏、秋季播種。夏季25～30 天可收獲，每667 m2（1 畝）產(chǎn)量可達(dá)2 500 kg 左右；春秋季35～45 天收獲，每667 m2（1 畝）產(chǎn)量可達(dá)5 000 kg 左右。青島國(guó)際種苗有限公司 電話：0532-87896704 傳真：0532-87610321★ 象牙白茄早中

卷首語(yǔ)2017感恩有您 2018攜手并進(jìn) …………………… 1（1）產(chǎn)業(yè)廣角2017年蔬菜產(chǎn)業(yè)大事記 ……………………………… 1（2）我國(guó)蔬菜市場(chǎng)2017年形勢(shì)分析與后市展望 ……… 1（7）我國(guó)蔬菜廢棄物綜合利用模式分析——以壽光為例………………………………………………………1（12）2016年全國(guó)各地蔬菜、西瓜、甜瓜、草莓、馬鈴薯播種面積和產(chǎn)量…………………………………… 1（18）中國(guó)日光溫室結(jié)構(gòu)的改良與創(chuàng)新（一）——基于被動(dòng)儲(chǔ)放熱理論的墻體改良與

★ 南秀公主短瓠早熟，商品瓜綠色，短圓筒形。瓜長(zhǎng)22 cm左右，橫徑5～6 cm，單瓜質(zhì)量500～600 g，耐貯運(yùn)，品質(zhì)特佳。側(cè)蔓結(jié)瓜為主，較耐白粉病和炭疽病，適宜保護(hù)地（大棚、溫室）和春秋露地栽培，是蔬菜基地栽培的理想品種。武漢市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 電話：027-88043161★ 汕甜22號(hào)甜玉米株高210 cm左右，長(zhǎng)勢(shì)旺盛，抗病能力強(qiáng)，穗位高約90 cm，穂長(zhǎng)23 cm左右。鮮穗質(zhì)量500 g左右，穗行數(shù)16行，籽粒黃色、排列整齊，品質(zhì)優(yōu)，產(chǎn)量高，耐寒、

法分子冒用《中國(guó)蔬菜》名義實(shí)施欺詐的鄭重聲明近期有不法分子冒用《中國(guó)蔬菜》編輯部的名義征集稿件騙取版面費(fèi)，甚至盜取編輯部的郵箱向作者騙取審理費(fèi)。詐騙者通過(guò)郵件告知作者“稿件已通過(guò)初審，進(jìn)入復(fù)審階段，需支付審稿相關(guān)費(fèi)用（含中國(guó)知網(wǎng)論文查重檢測(cè)費(fèi)和專家審稿費(fèi)）”，并要求作者匯款至個(gè)人用戶的銀行卡號(hào)或郵政賬號(hào)。據(jù)悉，已有作者向詐騙者匯款，蒙受了一定的經(jīng)濟(jì)損失。為此，編輯部鄭重聲明:1、《中國(guó)蔬菜》的組稿、約稿和出版、宣傳、發(fā)行等工作，由本編輯部負(fù)責(zé)，未委托任何機(jī)

《中國(guó)蔬菜》協(xié)辦單位精品展示★ 津優(yōu)?358 號(hào)黃瓜天津科潤(rùn)黃瓜研究所2015年選育的油亮型保護(hù)地黃瓜新品種。植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，葉片中等大小，葉色深綠；主蔓結(jié)瓜為主，雌花始生于主蔓第5～6節(jié)，單性結(jié)實(shí)能力強(qiáng)；瓜條商品性好，瓜長(zhǎng)35 cm左右，單瓜重220 g左右，瓜條順直，刺瘤適中，瓜把小于瓜長(zhǎng)1/7，心腔小于橫徑1/2，果肉翠綠色，口感脆甜，無(wú)苦味，瓜皮深綠色、油亮，光澤度不受環(huán)境條件影響，品質(zhì)佳；抗霜霉病、白粉病、褐斑病；該品種適應(yīng)性突出，耐早春低溫和秋季

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《中國(guó)蔬菜》協(xié)辦單位精品展示★ 蘇甜2號(hào)甜瓜厚皮甜瓜新品種。果實(shí)橢圓形，果皮白色，果肉淺綠色，肉質(zhì)軟嫩多汁，含糖量15%左右，風(fēng)味濃郁。單果重2.0 kg左右，每667 m2（1畝）產(chǎn)量約2 500 kg。較抗白粉病，適于大棚栽培。江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所 江蘇省江蔬種苗科技有限公司電話：025-84390904-80 84390262 傳真：025-84390271★ 早熟八號(hào)白菜浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院全新育成的大、小白菜兼用品種，比早熟五號(hào)抗病性強(qiáng)、結(jié)球性

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