2021年4期
刊物介紹
《茶葉科學(xué)》是我國唯一國內(nèi)外公開發(fā)行的全國性茶葉學(xué)術(shù)期刊,全國中文核心期刊,是一本能夠反映學(xué)科水平和發(fā)展動(dòng)向的“權(quán)威性期刊"。自1989年以 來,該刊己先后被中國科協(xié)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國農(nóng)學(xué)會(huì)和浙江省科學(xué)技術(shù) 期刊編輯學(xué)會(huì)6次評(píng)為優(yōu)秀學(xué)術(shù)期刊。先后被英國CAB文摘及其數(shù)據(jù)庫和美國 化學(xué)文摘CA及其數(shù)據(jù)庫收錄;1996年加入中國學(xué)術(shù)期刊(光盤版)電子雜志 社的光盤版,并于1999年全刊上網(wǎng);本刊同時(shí)還加入了萬方數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)中心的 ChingInfo系統(tǒng)并上網(wǎng);1999年起己成為輕工和手工業(yè)類的核心期刊、中國學(xué)術(shù) 期刊綜合評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)庫來源期刊、中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫來源期刊?!恫枞~科學(xué)》在 《中國科技期刊引證報(bào)告》中的各項(xiàng)指標(biāo)均很靠前。 《茶葉科學(xué)》內(nèi)容涵蓋茶學(xué)研究的各個(gè)方面;幾乎所有重要的茶葉科研課題, 在《茶葉科學(xué)》上都有最全面、最集中的反映。主要內(nèi)容包函茶樹栽培、茶樹 遺傳育種、茶樹病蟲害防治、茶葉加工、茶葉生化、茶葉機(jī)械、茶葉技術(shù)經(jīng)濟(jì) 、茶的綜合利用、醫(yī)學(xué)、食品和保健、茶文化等。《茶葉科學(xué)》現(xiàn)已成為涉茶研 究和涉茶產(chǎn)品開發(fā)必不可少的重要參考資料,對(duì)茶葉科學(xué)技術(shù)及工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的 發(fā)展有十分重要的影響。適于茶業(yè)、農(nóng)業(yè)、飲料、食品和醫(yī)藥等方面的科技人 員、大中專院校師生、各級(jí)技術(shù)行政管理人員等閱讀。 對(duì)外發(fā)行方面主要與英、法、日、美、德、印、斯、印尼等國的20余家科研和文獻(xiàn)單位進(jìn)行文獻(xiàn)交換,并有少量對(duì)外發(fā)行。此外,通過參加中國學(xué)術(shù)期 刊電子雜志社的光盤版和網(wǎng)絡(luò)版向全世界發(fā)行。
茶葉科學(xué)
研究進(jìn)展
研究報(bào)告
- 野生和栽培大理茶居群的遺傳多樣性與群體結(jié)構(gòu)
- 云南大葉種茶樹籽油的特征指標(biāo)與脂肪酸組成研究
- 白茶萎凋過程中氨基酸類物質(zhì)代謝分析
- 茶樹LOX基因家族的鑒定及其在白茶萎凋過程的表達(dá)分析
- 茶樹中葡萄糖-6-磷酸脫氫酶基因(CsG6PDHs)的克隆與表達(dá)分析
- L-茶氨酸對(duì)CUMS抑郁大鼠海馬和腸道損傷的干預(yù)作用研究
- 信陽毛尖茶水提物緩解PM2.5致大鼠肺損傷的研究
- 黃大茶感官特征定量描述與風(fēng)味輪構(gòu)建
- 兩個(gè)EoNPV毒株對(duì)茶尺蠖和灰茶尺蠖的毒力差異
- 茶谷蛾成蟲觸角轉(zhuǎn)錄組及嗅覺相關(guān)基因分析
- 基于自適應(yīng)增強(qiáng)的BP模型的浙江省茶葉產(chǎn)量預(yù)測(cè)
- 中國茶葉種植戶生產(chǎn)率增長的源泉與決定因素——來自2011—2017年微觀數(shù)據(jù)的證據(jù)