2023年3期
刊物介紹
《茶葉科學(xué)》是我國(guó)唯一國(guó)內(nèi)外公開發(fā)行的全國(guó)性茶葉學(xué)術(shù)期刊,全國(guó)中文核心期刊,是一本能夠反映學(xué)科水平和發(fā)展動(dòng)向的“權(quán)威性期刊"。自1989年以 來(lái),該刊己先后被中國(guó)科協(xié)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)和浙江省科學(xué)技術(shù) 期刊編輯學(xué)會(huì)6次評(píng)為優(yōu)秀學(xué)術(shù)期刊。先后被英國(guó)CAB文摘及其數(shù)據(jù)庫(kù)和美國(guó) 化學(xué)文摘CA及其數(shù)據(jù)庫(kù)收錄;1996年加入中國(guó)學(xué)術(shù)期刊(光盤版)電子雜志 社的光盤版,并于1999年全刊上網(wǎng);本刊同時(shí)還加入了萬(wàn)方數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)中心的 ChingInfo系統(tǒng)并上網(wǎng);1999年起己成為輕工和手工業(yè)類的核心期刊、中國(guó)學(xué)術(shù) 期刊綜合評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)庫(kù)來(lái)源期刊、中國(guó)科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫(kù)來(lái)源期刊?!恫枞~科學(xué)》在 《中國(guó)科技期刊引證報(bào)告》中的各項(xiàng)指標(biāo)均很靠前。 《茶葉科學(xué)》內(nèi)容涵蓋茶學(xué)研究的各個(gè)方面;幾乎所有重要的茶葉科研課題, 在《茶葉科學(xué)》上都有最全面、最集中的反映。主要內(nèi)容包函茶樹栽培、茶樹 遺傳育種、茶樹病蟲害防治、茶葉加工、茶葉生化、茶葉機(jī)械、茶葉技術(shù)經(jīng)濟(jì) 、茶的綜合利用、醫(yī)學(xué)、食品和保健、茶文化等?!恫枞~科學(xué)》現(xiàn)已成為涉茶研 究和涉茶產(chǎn)品開發(fā)必不可少的重要參考資料,對(duì)茶葉科學(xué)技術(shù)及工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的 發(fā)展有十分重要的影響。適于茶業(yè)、農(nóng)業(yè)、飲料、食品和醫(yī)藥等方面的科技人 員、大中專院校師生、各級(jí)技術(shù)行政管理人員等閱讀。 對(duì)外發(fā)行方面主要與英、法、日、美、德、印、斯、印尼等國(guó)的20余家科研和文獻(xiàn)單位進(jìn)行文獻(xiàn)交換,并有少量對(duì)外發(fā)行。此外,通過參加中國(guó)學(xué)術(shù)期 刊電子雜志社的光盤版和網(wǎng)絡(luò)版向全世界發(fā)行。
茶葉科學(xué)
研究報(bào)告
- 森林茶園古茶樹大理茶葉綠體基因組密碼子偏好性及系統(tǒng)發(fā)育研究
- 基于GBS-SNP 的武夷茶樹(Camellia sinensis,Synonym:Thea bohea L.)遺傳分析及標(biāo)記開發(fā)
- 茶樹CsNCED2 啟動(dòng)子互作轉(zhuǎn)錄因子篩選及在非生物脅迫中的響應(yīng)
- 植物激素對(duì)茶樹春季新梢生長(zhǎng)發(fā)育的調(diào)控作用研究
- 氮素形態(tài)和弱光脅迫對(duì)茶樹生長(zhǎng)代謝的影響
- 適制寧紅茶茶樹品種的可溶態(tài)和膜結(jié)合態(tài)多酚氧化酶特性比較
- 小貫小綠葉蟬(Empoasca onukii)的生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)自身視覺能力的影響
- 一種基于兒茶素的多酚氧化酶交聯(lián)聚集體制備及其高效催化合成茶黃素-3,3′-雙沒食子酸酯研究
- 酸體系下改良分散固相萃取用于茶葉農(nóng)殘快速檢測(cè)的前處理技術(shù)
- EGCG 改善高果糖飲食小鼠代謝紊亂的作用與機(jī)制研究
- 多茶類CNN 圖像識(shí)別的數(shù)據(jù)增強(qiáng)優(yōu)化及類激活映射量化評(píng)價(jià)
- 規(guī)模異質(zhì)性視角下產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)茶企經(jīng)營(yíng)收益的影響
- 中國(guó)古代茶書中的生態(tài)思想及其當(dāng)代價(jià)值