農(nóng)產(chǎn)品加工
試驗(yàn)研究
工藝探討
分析測試
專題綜述
加工教研
- 案例教學(xué)法在“食品加工高新技術(shù)”課程教學(xué)中的實(shí)踐
- “1+X”證書制度下食品應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式改革
- 基于產(chǎn)教融合的“食品分析與檢驗(yàn)”課程群建設(shè)探索
- 基于OBE 理念的食品工程類專業(yè)“工程制圖”教學(xué)體系改革探索與實(shí)踐
- 面向產(chǎn)業(yè)需求的食品類專業(yè)人才培養(yǎng)實(shí)踐教學(xué)體系研究
- 工程教育認(rèn)證背景下食品類專業(yè)教學(xué)質(zhì)量管理體系的構(gòu)建與實(shí)踐
——以青島農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)為例