2024年11期
《肉類研究》融學(xué)術(shù)研究、產(chǎn)品開發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新為一體,致力于肉類科研和技術(shù)推廣,構(gòu)筑學(xué)者交流平臺(tái),培養(yǎng)科技研發(fā)人才,記錄行業(yè)發(fā)展歷程,展示國際前沿成果,對推動(dòng)中國肉類行業(yè)健康、快速發(fā)展具有重要作用。
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