2014年3期
刊物介紹
本刊以茶葉加工、市場(chǎng)營(yíng)銷為重點(diǎn)，圍繞中華茶業(yè)科技進(jìn)步和振興，客觀和系統(tǒng)地交流茶葉加工新理論、新技術(shù)、新工藝；推廣成熟實(shí)用的生產(chǎn)工藝、技術(shù)；探討我國(guó)及世界茶業(yè)發(fā)展中熱點(diǎn)、觀點(diǎn)問題；介紹企業(yè)深化改革和經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)；普及茶葉科學(xué)和茶文化知識(shí)；報(bào)道茶葉市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)、茶葉標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)培訓(xùn)等內(nèi)容和信息。
中國(guó)茶葉加工
- 標(biāo)準(zhǔn)化是推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)大動(dòng)力
- 國(guó)內(nèi)外茶葉標(biāo)準(zhǔn)分析研究
- 黔北六縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展比較研究
- 千島玉葉龍井茶的生產(chǎn)實(shí)踐與品牌發(fā)展思考
- 六堡茶中“金花”菌的生物學(xué)特性
- 不同殺青方式對(duì)山東黃大茶品質(zhì)的影響
- 基于色選技術(shù)的陜南工夫紅茶精制工藝
- 金寨紅茶品質(zhì)特征及其加工關(guān)鍵技術(shù)
- 南安石亭綠茶種質(zhì)資源保護(hù)和改造發(fā)展
- 《茶葉分類》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)將于10月27日正式實(shí)施
- 我國(guó)茶葉產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)理化指標(biāo)分析