2020年17期
刊物介紹
本刊創(chuàng)刊于1973年，是中國第一本食品類刊物。目標(biāo)讀者為全國酒店、餐飲業(yè)及酒店餐飲業(yè)院校師生。本雜志最大的特點(diǎn)是新聞性，針性和實(shí)用性強(qiáng)、消息靈通，反映迅速 ，即有報(bào)紙的新聞速度，雙不失傳統(tǒng)雜志的知識(shí)性和趣味性。
中國食品
部委新聞聯(lián)播
- 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：上半年全國產(chǎn)地水產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)測(cè)抽檢合格率為99.2%
- 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：部署秋糧作物重大病蟲害防控工作確?？傮w危害損失控制在5%以內(nèi)
- 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：嚴(yán)厲打擊違法研制生產(chǎn)經(jīng)營使用非洲豬瘟疫苗行為
- 教育部：發(fā)文部署2020年秋季學(xué)期教育教學(xué)和疫情防控工作
- 國家統(tǒng)計(jì)局：今年全國早稻實(shí)現(xiàn)增產(chǎn) 扭轉(zhuǎn)連續(xù)7年下滑的態(tài)勢(shì)
- 國家市場(chǎng)監(jiān)管總局等9部門：印發(fā)《意見》加強(qiáng)侵權(quán)假冒商品銷毀工作
- 水利部：河湖健康評(píng)價(jià)將有標(biāo)可依
- 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：新冠肺炎疫情和洪澇災(zāi)害后農(nóng)村經(jīng)濟(jì)延續(xù)向好態(tài)勢(shì)
- 住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部等13部門：大力開展居住社區(qū)建設(shè)補(bǔ)短板行動(dòng)
會(huì)展報(bào)道
舌尖上的愛爾蘭
環(huán)球動(dòng)態(tài)
- 北京：制定便利店小商店日常防疫指引
- 上海：推進(jìn)新一輪早餐工程建設(shè) 支持流動(dòng)餐車合法有序運(yùn)營
- 山東：出臺(tái)意見 加快發(fā)展海水淡化與綜合利用產(chǎn)業(yè)
- 山東：將著力打造我國優(yōu)質(zhì)專用小麥優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)
- 安徽合肥：高新區(qū)48家餐飲單位被評(píng)為A級(jí)
- 安徽：部署開展歷時(shí)三年校園食品安全守護(hù)行動(dòng)
- 浙江：?jiǎn)?dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量三年行動(dòng)
- 湖北：明確“禁塑”時(shí)間表
- 福建廈門：發(fā)布省內(nèi)首個(gè)分餐團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)
- 廣西：出臺(tái)《辦理食品藥品領(lǐng)域案件銜接辦法》
- 海南：全省受污染耕地安全利用率年內(nèi)將達(dá)到90%
- 陜西：建立防止返貧致貧監(jiān)測(cè)預(yù)警和幫扶機(jī)制
- 英國：小麥?zhǔn)粘傻?0年來最低 面粉和面包價(jià)格或全面上漲
- 甘肅：將對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營者實(shí)行“紅黑榜”管理
- 江蘇：全面推行水產(chǎn)苗種產(chǎn)地檢疫“電子出證”
- 法國：為支持制糖業(yè) 政府欲恢復(fù)使用含殺蟲劑甜菜種子
行業(yè)觀察
- 餐企紛紛搶灘布局預(yù)制菜市場(chǎng)成誘人的藍(lán)海
- 國潮風(fēng)起 餐飲老字號(hào)乘“國潮風(fēng)”踏浪前行
- 小包裝食用油吸金能力強(qiáng)后入局者該如何搶占市場(chǎng)
- 啤酒企業(yè)半年報(bào)出爐營收下降成主旋律
- 機(jī)收損失不容小視多因素導(dǎo)致糧食無法顆粒歸倉
- 鹵味市場(chǎng)還在成長階段未來可朝四個(gè)方向發(fā)展
- 優(yōu)化肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)展禽類生產(chǎn)正當(dāng)時(shí)
- 生豬產(chǎn)能開始逐步恢復(fù)預(yù)計(jì)明年豬價(jià)進(jìn)入下行區(qū)