閻培寧

炎熱的夏季，人們對(duì)水的需求量大大高于其他季節(jié)，適時(shí)適量地喝一些冷飲，能清熱解暑?，F(xiàn)在市場(chǎng)上各種盒裝、罐裝、瓶裝的飲料琳瑯滿目。對(duì)這些飲料偶爾適量飲用倒也無(wú)妨，但過(guò)量或長(zhǎng)期飲用，則對(duì)身體健康極為不利。

目前市售的飲料中，一般都含有較多糖分以及色素、香精、防腐劑等，食入后可引起機(jī)體免疫力下降，抗病能力減弱而引發(fā)許多病癥。大量進(jìn)食冷飲，尤其是冰凍飲料，可導(dǎo)致胃腸粘膜血管收縮、胃腸道痙攣及胃液分泌減少，引起消化功能紊亂，出現(xiàn)食欲不振，妨礙食物的消化吸收，因此患有胃腸疾病的人不宜多喝冷飲，尤其是幼兒及年老體弱者。心臟病患者進(jìn)冷飲也應(yīng)慎重，若大量進(jìn)食冷飲，當(dāng)?shù)蜏厥澄锝?jīng)過(guò)食道進(jìn)入胃腸時(shí)，可引起心臟前壁及下壁冠狀動(dòng)脈收縮，導(dǎo)致心肌缺血而誘發(fā)心律不齊、心絞痛等；同時(shí)飲料因含有一定糖分，易造成熱量過(guò)剩而轉(zhuǎn)為脂肪，對(duì)高血壓、冠心病患者產(chǎn)生不利影響。過(guò)量食用冷飲還可引起喉頭水腫、哮喘、蕁麻疹等癥，因此凡患有胃腸疾病、心血管疾病、口腔咽喉等疾病的人不宜多喝冷飲。

生活中，很多人都有這樣的感受，喝飲料后并不解渴，為什么呢?這是因?yàn)轱嬃现泻写罅康奶欠?，在體內(nèi)氧化分解時(shí)要消耗一定的水分，同時(shí)一次飲用大量飲料，胃腸不能馬上吸收而停滯于胃中。不能供應(yīng)全身的需要，不但渴的感覺(jué)沒(méi)有消除，反而會(huì)感到胃部不適。

隨著人民生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快，要求飲料具有快捷、營(yíng)養(yǎng)、保健的特點(diǎn)，那么，究竟哪種飲料最宜人呢?專家告誡：夏季最佳飲品為新鮮涼開(kāi)水和茶。

據(jù)研究證實(shí)，燒開(kāi)后自然冷卻的涼開(kāi)水具有獨(dú)特的生物活性，對(duì)人體脫水細(xì)胞的親和力最大，較易透過(guò)細(xì)胞膜，迅速進(jìn)入脫水細(xì)胞，促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)人體免疫功能；專家們還發(fā)現(xiàn)，平時(shí)喝慣涼開(kāi)水的人．體內(nèi)乳酸脫氫酶活性較高，肌肉中的乳酸代謝比較充分，因此不易疲勞，即使疲勞也較易消除。

那么茶飲料呢?1977年日本慈惠醫(yī)科大學(xué)中村治雄博士經(jīng)過(guò)臨床實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，常飲烏龍茶能有效地降低肥胖病患者的膽固醇和體重，因此有人把烏龍茶稱為“減肥茶”和“美容茶”。茶飲料中含糖量低，幫助消化，解渴消暑，能有效地防止發(fā)胖：茶葉中含氟量較高，還有防齲齒的作用?？梢哉f(shuō)，茶飲料具有的健康價(jià)值是任何飲料都難以比擬的。

為了您的健康，請(qǐng)飲用涼開(kāi)水和茶飲料。

家庭微型捕蠅器

黃明虎

大塑料瓶一只，剪開(kāi)，去掉瓶底座，將瓶的上下兩部分各剪出四扇“小門(mén)”，相互要對(duì)正。

取一張塑料薄膜．鋪在室外平地上，在瓶蓋內(nèi)放些魚(yú)內(nèi)臟等腥穢物，罩上塑料瓶，即能誘引蒼蠅入內(nèi)。

蒼蠅捉到后，要及時(shí)處理?？上虼鼉?nèi)噴撒藥物，殺死蒼蠅，也可將塑料薄膜扎緊，使之密封悶死，然后妥善處理掉。

(黃明虎)