彭麗萍

中國有句古語：多事之秋。秋天不僅是萬物成熟、收獲的季節(jié)，也是落英繽紛、萬木凋零的季節(jié)，此時(shí)也是人們最易生病的季節(jié)，因而人們用“多事”來形容秋天。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為：男屬陽，女屬陰；男主精，女主血，燥邪易傷陰血，婦女若感受燥邪，易出現(xiàn)閉經(jīng)、月經(jīng)錯(cuò)后、月經(jīng)量少、產(chǎn)后虛弱、產(chǎn)后奶水不足、婦女更年期綜合癥等。從中醫(yī)角度看，秋季人體新陳代謝漸緩，尤其是身體較弱的女士容易感冒、咳嗽，除了上呼吸道毛病外，還會(huì)出現(xiàn)皮膚干燥，或腹瀉、便秘等腸胃功能失調(diào)。故秋季養(yǎng)生在一年中具有格外重要的意義。秋季養(yǎng)生得宜，人們就能健康地度過冬天。

健康7招讓你天涼好個(gè)秋

第1招：少辛增酸 忌寒

秋天要多吃些滋陰潤燥的食物，避免燥邪傷害。少攝取辛辣，多增加酸性食物，以加強(qiáng)肝臟功能，因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為：“肺氣太盛可克肝木，故多酸以強(qiáng)肝木?！?/p>

從食物屬性解釋，少吃辛，以免加重燥氣。多吃酸食有助生津止渴，但也不能過量。

有些人愛吃酸梅止渴，其實(shí)酸梅屬于堿性，吃多了影響腸胃道消化機(jī)能，容易發(fā)生潰瘍，一旦天氣更冷，罹患消化性潰瘍的機(jī)率大增。

至于脾胃保健，醫(yī)生建議，多吃些易消化的食物，少吃生菜沙拉等涼性食物。就太陽能量來說，秋天陽氣暫收，陰氣慢慢增加，不適合吃太多陰寒食物?！安俗詈眠^個(gè)火，燙一燙再吃”。

尤其應(yīng)避免瓜果，因?yàn)椤扒锕蠅亩恰?，像西瓜、香瓜易損脾胃陽氣。不妨適量吃蘋果、柿、柑橘、梨、葡萄和龍眼。

“順著大自然氣節(jié)吃當(dāng)令水果最好了?！爆F(xiàn)代人因?yàn)檫\(yùn)輸方便，科技發(fā)達(dá)，可以輕易吃到其他季節(jié)盛產(chǎn)的水果，反而容易吃錯(cuò)食物，“你想想，古人的秋冬哪有西瓜？”

貼心小秘方：

可滋陰潤燥：銀耳、甘蔗、芝麻、梨、菠菜、豆?jié){、蜂蜜、藕等。

偏酸性水果：蘋果、葡萄、石榴、楊桃、檸檬、柚子、山楂等。

辛辣食物少吃：姜、蒜、韭、椒等。

第2招：養(yǎng)陰補(bǔ)氣

中醫(yī)不反對(duì)秋季進(jìn)補(bǔ)，但強(qiáng)調(diào)根據(jù)自己體質(zhì)進(jìn)補(bǔ)很重要。如，有時(shí)出現(xiàn)上呼吸道毛病，以為感冒，其實(shí)不然，那是因?yàn)橛行┤送僖合俜置谳^少，容易眼睛干澀、干咳舌燥，并沒有出現(xiàn)紅腫的發(fā)炎現(xiàn)象，中醫(yī)稱為“陰虛”，要適度服用養(yǎng)陰藥，以改善體質(zhì)。

如果屬于過敏體質(zhì)，著重“補(bǔ)氣”，要偏向溫補(bǔ)，忌吃寒涼食物。

另外，經(jīng)常腹瀉等腸胃功能不好的人，建議多補(bǔ)鰻，最好清蒸。

貼心小秘方：

常見的養(yǎng)陰藥：枸杞、玄身、玄參、玉竹、麥冬，可促進(jìn)唾液腺的分泌，可潤喉，也具有免疫調(diào)節(jié)的作用。

常見的補(bǔ)氣藥：人參、黃耆、白術(shù)、茯苓，不過，不論食補(bǔ)還是藥補(bǔ)，在劑量上如果難以拿捏是否適合自己體質(zhì)，最好找專業(yè)中醫(yī)師問診。

第3招：情緒保守，收斂元?dú)?/p>

《黃帝內(nèi)經(jīng)記載》：“秋三月，早臥早起，與雞俱興，使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清”。

依照自然界規(guī)律，秋天陰氣增，陽氣減，對(duì)應(yīng)人體的陽氣也隨著內(nèi)收，為了儲(chǔ)存體內(nèi)陽氣，要早睡早起。

在秋主“收”的原則下，情緒要慢慢收斂，凡事不躁禁亢奮，在時(shí)令轉(zhuǎn)變中，維持心性平穩(wěn)，注意身、心、息的調(diào)整，才能保生機(jī)元?dú)狻?/p>

第4招：適當(dāng)運(yùn)動(dòng)

現(xiàn)在的秋天不算太冷，空氣品質(zhì)也不錯(cuò)，不妨多接近自然，多運(yùn)動(dòng)，吸收天地精華。特別是伸展動(dòng)作，可幫助拉身，維持身體靈活度，而且伸展在養(yǎng)生學(xué)中認(rèn)為具有“運(yùn)化作用”，能收斂心神?！斑\(yùn)”指呼吸，“運(yùn)之始暢”，意思是呼吸一旦舒暢開來，“化之始通”，從呼吸帶動(dòng)的循環(huán)系統(tǒng)、腸胃消化到內(nèi)分泌系統(tǒng)，一路順暢，氣血循環(huán)自然活絡(luò)。

要注意的是，早晚較冷時(shí)，不要在外面運(yùn)動(dòng)。特別是體弱的人容易受寒，需調(diào)整運(yùn)動(dòng)方式。

貼心小秘方

早晚天冷：建議在室內(nèi)運(yùn)動(dòng)，可以做瑜珈等。

白天戶外：可快步走，走到微喘或微微出汗，可增強(qiáng)心肺功能，調(diào)整氣血。

第5招：穿明亮衣服

有種說法，秋天要多吃白色食物，這是延伸自五行理論“‘木火土金水對(duì)應(yīng)‘青赤黃白黑再對(duì)應(yīng)‘肝心脾肺腎”。

然而中醫(yī)專家有另番詮釋。

“秋與白，有點(diǎn)牽強(qiáng)附會(huì)”，尤其白色食物多偏寒涼，像白菜、蘿卜這類，“吃吃當(dāng)然不錯(cuò)，可是如果屬于過敏體質(zhì)，會(huì)愈吃愈嚴(yán)重。”顯見中醫(yī)理論絕非一板一眼，必須適合個(gè)別體質(zhì)而異。

秋天萬物枯敗，充滿蕭瑟肅殺氣氛，情緒容易受影響。五行中既然秋天對(duì)應(yīng)白色，代表清爽、明亮，表示要多穿白色、亮度高的衣服，讓心情更愉悅輕快，別人看起來也較有生氣，不致死氣沉沉。

第6招：強(qiáng)身健肺養(yǎng)生功

秋氣通肺，秋燥易傷肺，因此秋天首當(dāng)保養(yǎng)肺臟，以下介紹兩種養(yǎng)肺功法。

高甩相容法

功效：能擴(kuò)展心肺及肝、脾、胃功能，有助于神志清明，身體輕盈靈活。

步驟：

1. 眼神平視，吸氣，兩手順勢(shì)甩高過頭，身體向上挺拔。

2. 吐氣放松，兩手平均朝身后下甩。

3. 如此來回運(yùn)作，連續(xù)十分鐘。

嘶泄肺盛法

功效：能幫助情緒內(nèi)斂。

步驟：

1. 兩腳平行與肩同寬。

2. 吸氣時(shí)手心上捧，順勢(shì)在胸前翻掌，掌心朝外。

3. 呈“嘶”字口形不發(fā)出聲音，緩緩?fù)職猓瑑墒窒騼蓚?cè)平推伸直，然后慢慢放松。

4. 兩手放下，身形回正。

第7招：秋季養(yǎng)生茶療方

茶療方簡(jiǎn)便，既可養(yǎng)生又能治病，近年來茶葉中的營養(yǎng)成分和藥理作用，不斷被人們發(fā)現(xiàn)，其保健功能和防治疾病功效得到肯定。

在秋季，如能根據(jù)自身體質(zhì)，選用適宜療方，對(duì)增進(jìn)健康、增強(qiáng)體質(zhì)定會(huì)有益。

蘿卜茶

配料：白蘿卜100克、茶葉5克，加少量食鹽，先將白蘿卜洗凈切片煮爛，略加食鹽調(diào)味（勿放味精），再將茶葉用于沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用，每天2次不拘時(shí)限，有清熱化痰、理氣開胃之功，適用于咳嗽痰多、納食不香等。

功效：白蘿卜營養(yǎng)豐富，含鈣且有藥用價(jià)值，可清熱化痰，配茶飲用能清肺熱、化痰濕，少加食鹽既可調(diào)味，又可清肺消炎。

姜蘇茶

配料：生姜、蘇葉各3克，將生姜切成細(xì)絲，蘇葉洗凈，用開水沖泡10分鐘代茶飲用。每日2劑，上下午各溫服1劑。

功效：有疏風(fēng)散寒、理氣和胃之功，適用于風(fēng)寒感冒、頭痛發(fā)熱，或有惡心、嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。此方以藥代茶，味少而精，實(shí)用簡(jiǎn)便。

銀耳茶

配料：銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克。先將銀耳洗凈加水與冰糖（勿用綿白糖）燉熟；再將茶葉泡5分鐘取汁和入銀耳湯，攪拌均勻服用。有滋陰降火，潤肺止咳之功，適用于陰虛咳嗽。

功效：銀耳是食藥兩用滋補(bǔ)佳品，內(nèi)含蛋白質(zhì)約10%、碳水化合物65%、無機(jī)鹽4%；還含有維生素E以及磷、鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等。藥用有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津之效。銀耳配冰糖可助滋養(yǎng)潤肺、止咳化痰之力，配茶葉取其消痰火于利濕之中，兼有消炎之功效。