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魚 香

2004-05-30 10:48
意林 2004年6期
關(guān)鍵詞:鱔魚川南紫蘇

沈 焰

20年后,她仍記得那年春天的種種細(xì)節(jié)。那年她7歲,上小學(xué)一年級(jí)。放學(xué)后她背著書包去醫(yī)院看母親。

母親摸著她的頭說:你瘦了。

她頓時(shí)想起了自己的千般委屈,埋頭在母親病床邊,哽咽地說:媽媽,我想吃你做的菜了,爸爸炒番茄蛋都不放鹽……

兩周后,母親去世。一年后父親工作調(diào)動(dòng),帶著她來到成都,很快她有了繼母,還有了小弟弟。時(shí)光流逝。她上寄宿中學(xué),上大學(xué),畢業(yè)后來到深圳,從此沒回過小城。

20年里她很少與人談起母親。后來與他相識(shí),拍拖,也很少提起從前的事情。

她只是偶爾在心中想起,童年時(shí),母親做的菜是何等美味。她最愛吃的是青豌豆?fàn)F鱔魚,春天新出的嫩豌豆配上酸菜和泡椒,鱔魚切段,爆炒后加湯慢慢燜,快出鍋時(shí)撒上切碎的魚香,奇異的香氣曾彌漫她整個(gè)童年——魚香,是她出生的川南小城特有的香料植物,葉片和莖像極了后來她在深圳看到的紫蘇,只是顏色碧綠而非深紫,香氣也比紫蘇更多了些凜冽。

她和他相愛兩年,一朝分手。分手前一晚他們決定共同做最后一餐飯,然后告別。

在菜場(chǎng)看見那束葉片時(shí),她心中狂喜,拿起來的時(shí)候手都發(fā)抖了。然而她很快發(fā)現(xiàn)那不是她記憶深處的香氣。真正狂喜的是他:深圳也有我們湖南的紫蘇!他迅速買了一小把,說回去燒魚。他太興奮,或許是用興奮來掩飾分手的尷尬,以至于忽略了她失望的眼神。

那一晚,紫蘇的氣味終于牽動(dòng)了她的淚腺。

分開后,他時(shí)有電話打過來,她一律淡淡應(yīng)對(duì)。她體驗(yàn)過生命中太多的失去,母親不在了,父親有新家了,顛沛流離的生命中,失去是注定的,他的離開又算得了什么?

大半年過去,她仍是獨(dú)自一人。一天晚上,她下班回到宿舍,門鈴忽然響起。她警惕地把門打開,外面站的卻是他。他的手里,握著小小一把碧綠的葉子。

她如遭雷擊。慢慢地,她伸手拿過葉子,送到鼻子下面,深呼吸——

他揚(yáng)了揚(yáng)手中的袋子:來,幫我洗菜。鱔魚、酸菜、泡姜、大蒜、泡紅辣椒、嫩豌豆。還有,那小小的一束,魚香。他說,我出差,去了你的家鄉(xiāng)————不是成都,是川南小城。

他在一家小餐館學(xué)會(huì)了做豌豆?fàn)F鱔魚。

她困惑:我從未講過,你如何知道?他淡淡道:分手那晚,你醉了,哭著,講給我聽。

原來她終于說出來了。原來他一直記得。

一餐飯結(jié)束,他告辭離去。關(guān)上門,她再度抬手,深呼吸——手上,滿是魚香的凜冽之氣。

文/黃敏摘自《女報(bào)》

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