劉德宜

越來(lái)越多上班族夢(mèng)想著自己開(kāi)間小店當(dāng)老板，只可惜電視節(jié)目里“張三創(chuàng)業(yè)有成，月人百萬(wàn)千萬(wàn)”的成功個(gè)案實(shí)為少數(shù)。不過(guò)，值得一提的是，為提高創(chuàng)業(yè)成功幾率，近年來(lái)投入品牌加盟連鎖創(chuàng)業(yè)的人數(shù)越來(lái)越多。

減輕初期成本

品牌加盟與自行創(chuàng)業(yè)的最大不同，在于加盟連鎖總部會(huì)幫你降低創(chuàng)業(yè)時(shí)的風(fēng)險(xiǎn)：你可獲得店面選擇評(píng)估、商品物流配送、統(tǒng)一企業(yè)形象廣告或促銷(xiāo)廣告、教育培訓(xùn)等方面的支持。有制度的大型連鎖業(yè)甚至還會(huì)協(xié)助加盟主取得低息銀行貸款，減輕想開(kāi)店者的初期投資成本負(fù)擔(dān)。

加盟方式，大致可分成“特許加盟”與“委托加盟”兩種。特許加盟要自備承租店面、裝潢等開(kāi)店的最大一筆開(kāi)銷(xiāo)，委托加盟則不用，但是特許加盟與總部利潤(rùn)拆賬比例比較高；也因?yàn)榉謹(jǐn)偭丝偛块_(kāi)設(shè)直營(yíng)店的風(fēng)險(xiǎn)，加盟主與總部的伙伴關(guān)系也比委托加盟來(lái)得密切。臺(tái)灣加盟協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)洪雅齡建議，如果資金夠，最好采取特許加盟，不僅靠能力賺回的利潤(rùn)可以完全回饋到自己身上，而且與總部的關(guān)系純?yōu)楹霞s，權(quán)益與總部對(duì)等。

慎選加盟業(yè)別

在業(yè)別選擇上，創(chuàng)業(yè)者應(yīng)審慎考慮大環(huán)境變遷、加盟總部的應(yīng)變與加盟主自身的經(jīng)營(yíng)能力等3方面因素。

“加盟總部嚴(yán)謹(jǐn)度”、“店面租金高低”這兩項(xiàng)對(duì)投資與營(yíng)運(yùn)成本有著決定性的影響。麥當(dāng)勞、肯德基等具有國(guó)際知名度的快餐業(yè)是當(dāng)之無(wú)愧的“五星級(jí)”加盟事業(yè)，只是投入成本高達(dá)上千萬(wàn)元(新臺(tái)幣，下同)；而可以躲在住宅區(qū)靜僻小巷里的出租書(shū)店，則因店租成本大幅降低及物流單純，是個(gè)可以快速回收的業(yè)種。

目前當(dāng)紅、很多人最想圓夢(mèng)的咖啡店，由于店型不一，投資金額與回收年限也因此不一；進(jìn)入激戰(zhàn)的便利超市，則是許多有加盟經(jīng)驗(yàn)的加盟主認(rèn)為最難賺的行業(yè)。臺(tái)灣超市數(shù)目已經(jīng)超過(guò)8000家，加上24小時(shí)工作、全年無(wú)休，對(duì)加盟主來(lái)說(shuō)不僅是財(cái)力，也是體力上的挑戰(zhàn)；不過(guò)，因競(jìng)爭(zhēng)激烈，便利超市總部建立的物流、上架、人力支持與行銷(xiāo)宣傳等后勤系統(tǒng)也最強(qiáng)大。才加入7-ELEVEN 3個(gè)月的宋永海，是7-ELEVEN年紀(jì)最大的加盟主，他認(rèn)為超市是個(gè)相當(dāng)穩(wěn)當(dāng)?shù)氖聵I(yè)，他的店以后還要交給大兒子宋嘉麒經(jīng)營(yíng)。因?yàn)楫a(chǎn)業(yè)成熟，據(jù)非正式統(tǒng)計(jì)，一對(duì)夫婦一起經(jīng)營(yíng)一家超市，1個(gè)月凈利能有10萬(wàn)元。

提高創(chuàng)業(yè)成功率

同樣業(yè)種不同人經(jīng)營(yíng)，還是會(huì)出現(xiàn)大賺大賠的不同結(jié)果；一旦連鎖高達(dá)三四百家，在一級(jí)商圈里，有時(shí)還會(huì)發(fā)生同一品牌“兄弟鬩墻”的情況。所以擁有3家超市、1家“十大花蝶館”連鎖加盟店的店主劉志忠說(shuō)：“據(jù)我們私下估計(jì)，創(chuàng)業(yè)成功率其實(shí)只有40％，而且必須在你擁有充分資訊、準(zhǔn)備與投入的情況下?！?/p>

劉志忠設(shè)計(jì)了一套創(chuàng)業(yè)評(píng)分表，大項(xiàng)主要有以下幾點(diǎn)：“永續(xù)性：可以持續(xù)利用這家店”、“負(fù)擔(dān)成本：500萬(wàn)元以?xún)?nèi)”、“技能不需要長(zhǎng)期學(xué)習(xí)”、“后勤支持是否充分”、“加盟總部的人員專(zhuān)業(yè)度與體系龐大度，尤其公司是否上市上柜”、“業(yè)種是否已達(dá)經(jīng)濟(jì)規(guī)?！薄ⅰ拔夷芊值睦麧?rùn)很多”。只要這些問(wèn)題的答案全為“是”，劉志忠就會(huì)考慮加盟。為何“技能不需要長(zhǎng)期學(xué)習(xí)”?劉志忠說(shuō)：“從創(chuàng)業(yè)者角度看，如果花太長(zhǎng)時(shí)間學(xué)習(xí)，成本又高了些。不是不要學(xué)習(xí)技能，而是能否快速壓縮學(xué)習(xí)時(shí)間?！?/p>

“創(chuàng)業(yè)家圓夢(mèng)坊”的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃輔導(dǎo)師陳文斌則認(rèn)為：“任何行業(yè)都有‘專(zhuān)業(yè)技能，差別只在難易度。如全球都發(fā)展加盟體系的麥當(dāng)勞規(guī)定，加盟主一定要先從員工做起，而且一做就得做1年?！?/p>