Daniel?。裕。剩铮睿澹?/p>
我做的最有趣的事情是走完一條完整的供應(yīng)鏈。我一周這么做兩次。第一次,我從蔬菜種植場(chǎng)出發(fā),走過(guò)倉(cāng)庫(kù),經(jīng)過(guò)配送中心,最后到特易購(gòu)(Tesco)商店。第二次,我是虛擬從大型航空設(shè)備制造商的供應(yīng)鏈上走了一遭。盡管產(chǎn)品可能千差萬(wàn)別,但讓人吃驚的是,供應(yīng)鏈需要注意的要點(diǎn)卻是驚人的類(lèi)似。
到特易購(gòu)走一遭,你會(huì)留下非常深刻的印象。你會(huì)發(fā)現(xiàn),他們學(xué)到了很多精益供應(yīng)鏈的管理經(jīng)驗(yàn)。蔬菜的種植者用電腦軟件來(lái)管理和控制播種、種植和收割,并根據(jù)客戶需求變化的趨勢(shì)及時(shí)調(diào)整。根據(jù)每周同特易購(gòu)達(dá)成的協(xié)議,供應(yīng)商每天按照計(jì)劃來(lái)收割和采摘莊稼及水果。他們及時(shí)把額外追加的訂單轉(zhuǎn)化為采摘的數(shù)量,實(shí)時(shí)地反饋到收割和采摘的現(xiàn)場(chǎng)。產(chǎn)品采摘打包后,經(jīng)過(guò)調(diào)度直接配送到商店中。第二天,商店就可以銷(xiāo)售該產(chǎn)品了。
特易購(gòu)的一個(gè)經(jīng)驗(yàn)是:自己要能區(qū)分和消除給供應(yīng)商發(fā)送訂單中的噪音。而噪音是導(dǎo)致供應(yīng)鏈中容量過(guò)剩、庫(kù)存過(guò)多和時(shí)間浪費(fèi)等諸多問(wèn)題的一個(gè)重要原因。這是一個(gè)和供應(yīng)商雙贏的解決方案。反過(guò)來(lái),供應(yīng)商可以將生產(chǎn)與市場(chǎng)的需求同步起來(lái),而不是像傳話游戲一樣,在傳遞的過(guò)程中出現(xiàn)變樣和失真。這項(xiàng)工作的關(guān)鍵因素是分別管理額外訂單帶來(lái)的變動(dòng)需求。
一旦明白了這些,你就能明白,管理供應(yīng)商物流會(huì)帶來(lái)多大的機(jī)遇。這樣,你可以避免供應(yīng)商在貨源充足的時(shí)候,就給你運(yùn)來(lái)裝滿卡車(chē)的貨物。特易購(gòu)正在引領(lǐng)行業(yè)走這一步。
航空設(shè)備供應(yīng)鏈還專(zhuān)注于減少自己工廠在生產(chǎn)中的浪費(fèi),同時(shí),也幫助供應(yīng)商做到這一點(diǎn)。這些都是不錯(cuò)的。但是,他們沒(méi)有意識(shí)到需要重新對(duì)供應(yīng)鏈進(jìn)行設(shè)計(jì)。這是從精益供應(yīng)鏈獲得成效的一種方式。實(shí)現(xiàn)這種供應(yīng)鏈的最好方法,就是從供應(yīng)鏈上完全走一遍,而不是只聽(tīng)軟件公司說(shuō)如何優(yōu)化現(xiàn)有的供應(yīng)鏈。
你要分析和消除所有可能傳遞噪音信號(hào)給供應(yīng)商的因素。如果訂單發(fā)出兩三年后才開(kāi)始組裝產(chǎn)品,這會(huì)非常容易。但在實(shí)際生活中,往往有大量可變動(dòng)的部件。因此,你需要管理所有的物流,通過(guò)供應(yīng)鏈來(lái)加快送貨的頻率。
這也意味著你要選擇在組裝產(chǎn)品附近的供應(yīng)商。你要和核心的供應(yīng)商建立非同尋常的關(guān)系,來(lái)對(duì)目標(biāo)成本共同進(jìn)行價(jià)值流分析。這也是豐田在過(guò)去的30多年堅(jiān)持下來(lái)的做法。那么,你開(kāi)始對(duì)價(jià)值流走一遍了嗎?
作者系英國(guó)精益企業(yè)研究院主席
編譯 鄧小莉