顧明毅
現(xiàn)代消費(fèi)市場上,服務(wù)型企業(yè)(尤其是商貿(mào)流通領(lǐng)域的服務(wù)型企業(yè))常通過促銷活動(dòng)來吸引顧客,提高顧客購買企業(yè)產(chǎn)品的頻次和對品牌的關(guān)注程度。企業(yè)常常感嘆促銷泛濫,但促銷的效果卻不盡如人意(顧客也有同樣的感受)。促而不銷,已經(jīng)成為很多企業(yè)的終端的癥結(jié)所在。
企業(yè)針對銷售終端配備了促銷人員、精美的CI宣傳(條幅、海報(bào)、看板),相應(yīng)的廣告預(yù)算??傊?,企業(yè)通過提供的硬件和軟件資源對促銷給予保障,匯聚在零售終端上形成促銷合力。同時(shí)銷售終端又是企業(yè)能力與顧客實(shí)現(xiàn)交易的激發(fā)點(diǎn)或稱“活件”。
筆者作為營銷專業(yè)人員,通過對某家連鎖餐飲企業(yè)促銷行動(dòng)的終端深入調(diào)研,發(fā)現(xiàn)服務(wù)型企業(yè)終端活件在銷售中的不良表現(xiàn)可以直接破壞促銷策略。
典型問題一:態(tài)度漠視促銷行為
銷售終端人員對企業(yè)促銷策略采取漠視態(tài)度,尤其是對不斷創(chuàng)新的促銷策略反應(yīng)平平。特別是對于常規(guī)銷售人員,如果沒有促銷獎(jiǎng)勵(lì),就會(huì)對活動(dòng)持排斥情緒,認(rèn)為促銷是管理高層的一時(shí)興起,對終端而言只是額外勞動(dòng)付出?;诖藨B(tài)度,終端“活件”的運(yùn)轉(zhuǎn)效率和有效性會(huì)大大降低,消極抵制促銷優(yōu)惠對促銷對象的發(fā)放(在缺乏監(jiān)督的情況下,銷售人員更可能自己保留促銷品,而不是積極派發(fā)出去)。這種情況下,企業(yè)再好的硬件和軟件都因“活件”失靈而失效。失效的促銷終端破壞了促銷對應(yīng)的細(xì)分市場期望,使得促銷活動(dòng)原本激發(fā)相應(yīng)細(xì)分市場興趣和促進(jìn)購買和再購買的戰(zhàn)略意圖落空。不僅如此,促銷失效反而導(dǎo)致顧客與企業(yè)品牌離心,促使顧客流失。
典型問題二:常規(guī)組織不響應(yīng)促銷
促銷活動(dòng)制定于企業(yè)中高層,由銷售終端具體執(zhí)行。需要注意銷售終端常規(guī)管理機(jī)制和人員配備是否對促銷有充足的準(zhǔn)備和認(rèn)識(shí)。任何組織都存在思維定式和管理定勢,對基層網(wǎng)點(diǎn)更是如此。零售業(yè)和服務(wù)業(yè)中經(jīng)常發(fā)生對臨時(shí)促銷的準(zhǔn)備不充分,促銷品配備、促銷業(yè)務(wù)流程不適應(yīng)的情況。大多數(shù)公司謹(jǐn)慎起見,在促銷宣傳上往往加上解釋權(quán)說明、先到先得等條款,我們研究認(rèn)為保護(hù)條款有可能在執(zhí)行中被終端濫用,保護(hù)條款對惡意顧客的阻止效力要小于對終端不響應(yīng)促銷的縱容。營銷經(jīng)理必須關(guān)注并防止這種傾向,并且組織零售終端進(jìn)行促銷演練和相應(yīng)培訓(xùn),以免應(yīng)對不力。
典型問題三:消極對待顧客投訴
零售終端直接面臨顧客意見和投訴一般是無效的,有中國面子文化的因素,根源是服務(wù)理念不健全。顧客才是衣食父母。銷售員在售前對待顧客的態(tài)度一般比較熱情,但是售后卻有明顯差異。連鎖餐飲企業(yè)的銷售(收銀)明顯缺乏營銷熱情,在所有服務(wù)型終端中對促銷的態(tài)度最為冷淡。請注意:如果認(rèn)為接待的只是一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)20元的顧客,那是人海中的過客交易銷售。而研究表明,一個(gè)忠實(shí)顧客對企業(yè)的生命價(jià)值在5000元左右。如果每個(gè)銷售都能有著為5000元價(jià)值的顧客服務(wù)的態(tài)度,那企業(yè)的銷售終端將體現(xiàn)巨大的活力。
另一方面,企業(yè)開始建立服務(wù)監(jiān)督回應(yīng),但是當(dāng)顧客通過熱線投訴時(shí),公司接線(一般是總部)是否有完整的服務(wù)型投訴處理體系應(yīng)對。首先,請注意顧客抱怨的“冰山”效應(yīng),大多數(shù)顧客寧可不投訴而直接流失(除非沒有替代選擇),少數(shù)顧客才進(jìn)行投訴反映抱怨問題。因此,公司應(yīng)該感謝顧客投訴,傾聽抱怨并處理問題。很多公司將投訴處理權(quán)直接轉(zhuǎn)給店面經(jīng)理或銷售終端,這種做法是不明智的,讓有價(jià)值的問題沉沒。高層默認(rèn)問題下面都處理解決了,而執(zhí)行經(jīng)理缺少動(dòng)力匯報(bào)自己和下屬操作中引發(fā)的顧客爭議,一般草草掩蓋了事。營銷經(jīng)理必須了解這種潛機(jī)制的存在,改變對投訴熱線屬于“雞肋”觀念,在缺乏企業(yè)銷售自檢系統(tǒng)的情況下,投訴是最好的市場反饋檢測。
典型問題四:管理層缺乏終端交易體驗(yàn)
對服務(wù)型企業(yè)的管理層,特別是我國大型百貨業(yè)存在聯(lián)合趨勢,管理幅度和層次都擴(kuò)大了。因此,營銷經(jīng)理應(yīng)避免沉浸在市場研究報(bào)告和業(yè)績報(bào)表中,避免公司營銷組合(包括促銷策略)脫離顧客實(shí)際交易。通過公司內(nèi)部(銷售終端)的信息反饋具有信息不完全(缺失顧客立場)和信息失真(終端趨利避害)的明顯弊病。研究認(rèn)為營銷經(jīng)理的終端交易體驗(yàn)是改變上述狀況的良藥。企業(yè)總裁也可以是顧客,從一般顧客的立場、體驗(yàn)場合、時(shí)間、方式、過程全方位衡量本行業(yè)銷售(促銷)時(shí)顧客獲得的價(jià)值(當(dāng)然不要暴露管理層身份),對比公司營銷策略,感受促銷計(jì)劃制定的期望與實(shí)際顧客獲得的讓渡價(jià)值之間的差異?!吧顫摗狈椒ㄒ彩荊E公司前總裁韋爾奇的推崇方法。