Lisa Collier Cool
我有好丈夫和四個子女,絕不能讓疾病纏身,破壞美滿家庭。
丹妮斯·阿姆斯特朗52歲,住在美國伊利諾伊州芒特卡梅爾市,從事秘書工作。可是近期,她每天都疲憊不堪,就算前一天晚上睡足8小時,早上醒來還是身疲力乏,整天昏昏沉沉;還經(jīng)??诳剩坏貌浑S身帶著水壺。起初,她以為自己是工作過累,后來才發(fā)現(xiàn)是脫水;由于水喝得多,她經(jīng)常得上廁所,后來子宮頸受到感染,只好去醫(yī)院檢查。
因糖尿病亟需減肥
幾天后,丹妮斯接到??谱o理師的電話,說驗血報告出來了,要她馬上過去。這電話來的真不是時候,因為她兒媳婦一大早就進了醫(yī)院待產(chǎn),丹妮斯要照顧兩歲大的孫女愛麗珊。她把孫女放在汽車的兒童安全椅上系好,開車到醫(yī)院。
在一間小檢驗室里,護理師拿著報告,告訴丹妮斯她得了2型糖尿病。丹妮斯說:“我聽了又驚又怕,第一個念頭是:我命休矣?”她第一任丈夫的母親就因為糖尿病并發(fā)癥,雙腳從膝蓋以下截肢,最后過世;她自己的母親也是糖尿病患者,雙目幾乎完全失明,還中過兩次風(fēng),并得了老年性癡呆癥,不得不住進贍養(yǎng)中心。
丹妮斯的病還沒嚴重到需要注射胰島素,因此護理師建議采用比較溫和的療法。她說:“我給你一個月時間做運動減肥,把血糖降下來?!苯又淮怂袊栏竦囊?guī)定:每天吸收的熱量不得超過1800卡路里,也不得吃甜食等。說完,她細細打量丹妮斯,眼前是一個穿著寬松運動裝的胖女人,笨拙地坐在鋪了紙床墊的檢驗臺上,面有憂色。護理師坦言:“老實說,我不認為你做得到,反而可能還會增胖,得靠藥物治療。”
丹妮斯哭了。“我百感交集,震驚、害怕、不甘、悲傷,根本聽不到護理師在說什么。我心里只想到自己有糖尿病,結(jié)果會和母親一樣?!彼赣H一直在服藥,但血糖高低不定,有時還必須注射胰島素,但也不見得有效,以致后來出現(xiàn)嚴重并發(fā)癥。丹妮斯說:“我一想到可能喪失視力或雙腳,就覺得人生完了?!?/p>
護理師悲觀的判斷聽來刺耳,卻是事實。丹妮斯說:“我從小就是胖子,試過許多節(jié)食方法都不成功;每次減輕幾公斤不久,就胖回來,甚至又重了些。”問題出在從父母那里學(xué)來的不健康飲食習(xí)慣。她的父母親都是大胖子,她小時候每餐吃的不是肉類、薯條,就是鋪滿奶酪的比薩,餐后還有豐富的甜點。這習(xí)慣一直陪著丹妮斯長大成人。當(dāng)時,她身高175厘米,體重高達116公斤。
她氣鼓鼓地離開醫(yī)院,那天是2004年的2月:“我坐在車里想:不行,我要爭口氣,證明那護理師是錯的!”她看看孫女,愛麗珊正在開心地玩玩具,接著又想到快要出生的小孫女。她下定決心:“我要活下去,看著孫女長大。”
堅持節(jié)食和運動
丹妮斯在途中一家藥房買了一臺血糖機,再開車回家,把消息告訴丈夫蓋博。蓋博與妻子同齡,經(jīng)營一家油田服務(wù)公司,體格壯碩,體重適中,聽到消息起初并不十分擔(dān)心。他說:“我第一任太太死于乳癌,所以覺得糖尿病不算什么。但經(jīng)過一番研究,才知道這病非同小可。我倆都是年紀(jì)不大就喪偶,曾彼此承諾:‘決不讓這種事情再發(fā)生?!彼Ьo丹妮斯,答應(yīng)會使盡全力,陪她一起渡過難關(guān)。
那天下午傳來好消息,愛麗珊的妹妹平安出生。丹妮斯把愛麗珊放進嬰兒車,出門散步,但她走得不遠。她說:“我胖得連在家里爬樓梯都會氣喘如牛?!睕]走幾個街區(qū)。她已經(jīng)很疲憊,上氣不接下氣,而且感覺非常餓。雖然她很想停下來,回家舒舒服服地躺在休閑椅上,但網(wǎng)站上悲觀的統(tǒng)計數(shù)字在她腦際縈繞不去:
糖尿病是美國第六號殺手,每年有7.3萬多人因此死亡,而2型糖尿病更是致命的流行病。美國現(xiàn)在有210多萬名成人和小孩是糖尿病患者,比起1980年增加一倍,原因是越來越多肥胖、缺乏運動的人。糖尿病會導(dǎo)致許多并發(fā)癥,包括失明、腎臟損害、心臟病和中風(fēng)等,還和另一種危險的致命疾病阿茲海默氏癥(即老年性癡呆癥)有關(guān)。
丹妮斯堅持往前走,不時停下來喘口氣。她走了20分鐘,繞著街區(qū)走完一圈(400米)才停下來。她說:“我竟然可以走這么遠,心里很得意,這是我8年來第一次真正做運動。”接著她想到一個新問題:什么東西可以吃?護理師給了她一把計算尺,可以計算每天吃淀粉和其它食物的份數(shù)。但到底一份是多少?哪些食物含淀粉?
她于是花了一小時上網(wǎng),瀏覽糖尿病網(wǎng)站,總算弄清楚晚餐可以吃什么。蓋博去商店買東西,丹妮斯則上網(wǎng)訂購指導(dǎo)糖尿病患者飲食的書。她說:“現(xiàn)在我早餐吃全谷麥片,午餐吃大量色拉,晚餐吃少量肉或低脂乳制品,配大量蔬菜。我連不喜歡的蘆筍也吃了!”想吃零食的時候,她會吃一碗草莓蔗糖素(一種零熱量的甜味劑)、一把堅果或無糖果凍加去脂鮮奶油。
節(jié)食期間,她一直要抗拒誘惑。在孫女的生日會上,生日蛋糕鋪著一層厚厚的、甜膩軟滑的巧克力糖霜,這是她的最愛,大家一直要她吃一塊,要不然吃一小片。她說:“雖然我最愛吃巧克力,還是忍住一口都不吃。想吃不該吃的東西時,我會告訴自己:要活就要戒口。我讓兒子知道,我努力維持健康是為了他,也為了孫女。”說也奇怪,雖然她多年來次次節(jié)食失敗,這回卻能守住每天熱量不超過1800卡路里的計劃,一次都沒有犯規(guī)。她想出幾個方法來控制食欲:“首先,我不會在家里放對我不好的食物,因為我知道:‘眼不見,心不念。而且,要是有不知情的人送我一盒糖果,我會把糖果放進冰箱,要不然就叫蓋博藏起來自己吃?!?/p>
她無論晴天雨天,每天都外出散步,雨傘破了、腳底起泡、腳筋扭傷,都阻止不了她。她告訴自己她要多走路,才不會像前夫的母親一樣因糖尿病并發(fā)癥失去雙腿。她節(jié)食得很徹底,一個月后回醫(yī)院復(fù)診,發(fā)現(xiàn)體重減了11公斤。那位嚴格的護理師已離職,丹妮斯見到滿面笑容的家庭醫(yī)生,他說:“你真努力,血糖已恢復(fù)到正常水平,了不起!我們再試一個月,這回也不要服藥,看有什么進步。”
恢復(fù)青春自信大增
她飄飄然走出醫(yī)院,醫(yī)生的贊賞言猶在耳,減肥的決心更為堅定。她買了一個計步器,每星期逐漸增加步行距離,體力加強后,就開始每星期舉重三次。
過了兩個月,_丹妮斯又輕了近7公斤,體型明顯瘦下來,連鄰居都留意到了?!八麄冊谠鹤永锟吹轿?,都會像拉拉隊一樣叫:‘丹妮斯,加油和‘做得好!”
丹妮斯一輩子都因肥胖而缺乏自信,她說:“我小時候太胖了,和大家格格不入,跑不動,做不來運動,也找不到合身的衣服,因此經(jīng)常穿著男裝部的寬襯衫和牛仔褲來遮丑?!彼谝蝗握煞蚣s翰也是大胖子,在51歲因心臟病過世。丈夫死后,她認為自己不可能有第二春:“我想男人光看我的樣子,就不會要我?!彼龑s會沒有信心,通過網(wǎng)絡(luò)上一個鰥寡支持團體認識了蓋博,兩人在1999年結(jié)婚。
丹妮斯的體重持續(xù)減輕,個性也越來越開朗、迷人。蓋博說:“她一向害羞,現(xiàn)在自信心大增,見到陌生人快樂多了,不像以往一樣拒人于千里之外。我還看到她對著鏡子笑,她以前從不會這樣做?!?/p>
2004年7月,丹妮斯的笑容更燦爛,她不但共減去34公斤,一直盤旋在180/90的危險高血壓也降到接近正常的135/70。她的血糖控制得出奇地好,連醫(yī)生也驚訝:她什么藥都沒吃,就把要命的疾病驅(qū)除了。不過,她還得一直注意飲食,隨時檢查血糖,并經(jīng)??瘁t(yī)生做檢驗。
她說:“過去我穿24號衣服,現(xiàn)在可以穿10號的。以前我一看到鏡頭就躲,現(xiàn)在卻看到鏡頭就笑。”
丹妮斯也為恢復(fù)青春的感覺興奮不已。“我胖的時候,和孫女玩耍后連從地板上站起來都做不到。現(xiàn)在我可以抱起愛麗珊,拉著她團團轉(zhuǎn);也可以一口氣爬上樓梯,不再氣喘吁吁。今年夏天,我更第一次騎水上摩托車,本來還怕沒氣力上車、騎車,想不到居然都做到了!”
(責(zé)任編輯/王克峰)