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滿園春芳

2007-04-29 00:44:03羅伊菲
海外星云 2007年14期
關(guān)鍵詞:速食滿園副總裁

羅伊菲

那一年,美國(guó)北加州尹家莊的主人尹集成和黃春芳夫婦,在奮斗多年后,已取得人人羨慕的地位和財(cái)富。還不到知命之年,工程師出身的尹集成,是一家跨國(guó)大工程公司的副總裁,而在社會(huì)工作領(lǐng)域表現(xiàn)優(yōu)異的黃春芳,也成為當(dāng)?shù)匦睦斫】挡块T的單位主管。

已穩(wěn)穩(wěn)地站在成功的階梯上。他們卻沉淀心志,興起自己創(chuàng)業(yè)的意念。他們沒(méi)有選擇和自己專業(yè)有關(guān)的科技,卻被聞名全球的麥當(dāng)勞速食餐館業(yè)所吸引。

然而,要進(jìn)軍這美國(guó)主流社會(huì)的園地,那堅(jiān)厚的園門,可不只是豐厚的資金能敲開(kāi)的。申請(qǐng)經(jīng)營(yíng)麥當(dāng)勞的人,必須先被麥當(dāng)勞批準(zhǔn)進(jìn)入他們的培訓(xùn)組織。

1984年,身為大公司副總裁的尹集成,重做學(xué)生,接受麥當(dāng)勞的培訓(xùn)。從學(xué)習(xí)打掃廁所開(kāi)始,到清理油膩廚房,食物處理的安全與衛(wèi)生,以及如何管理員工,與顧客的應(yīng)對(duì)等等各項(xiàng)知識(shí)。他一步一步學(xué),4個(gè)月內(nèi)完成所有必修課程,還得到優(yōu)等成績(jī)。他把資金準(zhǔn)備好,等待麥當(dāng)勞賣給他餐館營(yíng)業(yè)的通知。

之后就是長(zhǎng)久的等待。直到那一天,他接到通知,去查看一家坐落于加州奧克蘭市中心。生意搖搖欲墜的麥當(dāng)勞餐館。那兒環(huán)境臟亂,治安極差,生意已難以維持。這卻是他們走入此行的第一個(gè)機(jī)會(huì)。觀察一番后,他們最終以高價(jià)取得經(jīng)營(yíng)這家連年虧損的店。憑著的是自己的實(shí)力,和永不言敗的精神。

從踏上那勇敢的第一步,到如今在加州地區(qū),擁有23家麥當(dāng)勞連鎖餐館,尹氏夫婦赤手空拳,打出一片新的江山。難以想象成功后面付出多少血汗。只聽(tīng)說(shuō),在經(jīng)營(yíng)那第一家餐館時(shí),他們須雇用警衛(wèi),保護(hù)店員和顧客的安全。而尹集成也從不敢讓妻女到餐館來(lái)。他們采用了積極融入并服務(wù)當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的做法,贏得當(dāng)?shù)剜徖锎蟊姷淖鹁春驼J(rèn)同。一年半內(nèi),把一家全美國(guó)最爛的店,變?yōu)樯馔⒌乃偈巢宛^。

慷慨無(wú)私的付出,服務(wù)人群,回饋社會(huì),成為他們建立事業(yè)的座右銘。“要成功就不能把賺錢做為目標(biāo)?!?2年前,他們建立了尹家莊,除了做為自己的住家,也開(kāi)放為員工的聚會(huì)場(chǎng)所。

尹家莊的故事,是新移民一圓美國(guó)夢(mèng)的曲折路。有人填了一首《相見(jiàn)歡》,賀主人夫婦:“五十年來(lái)滄桑,如煙往。朝朝暮暮勞碌為誰(shuí)忙。兒時(shí)伴,帶笑看,尹家莊,百花放,集成滿園春芳。”好一個(gè)滿園春芳!

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