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談“化學反應的限度”教學概念導入的實驗設計

2007-12-29 00:00:00陸余平
中小學教學研究 2007年10期


  摘要:從現(xiàn)行三套教科書“化學反應的限度”概念引入的特點出發(fā),運用化學學習三重表征來重新設計概念的教學,達到提高學生對“化學反應的限度”的理解深刻性和全面性。
  關鍵詞:反應限度;概念教學;化學平衡
  
  化學概念是將化學現(xiàn)象或事實經(jīng)過科學抽象總結出的理性知識,它是已經(jīng)剝離了現(xiàn)象更高級的思維形態(tài)。通常化學概念具有一定的包攝性,又具有一定的抽象性,所以學習時往往具有一定的困難?!盎瘜W反應的限度”是中學化學教學中的一個重要概念,該內容與學生以前學習的知識有很大的差異,再加上化學反應的限度可觀性不強,對學生的抽象思維能力要求較高,所以該概念的教學一直是中學化學教學的重點和難點。筆者試圖對教材的分析、實驗演示和相關文獻來尋找和設計一種較為合理的概念導入方式。
  傳統(tǒng)的教科書通常用化學反應可逆性的典型代表——“化學平衡”說明化學反應具有一定的限度。現(xiàn)行的三套普通高中化學教科書為了能讓學生更好地建構該概念,都進行了相應的創(chuàng)新性的嘗試。具體分析如下:
  
  優(yōu)點與不足:人教版對于對該內容的引入是通過生成沉淀但體系中卻仍含有反應物離子來說明的。但學生易認為該實驗現(xiàn)象的產(chǎn)生是由于硫酸鈣的微溶引起的,事實上該實驗能說明平衡時反應物和生成物同時存在,但對于該反應是動態(tài)的刻畫是不夠的。魯教版則直接通過圖形表征,將微觀分子的整體表現(xiàn)用典型的幾個分子直接呈現(xiàn),這樣可以較明顯地表示出化學反應達到一定限度時即平衡的特點,但對于學生微觀化學思維的動作卻是不夠的。蘇教版通過兩個實驗探究的形式,在實驗過程中感受化學反應的特點,但教材提供的實驗均為非可逆反應,實際操作中現(xiàn)象較繁多且不明顯,再加上學生較難從微觀角度進行思考,教學效果也不夠理想。
  結合化學學習的三重表征和三套教材該概念引入特點,在該概念的教學,可先從一個化學平衡演示的實驗(宏觀表征)出發(fā),結合可逆反應的方程式(符號表征),再從微觀層面上進行解釋(微觀表征),在這基礎上歸納可逆反應的特點和再解釋,在多重表征中加深化學反應限度的理解。
  我們以蘇教版的學生及他們已有知識基礎為例,對該概念的引入進行嘗試,做法如下:
  
  一、實驗演示
  
  為了讓該概念的引入創(chuàng)設合理而又突出可逆反應的特點,筆者根據(jù)《新思考網(wǎng)》上高會文特級老師設計的《化學平衡狀態(tài)》進行組合改進,設計以下實驗圖。在化學反應限度的引入之初進行實驗演示:
  
  首先向學生介紹一下實驗裝置,其中氣體的組成和成分;讓學生知道N與H在高壓放電的情況下會發(fā)生反應;請學生討論猜想當反應過一段時間后兩者液面有什么變化(提示學生從微觀角度尋找答案),在充分討論后,教師接通電源進行實驗,學生觀察實驗現(xiàn)象。
  
  二、提供支架
  
  該實驗過程的解釋過程要綜合學生已學過的多個化學知識點,如果他們無法順利地從原有認知體系中提取相應知識和經(jīng)驗時,就會感受到抓不住要點,失去最終對該現(xiàn)象的好奇心,導致情境引入的失效。所以在實際教學過程,老師應充分提供“腳手架”,讓學生充分熱身,引導全部學生進入“最近發(fā)展區(qū)”。其“腳手架”為回顧化學方程式的意義,可逆反應的定義,影響化學反應速率的因素(特別是其中濃度對反應的影響)等學生已有知識。
  
  三、鞏固最近發(fā)展區(qū)
  
  當大部分學生具有了解釋現(xiàn)象的基礎后,仍有部分學生在問題解決過程中表現(xiàn)出一定的難度時,或者解釋時仍無法從微觀角度進行分析,這時老師應耐心再次啟發(fā)。比如引導學生從電離的角度分析比較氯化氫溶于水會形成強酸和冰醋酸溶于水形成弱酸溶液進行啟發(fā),飽和溶液中溶質的動態(tài)平衡等,然后繼續(xù)鼓勵學生對上述實驗理解進行解釋。
  
  四、建立概念
  
  如果讓學生充分討論,教師及時給予點撥,那么學生就會在不斷嘗試中得到啟發(fā),最終成功地明確什么是化學反應的限度和為什么會有一定的限度。接著,再讓學生嘗試用分子圖形畫出反應前和反應后左右兩管中各氣體分子的運動情況,并讓學生用自己的語言表述。相信只要有足夠耐心,所有學生都能將以前學過的內容,特別是化學反應速率的內容遷移到該實驗結論的解釋中,然后趁熱打鐵地讓學生自主歸納出化學平衡時的特征。
  
  五、驗證結論
  
  為了更好理解實驗演示實驗現(xiàn)象和讓學生了解化學反應具有一定的限度是普遍存在的,請學生親自操作蘇教版課本上的實驗,從中對化學反應的限度有了更深的理解。
  反思:該概念的學習是以氫氣與氨氣生成氨的可逆反應演示實驗引入的,通過宏觀現(xiàn)象對學生感觀刺激,然后從化學方程式角度初步了解什么是可逆反應。在此基礎上引導學生透過實驗現(xiàn)象來抽象出微觀本質并操作驗證,最終成功地用化學學習三重表征來促進了學生對該概念的理解。通過這樣一個循環(huán),學生對于該反應的現(xiàn)象、反應的本質和方程表示的意義有了質的突破,深化了學生對于化學學科本質的認識,提高了學生的化學理解力。雖然該過程略顯復雜,但只要及時了解學生困難之處,然后層層鋪墊,在感受科學探索中艱辛過程中,體驗成功的愉悅。
  
  (責任編輯:張華

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