曲岸說案：在新課程改革實(shí)踐中，分組學(xué)習(xí)日漸風(fēng)行。什么樣的分組學(xué)習(xí)是有效的，你的分組學(xué)習(xí)是“有組織，有成效”，還是“有組織，無紀(jì)律”?在這一期《曲岸說案》，我將評(píng)析《動(dòng)物在生物圈中的作用》，并分享一些行之有效的分組學(xué)習(xí)實(shí)踐策略，希望能對(duì)廣大一線教師作出點(diǎn)滴貢獻(xiàn)。
　　聯(lián)系方式：胡小勇(曲岸)，huxiaoy@hotmail．com；QQ：472275060
　　
　　教學(xué)設(shè)計(jì)概述
　　
　　1．總體設(shè)計(jì)思路
　　美國(guó)科普作家雷切爾·卡遜的《寂靜的春天》一書中，描述了人類可能將面臨一個(gè)沒有鳥、蜜蜂和蝴蝶的寂靜世界，引起了全世界對(duì)野生動(dòng)物的關(guān)注。本生物學(xué)科教學(xué)設(shè)計(jì)案例(八年級(jí))正是講述動(dòng)物在生態(tài)平衡、物質(zhì)循環(huán)、人類生活等方面的作用，安排了“動(dòng)物在自然界中的作用”和“動(dòng)物與人類生活的關(guān)系”兩節(jié)內(nèi)容，以加深學(xué)生對(duì)“生物圈是一個(gè)統(tǒng)一整體”的認(rèn)識(shí)和保護(hù)野生動(dòng)物的意識(shí)。
　　本教學(xué)設(shè)計(jì)要求學(xué)生通過分組調(diào)查、收集資料和分析概括，總結(jié)出動(dòng)物在自然界中的作用，以及與人類生活的關(guān)系。由于學(xué)生在日常生活經(jīng)驗(yàn)中對(duì)動(dòng)物的作用有很多感性認(rèn)識(shí)，并在七年級(jí)上冊(cè)教材中學(xué)習(xí)了有關(guān)生態(tài)系統(tǒng)等的基礎(chǔ)知識(shí)，對(duì)于動(dòng)物在生態(tài)系統(tǒng)、食物鏈中的地位，以及物質(zhì)和能量在食物鏈和食物網(wǎng)的流動(dòng)等有一定的認(rèn)識(shí)，但對(duì)于生態(tài)平衡、物質(zhì)循環(huán)、生物反應(yīng)器、仿生等這些比較抽象的概念難于理解，所以必須通過具體的實(shí)例分析和多媒體展示來輔助教學(xué)。
　　2．總體教學(xué)目標(biāo)
　　(1)知識(shí)和技能目標(biāo)：能夠舉例說明動(dòng)物在自然界以及人類生活和社會(huì)發(fā)展中的作用。
　　(2)過程和方法目標(biāo)：調(diào)查、收集和分析事實(shí)材料的能力。
　　(3)情感、態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo)：關(guān)注科學(xué)、技術(shù)和社會(huì)的密切關(guān)系；辯證地看待動(dòng)物在生物圈的作用；培養(yǎng)愛護(hù)動(dòng)物的情感。
　　3．教學(xué)準(zhǔn)備
　　(1)必要文檔：“學(xué)生調(diào)查表．doc”、“學(xué)生活動(dòng)評(píng)價(jià)表．doc”、“學(xué)習(xí)任務(wù)及要求．doc”。
　　(2)根據(jù)學(xué)生興趣和學(xué)習(xí)狀況，分配學(xué)習(xí)小組和學(xué)習(xí)任務(wù)。
　　(3)課前指導(dǎo)學(xué)生制定調(diào)查計(jì)劃、實(shí)地考察、查找資料，并將調(diào)查結(jié)果制作成PPT匯報(bào)課件。
　　(4)下載相關(guān)教學(xué)視頻、課件，制作成專題教學(xué)演示文稿，作為信息技術(shù)支持。
　　4．教學(xué)框架(圖1)
　　
　　課時(shí)1：動(dòng)物在自然界中的作用
　　教學(xué)目標(biāo)：能夠舉例說明動(dòng)物在維持生態(tài)平衡中的作用；能夠舉例說明動(dòng)物在促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)中的作用；能夠舉例說明動(dòng)物在幫助植物傳粉、傳播種子方面的作用；認(rèn)同動(dòng)物在生物圈中的地位；辯證地認(rèn)識(shí)動(dòng)物與人類的益害關(guān)系。
　　重點(diǎn)：動(dòng)物在維持生態(tài)平衡、促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)中的作用。
　　難點(diǎn)：動(dòng)物在促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)中的作用。
　　教學(xué)環(huán)境：有多媒體平臺(tái)的教室或生物實(shí)驗(yàn)室。
　　
　　教學(xué)過程
　　教學(xué)引入：
　　1．“兩只黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天”，描述了怎樣的自然景象呢?《寂靜的春天》一書中又描述了怎樣的自然世界呢?你從中得到什么啟發(fā)呢?
　　2．明確本節(jié)課學(xué)習(xí)的主題：動(dòng)物在自然界中的作用。
　　問題1：動(dòng)物在生態(tài)平衡中有什么作用呢?
　　學(xué)習(xí)活動(dòng)：
　　(1)資料分析：課本中的三則資料。
　　資料1：為什么有關(guān)專家發(fā)出了要保護(hù)麻雀的呼吁?
　　資料2：野兔數(shù)量增加的主要原因是什么?
　　資料3：為什么消除蝗災(zāi)需要20萬只青蛙、2萬只麻雀和5000條蛇呢?
　　(2)四人分組討論：a．通過以上資料分析，你認(rèn)為人類能否隨意滅殺某種動(dòng)物?為什么?b．你認(rèn)為在自然界生態(tài)系統(tǒng)中，各種動(dòng)物的數(shù)量能不能無限增長(zhǎng)?為什么?(引導(dǎo)學(xué)生用食物鏈說明)c．你從上述資料中得到哪些啟示?
　　(3)解釋概念：什么叫生態(tài)平衡?(運(yùn)用天平模型和課件說明)
　　(4)師生小結(jié)：動(dòng)物在維持生態(tài)平衡中起著重要的作用。
　　活動(dòng)效果：在這個(gè)環(huán)節(jié)中，教師給學(xué)生提供了一個(gè)獨(dú)立思考的空間，引導(dǎo)學(xué)生分析課本中的資料，激發(fā)學(xué)生積極思考分析，培養(yǎng)了學(xué)生閱讀和分析資料的能力。在自主學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，針對(duì)一些有一定難度的問題，教師采取了小組討論的形式，讓學(xué)生在交流的過程中研討學(xué)習(xí)，有助于促進(jìn)學(xué)生對(duì)生態(tài)平衡概念的理解和動(dòng)物在維持生態(tài)平衡中的作用的認(rèn)識(shí)，促進(jìn)學(xué)生從同學(xué)的不同觀點(diǎn)和方法中得到啟迪，并促進(jìn)學(xué)生相互之間情感的和諧發(fā)展。
　　
　　問題2：圖2中的非生物、各種動(dòng)植物之間有什么關(guān)系呢?
　　學(xué)習(xí)活動(dòng)：
　　(1)分析陽光、植物、動(dòng)物、分解者之間的關(guān)系(展示PPT演示文稿)。
　　●植物利用什么制造有機(jī)物?
　　●植物制造的有機(jī)物是怎樣變成二氧化碳和水返回?zé)o機(jī)環(huán)境中的?
　　●假如沒有動(dòng)物，這一過程會(huì)受到影響嗎?
　　(2)學(xué)習(xí)任務(wù)：把圖3中各種非生物、生物之間的關(guān)系用箭頭連起來。
　　(3)學(xué)生解釋：有機(jī)物在生態(tài)系統(tǒng)中的循環(huán)。
　　(4)師生小結(jié)：動(dòng)物能促進(jìn)生物系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)。
　　
　　活動(dòng)效果：在這個(gè)環(huán)節(jié)中，教師采用動(dòng)腦思考與動(dòng)手練習(xí)結(jié)合的方式，通過學(xué)案讓學(xué)生理清動(dòng)物、植物、分解者之間的關(guān)系；通過動(dòng)手畫、課件展示，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)動(dòng)物在吃與被吃的關(guān)系中，生物體內(nèi)的物質(zhì)和能量是沿著食物鏈和食物網(wǎng)從一種生物流向另一種生物的。這樣有利于學(xué)生理解物質(zhì)循環(huán)的概念，掌握動(dòng)物在物質(zhì)循環(huán)中的作用，較好地解決了本課的難點(diǎn)。
　　問題3：動(dòng)物對(duì)植物會(huì)產(chǎn)生什么作用呢?
　　學(xué)習(xí)活動(dòng)：
　　(1)觀看錄像，分析課本四幅圖中動(dòng)物與植物相互依存的關(guān)系。
　　(2)四人小組交流，匯報(bào)交流結(jié)果。
　　(3)思考：動(dòng)物數(shù)量過多的時(shí)候，對(duì)植物有什么影響呢?如何看待動(dòng)物在植物中的作用呢?
　　(4)學(xué)生小結(jié)：動(dòng)物能夠幫助植物傳播花粉和種子，有利于擴(kuò)大植物的分布范圍。動(dòng)物數(shù)量過多會(huì)對(duì)植物造成災(zāi)害，如蝗災(zāi)。
　　(5)教師總結(jié)鞏固。
　　(6)布置練習(xí)，提出思考：你認(rèn)為動(dòng)物在自然界中還有哪些作用?
　　活動(dòng)效果：通過視頻，吸引學(xué)生的眼球，了解動(dòng)物對(duì)植物在傳粉、繁殖方面的作用。這個(gè)內(nèi)容比較簡(jiǎn)單。錄像的展現(xiàn)，會(huì)引起學(xué)生回憶生活中看到的一些現(xiàn)象和各媒體上看到的有關(guān)傳粉和傳播種子的知識(shí)。在小組交流時(shí)，學(xué)生能夠講出很多這方面的知識(shí)。這個(gè)環(huán)節(jié)的小組交流，有利于提高學(xué)生的表達(dá)能力和調(diào)動(dòng)學(xué)生發(fā)言的積極性。
　　
　　課時(shí)2：動(dòng)物與人類生活的關(guān)系
　　
　　教學(xué)目標(biāo)：調(diào)查了解動(dòng)物在人們生活中的作用；了解生物反應(yīng)器及其優(yōu)點(diǎn)；了解仿生在實(shí)際生活、社會(huì)中的應(yīng)用；關(guān)注科學(xué)、技術(shù)和社會(huì)的關(guān)系；在調(diào)查中培養(yǎng)學(xué)生的提問、交際、書寫能力，特別是提問技巧；使學(xué)生認(rèn)識(shí)動(dòng)物與人類生活息息相關(guān)，并養(yǎng)成愛護(hù)動(dòng)物、保護(hù)動(dòng)物、好好學(xué)習(xí)生物學(xué)知識(shí)的良好品質(zhì)；激發(fā)學(xué)生熱愛生物科學(xué)，讓學(xué)生樹立將來在生物反應(yīng)器、仿生學(xué)方面有所建樹的遠(yuǎn)大志向。
　　重點(diǎn)：動(dòng)物在人們生活中的作用和在科學(xué)技術(shù)發(fā)展中的作用。
　　難點(diǎn)：什么是生物反應(yīng)器。
　　教學(xué)環(huán)境：帶多媒體的教室或生物實(shí)驗(yàn)教室。
　　
　　教學(xué)過程
　　導(dǎo)入：上節(jié)課布置了幾項(xiàng)調(diào)查任務(wù)，現(xiàn)在各小組派代表匯報(bào)調(diào)查結(jié)果，互相交流體會(huì)，總結(jié)動(dòng)物與人類生活的關(guān)系。其他同學(xué)一邊聽一邊完成手中的“調(diào)查活動(dòng)評(píng)價(jià)表”(表1)，給匯報(bào)的同學(xué)以及自己一個(gè)恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)。
　　問題1：動(dòng)物在人類生活中有什么作用?
　　學(xué)習(xí)活動(dòng)：
　　(1)用PPT演示文稿由組員合作匯報(bào)調(diào)查動(dòng)物在人類生活中的作用的結(jié)果。
　　第1組：食用動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
　　第2組：動(dòng)物在醫(yī)療保健藥品中的作用。
　　第3組：商場(chǎng)里面的動(dòng)物制品(PPT截圖如圖4)。
　　
　　(2)生生互動(dòng)：學(xué)生對(duì)匯報(bào)組提出問題，并作出評(píng)價(jià)(培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真聆聽、敢于提出問題和作出合理評(píng)價(jià)的能力)。調(diào)查活動(dòng)評(píng)價(jià)表如表1所示。
　　(3)教師提問：a．聽完前面幾位同學(xué)的匯報(bào)以后，有哪一位同學(xué)能給我們總結(jié)一下動(dòng)物在我們?nèi)粘Ｉ钪杏心男┳饔媚?b．除了上面列舉的例子以外，動(dòng)物在我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中還有哪些作用呢?
　　(4)教師總結(jié)：動(dòng)物為人們提供了衣、食、行、用等所需物品，但我們不能濫殺動(dòng)物，要保護(hù)野生動(dòng)物，合理利用動(dòng)物資源，實(shí)現(xiàn)與動(dòng)物的和諧相處。
　　活動(dòng)效果：第1組的匯報(bào)展示非常有條理性，表達(dá)很流利。最難得的是通過這個(gè)調(diào)查活動(dòng)，他們提出了幾個(gè)問題：“我們每天吃那么多的動(dòng)物食品，怎么考慮其安全性呢?怎樣去開發(fā)動(dòng)物產(chǎn)品呢?食用多少動(dòng)物食品才是合理的呢?怎樣才能可以持續(xù)發(fā)展呢?”第2組的同學(xué)調(diào)查非常仔細(xì)，匯報(bào)時(shí)組員配合得很好，列舉了很多常見的動(dòng)物藥品，提出了“雖然動(dòng)物藥品有很好的療效，但我們不能濫殺野生動(dòng)物，應(yīng)當(dāng)保護(hù)動(dòng)物和動(dòng)物的家園，人類才能更好地生存”。第3組匯報(bào)時(shí)表達(dá)流利，介紹了一個(gè)很重要的數(shù)據(jù)：“我國(guó)動(dòng)物制品國(guó)際貿(mào)易量中，活體的鳥類有200萬到500萬只……”并提出：“當(dāng)我們享用豐富的動(dòng)物制品時(shí)也要想想怎樣去保護(hù)動(dòng)物，為此，國(guó)家頒布了《中華人民共和國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)法》?！?br/>　　這個(gè)環(huán)節(jié)是學(xué)生課前調(diào)查活動(dòng)成果的展現(xiàn)。學(xué)生以小組形式制作了演示文稿匯報(bào)調(diào)查的結(jié)果，雖然每個(gè)組的展示只有幾分鐘的時(shí)間，但是充分體現(xiàn)出學(xué)生課前準(zhǔn)備的情況和組員之間的合作情況。學(xué)生在匯報(bào)的同時(shí)，其他小組也要認(rèn)真聆聽，并對(duì)匯報(bào)的小組作出質(zhì)疑和評(píng)價(jià)，這樣的處理有利于學(xué)生之間的相互學(xué)習(xí)、共同進(jìn)步，使學(xué)生學(xué)會(huì)客觀評(píng)價(jià)別人的成果，培養(yǎng)了學(xué)生的批判與反思思維。教師最后的點(diǎn)評(píng)，補(bǔ)充了學(xué)生的評(píng)價(jià)，使整個(gè)匯報(bào)活動(dòng)更加完整，體現(xiàn)教師的指導(dǎo)作用。
　　問題2：在現(xiàn)代生物科學(xué)研究中，動(dòng)物還有什么作用呢? (根據(jù)學(xué)生回答，決定先講生物反應(yīng)器還是仿生)
　　學(xué)習(xí)活動(dòng)1：
　　(1)觀看錄像，分析生物反應(yīng)器。
　　(2)思考：a．平常我們所需要的藥物是在工廠里面的一個(gè)個(gè)車間生產(chǎn)出來的，那么我們可不可以把動(dòng)物本身當(dāng)作這個(gè)生產(chǎn)車間，生產(chǎn)我們所需的某種物質(zhì)呢?b．這種生物技術(shù)叫什么呢?
　　(3)回答解釋：什么是生物反應(yīng)器和乳房生物反應(yīng)器?
　　(4)教師小結(jié)：現(xiàn)在科學(xué)家正在研究利用動(dòng)物做“生產(chǎn)車間”，生產(chǎn)人類所需要的某些物質(zhì)，這就是“生物反應(yīng)器”。人類通過對(duì)某種動(dòng)物(如牛、羊)的遺傳基因進(jìn)行改造，使這些動(dòng)物的乳房可以生產(chǎn)和分泌出人們所需要的某些物質(zhì)，這就是“乳房生物反應(yīng)器”。
　　活動(dòng)效果：了解生物反應(yīng)器的概念是本節(jié)課的重點(diǎn)，它對(duì)于學(xué)生來說是非常抽象陌生的。教師通過視頻展示了人們利用生物反應(yīng)器生產(chǎn)產(chǎn)品的全程，讓學(xué)生有了直觀感性的認(rèn)識(shí)，從而更加容易理解生物反應(yīng)器。多媒體的運(yùn)用對(duì)突破本課的難點(diǎn)起著非常重要的作用。
　　學(xué)習(xí)活動(dòng)2：
　　(1)資料分析(兩則課本資料)，并討論：a．分析資料，如何填寫學(xué)習(xí)練習(xí)表(表2)呢?b．利用生物反應(yīng)器來生產(chǎn)人類所需的物質(zhì)有哪些好處。c．利用生物反應(yīng)器只能生產(chǎn)藥品嗎?還可以生產(chǎn)哪些物質(zhì)?
　　(2)學(xué)生小組討論，并匯報(bào)結(jié)果。
　　(3)教師補(bǔ)充介紹其他的生物反應(yīng)器：蚯蚓生物反應(yīng)器。
　　活動(dòng)效果：在觀看完生物反應(yīng)器的基礎(chǔ)上分析課本資料，及時(shí)鞏固學(xué)生對(duì)生物反應(yīng)器的認(rèn)識(shí)，并培養(yǎng)了學(xué)生分析信息、獲取信息的能力。小組討論的形式也促進(jìn)了學(xué)生與學(xué)生的交流，有利于學(xué)生相互學(xué)習(xí)和良好情感的培養(yǎng)。
　　學(xué)習(xí)活動(dòng)3：
　　(1)學(xué)生匯報(bào)查找到有關(guān)仿生方面的資料。
　　(2)老師提問：a．什么叫仿生?b．還有其他關(guān)于仿生的例子嗎?
　　(3)教師展示所要準(zhǔn)備的一些仿生實(shí)例。
　　(4)教師小結(jié)：生物科學(xué)是21世紀(jì)的領(lǐng)先科學(xué)，生物反應(yīng)器和仿生學(xué)的應(yīng)用，為人類的發(fā)展提供了廣闊的前景。進(jìn)行仿生學(xué)的研究需要廣泛的知識(shí)，如動(dòng)物學(xué)、物理學(xué)、生理學(xué)、數(shù)學(xué)等方面的知識(shí)，同時(shí)還需要有工程設(shè)計(jì)、制造和美工等技能。這就需要你們認(rèn)真學(xué)好各門功課，打好基礎(chǔ)，多動(dòng)手動(dòng)腦，充分發(fā)揮自己的想象力、創(chuàng)造力，生物科學(xué)光輝燦爛的明天就等著你們?nèi)?chuàng)造了。
　　活動(dòng)效果：教師組織、引導(dǎo)學(xué)生利用電腦、書籍等媒質(zhì)收集有關(guān)仿生的資料，并讓學(xué)生來講解這些仿生知識(shí)，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)生物科學(xué)的興趣，培養(yǎng)了學(xué)生收集信息和獲取信息的能力。
　　問題3：大家還需要知道，有些動(dòng)物對(duì)人類是有害的，請(qǐng)舉些例子。
　　學(xué)習(xí)活動(dòng)：
　　(1)學(xué)生舉例交流動(dòng)物的危害，如傳播疾病、危害農(nóng)作物等。
　　(2)教師總結(jié)：這節(jié)課我們主要學(xué)習(xí)了動(dòng)物在人類生活中的作用和生物反應(yīng)器、仿生學(xué)在現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)上的應(yīng)用。
　　(3)課外拓展作業(yè)：查找有關(guān)“生物學(xué)與文學(xué)”的資料。
　　活動(dòng)效果：本環(huán)節(jié)主要是培養(yǎng)學(xué)生辯證看待動(dòng)物與人類的關(guān)系。通過生生交流，讓學(xué)生了解到了動(dòng)物對(duì)人類有害的一面。由于這不是本課重點(diǎn)，師生稍作交流之后就進(jìn)入了課程總結(jié)，并布置給學(xué)生“查找有關(guān)生物與文學(xué)”的作業(yè)，使學(xué)習(xí)延伸到課外，不因課堂教學(xué)的結(jié)束而結(jié)束。
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