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把愛戀烹成美食,龐曄的婚姻如此“保鮮”

2007-12-29 00:00:00孫曉菁
人生與伴侶·共同關(guān)注 2007年1期


  2006年8月30日,世界品牌實(shí)驗(yàn)室公布2006年度“中國最具價(jià)值主持人”排名榜,江蘇電視臺(tái)女主持人龐曄首次躋身前10名,身價(jià)達(dá)1.1億元。
  在熒屏上,龐曄說:“我要感謝我的老公,是他用美食抓住了我的胃,更抓住了我的心。我們倆因美食而結(jié)緣,是典型的‘飲食男女’,戀情也就色香味俱全……”
  
  “胖探長”狂追“小企鵝”,刻意制造浪漫細(xì)節(jié)
  
  龐曄1965年出生在江蘇省江陰市,父親從事科技工作,母親是中學(xué)教師?;蛟S是家庭氛圍的熏陶,龐曄從小就顯
  示出過人的藝術(shù)天賦,不僅學(xué)習(xí)成績?cè)诎嗌厦星懊?,而且擅長歌舞、書畫,還彈得一手好琵琶。在家里,龐曄最喜歡媽媽親手做的飯菜,覺得那才是“人間美味”。
  1994年9月,龐曄從南菁高級(jí)中學(xué)畢業(yè)后,如愿以償?shù)刈哌M(jìn)北京廣播學(xué)院(現(xiàn)更名為中國傳媒大學(xué)),成為文藝編導(dǎo)專業(yè)的一名新生。在校園里,她走路有點(diǎn)外八字,結(jié)果有調(diào)皮的男生給她取了個(gè)“小企鵝”的綽號(hào)。她想起小企鵝是珍稀動(dòng)物,心里也就釋然了。
  嬌小玲瓏、清純靚麗的龐曄有著很高的回頭率,可她記住父母“讀書期間不宜談戀愛”的忠告,自然是目不斜視、心靜如水。
  讀大二時(shí),龐曄去學(xué)校食堂就餐,發(fā)現(xiàn)有個(gè)胖胖的男生在密切關(guān)注著她,一有機(jī)會(huì)就朝她身邊湊,嚇得她拎著飯盒轉(zhuǎn)身就走。因食堂的大鍋菜很不好吃,她以此為借口去學(xué)校外面的街巷里找吃的。她漸漸成了“淘食一族”,很少去食堂,再也沒撞到那個(gè)“不懷好意”的胖男生了。
  1996年12月,北京廣播學(xué)院和北京通州的一家駕校聯(lián)合舉辦駕駛員培訓(xùn)班。龐曄看到海報(bào)后,當(dāng)即報(bào)了名。在駕校里,她一眼就認(rèn)出了在食堂里撞見的那個(gè)胖男生,原來,他也來學(xué)駕駛!龐曄不愿同他搭訕,也就故意躲著他。
  駕校在北京郊區(qū)的通州,龐曄只得乘公交車去那里。那條公交線上乘客不多,她上車后剛坐定,胖男生就走到她的旁邊,彬彬有禮地問:“請(qǐng)問,你旁邊有人坐嗎?”她假裝沒聽見,他大大咧咧地坐下來,主動(dòng)同她聊起來。
  龐曄出于禮節(jié),就應(yīng)付他幾句。沒想到,不聊則罷,一聊反倒拉近了距離。原來,他名叫侍明山,比龐曄低一屆,學(xué)的是電視編導(dǎo),來自江蘇省南通市,父母都是普通職工。
  侍明山的一番“自我介紹”,打消了龐曄的戒備心理。她感覺他是在哪部電影中見過的“胖探長”,就同他開了這個(gè)玩笑,他笑著說:“我就是‘胖探長’,任務(wù)是保護(hù)可愛的‘小企鵝’?!?br/>  兩人很快就成了談得來的校友兼“駕友”,令龐曄吃驚的是,他的駕駛技術(shù)特別純熟,簡直可以當(dāng)她的教練了。
  在侍明山的真誠幫助下,龐曄順利地通過了駕照考試,一如往常過著平靜的校園生活。沒多久,班上的女同學(xué)紛紛以祝賀龐曄拿到駕照為由請(qǐng)她吃飯。令龐曄驚奇的是,每次飯局都少不了侍明山。他點(diǎn)的菜特別“對(duì)”龐曄的胃口。在飯桌上,他滔滔不絕地聊起一道道美食典故,給各個(gè)女生的感覺是一個(gè)不折不扣的美食家!他告訴大家:“來北京讀大學(xué)之前,我專門拜師學(xué)過烹飪?!?br/>  一天早晨,龐曄剛走進(jìn)學(xué)校食堂,侍明山就端著滿滿一飯盒的雪里紅炒肉絲出現(xiàn)在她的面前,對(duì)她說:“你每天早上喝粥時(shí)吃點(diǎn)?!痹瓉恚袀€(gè)男同學(xué)在校外租了房,里面廚具俱全。于是,他就去菜場買了菜,然后借男同學(xué)的廚具施展一番。
  龐曄的胃不僅被侍明山抓住了,就連自己的心也為他而動(dòng)。一個(gè)月后的傍晚,他約她單獨(dú)見面,她準(zhǔn)時(shí)赴約。兩人在學(xué)校附近的街巷里漫步,走著走著,他第一次以牽手的方式向她表達(dá)了愛意。
  龐曄急忙抽回手,故作驚奇地問他:“小侍,你連師姐都敢追?”他問明她的生日后,告訴她:“我比你大5歲。從年齡上講,我應(yīng)是你的師兄?!?br/>  她問侍明山是從什么時(shí)候盯上自己的,他實(shí)話實(shí)說:“我讀大一時(shí)就發(fā)現(xiàn)目標(biāo)了,覺得你這個(gè)人不錯(cuò),但是遲遲沒有下手,主要是苦于沒有合適的機(jī)會(huì)……”他稍作停頓,接著同她耍起了貧嘴:“我可不能成事不足,敗事有余?。 ?br/>  那層朦朧的窗戶紙捅開后,龐曄深深折服于他的小計(jì)謀。原來,他讀大學(xué)時(shí)就會(huì)開車了,只是沒有駕照。侍明山的一個(gè)室友無意中發(fā)現(xiàn)“小企鵝”報(bào)名參加駕駛班培訓(xùn),就向他通風(fēng)報(bào)信,于是,他就“動(dòng)機(jī)不純”地報(bào)了名。
  拿到駕照后,侍明山為了把龐曄追到手,很是動(dòng)了一番腦筋,然后想方設(shè)法“買通”了龐曄周圍的女同學(xué),懇求她們輪流請(qǐng)龐曄吃飯,自己除了作陪外,還暗中買單。
  龐曄雖然被侍明山的坦誠和執(zhí)著所打動(dòng),可她以自己還小、還沒到談戀愛的年齡為由相推托。他不急不惱地說:“我知道你這是在考驗(yàn)我。實(shí)在不行,我們就作為一般的朋友相處吧?!?br/>  1996年12月15日,是龐曄22歲生日。那天下午,她正在自修室里靜靜地看書,侍明山突然出現(xiàn)在她的面前,說要給她慶賀一下生日。她隨他來到學(xué)校附近的一家飯店里。菜上齊后,侍明山陪龐曄吃了一會(huì)兒,說要出去一下。等他回來時(shí),他的手里多了一樣?xùn)|西,既不是鮮花,也不是蛋糕,而是一只雪白的大饅頭,上面插滿了火柴棒。他把火柴棒點(diǎn)燃后,要她張口吹滅。待她吹完火柴棒后,他動(dòng)情地說:“這是我自制的生日蛋糕,希望曄曄生日快樂!”說完,他拍著巴掌唱起了《生日歌》。
  歌唱完后,侍明山像變魔術(shù)似的變出一小盒煉乳,讓龐曄蘸著煉乳吃饅頭,說:“饅頭沒有煙熏火燎的味道,你就放心地吃吧?!边@只最便宜也最別出心裁的“生日蛋糕”,終于俘獲了她的芳心。
  
  美食開道,“饞嘴丫頭”從《開心假日》起飛
  
  1998年6月,龐曄面臨著大學(xué)畢業(yè),工作地點(diǎn)及單位的選擇成了重中之重。當(dāng)時(shí),北京、上海、廣州等地的多家電視臺(tái)和影視公司都向她拋出了“繡球”。她考慮到自己和男友的老家都在江蘇,于是就叩開了江蘇電視臺(tái)的大門,成為文藝部《開心假日》欄目的編導(dǎo)。
  侍明山仍留在北京廣播學(xué)院讀大四。此后,侍明山周一至周五忙著學(xué)習(xí),每到周五晚上,他就坐火車趕至南京,直奔龐曄的租住屋,彈奏起鍋碗瓢盆交響曲,然后給她捧出一道道美食……
  一晃半年過去了,龐曄不滿足于寫稿、編片等幕后工作,總想著有朝一日能走到臺(tái)前,成為一名光鮮的主持人。當(dāng)她將這一想法告訴侍明山后,他首先予以肯定,然后告訴她:“成名需要一個(gè)過程,就像做出一道好菜離不開恰如其分的火候一樣?!彼ㄗh她,不妨多做一些基礎(chǔ)性、準(zhǔn)備性的工作。
  此后,龐曄有意無意地在導(dǎo)演面前晃來晃去,遇到?jīng)]外景主持人的時(shí)候,她就自告奮勇地過一把主持癮。有時(shí)因缺少人手,她還可以在節(jié)目當(dāng)中客串一些小角色。
  1999年9月,侍明山從北京廣播學(xué)院畢業(yè)后,也走進(jìn)了江蘇電視臺(tái),成為一名普普通通的編導(dǎo)。他與龐曄成了同事后,除了出差在外,基本上每天都要給她做好吃的。那一手精湛的廚藝,令她叫絕。
  感情的穩(wěn)定,使龐曄有了更高的事業(yè)追求,那就是成為名主持。侍明山提醒她:“打個(gè)比方吧,你現(xiàn)在還是一道小菜,要耐得住寂寞。比如,前幾年的螺螄、河蚌什么的,現(xiàn)在都端上了星級(jí)飯店的餐桌?!彼嘈潘涣硕嗑?,就會(huì)成為一道熒屏大菜。
  侍明山一語中的。2000年年初,《家庭互聯(lián)網(wǎng)》這檔綜藝節(jié)目的主持人因結(jié)婚生子不能繼續(xù)主持下去了。龐曄知道這一情況后,在侍明山的鼓勵(lì)和支持下,通過毛遂自薦當(dāng)上了這檔節(jié)目的主持人。她像楊柳風(fēng)拂面一樣的主持風(fēng)格,得到了觀眾的首肯。
  主持《家庭互聯(lián)網(wǎng)》大獲成功后,龐曄對(duì)家庭的感性認(rèn)識(shí)也就更深了。她渴望擁有一個(gè)溫馨的小家庭,與愛人朝夕相處,品嘗他親手做的各種各樣的美味佳肴。
  2001年5月,龐曄穿上了潔白的婚紗,同侍明山牽手走進(jìn)了婚姻殿堂。兩人在南京莫愁湖畔的萬科金色家園按揭買了一套房子作為新房,還買了一輛車作為代步工具。
  
  在家里,龐曄喜歡素面朝天,穿著寬松的休閑服,或看書,或?qū)懳恼?,或研究電視?jié)目。侍明山則下廚掌勺,把燜、燉、叉、烤等廚藝全部使出來,給她端出香酥鴨、香松銀魚、碧螺蝦仁等美味。她心疼他,他向她保證:“我甘愿做你身后那個(gè)默默奉獻(xiàn)的新好男人?!彼f:“我一定不會(huì)讓你失望!”
  2001年年底,龐曄被江蘇電視臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)選中主持新改版的娛樂益智節(jié)目《無敵智多星》,該節(jié)目以“萬元大獎(jiǎng)”為包裝、“啟人心智”為內(nèi)核,雅俗兼容,老少皆宜。那天下班回家后,龐曄一直擔(dān)心自己駕馭不住這檔節(jié)目,侍明山安慰她幾句后,一如往常下廚房忙活起來。大約一個(gè)小時(shí)后,他端上來幾道很普通的家常菜,把龐曄拉到餐廳里坐下。
  吃了一會(huì)兒,龐曄覺得今天的菜沒啥味道,就問他:“難道你也同我一樣心不在焉嗎?”侍明山笑而不答,起身走進(jìn)廚房端出一盆菜,說:“曄曄,好菜在后頭呢?!?br/>  龐曄一看,原來是冬菇海參甲魚湯。她一邊拿湯匙打撈著,一邊說:“這真是一道姍姍來遲的壓軸菜呀。”侍明山接著說:“曄曄,你主持這檔新節(jié)目,首先要相信自己一定能行,就像這盆遲到的甲魚湯一樣給人帶來意外的驚喜。”
  或許是這盆濃縮著愛意的甲魚湯給龐曄帶來了更大的自信,一出鏡,她就光芒四射。節(jié)目播出沒幾期,觀眾就接受并認(rèn)可了這個(gè)清麗高雅而又反應(yīng)敏捷的新主持人。
  沒多久,龐曄被江蘇電視臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)推上名牌訪談欄目《女人百分百》,與著名主持人戴軍搭檔。幾期節(jié)目辦下來,她那飄逸舒展的臺(tái)風(fēng)、糯軟圓潤的口音,贏得了觀眾的信賴,使這檔節(jié)目的收視率節(jié)節(jié)攀升。
  婚姻保鮮秘籍:把柔情蜜意烹成“美味佳肴”
  2003年12月,龐曄代表江蘇電視臺(tái)正在北京參加主持人大賽,突然接到央視二套《絕對(duì)挑戰(zhàn)》節(jié)目執(zhí)行主編楊樂的電話,約她見面聊一聊。
  經(jīng)試鏡,龐曄獲得了《絕對(duì)挑戰(zhàn)》節(jié)目組的好評(píng),順利接過了李靜和王雪純的接力棒,成為江蘇電視臺(tái)中第一位正式進(jìn)入央視的當(dāng)家花旦。
  這意味著龐曄和侍明山從此聚少離多,可他為愛妻的步步高升感到由衷的高興。為了讓她在北京的工作和生活舒適一些,侍明山專門在北京市區(qū)租了一套單身公寓,并購置全套的炊具。他關(guān)照妻子:“節(jié)目組里的盒飯不太好吃,你就抽空給自己開點(diǎn)小灶吧?!?br/>  在北京主持這檔新節(jié)目的準(zhǔn)備階段,龐曄反復(fù)思考“如何定位自己”這一問題。侍明山給她解開了難題:“曄曄,再好的菜,天天吃,也會(huì)把人給吃膩。你主持《絕對(duì)挑戰(zhàn)》,就應(yīng)該挑戰(zhàn)自我、大膽創(chuàng)新,每次登臺(tái)亮相都要給觀眾以新鮮的東西……”
  丈夫的一番話,讓龐曄茅塞頓開。她在首次主持這檔新節(jié)目時(shí),就把自己融入《絕對(duì)挑戰(zhàn)》的環(huán)境和氛圍里,展示出較強(qiáng)的應(yīng)變能力和深厚的文化底蘊(yùn),把主持兼編導(dǎo)的雙重角色演繹得淋漓盡致。這一“動(dòng)靜結(jié)合、文理相融、張弛有節(jié)、秀外慧中”的主持風(fēng)格大獲成功,節(jié)目組和觀眾對(duì)龐曄寄予了厚望。
  龐曄的灑脫與機(jī)智、聰靈與慧悟,以及積淀于腦海深處的飽滿藝術(shù)細(xì)胞,使得她很快坐穩(wěn)了“金牌主持人”的交椅。
  龐曄紅了,而侍明山仍是一個(gè)默默無聞的小編導(dǎo),對(duì)此他心態(tài)平和,只要愛妻飛回南京,他總要抽空驅(qū)車去祿口機(jī)場迎接?;氐郊依?,他讓龐曄好好休息,自己一頭鉆進(jìn)廚房,忙著給她張羅好吃的。
  龐曄喜歡吃水蒸蛋,為了買到正宗的草雞蛋,侍明山專門驅(qū)車趕至30公里開外的浦口區(qū)老山腳下的農(nóng)家,采購新鮮的草雞蛋。他還去村民的菜園里挖出新嫩的小蔥,回南京的家里做出這道菜,果然鮮美無比。為了讓愛妻喝到正宗的鯽魚湯,侍明山帶著垂釣工具,利用業(yè)余時(shí)間開車去郊外的池塘邊,釣到幾尾活蹦亂跳的鯽魚,回家熬出香濃的湯……
  龐曄和侍明山每次相見,都有久別勝新婚的感覺。有時(shí),他因工作忙碌,沒時(shí)間下廚房,就開車帶著她去南京的偏僻小巷里尋找美食。
  遇到雙休節(jié)假日,恰巧兩人都有時(shí)間,侍明山就開車帶著龐曄去南京及周邊地區(qū)的各大酒店、餐館品嘗“鎮(zhèn)店菜”。有時(shí),兩人還去高淳縣固城湖吃螃蟹和白水豆腐,去江寧區(qū)東山鎮(zhèn)品嘗紅燒老鵝和骨頭湯,去六合區(qū)龍袍鎮(zhèn)品嘗蟹黃湯包等。
  在尋找美食的途中,龐曄考慮著千頭萬緒的主持工作,總顯得心事重重的樣子。侍明山認(rèn)真地說:“我們不是為了吃飯而吃飯,是為了興致而吃飯,所以,心情好才是第一位的?!闭煞虻娜詢烧Z,很快就讓她放下了思想包袱。
  2006年,龐曄面臨著更大的挑戰(zhàn)。3月,她的搭檔李佳明赴美國哥倫比亞大學(xué)新聞傳播系深造,新搭檔季小軍走馬上任,《絕對(duì)挑戰(zhàn)》又開辟“百萬年薪職場爭奪戰(zhàn)”的新陣地。9月,她入主青海電視臺(tái)綜合頻道的全新互動(dòng)欄目《心動(dòng)吧》,要結(jié)合心理專家對(duì)于嘉賓的心理測試,盡可能挖掘嘉賓的潛在心理特征,從而引出嘉賓鮮為人知的另一面。
  侍明山知道愛妻面臨著巨大的壓力。他全身心地投入,甘愿做她的大后方。他根據(jù)自己的編導(dǎo)經(jīng)驗(yàn),要她在熒屏前幻化出“鸞鳳飛騰、高山流水、小溪繞石、春花秋月、夏蟬冬雪、云帆斜陽,甚至是驚濤駭浪、峰回路轉(zhuǎn)”的感覺,這樣才能立于不敗之地……
  回首這幾年的婚姻之路,侍明山總結(jié)道:“我們倆就屬于經(jīng)過那么長時(shí)間的陣痛,然后漸漸加溫,慢慢熬,慢慢燉,最后端出一鍋色香味俱全的‘佛跳墻’。”龐曄說:“我和你是典型的飲食男女,工作之余最愛淘美食,如果懂美食也可以評(píng)級(jí)的話,那我們肯定屬于國家級(jí)。”

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