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條碼技術(shù)在零售業(yè)的應(yīng)用與發(fā)展

2007-12-29 00:00:00章大勝
中國(guó)市場(chǎng) 2007年47期


  因?yàn)閯?chuàng)新技術(shù),“傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)”的命運(yùn)完全有可能被改變,甚至還會(huì)迸發(fā)出超越“新經(jīng)濟(jì)”的神奇力量,最典型的是零售業(yè)這個(gè)古老而又新鮮的產(chǎn)業(yè)。在美國(guó)《財(cái)富》雜志公布的全球500強(qiáng)公司最新排名榜中,美國(guó)連鎖零售商沃爾瑪公司連續(xù)第4年位居榜首,把新經(jīng)濟(jì)的寵兒,如微軟、IBM、思科等全部拋在身后。而在整個(gè)世界范圍,零售業(yè)的銷(xiāo)售額已經(jīng)超過(guò)制造、金融、信息等行業(yè)躍居第一。零售業(yè)之所以能夠百年常青,發(fā)展到如此大的規(guī)模,成功的信息化應(yīng)用不能不說(shuō)是關(guān)鍵因素。其中,條碼技術(shù)扮演了非常重要的角色。
  隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的加快、競(jìng)爭(zhēng)的升級(jí),零售業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越演變成為了整個(gè)供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)。而條碼技術(shù)很早就成為了那些有遠(yuǎn)見(jiàn)的零售企業(yè)的有力武器,被用來(lái)管理庫(kù)存、采購(gòu),縮小成本、提高效率,以獲得在價(jià)格和便利性上的優(yōu)勢(shì)。條碼技術(shù)在零售業(yè)的應(yīng)用經(jīng)歷了三個(gè)發(fā)展、演進(jìn)階段,包括:出貨檢查系統(tǒng)階段、存貨管理階段以及現(xiàn)在的企業(yè)運(yùn)營(yíng)決策階段,它深刻地影響著零售業(yè)的發(fā)展。
  
  一、出貨檢查系統(tǒng)階段
  
  條碼技術(shù)最早產(chǎn)生在20世紀(jì)20年代,誕生于Westinghouse的實(shí)驗(yàn)室,是因一位名叫John Kermode 的性格古怪的發(fā)明家“異想天開(kāi)”地想對(duì)郵政單據(jù)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)分檢的靈感而產(chǎn)生的。第二次世界大戰(zhàn)后,美國(guó)將其在二戰(zhàn)期間高效的后勤保障系統(tǒng)的管理方式引入了流通領(lǐng)域,把商品流、物資流、信息流集為一體,并采用條碼自動(dòng)識(shí)別這一高新技術(shù),改變了商品物資管理體制、商品物資配送方式、售貨方式和結(jié)算方式,促進(jìn)了大流通、大市場(chǎng)的發(fā)展,從而推動(dòng)了物品編碼和條碼技術(shù)在國(guó)際范圍的迅速發(fā)展,并促成了國(guó)際物品編碼協(xié)會(huì)(EAN)在上世紀(jì)70年代的成立。
  這一時(shí)期,條碼技術(shù)主要是以條碼掃描器、收款機(jī)及電子秤作為POS,建立掃描銷(xiāo)售系統(tǒng),從而實(shí)現(xiàn)三項(xiàng)管理:
  一是產(chǎn)品標(biāo)簽管理。產(chǎn)品標(biāo)簽通常是在產(chǎn)品走下生產(chǎn)線的時(shí)候,由制造商打印并粘貼于產(chǎn)品包裝的明顯位置。產(chǎn)品標(biāo)簽是跟蹤產(chǎn)品流轉(zhuǎn)的重要標(biāo)志。
  二是產(chǎn)品入庫(kù)管理。入庫(kù)時(shí),要識(shí)讀商品上的二維條碼標(biāo)簽,同時(shí)錄入商品的存放信息,將商品的特性信息及存放信息一同存入數(shù)據(jù)庫(kù),存儲(chǔ)時(shí)進(jìn)行檢查,看是否重復(fù)錄入。通過(guò)二維條碼傳遞信息,有效地避免了人工錄入的失誤,實(shí)現(xiàn)了數(shù)據(jù)的無(wú)損傳遞和快速錄入,將商品管理推進(jìn)到了一個(gè)更深層次----個(gè)體管理。
  三是產(chǎn)品出庫(kù)管理。為出庫(kù)備貨方便,可根據(jù)產(chǎn)品的特征進(jìn)行組合查詢(xún),然后打印查詢(xún)結(jié)果或生成可用于移動(dòng)終端的數(shù)據(jù)文件。產(chǎn)品出庫(kù)時(shí),要掃描商品上的二維條碼,對(duì)出庫(kù)商品的信息進(jìn)行確認(rèn),同時(shí)更改其庫(kù)存狀態(tài)?;趻呙璧慕灰资且淮渭夹g(shù)革命,它大大簡(jiǎn)化了供應(yīng)商和零售商之間的交易流程。供應(yīng)商的產(chǎn)品在前臺(tái)登記處進(jìn)行掃描之后,零售商即支付貨款,而不需交貨時(shí)在零售商的后門(mén)進(jìn)行支付。供應(yīng)商對(duì)產(chǎn)品的所有權(quán)一直持續(xù)到銷(xiāo)售點(diǎn)和后門(mén)接受過(guò)程結(jié)束為止。
  這樣做的效果立竿見(jiàn)影:很好地實(shí)現(xiàn)了成本的降低,供應(yīng)鏈效率得以提高。零售商可以不必在參加促銷(xiāo)和成本變化上浪費(fèi)時(shí)間,從而將精力放在品類(lèi)規(guī)劃和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)上。而供應(yīng)商可以在商店?duì)I業(yè)時(shí)間內(nèi)隨時(shí)送貨。供應(yīng)商可以經(jīng)常在商店內(nèi)清點(diǎn)貨物,零售商也可以隨時(shí)報(bào)告產(chǎn)品銷(xiāo)售情況。根據(jù)GMA第一次研究(1996)報(bào)告,與傳統(tǒng)商店相比,銷(xiāo)售額上升2.9%,損耗平均為0.5%。此外,在每次交貨時(shí)可以為零售商節(jié)省20分鐘時(shí)間,為供應(yīng)商節(jié)省30分鐘時(shí)間。
  許多零售企業(yè)就是通過(guò)條碼技術(shù)的率先應(yīng)用而贏得商機(jī)的。早在20年前,沃爾瑪大力推行條碼技術(shù),因此打造出了供應(yīng)鏈和物流管理的核心競(jìng)爭(zhēng)力,迅速成為名列世界榜首的航母企業(yè)。
  
  二、存貨管理階段
  
  條碼技術(shù)不僅可以用于商品銷(xiāo)售,而且可用于庫(kù)存管理和柜存管理。利用便攜式數(shù)據(jù)采集器,通過(guò)條碼閱讀器掃描,可快速、準(zhǔn)確地進(jìn)行庫(kù)存和柜存盤(pán)點(diǎn),然后送入POS系統(tǒng),與POS系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)進(jìn)行比較后產(chǎn)生盤(pán)贏、盤(pán)虧表。如果采用手工進(jìn)行庫(kù)存和柜存的盤(pán)點(diǎn),不僅費(fèi)工費(fèi)時(shí),而且不易盤(pán)準(zhǔn),容易產(chǎn)生差錯(cuò)。因此,使用條碼進(jìn)行柜存和庫(kù)存管理是實(shí)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)代化管理的重要手段。這就是條碼技術(shù)在零售業(yè)應(yīng)用的第二階段——存貨管理階段,即利用條碼實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售企業(yè)的內(nèi)部管理,通過(guò)單品管理和進(jìn)銷(xiāo)存的信息管理為企業(yè)的業(yè)務(wù)決策提供支持,以實(shí)現(xiàn)效率的提高和效益的增長(zhǎng)。
  在庫(kù)存管理中,一方面,二維條碼可用于存貨盤(pán)點(diǎn),通過(guò)手持無(wú)線終端,收集盤(pán)點(diǎn)商品信息,然后將收集到的信息由計(jì)算機(jī)進(jìn)行集中處理,從而形成盤(pán)點(diǎn)報(bào)告。另一方面,二維條碼可用于出庫(kù)備貨,在貨物配送中,二維條碼在配送管理中具有重要意義。配送前,將配送商品資料和客戶(hù)及其訂單資料下載到移動(dòng)終端中,到達(dá)配送客戶(hù)后,打開(kāi)移動(dòng)終端,首先調(diào)出客戶(hù)相應(yīng)的訂單,然后根據(jù)訂單情況挑選貨物并驗(yàn)證其條碼標(biāo)簽。確認(rèn)配送完一個(gè)客戶(hù)的貨物后,移動(dòng)終端會(huì)自動(dòng)校驗(yàn)配送的情況,并做出相應(yīng)的提示。
  這一時(shí)期,條碼技術(shù)的挑戰(zhàn)是如何保證信息的準(zhǔn)確率和速度。于是,基于無(wú)線網(wǎng)絡(luò)、移動(dòng)設(shè)備的產(chǎn)品解決方案就發(fā)揮了決定性的作用。典型的例子是美國(guó)訊寶科技(Symbol)產(chǎn)品和解決方案。這一方案集成了先進(jìn)的數(shù)據(jù)采集技術(shù)、堅(jiān)固強(qiáng)大的移動(dòng)計(jì)算機(jī)系統(tǒng)、無(wú)線系統(tǒng)、移動(dòng)軟件和世界級(jí)的Symbol企業(yè)移動(dòng)服務(wù),能夠?qū)崟r(shí)采集、移動(dòng)和管理不同業(yè)務(wù)端之間的信息,提高員工生產(chǎn)力、降低營(yíng)運(yùn)成本、改進(jìn)運(yùn)營(yíng)效率并增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
  穩(wěn)定性、便捷性和準(zhǔn)確性是這一階段的關(guān)鍵詞。比如,在移動(dòng)計(jì)算機(jī)和高級(jí)數(shù)據(jù)捕獲時(shí),如何能保證即使在要求最苛刻的物理環(huán)境下,系統(tǒng)也能夠穩(wěn)定、可靠地運(yùn)行;在無(wú)線網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)構(gòu)架方面,如何在其它的企業(yè)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行集成的同時(shí)能夠持久安全地運(yùn)行;在監(jiān)控和管理方面,如何對(duì)多個(gè)網(wǎng)絡(luò)和地點(diǎn)的上千部設(shè)備進(jìn)行集中監(jiān)視和控制等等。
  
  三、企業(yè)運(yùn)營(yíng)、決策階段
  
  隨著條碼技術(shù)的廣泛應(yīng)用,人們開(kāi)始將條碼技術(shù)用于企業(yè)的整體運(yùn)營(yíng)和決策,以提高整個(gè)供應(yīng)鏈和生產(chǎn)作業(yè)的管理水平。目前,在自動(dòng)倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)存管理、產(chǎn)品物流跟蹤、供應(yīng)鏈自動(dòng)管理、產(chǎn)品裝配和生產(chǎn)管理、產(chǎn)品防偽等多個(gè)方面,條碼技術(shù)都發(fā)揮著非常重要的作用。我們把這一階段稱(chēng)為條碼技術(shù)應(yīng)用的企業(yè)運(yùn)營(yíng)、決策階段。
  國(guó)際物品編碼協(xié)會(huì)首席執(zhí)行官米蓋爾·羅佩拉和全球產(chǎn)品電子代碼中心主席克里斯·艾德庫(kù)克表示,條碼和RFID(電子標(biāo)簽)還要同時(shí)共存很多年。他們估計(jì),共存30年至50年是沒(méi)有問(wèn)題的。因?yàn)榧词乖诎l(fā)達(dá)國(guó)家,電子標(biāo)簽的應(yīng)用也沒(méi)有觸及條碼應(yīng)用的強(qiáng)勢(shì)領(lǐng)域。
  RFID是條碼技術(shù)的延續(xù)和發(fā)展,而EPC(電子產(chǎn)品代碼)是針對(duì)RFID技術(shù)在零售供應(yīng)鏈中應(yīng)用的最新標(biāo)準(zhǔn)。EPC的完整概念是旨在推動(dòng)RFID在零售供應(yīng)鏈中的應(yīng)用,包括“后臺(tái)”應(yīng)用。EPC是一套完整的網(wǎng)絡(luò)集成技術(shù),它將技術(shù)、軟件和系統(tǒng)整合在一起,有利于企業(yè)更加充分地利用RFID技術(shù)。
  這些創(chuàng)新技術(shù)能夠進(jìn)一步提高物流供應(yīng)鏈的管理水平、降低成本,可以實(shí)現(xiàn)對(duì)所有實(shí)體對(duì)象(包括零售商品、物流單元、集裝箱、貨運(yùn)包裝等)的惟一有效標(biāo)識(shí),現(xiàn)在,這一標(biāo)識(shí)已經(jīng)納入全球統(tǒng)一標(biāo)識(shí)系統(tǒng)——EANUCC系統(tǒng)(在中國(guó)稱(chēng)為ANCC全球統(tǒng)一標(biāo)識(shí)系統(tǒng),簡(jiǎn)稱(chēng)ANCC系統(tǒng))。
  在供應(yīng)鏈中,隨著物流從原材料供應(yīng)商到最終客戶(hù)這樣一個(gè)流動(dòng)過(guò)程,資金流和信息流始終伴隨其中。在整個(gè)供應(yīng)鏈過(guò)程中,對(duì)商品、服務(wù)、供應(yīng)鏈各個(gè)參與方----供應(yīng)商、制造商、分銷(xiāo)商、服務(wù)商和各種物理位置,如商店和倉(cāng)庫(kù)等的標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)識(shí),是下一步信息有效采集的基礎(chǔ),對(duì)下一步進(jìn)行信息處理和利用是非常重要的。
  RFID技術(shù)的應(yīng)用是由需求推動(dòng)的。當(dāng)企業(yè)要求提高其供應(yīng)鏈的透明度、提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)效率時(shí),RFID可以幫助其實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。供應(yīng)鏈的有效運(yùn)營(yíng)有助于確??蛻?hù)在需要時(shí)買(mǎi)到自己稱(chēng)心的商品。具有較高透明度的RFID的潛在利潤(rùn)在于其可減少庫(kù)存量、降低勞動(dòng)成本及提高營(yíng)業(yè)額。
  隨著條碼技術(shù)、RFID等技術(shù)和ERP、SCM等企業(yè)管理系統(tǒng)的連接,整個(gè)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)將受到重要影響,尤其是數(shù)據(jù)挖掘、商業(yè)智能等技術(shù),將為企業(yè)決策提供重要依據(jù),這也是條碼技術(shù)發(fā)展的一種趨勢(shì)和必然。
  由于條碼技術(shù)向深度和廣度的發(fā)展,推動(dòng)了條碼技術(shù)裝備向著多功能、遠(yuǎn)距離、小型化、軟件硬件并舉、識(shí)別準(zhǔn)確、信息傳遞快速、安全可靠、經(jīng)濟(jì)適應(yīng)等方向發(fā)展,出現(xiàn)了許多新型技術(shù)裝備。與此同時(shí),將條碼掃描、移動(dòng)計(jì)算機(jī)技術(shù)、無(wú)線網(wǎng)絡(luò)和服務(wù)解決方案有機(jī)結(jié)合在一起的產(chǎn)品和解決方案,也成為一大熱點(diǎn)。
  這些創(chuàng)新技術(shù)不但能夠幫助零售店鋪建立客戶(hù)忠誠(chéng)度、提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),還有助于提高員工工作效率,進(jìn)而增加企業(yè)的收入和利潤(rùn)。在銷(xiāo)售點(diǎn),可加快柜臺(tái)結(jié)賬速度,增加多種結(jié)賬選項(xiàng),消除排隊(duì)結(jié)賬現(xiàn)象,同時(shí),還可在銷(xiāo)售點(diǎn)提供具有針對(duì)性的營(yíng)銷(xiāo)信息;在家中,可提供多種輕松便利的在線購(gòu)物體驗(yàn);在配送中心,可連接供應(yīng)鏈并有效地管理庫(kù)存;在貨車(chē)上,可通過(guò)實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)采集和傳輸有效地移動(dòng)貨物。
  在未來(lái)商店,條碼技術(shù)也非常重要。綜觀全球,條碼技術(shù)的研究和應(yīng)用已經(jīng)成為企業(yè)參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)、融入經(jīng)濟(jì)全球化的迫切需要。在條碼技術(shù)應(yīng)用上,零售企業(yè)必須有一個(gè)前瞻的認(rèn)識(shí)和部署,才有可能在未來(lái)贏得主動(dòng),制勝市場(chǎng)。(編輯:劉建)

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