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回購(gòu),變質(zhì)特許的無(wú)奈選擇

2007-12-29 00:00:00
中國(guó)市場(chǎng) 2007年30期


  特許經(jīng)營(yíng)從上個(gè)世紀(jì)80年代末開始在國(guó)內(nèi)出現(xiàn),至今短短十幾年時(shí)間,我國(guó)已成為世界上特許經(jīng)營(yíng)體系最多的國(guó)家,特許經(jīng)營(yíng)已遍及餐飲、便利店、家居裝修、洗染、教育、圖書音像、汽車養(yǎng)護(hù)與維修、服裝專賣、美容、房屋中介等服務(wù)行業(yè)。近年來(lái),特許連鎖在我國(guó)得到了企業(yè)、投資人以及消費(fèi)者的認(rèn)可,這一模式也成為企業(yè)低成本擴(kuò)張最有效的途徑與策略。但是近期以來(lái),各種中國(guó)式“離婚”糾紛不斷(如永和大王告自己的加盟商拖延貨款、違約,而加盟商反訴永和在合同正常履行期強(qiáng)制關(guān)店),許多特許企業(yè)包括外資和國(guó)內(nèi)的一些企業(yè),都不約而同以不同方式、不同程度地收回加盟權(quán)。這一現(xiàn)象已引起業(yè)內(nèi)人士的普遍關(guān)注。為什么會(huì)出現(xiàn)這一逆反現(xiàn)象?回購(gòu)是特許企業(yè)解決總部與加盟商糾紛的唯一辦法嗎?
  
  出現(xiàn)回購(gòu)的原因
  
  1、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的調(diào)整
  與其它經(jīng)營(yíng)模式比較而言,特許經(jīng)營(yíng)具有風(fēng)險(xiǎn)低、發(fā)展快、入行容易等特點(diǎn),因此備受商界的推崇。經(jīng)過100多年的發(fā)展,特許經(jīng)營(yíng)已在全球塑造了麥當(dāng)勞、Mailbox、肯德基等知名品牌。在歐美國(guó)家有七成以上的商業(yè)企業(yè)是以特許加盟的模式運(yùn)作和管理的。發(fā)達(dá)國(guó)家的特許經(jīng)營(yíng)無(wú)論是自身體系還是外部體系都有了很成熟的、規(guī)模完善的體制,特許經(jīng)營(yíng)是很多品牌走向擴(kuò)張的、快速安全有效的途徑。成熟的商業(yè)企業(yè)雖然將特許經(jīng)營(yíng)當(dāng)作重要的發(fā)展模式,但企業(yè)更看重其自身發(fā)展的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益,要不要發(fā)展特許,怎么選擇特許對(duì)象,要不要將加盟變直營(yíng),這都是極為慎重的事情。加盟與直營(yíng)的選擇標(biāo)準(zhǔn)是看能不能對(duì)品牌的建立和推動(dòng)有好的、穩(wěn)固的作用,以及市場(chǎng)環(huán)境對(duì)品牌的保護(hù)是不是很有力。
 a6ac161e5e30f8cfa0e234ebb3f8178a2767702152e3fb765bf0eb6d1827b33f 眾所周知,特許經(jīng)營(yíng)是指特許經(jīng)營(yíng)權(quán)擁有者以合同約定的形式,允許被特許經(jīng)營(yíng)者有償使用其名稱、標(biāo)志、專有技術(shù)、產(chǎn)品及運(yùn)作管理經(jīng)驗(yàn)等從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的商業(yè)經(jīng)營(yíng)模式。直營(yíng)或者直營(yíng)連鎖,是指對(duì)同屬于一個(gè)資本的多個(gè)店鋪的統(tǒng)一經(jīng)營(yíng),連鎖公司的店鋪均由公司總部全資或控股開設(shè),在總部的直接領(lǐng)導(dǎo)下統(tǒng)一經(jīng)營(yíng),每一家連鎖分店的所有權(quán)都屬于同一主體所有,總部對(duì)各店鋪擁有全部所有權(quán)、經(jīng)營(yíng)權(quán)、監(jiān)督權(quán),實(shí)施人財(cái)物與商流、信息流、物流、資金流等方面的統(tǒng)一管理。加盟與直營(yíng)由于產(chǎn)權(quán)構(gòu)成、管理模式、涉及的經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域、法律關(guān)系、運(yùn)作方式和發(fā)展方式的不同,它們?cè)趯?shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、全球拓展目標(biāo)方面發(fā)揮著各自不同的作用。加盟還是直營(yíng),是企業(yè)根據(jù)不同的發(fā)展時(shí)期、不同的環(huán)境因素所選擇的企業(yè)發(fā)展策略,有時(shí)為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)不同階段的不同發(fā)展需求、為了特許經(jīng)營(yíng)體系的發(fā)展,還會(huì)出現(xiàn)加盟與直營(yíng)并存以及回購(gòu)的現(xiàn)象。回購(gòu)是企業(yè)對(duì)其特許經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的調(diào)整,其目的是為了保證其在進(jìn)入目標(biāo)市場(chǎng)后,在最大限度降低經(jīng)營(yíng)投資風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí),快速、有效地建立特許經(jīng)營(yíng)的運(yùn)作體系,并努力實(shí)現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)張、樹立統(tǒng)一品牌形象的目的。
  
  2、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的選擇
  特許經(jīng)營(yíng)也可以定義為一個(gè)商業(yè)機(jī)會(huì),即一種服務(wù)或一種使用特定商標(biāo)產(chǎn)品的所有者(廠商或分銷商)將當(dāng)?shù)胤咒N和銷售專有權(quán)賦予某一個(gè)人,而該人則是把向所有者支付費(fèi)用并達(dá)到一定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)作為回報(bào)。
  誠(chéng)然,特許經(jīng)營(yíng)模式具有籌集資金、加速規(guī)模擴(kuò)張的作用。同時(shí),作為特許加盟店的所有者,也會(huì)努力管理好本店業(yè)務(wù),保證特許分店能夠獲利。但是,隨著加盟商自身經(jīng)營(yíng)運(yùn)作管理實(shí)力的增強(qiáng),他們會(huì)不自覺地繞開特許總部的指揮。這樣??偛康慕?jīng)營(yíng)管理理念就無(wú)法較好執(zhí)行。在這種情況下,特許總部可能會(huì)通過發(fā)展直營(yíng)連鎖或者收回特許加盟店的作法,有效地扭轉(zhuǎn)被動(dòng)局面,以保證整個(gè)特許經(jīng)營(yíng)體系按照預(yù)定的軌道發(fā)展。
  
  3、企業(yè)擴(kuò)張風(fēng)險(xiǎn)的防范
  與其它經(jīng)營(yíng)模式相比,特許經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)擴(kuò)張具有一定的優(yōu)勢(shì),比如,更高的效率、更好的成本控制、更強(qiáng)的品牌效應(yīng)和更好的市場(chǎng)適用性。因?yàn)樘卦S經(jīng)營(yíng)是以特許權(quán)向市場(chǎng)輻射,企業(yè)將規(guī)范化的管理方式、獨(dú)具特色的經(jīng)營(yíng)技術(shù)和名牌化的品牌通過轉(zhuǎn)讓和受讓占領(lǐng)市場(chǎng),有較強(qiáng)的市場(chǎng)倍增力。然而,特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)在進(jìn)行市場(chǎng)擴(kuò)張的同時(shí),也面臨著相當(dāng)大的風(fēng)險(xiǎn)。例如,對(duì)市場(chǎng)環(huán)境認(rèn)識(shí)不足、加盟商選擇不當(dāng)、缺乏精細(xì)化管理、發(fā)展加盟商的速度過快等等,一家加盟商選擇不當(dāng),可能就會(huì)使總部和其它加盟店多年樹立起來(lái)的企業(yè)形象遭到破壞,并直接威脅整個(gè)特許經(jīng)營(yíng)體系的健康發(fā)展。
  特許經(jīng)營(yíng)體系的本質(zhì)是特許總部與加盟店組成的完整的共同體,特許人與受許人之間長(zhǎng)期穩(wěn)定、相互依存的合作伙伴關(guān)系是其發(fā)展的基礎(chǔ)。如果擴(kuò)張速度過快,特許人不能及時(shí)建立和健全標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)作模式和管理方法,不能為加盟者提供持續(xù)的培訓(xùn)、監(jiān)督和服務(wù)支持,特許經(jīng)營(yíng)體系就會(huì)缺乏穩(wěn)固的基礎(chǔ),對(duì)加盟商的控制力就會(huì)減弱,從而面臨更大的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
  有時(shí),特許經(jīng)營(yíng)體系為了防范企業(yè)自身的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),會(huì)通過發(fā)展直營(yíng)連鎖或者收回特許加盟店的作法,將那些缺乏長(zhǎng)期合作誠(chéng)意、一旦學(xué)到了經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)就尋求脫離控制而自立門戶的加盟商予以剔除。
  特許經(jīng)營(yíng)不是萬(wàn)能的,它也有自己的優(yōu)缺點(diǎn)。它的優(yōu)點(diǎn)在于,資金需求少、可增加管理的動(dòng)力以及快速擴(kuò)張。主要的缺點(diǎn)在于,控制力減弱、與人分享利潤(rùn)以及增加運(yùn)作支持費(fèi)用。此外,我國(guó)現(xiàn)有的制度環(huán)境還不完善,特許經(jīng)營(yíng)體系還不成熟,加盟商自稱弱勢(shì)群體,品牌授權(quán)方則稱管理困難,因加盟而快速擴(kuò)張,因糾紛而回歸直營(yíng)也是發(fā)展中的必然。但是,回購(gòu)并不是解決經(jīng)營(yíng)不利和化解雙方糾紛的最有效辦法。那么,應(yīng)該怎么辦呢?
  
  我國(guó)特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)發(fā)展中的思考
  
  1、回購(gòu)僅是變質(zhì)特許的無(wú)奈選擇
  雖然,中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)前景廣大,但市場(chǎng)構(gòu)成的各方,包括相關(guān)部門、專業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)、盟主、加盟商及潛在投資人和專業(yè)從業(yè)人員,對(duì)于特許經(jīng)營(yíng)的認(rèn)識(shí)、需求以及對(duì)于特許經(jīng)營(yíng)的準(zhǔn)備、能力、環(huán)境、法律意識(shí)等,都存在較大的差異和時(shí)空錯(cuò)位。我國(guó)特許加盟整體發(fā)展水平尚處于初級(jí)階段,表現(xiàn)在:企業(yè)創(chuàng)建時(shí)間普遍較短、企業(yè)實(shí)力較弱、網(wǎng)絡(luò)穩(wěn)定性較差;企業(yè)從創(chuàng)建到開始特許經(jīng)營(yíng),中間的準(zhǔn)備時(shí)間普遍偏短,沒有一到兩年直營(yíng)經(jīng)驗(yàn)便開展特許經(jīng)營(yíng);品牌價(jià)值和知名度有限、加盟費(fèi)的收取金額普遍偏低;特許權(quán)使用費(fèi)的收取方式多為按定額收取,缺乏科學(xué)性;合作期限短,特許雙方缺乏信任。而不誠(chéng)信則導(dǎo)致糾紛發(fā)生和合作關(guān)系瓦解,回購(gòu)似乎成為解決雙方糾紛的有效方法。其實(shí),在我國(guó)回購(gòu)是特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)在擴(kuò)張之路上對(duì)市場(chǎng)認(rèn)識(shí)不充分、急功近利、企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略缺乏的無(wú)奈之舉。而解決經(jīng)營(yíng)不利、化解雙方糾紛最有效辦法是以冷靜、謹(jǐn)慎的態(tài)度分析市場(chǎng)環(huán)境,選擇合理的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)策略。
  通常,特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)在拓展初期,會(huì)出現(xiàn)資本和知識(shí)的缺乏。那么,在對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)缺乏足夠了解的情況下,可以通過特許加盟,招募目標(biāo)市場(chǎng)的當(dāng)?shù)丶用松?,讓他們參與特許總部經(jīng)營(yíng)管理模式的運(yùn)作和推廣,在短期內(nèi)實(shí)現(xiàn)公司迅速擴(kuò)張的目標(biāo)。由于有了受許人的加盟,可有效緩解特許人在資金、管理才能以及對(duì)當(dāng)?shù)刂R(shí)缺乏了解等方面的壓力。隨著公司的成長(zhǎng),公司規(guī)模發(fā)展到一定階段,稀缺的資本、管理才能以及對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的了解都會(huì)逐步得到改善。于是,特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)會(huì)在未來(lái)的一段時(shí)間根據(jù)特許經(jīng)營(yíng)合同買回一部分特許經(jīng)營(yíng)店,以此來(lái)增加公司對(duì)整個(gè)特許經(jīng)營(yíng)連鎖體系的控制權(quán)(一般購(gòu)回的大都是一些盈利較高的特許經(jīng)營(yíng)店)。最后,這個(gè)規(guī)模龐大、成熟的特許經(jīng)營(yíng)組織會(huì)逐步轉(zhuǎn)化成為一個(gè)完全獨(dú)資經(jīng)營(yíng)的分銷體系,保留下來(lái)的特許加盟店主要是那些分布在偏遠(yuǎn)地區(qū)或者盈利較少的店面。我認(rèn)為,無(wú)論是直營(yíng)還是特許經(jīng)營(yíng),也僅僅是特許企業(yè)拓展市場(chǎng)的不同手段,它們?cè)谕苿?dòng)目標(biāo)企業(yè)構(gòu)建特許經(jīng)營(yíng)體系的過程中發(fā)揮著各自獨(dú)特的作用。前者通過短期迅速籌集資金來(lái)推動(dòng)企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)張,后者通過增加企業(yè)對(duì)特許體系的實(shí)際控制權(quán)來(lái)保證特許體系按照預(yù)定軌道發(fā)展。并且,隨著企業(yè)特許經(jīng)營(yíng)發(fā)展戰(zhàn)略的逐步調(diào)整,兩種方式交替使用、相互補(bǔ)充,共同推動(dòng)目標(biāo)企業(yè)的發(fā)展。
  但是,回購(gòu)在我國(guó)并不是企業(yè)戰(zhàn)略的正常調(diào)整,而是由于在高速發(fā)展的同時(shí)存在著法律不完善、企業(yè)管理水平和加盟者素質(zhì)不高,企業(yè)駕馭加盟商和市場(chǎng)的能力不足、我國(guó)特許市場(chǎng)尚不成熟的無(wú)奈之舉。為此,在向一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)尚不完全確定的新市場(chǎng)推進(jìn)時(shí),特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)必須認(rèn)真考慮該領(lǐng)域目前是否適合采取特許經(jīng)營(yíng)的擴(kuò)張形式,要進(jìn)行足夠的觀察和研究。如麥當(dāng)勞每進(jìn)入一個(gè)新市場(chǎng)一定是先開自營(yíng)店或樣板店,待培育起較完善的市場(chǎng)體系和具備較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力之后才會(huì)謹(jǐn)慎選擇加盟商。
  
  2、建立完善、成熟的特許經(jīng)營(yíng)體系
  既然回購(gòu)不是解決經(jīng)營(yíng)不利、化解雙方糾紛的最有效辦法,那么解決問題的出路在哪里呢?答案應(yīng)該是在合理的企業(yè)戰(zhàn)略指導(dǎo)下,特許方與受許方共同努力建立完善、成熟的特許經(jīng)營(yíng)體系。
  大家知道,特許經(jīng)營(yíng)體系中存在兩個(gè)相對(duì)獨(dú)立又相互聯(lián)系的主體——特許方與受許方,特許者與受許者之間的關(guān)系被喻為是商界中最復(fù)雜的關(guān)系。這種復(fù)雜的關(guān)系主要是指經(jīng)濟(jì)關(guān)系、合作經(jīng)營(yíng)關(guān)系、契約關(guān)系和人情關(guān)系。特許經(jīng)營(yíng)雙方為了各自和共同的利益,建立了經(jīng)濟(jì)關(guān)系;為了實(shí)現(xiàn)和保持雙贏的經(jīng)濟(jì)關(guān)系又走到一起,建立了合作經(jīng)營(yíng)關(guān)系:為了明確各自的職責(zé)、確保合作經(jīng)營(yíng)關(guān)系的正常運(yùn)行也為了一旦合作關(guān)系破裂后能夠有一個(gè)合理、合法的裁決依據(jù),雙方又建立了契約關(guān)系;為了實(shí)現(xiàn)雙方最大的經(jīng)濟(jì)利益、為了使特許經(jīng)營(yíng)體系更有效地運(yùn)轉(zhuǎn)、為了避免和減少對(duì)簿公堂的情況,雙方又需要建立良好的人情關(guān)系,以便在輕松、愉快、人情味濃厚的企業(yè)文化中共同奮斗。他們兩者的所有權(quán)分散,經(jīng)營(yíng)權(quán)集中,雙方在長(zhǎng)期的合作中,相互之間往往會(huì)由于或大或小的問題和誤解而發(fā)生沖突。為了保證特許經(jīng)營(yíng)持續(xù)、健康、和諧發(fā)展,特許方與受許方應(yīng)共同奮斗,建立良好和健全的信任關(guān)系。
  特許方首先要做的是對(duì)自身知識(shí)資產(chǎn)的深度開發(fā),通過加盟商的學(xué)習(xí)、復(fù)制、應(yīng)用來(lái)實(shí)現(xiàn)企業(yè)知識(shí)資產(chǎn)的總體轉(zhuǎn)讓,從而獲得無(wú)形資產(chǎn)向有形資產(chǎn)轉(zhuǎn)換的知識(shí)產(chǎn)權(quán)收益和企業(yè)規(guī)模擴(kuò)張的經(jīng)濟(jì)收益。如果,特許企業(yè)不具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù),很難獲得消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)同和吸引投資者的加入。即使有些企業(yè)在早期發(fā)展比較快,也往往是曇花一現(xiàn)。其次,要提高自身的經(jīng)營(yíng)管理水平,有一套切實(shí)可行的、完善的和現(xiàn)代化的管理方法,要通過經(jīng)營(yíng)數(shù)字、經(jīng)營(yíng)手冊(cè)(包括管理規(guī)范)、法律文件等使經(jīng)濟(jì)關(guān)系、合作經(jīng)營(yíng)關(guān)系和契約關(guān)系實(shí)現(xiàn)有形化,還要通過無(wú)形的企業(yè)文化(或加盟體系文化)體現(xiàn)雙方良好的人情關(guān)系。
  受許方首先要做的是正確認(rèn)識(shí)特許關(guān)系。諸如“盈利與否依賴于特許人,自己完全是特許企業(yè)的一個(gè)部門”,“受許企業(yè)的發(fā)展走上正軌,利潤(rùn)超過預(yù)想,是自己努力得來(lái)的,可擺脫特許人的控制了”的認(rèn)識(shí)都是不對(duì)的。其次,要正確認(rèn)識(shí)特許經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),投資前要加強(qiáng)對(duì)特許總部和加盟產(chǎn)品的考察,要了解特許方的歷史、特許方的產(chǎn)品服務(wù)以及管理營(yíng)運(yùn)方面的標(biāo)準(zhǔn)化和系統(tǒng)化程度,要看加盟產(chǎn)品到底是流行商品還是趨勢(shì)商品,一般的特許經(jīng)營(yíng)可能最多三分之一運(yùn)營(yíng)良好,三分之一陷入一定的財(cái)務(wù)困境,三分之一盈虧平衡。再次,要有既熟悉業(yè)務(wù)、品牌運(yùn)作、企業(yè)管理又懂特許經(jīng)營(yíng)的復(fù)合型人才。
  
  (編輯 劉 

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