摘要：流通加工是物流作業(yè)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，是當(dāng)今社會(huì)化分工生產(chǎn)的必然產(chǎn)物。在多樣化、小批量消費(fèi)需求日益增長(zhǎng)的當(dāng)今社會(huì)，流通加工能夠有效的彌補(bǔ)了標(biāo)準(zhǔn)化的大批量的生產(chǎn)的弊端。我國(guó)目前消費(fèi)需求多樣，物流行業(yè)服務(wù)水平不高，發(fā)展現(xiàn)代物流產(chǎn)業(yè)就必須重視流通加工，根據(jù)具體國(guó)情制定合理的發(fā)展策略，以提升物流行業(yè)的整體服務(wù)水平，滿足客戶的個(gè)性化需求，同時(shí)提高物流系統(tǒng)的作業(yè)效率，為物流企業(yè)創(chuàng)造更多的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。
　　關(guān)鍵詞：流通加工； 附加價(jià)值； 物流
　　
　　所謂流通加工是指某些原料或者成品從供應(yīng)領(lǐng)域向生產(chǎn)領(lǐng)域，或從生產(chǎn)領(lǐng)域向消費(fèi)領(lǐng)域流動(dòng)過(guò)程中，為了促進(jìn)銷售，維護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量和提高物流效率，而對(duì)商品所進(jìn)行的初級(jí)或簡(jiǎn)單在加工，使商品發(fā)生物理、化學(xué)或者形狀上的變化，以滿足消費(fèi)者的多樣化需求和提高商品的附加值的要求。
　　隨著銷售競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈和用戶的個(gè)性化、多樣化需求，流通加工越來(lái)越顯示出它不可替代的重要地位和作用，但是由于流通加工并非在所有物流活動(dòng)中必然存在，所以有的人仍不把流通加工列入物流的主要功能，與目前的物流行業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)任锪鳝h(huán)節(jié)快速發(fā)展的現(xiàn)狀相比，流通加工行業(yè)的發(fā)展相對(duì)滯后，但國(guó)外經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家，早已把流通加工從生產(chǎn)領(lǐng)域中剝離出來(lái)，作為社會(huì)化分工的產(chǎn)物而備受推崇，其物流服務(wù)水平也大為提高，與我國(guó)形成鮮明對(duì)比，因此為了加快發(fā)展我國(guó)的現(xiàn)代物流業(yè)就必須提高對(duì)流通加工的認(rèn)識(shí)，制定合理的發(fā)展策略。
　　
　　一、流通加工發(fā)展的必然性分析
　　
　　1．適應(yīng)多樣化的客戶需求。流通加工屬于生產(chǎn)領(lǐng)域范疇，但由于生產(chǎn)企業(yè)為了增強(qiáng)其自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力，往往專注于其核心商品的生產(chǎn)，從而最大限度地創(chuàng)造企業(yè)的附加價(jià)值，而將非核心業(yè)務(wù)分離，因此只能滿足消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量、功能要求的一般性要求，而在越來(lái)越復(fù)雜化的當(dāng)今社會(huì)，消費(fèi)者的要求已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出這一范疇，多樣化、個(gè)性化的需求比例不斷增加，集中式的大批量生產(chǎn)與分散的個(gè)性化的消費(fèi)需求之間的矛盾越來(lái)越突出，從而使企業(yè)無(wú)法完全滿足消費(fèi)需要，就需要以流通加工的形式作為紐帶，連接生產(chǎn)者和消費(fèi)者，因此流通加工是社會(huì)分工的必然結(jié)果，，起著承上啟下的作用，提高對(duì)客戶的整體服務(wù)水平。
　　2．提高物流系統(tǒng)的整體效益。與運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)等物流環(huán)節(jié)的銜接作用不同，流通加工不是維持商品的原有形態(tài)，而是要改變或完善商品的形態(tài)，同時(shí)在一定程度上提升商品的附加價(jià)值，成為商品新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)；同時(shí)流通加工可以綜合用戶的需求，采取集中下料，合理套裁，提高原料利用率，做到最大限度地“物盡其用”，節(jié)約大量原材料。對(duì)于糧食等商品通過(guò)流通加工，進(jìn)行集裝運(yùn)輸可以減少物流作業(yè)中的損失，加快物流作業(yè)速度，降低物流作業(yè)成本，因此流通加工在維護(hù)產(chǎn)品質(zhì)量和提高物流效率的基礎(chǔ)上增加了商品的價(jià)值，提高了物流系統(tǒng)的整體效益。
　　3．流通加工形式的擴(kuò)展。以前對(duì)流通加工的認(rèn)識(shí)比較浮淺，認(rèn)為其主要活動(dòng)包括簡(jiǎn)單的組裝、剪切、套裁、貼標(biāo)簽、刷標(biāo)志、分裝、檢量、彎管、打孔等加工作業(yè)，這些作業(yè)活動(dòng)多在配送中心、倉(cāng)庫(kù)等物流場(chǎng)所進(jìn)行。但在新經(jīng)濟(jì)時(shí)代，因社會(huì)商品極大豐富，買方市場(chǎng)矛盾突出，是由消費(fèi)者支配價(jià)格，消費(fèi)者要求多樣化、個(gè)性化，為適應(yīng)消費(fèi)者的需要，傳統(tǒng)的物流服務(wù)必須進(jìn)行擴(kuò)展，比如運(yùn)輸企業(yè)增加了冷藏運(yùn)輸車輛，形成一體化的冷鏈流通。在物流水平提高、成本上升、利潤(rùn)下降的條件下就必須擴(kuò)大物流的服務(wù)項(xiàng)目，追求新的附加價(jià)值增長(zhǎng)點(diǎn)，現(xiàn)在流通加工業(yè)務(wù)的范圍已大大拓寬，比如進(jìn)口衣料的染色、刺繡、機(jī)器檢驗(yàn)、組裝等多種流通加工服務(wù)。為適應(yīng)新的時(shí)代要求，流通加工的形式會(huì)繼續(xù)向深度和廣度擴(kuò)展，這是由消費(fèi)者需求的深度和廣度擴(kuò)展向適應(yīng)的。
　　
　　二、促進(jìn)流通加工發(fā)展的策略
　　
　　流通加工是生產(chǎn)環(huán)節(jié)在流通領(lǐng)域的延續(xù)，在一定程度上可以有效地起到補(bǔ)充完善的作用，但若處理不當(dāng)就會(huì)對(duì)整個(gè)物流過(guò)程的起到負(fù)面作用，因此要注意分析流通加工的合理性，結(jié)合我國(guó)的具體實(shí)際情況制定適合中國(guó)國(guó)情的流通加工發(fā)展策略。
　　1．合理布局。流通加工的地點(diǎn)選擇十分重要，否則將會(huì)影響其作用的發(fā)揮，為了更好地銜接大批量生產(chǎn)與多樣化、小批量消費(fèi)，最好應(yīng)將流通地點(diǎn)設(shè)置于消費(fèi)地區(qū)，而不是現(xiàn)在我國(guó)流通企業(yè)所采用的圍繞于生產(chǎn)企業(yè)周邊，否則將會(huì)無(wú)法發(fā)揮大批量標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品于小批量分散配送的優(yōu)勢(shì)，增加了運(yùn)輸?shù)碾y度，無(wú)法發(fā)揮生產(chǎn)企業(yè)大批量標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)。同時(shí)應(yīng)優(yōu)化流通企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)化布局，結(jié)合產(chǎn)品特性和消費(fèi)需求，形成有效的服務(wù)覆蓋體系，提高響應(yīng)速度。
　　2．一體化集成作業(yè)。流通加工是物流作業(yè)中的一環(huán)，不能與其他作業(yè)形式相分離，而應(yīng)重視采用一體化集成作業(yè)，無(wú)需設(shè)置獨(dú)立的流通加工中間環(huán)節(jié)，應(yīng)使流通加工與中轉(zhuǎn)流通巧妙結(jié)合在一起，以提高作業(yè)效率，降低作業(yè)成本。例如在配送中心的物流作業(yè)中就應(yīng)按照具體的客戶要求，將流通加工至于分貨、揀貨、配貨中，合理地選擇作業(yè)形式，同時(shí)要考慮到運(yùn)輸形式和消費(fèi)者的配套設(shè)施，特別是水泥、木材等產(chǎn)品的流通加工，進(jìn)行一體化集成作業(yè)時(shí)要從整個(gè)物流系統(tǒng)的整體角度出發(fā)，制定適合的作業(yè)形式，這樣才能真正形成“儲(chǔ)運(yùn)－流通加工－配送”的一體化作業(yè)。
　　3．發(fā)展綠色流通加工。綠色流通加工是綠色物流的三個(gè)子范疇之一，流通加工具有較強(qiáng)的生產(chǎn)性，合理的選擇流通加工形式可以有效的促進(jìn)環(huán)境保護(hù)。進(jìn)行綠色流通加工的途徑主要分兩個(gè)方面：一方面變消費(fèi)者分散加工為專業(yè)集中加工，以規(guī)模作業(yè)方式提高資源利用效率，以減少環(huán)境污染，如餐飲服務(wù)業(yè)對(duì)食品的集中加工，減少家庭分散烹調(diào)所造成的能源；減少?gòu)U棄物和空氣污染；另一方面是集中處理消費(fèi)品加工中產(chǎn)生的邊角廢料，以減少消費(fèi)者分散加工所造成的廢棄物污染，如流通部門對(duì)蔬菜的集中加工減少了居民分散垃圾丟放及相應(yīng)的環(huán)境治理問(wèn)題。
　　在強(qiáng)調(diào)流通加工發(fā)展的同時(shí)，必須認(rèn)識(shí)到流通加工很大程度上是簡(jiǎn)單加工，而不PJwbfYLISQf00IyPP0shLqIOY28rtHHFe/RFJ7CCcuA=是復(fù)雜加工，如果必須進(jìn)行復(fù)雜加工才能形成人們所需的商品，那么一般應(yīng)將其專設(shè)生產(chǎn)加工過(guò)程，流通加工只是對(duì)生產(chǎn)加工則是一種輔助及補(bǔ)充，絕不是對(duì)生產(chǎn)加工的取消或代替。如果流通加工作