尹小儉　葉心明　盧　健

摘要：探討社會經(jīng)濟因素和自然環(huán)境因素對我國大學生體格產(chǎn)生的影響在性別方面的差異。對上海市A大學2 524(男838名，女1 686名)名男女大學生的體格與家庭社會經(jīng)濟因素及自然環(huán)境因素的關(guān)系進行了研究，結(jié)果顯示，與自然環(huán)境因素對男女體格的影響相比，社會經(jīng)濟因素對男性的體格影響要比女性大。社會經(jīng)濟因素主要通過營養(yǎng)及疾病感染等影響男女體格的生長發(fā)育，而自然環(huán)境因素則可能主要通過男女體內(nèi)分別具有的不同的生理機制影響男女的體格的生長發(fā)育。也許正是這種不同的機制導致了社會經(jīng)濟因素及自然環(huán)境因素對男女體格造成的影響的不同。

關(guān)鍵詞：社會經(jīng)濟因素；緯度；降水量；氣溫；體格差異；大學生

中圖分類號：G804.49文獻標識碼：A文章編號：1007-3612(2008)03-0362-03

男女體格的差異在出生時就表現(xiàn)出男嬰比女嬰略大的傾向［1］。另外，出生后，除了青春發(fā)育的短暫時期外，男性的體格均大于女性。體格的男女差異雖然被認為主要是由于遺傳因素造成的，但是環(huán)境因素的影響也是造成這種差異的重要因素［2-6］。例如，在社會經(jīng)濟因素方面，Malina RM.et al［2］指出社會經(jīng)濟因素明顯對男性的體格產(chǎn)生較大的影響，但是對女性卻幾乎沒有什么作用。Bogin B.et.al［3］提到雖然不同的社會經(jīng)濟因素對男性的體格的發(fā)育產(chǎn)生較大的影響，但是對女性的影響作用卻要少得多。2000年我國學生體質(zhì)與健康報告［4］顯示，中國漢民族學生(6～22歲)的身高及體重的城鄉(xiāng)差別，幾乎各年齡階段均為男生高于女生。在自然環(huán)境因素方面，Hass JD．et．a(chǎn)l［5］指出高海拔對男嬰的出生體重的影響比女嬰要大。Schutte JE．et．a(chǎn)l［6］提到低海拔出生的兒童向高海拔移住時，男女身高及體重均減少，但是，男孩比女孩減少的量要大。

研究表明我國大學生的體格存在著較大的地區(qū)差異［7-8］。這些地區(qū)差異主要與城鄉(xiāng)因素，氣溫，緯度，民族等因素有關(guān)。在這些因素當中，城鄉(xiāng)因素的影響造成了男女體格的差異比較明顯［7-8］。雖然過去的許多研究已經(jīng)報告過諸如城鄉(xiāng)因素等社會經(jīng)濟因素的影響造成了體格的男女差異，但是與自然環(huán)境因素相比，這種差異程度如何，關(guān)于這方面的文獻報告，目前國內(nèi)外幾乎沒有。本研究將探討社會經(jīng)濟因素及自然環(huán)境因素對我國大學生體格的影響在性別方面的差異。

1研究對象與方法

1．1研究對象研究對象為上海A大學2001 年9 月入學的全部2 990名學生中除去不滿17歲的學生、體育系的學生，生長發(fā)育有缺陷，有疾病史的學生以及漢民族以外的學生后, 余下的2 524名(男838名,女1 686名; 1年級平均年齡：18．71±0．64；4年級平均年齡:22．39±0．64) 大學生。本研究除去生長發(fā)育有缺陷以及有疾病史的學生主要考慮到這部分學生的特殊性，如果將其納入，可能不能較好的反映一般大學生的總體發(fā)展狀況；將漢民族以外的學生除去的主要原因是考慮到遺傳因素的作用。

1．2研究方法

1．2．1資料本研究的資料來源是A大學定期健康檢查卡及學生家庭情況登記卡。本文利用了定期健康檢查卡中記載的1年級(2001年9月測定)及4年級（2005年5月測定）學生的身高、體重及入校時學生家庭情況登記卡(2001年11月記錄) 中記載的學生出身地、出生年月、家庭成員、家庭收入(數(shù)值型變量)等資料。這些資料的使用均得到A大學衛(wèi)生科及學生科負責人的同意。

緯度［9］、氣溫、降水量［10-15］及海拔［16-18］是研究對象進入大學前居住市(縣)政府所在地的數(shù)據(jù)資料, 氣溫及降水量均采用年平均值。

1．2．2測定方法測定者是A大學的在職專業(yè)人員(醫(yī)生、護士) ，在測試前均對他們進行專門的培訓。使用的器材是無錫衡器廠ZT-120型數(shù)碼體重-身高計。每次測定前都要對器材進行校正。身高精確到0．1 cm,體重精確到0．1 kg。被測定者均脫鞋，身穿薄衣。測定按雙盲原則進行,因此可以認為測定誤差在組群間比較時,不存在系統(tǒng)性差異。

1．2．3分析方法通過以下順序分析和討論出生地域?qū)傩?，家庭人均收入與男女體格的關(guān)系。體格的指標是指1年級及4年級的身高、體重及BMI［=體重(kg)/身高（m）2］。

出生地域是大學生進入大學前的家庭住所。以這個住所為基礎，將出生地域的屬性劃分為城鄉(xiāng)因素，緯度，海拔，氣溫及降水量5個因素。在我國，大學生在進入大學前一般都與父母同住，即使有些農(nóng)村學生中學時寄宿在學校，但一般也不會離開父母所屬的縣市。

城鄉(xiāng)因素是根據(jù)地名來劃分的(例:浙江省杭州市路號室則為城市；山西省遠城縣鄉(xiāng)村第組則為農(nóng)村)。

本研究所指的體格主要為身高，體重以及BMI等身體形態(tài)方面的指標，而體質(zhì)則包括體格和身體素質(zhì)等指標。

1．2．4統(tǒng)計方法

1．2．4．1單因素分析每一種因素對體格造成的性別差異是根據(jù)男女比(=男性/女性)進行分析與討論。有關(guān)城鄉(xiāng)因素是城市與農(nóng)村的體格差的比。有關(guān)人均收入，緯度，氣溫及降水量是根據(jù)一元回歸方程得到的體格增加量的比。

1．2．4．2多因素分析以身高，體重以及BMI作為因變量，城鄉(xiāng)因素，家庭人均收入，緯度，氣溫及降水量為自變量進行多元回歸分析，建立多元回歸模型。根據(jù)多元回歸方程的回歸系數(shù)的比來分析體格的性別差異。身高及體重采用Z-score進行分析。分析模型為以下5種：

模型1因素=城鄉(xiāng)，家庭人均收入；

模型2因素=城鄉(xiāng)，家庭人均收入，緯度；

模型3因素=城鄉(xiāng)，家庭人均收入，氣溫；

模型4因素=城鄉(xiāng)，家庭人均收入，降水量；

模型5因素=城鄉(xiāng)，家庭人均收入，緯度，氣溫，降水量；

以上統(tǒng)計處理均采用SPSSv．12。顯著性水平以P<0．05為標準。

2結(jié)果

表1為男女研究者人數(shù)，家庭人均收入，自然環(huán)境因素及體格。從表1可以看出女生家庭人均收入顯著性高于男生，但是，男女的自然環(huán)境因素間不存在顯著性差異。另外男生1年級和4年級的身高，體重及BMI的差分別與女生1年級和4年級的差存在顯著性差異。

表2是根據(jù)單因素得到的每個因素與體格相關(guān)的男女差的結(jié)果。就身高而言，城鄉(xiāng)差的男女比為1．89,隨著平均收入的增加身高增加量的男女比為3．00,緯度，氣溫，降水量分別為1．31,0．99,1．33?？傮w來說，與城鄉(xiāng)及家庭人均收入因素相比，緯度等自然環(huán)境因素的男女比要小。體重及BMI也顯示了同樣的傾向。

表3是根據(jù)多元回歸方程得到的男女標準回歸系數(shù)的比例。就身高而言，模型1～4的城鄉(xiāng)因素及人均收入(家庭社會經(jīng)濟因素)的男女比要比緯度，氣溫及降水量(自然環(huán)境因素)大。雖然模型5的城鄉(xiāng)因素及人均收入的男女比要比緯度，氣溫及降水量的要小，但是，對于模型5的緯度，氣溫及降水量來說，男女雙方總有一方在統(tǒng)計學上是沒有顯著性差異。體重盡管也顯示了同樣的傾向，但是，對于人均收入來說，所有的模型均表明男女不同時存在顯著性差異。BMI雖然也與身高顯示了同樣的傾向，但是，就城鄉(xiāng)因素及人均收入而言，仍然表明男女不同時存在顯著性差異。

城鄉(xiāng)因素及人均收入對身高，體重及BMI產(chǎn)生的回歸系數(shù)比均大于1，這表明對于男性而言，隨著因素(社會經(jīng)濟)的變化產(chǎn)生的體格的變化較大。緯度，氣溫及降水量的回歸系數(shù)比，就身高而言，與1接近，對于體重及BMI來說，在1～2的范圍之內(nèi)。因此，隨著因素(自然環(huán)境)的變化造成的體格的變化，就身高而言男女間沒有差異，但對于體重及BMI來說，男性略微大于女性。

3分析與討論

本研究的結(jié)果主要在以下3個方面:1) 與緯度，氣溫及降水量相比，城鄉(xiāng)因素及人均收入對男女體格造成的差異要大;2) 城鄉(xiāng)因素及人均收入對身高，體重及BMI產(chǎn)生的影響男性大于女性;3) 緯度，氣溫及降水量對體重及BMI產(chǎn)生的影響男性大于女性，但是，在身高方面，這種差異卻不存在。

根據(jù)Acheson RM［19］等報告，雖然家庭社會經(jīng)濟良好(根據(jù)父母職業(yè)判斷)的男性的身高在各個年齡階段均比家庭經(jīng)濟條件差的男性的身高要高，但是女性卻不存在這方面的差異。Malina RM．et al［2］指出，社會經(jīng)濟因素(根據(jù)土地，職業(yè)等判斷)對男性的體重影響較大，但是對女性卻幾乎沒有什么影響。本研究的結(jié)果與這些報告均不矛盾。

關(guān)于社會經(jīng)濟因素對體格產(chǎn)生的影響，Malina RM．et al［2］同時推測，就男性而言，社會經(jīng)濟因素的不同通過營養(yǎng)及疾病感染影響他們的生長發(fā)育；另外，還提到，學齡前的兒童(2～6歲)的能量及蛋白質(zhì)攝取量幾乎不存在性別的差異，但是，學齡后的兒童(7～14歲)的能量及蛋白質(zhì)攝取量卻顯示男性高于女性，因此，社會經(jīng)濟狀況的差異可能導致男女營養(yǎng)攝取的差異，進而影響體格的性別差異。Siniarska A［20］推測，環(huán)境因素(社會經(jīng)濟因素)對女性的體格等的影響比男性要小的原因可能是由于自然選擇原理(Selection mechanism)造成的，因為當時(19世紀)，女性的死亡率總體上比男性要高，因此只有那些非常健康的女性才能生存下來。本研究的結(jié)果(表1)顯示，女性的家庭人均收入比男性顯著性偏高。在我國男女平等的思想雖然已經(jīng)家喻戶曉，但是，女孩，特別是農(nóng)村家庭出身者，如果跟同等家庭情況的男孩相比，進入大學的機會可能要少得多。另外男生1年級和4年級的身高，體重及BMI的差分別與女生1年級和4年級的差存在顯著性差異。這進一步表明男生在體格方面比女生更易受社會經(jīng)濟因素的影響，因為學生進入大學后，國家以及當?shù)卣畷m當同時增加男女學生的各種補貼，也就是說即使同時增加男女學生的生活補貼，但是女生的增長量仍然趕不上男生。

社會經(jīng)濟因素主要通過營養(yǎng)及疾病感染影響男女體格的生長發(fā)育。與此相比，自然環(huán)境因素則主要通過刺激機體的反應來影響人體的體格。Morimoto T．et al［21］提到，無論在干燥還是潮濕的環(huán)境中，如果增加溫度，女性的出汗率均高于男性，造成這些結(jié)果的原因是男女的體溫調(diào)節(jié)機制不同。本研究使用的自然環(huán)境因素為緯度，氣溫及降水量。這些因素當中，氣溫是溫熱環(huán)境因素，緯度及降水量也是與溫熱環(huán)境有密切關(guān)聯(lián)的因素。這些因素與體格的關(guān)系中，身高的男女差異沒有被發(fā)現(xiàn)，體重及BMI的男女差異卻被證實。這些不同也許與以上Morimoto T．et al 提到的由溫熱刺激產(chǎn)生的性別差異，或者與脂肪代謝產(chǎn)生的男女差異等有類似的原因。

4結(jié)論

本文以我國A大學學生為研究對象，分析了社會經(jīng)濟因素及自然環(huán)境因素對體格影響的性別差異。

與自然環(huán)境因素相比，社會經(jīng)濟因素對體格造成的性別差異要大。社會經(jīng)濟因素主要通過營養(yǎng)及疾病感染導致體格的性別差異，自然環(huán)境因素則主要通過刺激機體的反應導致體格的性別差異。因此也許正是這兩種不同類型的因素交織在一起導致了體格的性別差異。

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