李夢嘉
放假的時候,邀了幾個初中時的好朋友來家里玩。吃飯時驚訝地發(fā)現(xiàn),原來以貪食和迅速著稱,甚至被我們形容為饕餮的一位同學,竟慢慢悠悠地享用著晚餐,很優(yōu)雅的樣子。大家笑問她原因,她神秘地說出四個字:慢餐運動。
說起慢餐運動,也算由來已久,最先是在上世紀末意大利一個小鎮(zhèn)上被發(fā)起的,不過除此之外我對此倒知之甚少,真正讓我了解這項運動的就是那名初中同學。當然了,她的初衷和想減肥的目的分不開,但“慢“的呼聲確實正在全球悄然興起。
“慢生活”的支持者們摒棄一個三明治加一杯咖啡的商務(wù)午餐,認為應(yīng)該在輕松的環(huán)境下吃精心烹制的食品。據(jù)說,意大利的“慢一族”每天花兩個小時用于享用美食。法國“慢人”對飲食更是到了精雕細琢的地步,每一餐,法式大餐該有的程序一個都不能少。用餐是不是該慢一點?在專家分析日本沖繩居民長壽的原因時,這一點得到肯定:慢餐講究飲食的營養(yǎng)搭配和制作工藝,且有益于人體的消化吸收。
那么,生活是不是也該慢一點?
可以說,舒適優(yōu)雅的“慢生活”誰都想要擁有,但在當今社會生活的快節(jié)奏影響之下,和賽跑、游泳的終級目標一樣,“快”成了每個人奮斗的核心。我們的生活就在被大小諸事不停催促之中匆匆度過,快得無暇顧及這些忙碌的意義所在。因為快,現(xiàn)代人的生活很難再被悠閑的心情所滋養(yǎng),很多人的心靈趨于麻木。
不久前去杭州,路過西湖,本想靜心欣賞西子湖的美景,不料視線中,滿是如織的游人,前推后擁,來來回回沒有停歇,中間更夾雜著橫沖直撞的觀光車。甚至連這一汪碧水也翻滾起來,似乎底下藏著一股按捺不住的能量。
慢下來吧。欲速則不達,專心于一事,而不要四處周旋。一周中多幾頓慢餐,找個安靜的時刻享受一次慢讀書。只要松一松腦中緊繃的弦,就有了慢騰騰的生活享受。
當稍稍淡化一下時間的概念,你會發(fā)現(xiàn),“慢”的內(nèi)容林林總總,卻不是雜亂無章,那些悠閑的事與物,就像熠熠發(fā)光的寶石,用一根線把它們串起,就是更美麗的生活,至于那根線,隨便你把它比作什么,完全因人而異,對我來說,大概就是“熱愛”吧。
慢,非慢,是一種生活態(tài)度。
(指導教師 金新宇)