于志宏　崔　怡

百事將它所追求績效定義為“目的性績效”，即要在創(chuàng)造良好的經(jīng)濟效益的同時回報所服務(wù)的社區(qū)。“目的性績效”是百事公司所秉持的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的核心，主要包括人類可持續(xù)發(fā)展、環(huán)境可持續(xù)發(fā)展及人才可持續(xù)發(fā)展。

2008年是北京的奧運年，奧運會讓世界人民多了一個了解中國、了解北京的機會。除了故宮、長城，北京還有鳥巢和水立方引人入勝。然而，北京又絕不僅是一處好的觀光場所。對很多人來說，他們將北京及中國視為其未來所在。百事國際集團董事長、首席執(zhí)行官白懷民就是這其中的一位。他堅信，作為全球最大的食品和飲料公司之一的百事，最大的增長機會在中國。

2008年4月29日，百事公司副董事長、百事國際集團首席執(zhí)行官白懷民（ Mike White）接受了本刊記者的專訪。

白懷民說他這次不談百事公司的發(fā)展歷程，而是想講一個有點不同的話題，這與構(gòu)建百事更加光明的未來有關(guān)?！拔蚁嘈胚@一話題關(guān)系到現(xiàn)代絲綢之路上任何企業(yè)的成功”，白懷民解釋說，“我要談?wù)勎覀兊目沙掷m(xù)性理念，可持續(xù)性有豐富的內(nèi)涵，它涉及到保護世界、造福后人，還涉及到做出實實在在的貢獻——為社區(qū)、社會及地球家園做貢獻?！?/p>

“當今世界對我們預期更高”

記者：作為全球最大的食品和飲料公司之一，百事公司業(yè)務(wù)范圍遍及世界上近200個國家，并被公認為世界上最成功的消費品公司之一。就您感覺，就當今世界范圍來看，消費者在購買過程中發(fā)生了哪些變化？

白懷民：當今世界對我們的預期更高。不論是在北京、孟買，還是在巴黎和圣保羅，預期都在提高。消費者把購買決定視作表達個性、體現(xiàn)信念的手段。無論在發(fā)達國家還是在發(fā)展中國家，消費者都把公司在以下三方面的努力視為極其重要：堅持不懈地提供安全的產(chǎn)品，如何善待自己的員工，以及如何以負責任的態(tài)度對待環(huán)境。

簡而言之，與幾年前相比，世界對我們要求的標準更高了。我們也越發(fā)感覺，我們不僅僅是要建立一個偉大的行業(yè)，更重要的是要如何建立這個行業(yè)。

記者：百事公司是如何應(yīng)對這些高標準和高期望的？

白懷民：在百事公司，我們對可持續(xù)性及公司在社會中角色的看法很廣博。我們的董事長兼首席執(zhí)行官盧英德(Indra Nooyi)女士將其歸納為“目的性績效”，包括中國在內(nèi)的全球的百事員工都堅決支持和嚴格執(zhí)行。

這是一種全方位的途徑，它包括三個主要方面：人類的可持續(xù)性，環(huán)境的可持續(xù)性以及人才的可持續(xù)性。

“目的性績效”經(jīng)營戰(zhàn)略人類的可持續(xù)性

記者：百事如何理解“人類的可持續(xù)性”？作為一家食品飲料公司，人類的可持續(xù)性應(yīng)該與健康相關(guān)，百事的產(chǎn)品如何體現(xiàn)健康這一理念？

白懷民：作為一家食品和飲料公司，百事公司堅信人類需要獲得從簡單的飲食到基本營養(yǎng)各方面的滋養(yǎng)。這就是為什么我們的產(chǎn)品系列既包括味美的百事可樂和奇多，又包括寶貴營養(yǎng)和健康便利的貴格麥片、純果樂(Tropicana)和都樂果汁、佳得樂運動飲料、立頓茶飲料和水。

消費者更為注意自身的保健與健康。上述趨勢是全球性的。從東方到西方，從發(fā)達國家到發(fā)展中國家都是如此。很顯然，全世界的消費者都希望通過消費食品和飲料促進自身的健康。于是我們采取了以下手段應(yīng)對上述趨勢。

首先，我們繼續(xù)投資于科學，對現(xiàn)有產(chǎn)品的營養(yǎng)性能進行改進。無論是減少人工配料，發(fā)展健康的油，還是減少補充糖分，我們將繼續(xù)作出不懈的努力，使我們的產(chǎn)品味道更佳，更好地滿足我們的消費者。

我們也提供消費者一系列的飲料選擇，從我們的口味自然、甘甜的系列飲料選擇，如百事可樂、七喜，到提供同樣可口味道不含熱量的產(chǎn)品，如百事極和我們新的七喜H2Oh。為了提供更廣泛的營養(yǎng)選擇，在中國我們提供100%果汁含量的都樂系列，以及最近兩次推出的桂格燕麥片，和新一代大豆飲料。

總之，我們向消費者提供廣泛系列的方便、美味的食品和飲料，不斷改進產(chǎn)品的營養(yǎng)性能，這就是我們所說的人類的可持續(xù)性。

環(huán)境的可持續(xù)性

記者：百事將環(huán)境的可持續(xù)性作為目的性績效的第二個支柱。環(huán)境保護是一個大問題，百事的環(huán)保項目主要側(cè)重哪些領(lǐng)域?在中國開展了哪些卓有成效的項目？

白懷民：百事致力于像水、能源和農(nóng)業(yè)這些與我們業(yè)務(wù)密切相關(guān)的領(lǐng)域。我們多年來一直在所在地展開環(huán)保項目。目前我們已經(jīng)確立了推進發(fā)展的綜合性框架。

來看看“水”領(lǐng)域，毫無疑問，水匱乏在世界很多地區(qū)構(gòu)成了嚴重的社會性挑戰(zhàn)。自我們從事有關(guān)水的業(yè)務(wù)以來，我們的業(yè)務(wù)取決于有清潔、安全的水源。因此我們在全球范圍內(nèi)，特別是在中國，希望在此領(lǐng)域有所貢獻。

百事公司在中國運營大約22家罐裝廠，我們不僅僅為我們的產(chǎn)品達到質(zhì)量標準感到自豪，更為我們在節(jié)約用水方面所付出的努力感到自豪。在過去的3年中，百事在中國的罐裝系統(tǒng)的節(jié)水提高了40%。這些罐裝廠同樣重視在另一方面的節(jié)約利用，例如在能源的使用上，我們已經(jīng)看到相同的結(jié)果，在過去的3年中，我們的節(jié)能效率提高了38%。

我們的不懈努力在中國得到了認可。2007年12月，百事公司在中國的長春百事、廣州百事、西安百事和北京百事等7家灌裝廠，榮獲了中國飲料工業(yè)協(xié)會在其年終大會上評出的“2007中國飲料行業(yè)優(yōu)秀節(jié)水企業(yè)”稱號，并包攬了9家獲獎企業(yè)的前七名。

我們還利用自己的技術(shù)專長輔助農(nóng)村社區(qū)，比如給當?shù)厮?、裝修水泵和更換老化的儲水罐。在中國，我們正在通過支持由中國婦女發(fā)展基金會發(fā)起的“母親水窖”項目，幫助解決當?shù)氐娜彼畣栴}。對“母親水窖”項目的支持不僅僅單方來自于百事國際集團和百事基金會，更多也來自于我們的員工……有的水窖是以他們個人的名義捐贈的。我本人去年就捐贈修建了一個。

記 者：您剛才介紹了百事在“水”的領(lǐng)域進行的環(huán)保項目。在能源領(lǐng)域百事都關(guān)注什么？據(jù)說百事要在重慶建立一個“綠色工廠”，它將如何降低企業(yè)對環(huán)境的影響？

白懷民：是的，這正是我接下來想說的。百事一直通過厲行節(jié)約、提倡可再生能源，積極致力于解決能源層面的可持續(xù)性問題。我們對環(huán)境可持續(xù)性的堅定承諾的一個很好的例子是我們在1,500英里以外的重慶正在修建的工廠。今年我們將在中國西部的重慶建立一個綠色工廠，這是在世界各地推進最先進的環(huán)境可持續(xù)措施的工廠，也將是百事國際集團在全球推行環(huán)保最佳實踐的示范性基地。它的設(shè)計大大降低了我們對環(huán)境的影響：建筑物物料的80%可循環(huán)使用；新的冷卻設(shè)備將使工廠每年減少1700噸的溫室氣體排放； 每年將回收約10萬噸的水；將重新利用已處理過的廢水，用于灌溉、美化景觀；并且，每年將節(jié)省約450萬千瓦小時的能源。

百事關(guān)注的另外一個問題是應(yīng)對全球氣候變化。面對全球變暖，人人利害倏關(guān)。百事公司與其他業(yè)內(nèi)伙伴和國際環(huán)境組織一道，于2006年10月組成“天然制冷劑（RN）”項目。“綠色制冷劑”項目旨在推動冷卻設(shè)備向保護地球氣候和臭氧層的無HFC（氫氟烴）制冷技術(shù)轉(zhuǎn)變。在2008年，百事公司增加了示范冷藏柜的投放數(shù)量。從2007年第三季度起，百事在全球市場中的設(shè)備都改換成了無HFC發(fā)泡劑，這些設(shè)備包括冷藏柜、售賣機、果汁機和冷飲機。

就在上個月，我們聯(lián)合其他行業(yè)同伴和綠色和平組織，在中國制冷劑世博會上展示了我們新的“綠色冰箱”。這些“綠色冰箱”在保護環(huán)境和臭氧層方面所帶來的積極影響，讓我們非常興奮。

記者：大家可能都知道，百事公司是包括玉米、燕麥、橙以及馬鈴薯等農(nóng)產(chǎn)品的非常大的買家。所以如您所說，農(nóng)業(yè)也是百事公司環(huán)境可持續(xù)性議題的一個要素。您怎么評價百事在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的環(huán)境保護？

白懷民：是的。在包括俄羅斯、泰國、南非在內(nèi)的十幾個國家，我們與農(nóng)民合作，幫助他們采用高效、可持續(xù)的方法種植高質(zhì)量的馬鈴薯。在中國，我們?yōu)槲覀儍?nèi)蒙古的土豆農(nóng)場逐漸將沙漠變?yōu)榫G洲所做的努力而深感自豪。當我們1998年剛剛開始這個項目的時候，內(nèi)蒙古那里的土地還是一片荒涼，周圍是10英尺高的沙丘。這里如今變成了高產(chǎn)的農(nóng)場，成為了與全中國農(nóng)民分享現(xiàn)代技術(shù)的“教室”。

在這個過程中，我們減少了沙塵暴所造成的影響，保護了環(huán)境。我們實施的樞軸灌溉技術(shù)，與傳統(tǒng)的漫灌技術(shù)相比，減少用水量達50%。我們還測試了下一代的水灌溉系統(tǒng)（滴灌）和能源供應(yīng)系統(tǒng)（太陽能或風能），主要側(cè)重于環(huán)境的可持續(xù)性。今年將考慮把太陽能/風能運用在中國的內(nèi)蒙古農(nóng)場。滴灌系統(tǒng)將單獨立項——在2008年，運用于一個我們在中國南方的其他農(nóng)場。

百事公司一直在努力提升農(nóng)民的生產(chǎn)生活，我們從兩方面著手這一目標：首先，我們與他們直接簽合同，通過市場運營活動來保證就業(yè)和提升他們的生活水平，讓他們不斷地創(chuàng)收盈利。百事公司幫助增強當?shù)剞r(nóng)民的盈利能力的另一種途徑，是引進高產(chǎn)循環(huán)經(jīng)濟作物。循環(huán)經(jīng)濟作物如燕麥和玉米，可以使農(nóng)民實現(xiàn)全年創(chuàng)收。

一切還剛剛開始，我們的努力不僅限于馬鈴薯種植。我們在其他國家還幫助埃及的農(nóng)民種植玉米，幫助印度的農(nóng)民種植柑桔，幫助哥倫比亞農(nóng)民種植香蕉。顯而易見，環(huán)境的可持續(xù)性是百事公司的工作重點。

人才的可持續(xù)性

記者：中國有一句電影臺詞很有意思，“21世紀最缺的是什么？人才！” 投資最好的人才，必然會帶來長期和短期的回報。百事將“人才的可持續(xù)性”作為“目的性績效”的第三個支柱，百事具體有哪些做法？

白懷民：人才的可持續(xù)性反映了我們對員工的福利和發(fā)展的專注。我們這方面的出發(fā)點很簡單。我們依賴雇員。員工越好，公司也就越好。如果雇員安全、健康、滿意，他們工作效率就高，就會在我們的公司工作更長久。

我們對人才可持續(xù)性的觀點有三個基本要素：價值觀、多元化和包容性，以及能力建設(shè)。

這里的核心是創(chuàng)造一個多元化的員工隊伍能夠茁壯成長的環(huán)境。盡管“多元化”的定義因地而異，我們首要關(guān)注的重點，尤其是國際市場的重點，是雇用、留用并發(fā)展更多的女性員工。

在過去三年中，我們國際管理人員中女性的比例增長了60%以上。令我們自豪的是，百事中國食品的管理團隊有61%是女性。但是我們?nèi)匀挥泻芏喙ぷ饕觥?

我們多年來被稱為“學院型公司”，我們非常希望將這一聲譽發(fā)揚光大。

在百事中國飲料業(yè)務(wù)中，90%以上的管理人員為華人。我們將積極推進本地化進程，我們在40多所中國大學進行了招聘。

根植中國 回報社區(qū)

記者：您剛才對目的性績效的經(jīng)營戰(zhàn)略作了一番回顧，這些是百事公司在社會中所扮演的角色。那么作為一家跨國公司，百事在中國取得了很大的發(fā)展，我們比較關(guān)心百事是怎樣回報社區(qū)的。

白懷民：百事在很多領(lǐng)域積極參與社區(qū)事務(wù)。在我們的國際事業(yè)部中，我們?yōu)樯鐓^(qū)活動提供資金，這些活動既包括為中東地區(qū)的學校提供電腦，又包括在南非進行防艾滋病宣傳，還涉及在自然災害過后提供飲水和食物。

我們在中國也積極開展活動。百事中國還于2007年在百事農(nóng)場所在地的內(nèi)蒙古和河北建立了“百事圖書室”，為貧困地區(qū)的學校捐贈圖書和圖書室設(shè)施。直至目前為止，3個圖書室已設(shè)立在包頭市、固原和湛江，共計捐贈人民幣36萬元。

今年，我們會捐贈另外的50萬元人民幣，通過與商務(wù)部的合作，在內(nèi)蒙古、廣西和四川省，實施幫助籌建中國農(nóng)村圖書館的計劃。

百事公司于2008年在中國發(fā)起的另一項活動是“百事明天”的助學項目。我們會捐贈人民幣100萬元給我們的合作伙伴中國紅十字會，以支援農(nóng)民工子弟學校。

百事中國于4月30日在北京揭開“百事明天”項目的序幕。我們將支持8所農(nóng)民工子弟學校，城市足跡遍及北京、上海、廣州和深圳等地。我們會捐資這些學校，以幫助改建他們的圖書館、捐贈體育設(shè)施以及提供獎學金給那些來自貧困家庭的學生。

這就是百事對社會負責的態(tài)度：追求健康的、可持續(xù)的、可盈利的增長方法。展望未來，未來的世界比過去要復雜得多，未來的世界瞬息萬變，充滿新的挑戰(zhàn)。同時，未來中國、亞洲乃至全球的機會也比我們過去幾年中預見的要多得多。在我們共同追求這些機會的時候，我肯定我們大家會給更多市場中的消費者帶去由此而來的益處。如果歷史可供借鑒的話，我們將共同努力，為子孫后代創(chuàng)造更加美好的世界。

目的性績效——人類的可持續(xù)性

＊提供更健康的飲料和食品

作為一家食品飲料公司，自1964年推出輕怡可樂以來，百事始終以不斷地通過產(chǎn)品創(chuàng)新，為消費者提供更健康的飲料及食品。

我們仔細研讀如世界衛(wèi)生組織(WHO)、美國食品藥品協(xié)會（FDA）等科學權(quán)威機構(gòu)所發(fā)布的報告，針對其制定營養(yǎng)標準，如卡路里、脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)、維他命和礦物質(zhì)的含量等，修改我們的產(chǎn)品配方，為人們更健康的飲食和生活提供更明智的選擇。例如在2007年，我們改用葵花油，大大地降低了樂事薯片中的飽和脂肪酸，同時我們還推出了樂事水果蔬菜脆，兼顧了營養(yǎng)和美味。

＊市場營銷和標簽標注

2007年，作為重要的發(fā)起者之一，百事在美國的食品飲料行業(yè)內(nèi)推動了一個運動，重新定義如何向12歲以下兒童營銷自己的產(chǎn)品。今天，只有不到1%的百事北美的廣告費是用在小孩子身上的，而且所有這些廣告中的產(chǎn)品都是健康的食品或飲料。

不僅如此，在英國，百事還連同其他公司及英國食品飲料協(xié)會（FDF），在自己旗下所有產(chǎn)品的外包裝上都注明該產(chǎn)品所含的卡路里、糖、脂肪及鹽分等，讓消費者在購買時一目了然。這種做法已經(jīng)在百事歐洲公司進行推廣，到2008年年底，歐盟所有國家出售的百事產(chǎn)品包裝上都能看到這種標注。

＊支持研究和發(fā)展，積極影響更多的人群

百事還通過資助研究和項目來提高整個所服務(wù)社區(qū)的健康水平，如在百事基金會的支持下，美國Tufts大學所進行的改善學生體脂肪含量的項目取得了突破進展；又如百事旗下的運動飲料品牌嘉得樂，它在美國設(shè)有運動科學研究所，并在中國建立了分部，通過科學研究幫助運動員提高成績。

百事與“母親水窖”

百事公司早在2001年就開始支持中國婦女發(fā)展基金會組織實施的“母親水窖”項目，幫助中西部地區(qū)貧困缺水家庭，百事公司因而成為參與該項目的首家“財富500強”企業(yè)。該項目有助于為生活在干旱的中西部農(nóng)村地區(qū)的人口和牲畜提供飲用水。

在與“母親水窖”項目長期合作的基礎(chǔ)上，百事公司也致力于幫助中國婦女發(fā)展基金會進一步提升“母親水窖”項目，不僅要保證水的供給，還要保證水的質(zhì)量。在過去的7年中，百事基金會、百事中國公司和中國員工投入巨大熱情參與獻愛心活動。為了讓更多貧困缺水地區(qū)的群眾、婦女兒童喝上潔凈衛(wèi)生的水，2005年10月向“母親水窖”項目捐贈1,230萬元人民幣，同中國婦女發(fā)展基金會深入合作，三年內(nèi)在部分地區(qū)整合各方資源，利用百事公司在水處理方面的先進和實用技術(shù)，實施農(nóng)村安全飲用水工程，爭取實現(xiàn)水窖項目的可持續(xù)發(fā)展和水資源的可持續(xù)利用，將“母親水窖”項目推向新階段。

迄今為止，百事基金會、百事中國公司和中國員工已共同捐資1,560萬元人民幣，共建水窖1,500多口，受益人群達到10,000多人，已培訓農(nóng)村婦女萬余人進一步維護當?shù)氐乃压こ?。安全飲用水項目已?jīng)惠及了包括四川省、甘肅省、貴州省、廣西省、河北省及內(nèi)蒙古自治區(qū)在內(nèi)的6個省市的18個縣、22個村的3.6萬人。

2008年，百事中國將再捐資100萬元人民幣用以支持母親水窖項目，在中國西部陜西省繼續(xù)幫助修建另外1000口母親水窖。

目的性績效——環(huán)境的可持續(xù)性

*節(jié)能減排，利用可再生能源

在環(huán)境的可持續(xù)性努力方面，2007年是百事公司取得重大進展的一年。公司用電量減少了7％，相當于300萬燈泡的耗電量；耗水量減少了8％，相當于發(fā)展中國家1.2億人的每日用水量；燃料消耗減少了12％，相當于４萬輛通勤車的耗油量。

另外值得一提的是，在過去三年中，百事中國灌瓶廠的水消耗量下降了40%，能源消耗量下降了38%。2007年12月，中國飲料工業(yè)協(xié)會評出了“2007中國飲料行業(yè)優(yōu)秀節(jié)水企業(yè)”。百事公司在中國的7家灌裝廠獲此殊榮，包攬了9家獲獎企業(yè)的前七名。

同時，百事還積極推進可再生能源的利用。在美國，除了3年總計購買了100萬千瓦小時的可再生電能外，百事在鳳凰城的服務(wù)中心及其他6家物流中心和一家灌瓶廠都開始采用太陽能板供能；在印度，75% Mamandur工廠生產(chǎn)所需的電都由風能轉(zhuǎn)化而來，僅此一項，每年可減少二氧化碳排放3,500噸。

* 讓更多的人得到安全的飲用水

百事一直致力于幫助解決世界的水資源問題。在非洲、印度和中國，百事都與合作伙伴一起，幫助解決當?shù)氐挠盟畣栴}。例如百事在中國參與建設(shè)的“母親水窖”項目。

* 開發(fā)更加環(huán)保的產(chǎn)品包裝

在美國，百事的產(chǎn)品包裝是消費品包裝中循環(huán)利用最多的。同時，百事還盡力減少包裝所需的原材料——百事2升的軟飲的PET包裝比1980年減輕了39%， 500ML冰純水的PET包裝比2000年減輕了1/3。不僅如此，百事還與山姆俱樂部（Sams Club）及保持美國美麗組織(Keep America Beautiful)繼續(xù)合作，在學校里開展PET瓶回收活動。

土豆讓沙漠變?yōu)榫G洲

治理沙漠，保護生態(tài)環(huán)境，可持續(xù)發(fā)展，是中國社會面臨的重大挑戰(zhàn)。百事公司作為中國社會的一分子，在這方面進行了許多有益的探索和實踐。從1994年開始，百事公司投資近2億人民幣在全國開展馬鈴薯種植項目，不僅提高了當?shù)剞r(nóng)民收入，促進了農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，而且對于治理荒漠化和改造環(huán)境，也起到了積極的推動作用。其中內(nèi)蒙古達拉特旗農(nóng)場從沙漠到良田的改造過程尤具標本意義。2006年，溫家寶總理曾親臨農(nóng)場視察，對此給予了高度的肯定。

占地2萬余畝的達拉特旗農(nóng)場，原來全部是沙丘地，沒有達到土豆種植的基本要求。百事從改良土壤入手，采用平整沙丘、種樹植草、防風固沙等一系列手段，使荒沙變成了土豆種植的沃土!同時，百事堅持“精細農(nóng)業(yè)”的標準和“高產(chǎn)高效”的原則，引入最先進的農(nóng)業(yè)技術(shù)和設(shè)備，精心種植土豆，“把土豆象對待孩子一樣精心撫養(yǎng)”，保證了土豆生產(chǎn)質(zhì)量和產(chǎn)量，并在種子繁育、田間管理等土豆生產(chǎn)的全過程建立起科學的規(guī)范。

百事還在農(nóng)場周邊植樹造林、修筑公路，幫助減少當?shù)厣硥m暴的影響。如今的達拉特旗農(nóng)場，土豆畝產(chǎn)達2．73噸，超過了國際水平。昔日緲無人煙的荒漠，現(xiàn)已成為生機盎然的綠洲。

達拉特旗農(nóng)場的成功，不僅生動體現(xiàn)了百事公司的環(huán)保意識和企業(yè)社會責任，也對中國這樣一個嚴重缺水、沙漠化威脅日益擴大的發(fā)展中國家如何進行保護性開發(fā)，進行可持續(xù)發(fā)展探索，具有相當?shù)慕梃b意義。如今，達拉特旗農(nóng)場已作為樣板開始在內(nèi)蒙古其它地區(qū)推廣。而百事土豆農(nóng)場的模式，也為國內(nèi)其他有志于西部開發(fā)的企業(yè)所借鑒和仿效。

校園招聘：百事人才培養(yǎng)計劃

校園招聘是百事公司人才培養(yǎng)計劃中重要的基礎(chǔ)。自1996年開始，百事公司就開始了管理培訓生的校園招聘歷程。從一開始單一的農(nóng)業(yè)和銷售管理培訓生，發(fā)展到現(xiàn)在公司的各個部門；校園宣講會也從當時的3所大學發(fā)展到現(xiàn)在的遍布全國的40多所大學。

2007年百事公司面向應(yīng)屆畢業(yè)生的目標招聘人數(shù)約為130人，包括針對大學本科畢業(yè)生和針對MBA畢業(yè)生的兩類管理培訓生。從收到的25000多份簡歷可以看到百事品牌在大學校園和學生中所受到的歡迎程度。誠信正直、態(tài)度積極、具有領(lǐng)導潛質(zhì)、追求卓越并注重結(jié)果、團隊精神、杰出的人際交往技巧、能承受工作的壓力、自我激勵并富有活力成為百事公司對畢業(yè)生進行選拔的主要標準。

百事公司主張內(nèi)部發(fā)展制度，實行“接班人培養(yǎng)計劃”。管理培訓生進入公司，就會接受公司為期1.5—2年的培養(yǎng)計劃。

以銷售管理培訓生為例，銷售管理培訓生接受的是不同的2年培養(yǎng)計劃，這充分反映百事公司的發(fā)展多元化和對人才的重視。在進入百事公司后，首先要接受為期一周的上崗培訓，培訓包括企業(yè)價值觀、各個功能部門的職責等，而后將在4個不同崗位上進行輪崗，從傳統(tǒng)渠道客戶代表，到經(jīng)銷商拓展代表，到現(xiàn)代渠道客戶代表，再到小型銷售主管崗位上磨練，最后成為一個合格的區(qū)域銷售主管。

百事公司為其管理培訓生配備專業(yè)教練(coach)和職業(yè)生涯導師(mentor)，導師和人力資源部將會針對其在各個崗位的績效進行跟蹤，每六個月進行一次評估，并根據(jù)培訓生在工作中的表現(xiàn)和其進行面談，幫助其進行自我定位和規(guī)劃。

百事公司的管理培訓生項目已經(jīng)碩果累累。從百事公司農(nóng)業(yè)部的第一批培訓生中，現(xiàn)在已經(jīng)培養(yǎng)出多位優(yōu)秀的項目經(jīng)理并管理著多家供應(yīng)商。早期的銷售管理培訓生，也已經(jīng)成為了區(qū)域銷售經(jīng)理，為百事公司的生意添磚加瓦。

目的性績效——人才的可持續(xù)性

*培養(yǎng)人才

百事堅信，人才是自己最大的優(yōu)勢。百事不但要招聘世界頂尖的人才，更要讓他們在公司內(nèi)得到可持續(xù)的發(fā)展和成長。從2007年開始，百事公司推出新的員工表現(xiàn)考察機制，員工每年的表現(xiàn)由50%的業(yè)務(wù)成果和50%的人員成果共同構(gòu)成。除了卓越的業(yè)務(wù)表現(xiàn)，百事的員工們還必須關(guān)注自己本身及團隊的成長，由此創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境，讓每個員工獨特的才華、觀點及經(jīng)驗都得到尊重和認可。

＊人人都明白別人對自己的期望

2007年，百事公司推出了領(lǐng)導力及個人有效性模式（Leadership and Individual Effectiveness Model），宣傳百事的價值觀及人才觀，讓每個員工都非常清楚自己當前所在職位所要求的基本能力和行為方式，以此保證從個人到團隊都能實現(xiàn)目標，進而保證個人和公司取得未來的成功。

* 多樣性和包容性

百事深知多樣性和包容性可以幫助員工建立信任、鼓勵團隊合作及思想交流，從而幫助公司不斷發(fā)展、成長及創(chuàng)新，因此，百事堅持不懈，繼續(xù)發(fā)揚百事文化中的多樣性及包容性。

例如，2007年，百事美國在少數(shù)民族及女性供應(yīng)商處的采購總額超過了11億美元。同時，百事公司中的“你也能”團隊(EnAble Team)還創(chuàng)作了一個全部以手語表現(xiàn)的廣告，播出后獲得了熱烈反響。

多樣性和包容性不但得到了員工的認同，還為百事贏來了許多相關(guān)獎項。如英國《時代》雜志將百事英國——愛爾蘭列為女性向往的工作場所，《工作母親》雜志將百事列為50個最適合多元文化女性工作的公司的前五名等。