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中國(guó)經(jīng)典:后奧運(yùn)商業(yè)生態(tài)下的“價(jià)值空間”

2008-12-29 00:00:00
中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊 2008年41期


  2008年,是中國(guó)改革開放30周年,也是中國(guó)的奧運(yùn)之年。改革開放加速了中國(guó)的現(xiàn)代化進(jìn)程,奧運(yùn)會(huì)推動(dòng)了中國(guó)經(jīng)濟(jì)的全球化進(jìn)程,為中國(guó)企業(yè)走向國(guó)際化搭建了一個(gè)廣闊的舞臺(tái),使聯(lián)想電腦、李寧運(yùn)動(dòng)服等中國(guó)本土品牌得以充分展現(xiàn)。可以預(yù)見,奧運(yùn)會(huì)后將有更多的中國(guó)本土企業(yè),以更加開放的姿態(tài)走向國(guó)際化。
  近幾年,以紅塔山和茅臺(tái)為代表的傳統(tǒng)“中國(guó)經(jīng)典”的復(fù)興,成了社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活的熱點(diǎn)話題。2007年,紅塔山單品牌銷量超過(guò)115萬(wàn)箱;茅臺(tái)的銷售額達(dá)到62億元,股票也一路高漲。兩大品牌均以王者氣勢(shì)實(shí)現(xiàn)了由“中國(guó)制造”向“中國(guó)經(jīng)典”的大升級(jí)。充滿自信與活力的國(guó)家品牌和國(guó)際化大趨勢(shì),賦予中國(guó)經(jīng)典新的價(jià)值空間。
  
   品質(zhì)仍然是中國(guó)經(jīng)典的核心價(jià)值
  
  目前,中國(guó)仍然處在工業(yè)化中期,未來(lái)的發(fā)展依然任重道遠(yuǎn)。在后奧運(yùn)商業(yè)生態(tài)下,國(guó)際化的趨勢(shì)也給中國(guó)經(jīng)典開辟了繼續(xù)發(fā)展和升級(jí)的空間,而品質(zhì)仍然是中國(guó)經(jīng)典的核心價(jià)值。 中國(guó)經(jīng)典要獲得國(guó)際市場(chǎng)和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的輝煌,首先還是靠產(chǎn)品,人們通過(guò)產(chǎn)品來(lái)認(rèn)識(shí)品牌然后才產(chǎn)生消費(fèi),品質(zhì)升級(jí)也是以產(chǎn)品為載體而實(shí)現(xiàn)的。
  作為中國(guó)傳統(tǒng)的經(jīng)典品牌,紅塔山和茅臺(tái)之所以能成為中國(guó)經(jīng)典的代表,不僅因?yàn)閮烧叩钠放剖侵袊?guó)消費(fèi)文化的代表,擁有不可復(fù)制并具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán),更因?yàn)閮烧叨紝⑵焚|(zhì)做到極致,擁有各自領(lǐng)域的標(biāo)桿性產(chǎn)品。
  紅塔山經(jīng)典系列,是紅塔山品牌的標(biāo)桿性產(chǎn)品,也是品牌重新崛起的戰(zhàn)略性產(chǎn)品。該系列產(chǎn)品牢牢把握國(guó)人的口感特色,極力發(fā)揮“云煙玉貨”原料優(yōu)勢(shì),精心研制出紅塔山經(jīng)典1956、經(jīng)典100等多種珍貴產(chǎn)品,使產(chǎn)品品質(zhì)成為了行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)。
  特別是2008年研制的大經(jīng)典,內(nèi)在品質(zhì)更為講究,它所采用的原料是云南玉溪最富傳奇色彩的經(jīng)典煙種紅花大金元,通過(guò)現(xiàn)代工藝,將經(jīng)典品味和現(xiàn)代風(fēng)格完美融合;煙支粗細(xì)獨(dú)創(chuàng)8.6mm,能使煙絲充分燃燒,煙香完全釋放,令香氣值達(dá)到上佳狀態(tài)。一經(jīng)問(wèn)世,就因口感宜人、工藝考究、有文化品位而受到國(guó)內(nèi)主流消費(fèi)者的追捧。
  在產(chǎn)品溝通上,紅塔山始終堅(jiān)持細(xì)致而準(zhǔn)確的執(zhí)行產(chǎn)品溝通,注重和消費(fèi)者溝通品牌的內(nèi)涵和消費(fèi)者的體驗(yàn)。經(jīng)過(guò)50多年的累積和沉淀,紅塔山成為了中國(guó)“真正的好煙”代表。 茅臺(tái)在釀造工藝上,始終堅(jiān)持傳統(tǒng)釀造,遵循自然規(guī)律——端午踩曲,重陽(yáng)投料,九次蒸煮,八次加曲,八次堆積發(fā)酵,八次入池發(fā)酵,七次取酒。整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程,歷時(shí)整整一年。再加上長(zhǎng)期陳釀和精心勾兌這兩道不可逾越的質(zhì)量保障環(huán)節(jié),使品質(zhì)不斷提升。
  
  尤其是近年推出從15年到80年的陳年酒,給競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手設(shè)置起一道難以逾越的門檻,大大提升了品牌的形象和競(jìng)爭(zhēng)力,維護(hù)和鞏固了自己在高端產(chǎn)品中無(wú)可替代的行業(yè)地位,為今后的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展開辟了重要的通道。
  
   中國(guó)經(jīng)典的分類趨勢(shì)
  
  在后奧運(yùn)商業(yè)生態(tài)下,以國(guó)際化為特征的全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展,必然需要一系列高品質(zhì)的中國(guó)經(jīng)典從不同的角度繼續(xù)傳播中國(guó)精神和文化??v觀全球200多個(gè)國(guó)家,幾乎每個(gè)國(guó)家都有代表各自文化和傳統(tǒng)的經(jīng)典品牌,經(jīng)過(guò)時(shí)間的累積,這些經(jīng)典品牌甚至成為了各自國(guó)家的象征。我們根據(jù)經(jīng)典品牌不同的社會(huì)作用、產(chǎn)品定義,可以將經(jīng)典分為兩大類:
  一類是面向高端市場(chǎng)的經(jīng)典品牌,在國(guó)際市場(chǎng)上成為國(guó)家傳統(tǒng)和文化的標(biāo)志,例如,法國(guó)的LV、Hermes、意大利的CUUCI等品牌,都是其國(guó)家品牌的標(biāo)簽。通過(guò)這些品牌在全球的傳播,法國(guó)在國(guó)際上展現(xiàn)了一個(gè)優(yōu)雅、浪漫的國(guó)家形象,意大利是譽(yù)滿全球的藝術(shù)之都、華貴之都。
  另一類則是像美國(guó)萬(wàn)寶路、可口可樂(lè)一樣成為國(guó)家的消費(fèi)文化圖騰和精神代表的大眾經(jīng)典品牌。可口可樂(lè)經(jīng)過(guò)百年發(fā)展,已經(jīng)成為了全球的硬通貨,而萬(wàn)寶路牛仔形象也隨著煙包的全球行銷,將自由開放、努力進(jìn)取的美國(guó)形象帶到了世界各地。
  中國(guó)是一個(gè)歷史悠久的文明古國(guó),同時(shí)也是世界人口最多的國(guó)家,擁有歷史的深度和人口、地域的寬度,這種特殊的國(guó)情決定了我們既需要代表國(guó)家傳統(tǒng)和文化的高端經(jīng)典,也需要具有普世價(jià)值的大眾經(jīng)典。
  被譽(yù)為“國(guó)酒”的茅臺(tái),由于其悠久的歷史、獨(dú)特的釀造工藝和產(chǎn)品品質(zhì),當(dāng)仁不讓的成為了中國(guó)經(jīng)典的高端代表。在過(guò)去歲月里,中國(guó)黨和國(guó)家的領(lǐng)導(dǎo)人跟外國(guó)元首相聚的許多場(chǎng)合,茅臺(tái)酒都發(fā)揮了獨(dú)特的潤(rùn)滑劑作用,見證了許多重大歷史事件,在新中國(guó)發(fā)展歷史上具有舉足輕重的作用。在國(guó)際上,茅臺(tái)作為全球唯一資源,和法國(guó)、意大利的高端奢侈品牌一樣受到國(guó)際市場(chǎng)的追捧。
  1971年聯(lián)合國(guó)前秘書長(zhǎng)瓦爾德海姆先生說(shuō):“茅臺(tái)是好酒,它是中國(guó)人民的財(cái)富,也應(yīng)該是世界人民的財(cái)富。”同時(shí),茅臺(tái)通過(guò)不斷開發(fā)產(chǎn)品,運(yùn)用市場(chǎng)細(xì)分和品牌延伸手CPSPVHTWoxvtvHo7ElZsINLL7EhMGLKmxu2/vjG974M=段以謀取更大的效益,成功推出了“陳年酒”,從15年、30年到50年、80年的都有。茅臺(tái)的售價(jià),因其陳年酒的推出,數(shù)次漲價(jià),成為了中國(guó)白酒市場(chǎng)的貴族品牌。
  在中國(guó),紅塔山已像萬(wàn)寶路一樣,成為了具有普世價(jià)值的大眾經(jīng)典。而在“努力打造世界領(lǐng)先品牌”的戰(zhàn)略下,紅塔集團(tuán)展開了煙草育種、卷煙調(diào)香、特色工藝、減害降焦四大課題研究,將品牌定位于中國(guó)經(jīng)典。與此同時(shí),還加大對(duì)“第一車間”——煙田的投入,確保了煙葉的一流品質(zhì)。紅塔山產(chǎn)品的質(zhì)量、口味日臻完善,市場(chǎng)銷售遙遙領(lǐng)先。
   在后奧運(yùn)商業(yè)生態(tài)下,隨著中國(guó)國(guó)際地位的提高,經(jīng)濟(jì)總量的增長(zhǎng),代表高端經(jīng)典的茅臺(tái)和代表大眾經(jīng)典的紅塔山,是中國(guó)經(jīng)典呈現(xiàn)出兩個(gè)不同類型的分類趨勢(shì),成為中國(guó)國(guó)家形象和國(guó)家品牌的重要組成部分,在國(guó)際舞臺(tái)上發(fā)揮極其重要的作用和影響。
   中國(guó)經(jīng)典的“國(guó)際化”在傳統(tǒng)高端經(jīng)典代表中,茅臺(tái)作為世界三大名酒,是出口量最大、出口國(guó)家和地區(qū)最廣、創(chuàng)收外匯最多的民族經(jīng)典品牌之一。在國(guó)際市場(chǎng)上備受尊崇,已經(jīng)成為了中國(guó)的名片。2004年,茅臺(tái)就制定了要將茅臺(tái)集團(tuán)建設(shè)成擁有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的大集團(tuán)、大公司的發(fā)展戰(zhàn)略。在這個(gè)戰(zhàn)略指導(dǎo)下,茅臺(tái)實(shí)施“工藝高級(jí)化、生產(chǎn)規(guī)模化、經(jīng)營(yíng)品牌化”,不斷創(chuàng)新求精,豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu),令企業(yè)連續(xù)8年實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。同時(shí)學(xué)習(xí)國(guó)外優(yōu)秀企業(yè)的經(jīng)驗(yàn),目前茅臺(tái)已在全球多個(gè)國(guó)家和地區(qū)建立專賣店,國(guó)際營(yíng)銷戰(zhàn)略正式啟動(dòng)。茅臺(tái)針對(duì)外國(guó)人的民族習(xí)慣及生活特性,有的放矢地在產(chǎn)品開發(fā)、宣傳推廣等方面推出相應(yīng)舉措,最終實(shí)現(xiàn)中國(guó)國(guó)酒讓外國(guó)人喝起來(lái)的目標(biāo)。
  而以大眾經(jīng)典為代表的紅塔山,自1956年成立至今,五十年如一日,從產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品品質(zhì)到產(chǎn)品溝通一直深植本土市場(chǎng),并成為廣大煙民鑒賞的標(biāo)準(zhǔn)。2007年,紅塔山取得了銷量超百萬(wàn)箱的好成績(jī),達(dá)到其發(fā)展史上前所未有的高度,從而發(fā)展成為具有世界級(jí)競(jìng)爭(zhēng)力的公司。
  從紅塔山和茅臺(tái)的國(guó)際化發(fā)展歷程可以看出,在經(jīng)濟(jì)全球化的今天,中國(guó)經(jīng)典要實(shí)現(xiàn)國(guó)際化,13億消費(fèi)者的本土市場(chǎng)仍然是中國(guó)經(jīng)典的強(qiáng)大后盾,只有在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)取得領(lǐng)先位置,才能獲得世界級(jí)的競(jìng)爭(zhēng)力,真正實(shí)現(xiàn)國(guó)際化。
  在后奧運(yùn)商業(yè)生態(tài)下,以獨(dú)特的文化內(nèi)涵、龐大的內(nèi)需市場(chǎng)構(gòu)成的特殊國(guó)情,決定了中國(guó)經(jīng)典必然由以茅臺(tái)為代表的高端經(jīng)典和以紅塔山為代表的大眾經(jīng)典而構(gòu)成。兩者以品質(zhì)為后盾,以世界級(jí)企業(yè)為目標(biāo),必將會(huì)在國(guó)際市場(chǎng)上獲得強(qiáng)勢(shì)地位,在國(guó)際舞臺(tái)上發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。

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