如今，倘若用衛(wèi)星地圖技術俯覽華南，很容易看見一顆碩大的“綠寶石”鑲嵌在深圳這片活力四射的土地上，作為首批國家5A級旅游景區(qū)，深圳華僑城旅游度假區(qū)這顆“綠寶石”折射出了華僑城集團秉持環(huán)保理念的央企風范。
　　成立于1985年，由深圳灣畔的一片灘涂起步，如今的的華僑城集團已經發(fā)展成為涉及房地產及酒店開發(fā)經營、旅游及相關文化產業(yè)經營等多領域跨行業(yè)的大型國有企業(yè)集團。近年來，華僑城集團在酒店開發(fā)經營方面取得的成就和聲譽引起了海內外的關注。
　　近日，《中國經濟周刊》走訪了華僑城集團旗下深圳華僑城洲際大酒店，并分別專訪了酒店總經理馬文康和華僑城集團業(yè)主代表、酒店副總經理王凜，試圖去了解作為世界最大的國際酒店管理公司——洲際酒店集團是如何把綠色酒店理念帶到中國，而作為業(yè)主方的華僑城集團又是如何履行央企“節(jié)能減排”這一應盡的社會責任的。
　　
　　“節(jié)能環(huán)保，華僑城一以貫之”
　　
　　 2008年3月31日，深圳市首批“綠色景區(qū)”授牌儀式上，華僑城集團所屬的世界之窗、歡樂谷、東部華僑城等景區(qū)榮獲深圳市首批“綠色景區(qū)”稱號。
　　“在節(jié)能環(huán)保方面，作為央企的華僑城長期以來都是一以貫之，”華僑城集團業(yè)主代表、華僑城洲際大酒店副總經理王凜告訴《中國經濟周刊》：“華僑城與國際著名酒店管理公司洲際酒店集團的合作，使華僑城對于高級豪華酒店的管理從一開始就站在了很高的起點上，這也使雙方在將華僑城洲際酒店打造成一座綠色環(huán)保酒店的認識上很有默契?！?br/>　　洲際酒店集團作為全球規(guī)模最大的國際酒店管理公司，在近100個國家和地區(qū)擁有3800多家酒店，而華僑城洲際大酒店是洲際集團與華僑城集團聯(lián)手打造的“洲際酒店及度假村”子系白金五星級品牌，同一品牌酒店在75個國家和地區(qū)擁有140家。根據(jù)洲際酒店集團的描述，“洲際酒店及度假村”是集優(yōu)雅與品位于一身的豪華酒店品牌。
　　引人注意的是，洲際酒店集團是全球率先提出環(huán)保理念的酒店集團，而這一理念也充分體現(xiàn)在華僑城洲際大酒店的最初構思之中。
　　記者了解到，作為國資委下屬央企的華僑城集團，一直以來十分重視在發(fā)展壯大的同時更好地履行社會責任。王凜對《中國經濟周刊》說：“奢華、高檔并不意味著可以讓浪費橫行，而恰恰相反，像華僑城洲際酒店這樣的具有國際品味的酒店更應該在環(huán)保節(jié)能方面做出更大的努力，一方面幫助酒店自身的發(fā)展控制好成本，另一方面也盡到了企業(yè)的社會責任，何樂而不為呢？”
　　“早些年，在酒店行業(yè)出現(xiàn)過一種情況，就是業(yè)主把樓先造好，再讓設計師改動原有建筑以達到節(jié)能環(huán)保，這樣的改造成本會很大，”華僑城洲際大酒店總經理馬文康告訴《中國經濟周刊》：“鑒于華僑城與洲際酒店集團此前在華僑城威尼斯酒店上的成功合作，使得雙方在華僑城洲際酒店上合作很順利。更為重要的是，洲際作為國際品牌，會較為迅速地把國際上先進的環(huán)保理念融入酒店的先期設計之中，早在酒店規(guī)劃之初，華僑城業(yè)主方、洲際集團管理方、酒店設計師、施工方就已經為如何最大程度節(jié)能環(huán)保集思廣益了。”
　　據(jù)記者了解，目前在國內，能源消耗約占酒店日常支出費用的20%-30％，如何在積極開源的同時，做好“節(jié)流”的工作，成為不少酒店利潤新的增長點。
　　王凜表示：“一些節(jié)能環(huán)保設備一次性投入看似很大，但我們發(fā)現(xiàn)，大部分設備只要經過幾年的使用，成本很容易收回。其實，現(xiàn)在越來越多的高層次顧客注重所住酒店是否符合環(huán)保標準，而華僑城洲際酒店堅定地秉持環(huán)保理念，一方面體現(xiàn)了企業(yè)在節(jié)能減排方面的社會責任，同時，也契合了高層次消費者的環(huán)保意識，再者，讓企業(yè)的盈利有保證，最終實現(xiàn)了三贏?！?br/>　　
　　“環(huán)保效果，細節(jié)決定成敗”
　　
　　在管理學上，“細節(jié)決定成敗”似乎是個老生常談的問題，不過，在酒店管理上，如何實現(xiàn)資源最有效的利用，以達到最大的環(huán)保效果，往往又是體現(xiàn)在細節(jié)之上。
　　“我們通過從熱供水設計、減少塑料包裝的消耗、照明設備感應設計等各個細節(jié)方面來思考我們的環(huán)保節(jié)能工作，”馬文康告訴《中國經濟周刊》。
　　深圳華僑城洲際大酒店向記者提供的有關資料顯示，整座酒店的外墻涂為白色；內部裝修采用100%無石棉環(huán)保型埃特板；所有區(qū)域均采用環(huán)保型夾板；酒店的外窗均采用雙層中空LOW-E（低輻射）玻璃，這些措施在很大程度上起到了隔熱的效果。
　　
　　與此同時，記者發(fā)現(xiàn)，整座酒店采用樓宇自動控制系統(tǒng)，主動調節(jié)監(jiān)控各設備的運行狀況，有效制定節(jié)能計劃，主要體現(xiàn)在鍋爐為燃氣—油兩用鍋爐，并帶有余熱回收器（回收鍋爐尾氣的熱量），日常運行采用管道天然氣，減少對環(huán)境的污染。
　　此外，酒店還充分利用空調余熱制熱、空氣熱源泵等節(jié)能環(huán)保制熱技術或設施，經系統(tǒng)高效集熱處理后用于酒店、水療等項目的熱水熱源，提高系統(tǒng)的節(jié)能環(huán)保水平和集熱效率。洗衣房、鍋爐房、變配電房熱量回收綜合利用系統(tǒng)，在對如上區(qū)域進行降溫的同時對后勤的生活熱水進行加熱。
　　另據(jù)記者了解，酒店采用一套精密的計算機系統(tǒng)來管理酒店的能源消耗。以房間為例，它能夠自動調節(jié)這里的溫度并釋放出新鮮空氣以確保房間內的空氣質量；同時可以通過事先設定的參數(shù)，由計算機系統(tǒng)控制調節(jié)酒店各區(qū)域的數(shù)千盞照明燈，來調節(jié)酒店區(qū)域的光線亮度。
　　馬文康說：“這些措施看似是很瑣碎的，但在實踐中卻是非常有效的，其中一部分是國際上同類酒店的經驗，而另外一些是靠我們自己的員工摸索出來的。”
　　擁有超過25年的資深酒店業(yè)管理經驗的馬文康曾在多個酒店集團的酒店擔任高級管理職務，他在擔任華僑城洲際大酒店總經理之前曾擔任多哈洲際大酒店總經理。豐富的國際酒店管理經驗使其對酒店的管理具有國際水準。
　　馬文康在采訪中告訴記者：“雖然洲際酒店集團在世界各地積累了大量環(huán)保的理念和措施，但為了更好地發(fā)揮員工的環(huán)保意識，我們不僅增加了在此方面的培訓，還在酒店內成立了‘節(jié)能環(huán)保委員會’，通過一種制度性的安排，把員工有關節(jié)能的真知灼見匯集起來，最終使得部分建議能夠成為現(xiàn)實?！?br/>　　那么，在實際運營中，對于華僑城洲際大酒店的這一系列措施，消費者持什么態(tài)度呢？
　　
　　環(huán)保理念讓消費者更滿意
　　
　　“越來越多的消費者會看中企業(yè)的社會責任和環(huán)保意識。在香港、日本等地，不少酒店都不提供私人洗漱物品，以期有更好的環(huán)保效果，因而綠色環(huán)保酒店也成為了風尚，而未來5年、10年中國內地越來越多的人會有這樣的意識，實現(xiàn)環(huán)保意識的全球接軌，”王凜告訴《中國經濟周刊》。
　　事實上，酒店行業(yè)作為高端服務業(yè)的代表，消費者的體驗至關重要，那么環(huán)保措施的推出是否會影響到消費者的舒適感呢？馬文康告訴記者：“節(jié)能環(huán)保的形成分為兩個部分，一個是環(huán)保理念的培養(yǎng)，另一方面是技術設計上的改進。兩方面我們都做了很多嘗試。”
　　馬文康介紹說：“酒店提供給客人的洗衣袋均是采用可循環(huán)使用的無紡布材料制成，從而摒棄了傳統(tǒng)的不易分解的塑料材質洗衣袋，以減少環(huán)境污染；所有垃圾在離開酒店之前，酒店會按照不同類別——干、濕、可分解、可回收等，將它們區(qū)分開，以便于垃圾處理和回收?！?br/>　　而在環(huán)保技術改進方面，華僑城洲際大酒店也做了大量的嘗試，例如，人員流動較大的宴會廳設有CO2探測器，通過CO2的濃度和焓差值對新風量進行調節(jié)。
　　這一系列的措施能在保證環(huán)保的情況下，不降低消費者的舒適程度。王凜告訴《中國經濟周刊》：“我們越來越體會到，越高檔的酒店，做環(huán)保客人越能接受。我們酒店的環(huán)保理念讓消費者更滿意?！?br/>