李曉榮等

蘋果幼樹整形要點——增加粗度比

李曉榮

近幾年，在陜西渭北蘋果產(chǎn)區(qū)，大多數(shù)果農(nóng)普遍對幼樹園管理開始重視，進行了整形修剪。有些果園樹形培養(yǎng)較為規(guī)范，拉枝也很到位。但是普遍存在的一個問題是中央領(lǐng)導(dǎo)干優(yōu)勢不明顯，中央領(lǐng)導(dǎo)干與主枝之間粗度比過小。

筆者發(fā)現(xiàn)，有些果園中央領(lǐng)導(dǎo)干與主枝之間粗度比過小，有些主枝粗度超過中于1/2，甚至與中干粗度差不多。有的基部3～～4個大主枝形成卡脖現(xiàn)象，使樹頭長勢偏弱。有的果園尚未掛果或剛開始掛果，基部主枝就已2米多長，已出現(xiàn)株間交接現(xiàn)象。

一般來說，幼樹栽植后前兩個冬季，修剪時應(yīng)將中央領(lǐng)導(dǎo)干上的側(cè)枝全部去掉或留短樁(1～2個癟芽)，第3年通過自然萌發(fā)及刻芽技術(shù)一次性培養(yǎng)10～15個小主枝。這樣拉開了枝齡差，中央領(lǐng)導(dǎo)干優(yōu)勢明顯，與主枝之間粗度比加大，小主枝不會過長。

近2年，一種新樹形即高紡錘形得到大力推廣。這種樹形栽植后前3年基本不動剪，但是必須疏除粗度超過中干1/2或長度超過30厘米的側(cè)枝。

這兩種截然不同的修剪方法孰優(yōu)孰劣，尚無定論。但其目標是一致的，就是要保持中央領(lǐng)導(dǎo)干的絕對生長優(yōu)勢，增加中干與主枝之間的粗度比，使小主枝不要過于強壯。一般中干與主枝之間的粗度比至少應(yīng)達到3～4:1。

生產(chǎn)實踐已經(jīng)證明：增加中干與主枝之間的粗度比，有利于保持中央領(lǐng)導(dǎo)干的生長優(yōu)勢，使小主枝不會過于粗壯，不會過長。與放任生長樹相比，株間、行間較開闊，有利于通風透光，果實著色好，能減少病蟲害的發(fā)生率，便于田間作業(yè)。

葡萄春插繁殖妙招

翟廣華

1采集插條一般結(jié)合葡萄冬季修剪進行。選取品種純正，枝條充實。節(jié)間長度均勻，芽眼飽滿、無病蟲害的當年生枝條做插條。采集時剪掉副梢、卷須和穗梗。將枝條剪成50～60厘米長，每50～100根捆成一捆，拴上標簽，寫明品種、數(shù)量、日期和采集地點。然后將采集的枝條進行挖溝沙藏。

2插條剪截取出貯藏的種條，每兩節(jié)為一插條，在芽上留1厘米平剪。在下芽的下面0.5厘米處斜剪，每50根捆成一捆，標明品種。

3促進生根①插條浸水。扦插前將插條浸入水中泡12小時左右，使插條充分吸水，達到飽和濕度。這樣有利于根原基的形成，可提高扦插成活率。②機械處理。用于壓條繁殖。以環(huán)剝、刻傷等措施，使養(yǎng)分更多地集中到傷口處，促進細胞分裂和根原體的形成。③黃化處理。在扦插前3周用黑布條或透明紙包纏新梢基部，距地面近時可培土埋條，使葉綠素消失，枝條黃化。皮層增厚，薄壁細胞增多，生長素集中，以促進根原體分化和形成。④提高土溫。春季扦插常因土溫低而影響生根，因此多采用火炕、陽畦、溫床、塑料薄膜覆蓋等方法提高土溫。⑤藥劑處理。應(yīng)用生長調(diào)節(jié)劑提高插條的激素含量。生產(chǎn)中常用的有吲哚乙酸、吲哚丁酸、萘乙酸等，一般用5～50毫克，升的藥液浸泡插條基部12～24小時?？梢悦黠@促進生根。

4扦插技巧扦插前，苗圃地要撒施有機肥，經(jīng)深翻耙碎耙平，將肥料混合均勻，然后起垅或做畦。①垅插。垅插的垅距為60～70厘米，垅高20～30厘米。一般行向為南北走向。視品種和用途不同。在垅上單行或雙行扦插，插條相距10～20厘米。扦插操作的方法是，如果插條催出愈傷組織或嫩根，需開溝擺放扦插；反之，可直接插入；頂芽向上，基部朝下，在頂芽上覆土1厘米厚。壓緊，使枝條與土之間不存有空隙。插后立即灌足水。②畦插。畦插時，畦面凈寬1米，長度一般10米左右，帶埂寬0.2米，每畦插3～4行，行距25～30厘米，插條間距15～20厘米左右，扦插操作方法同垅插。插好后畦內(nèi)灌足水，使土沉實，再覆蓋2厘米厚沙或覆蓋一層稻草保濕。也可在畦內(nèi)用地膜覆蓋，將插條頂芽露出地膜，再用細土覆蓋。這樣做增溫保墑，更有利于成活。

葡萄缺鎂癥的發(fā)生與防治

趙海亮孫斌

缺鎂是葡萄生產(chǎn)中的常見病害。尤其在設(shè)施葡萄栽培中更為普遍。鎂在葡萄的光合作用、氮代謝、糖的轉(zhuǎn)化以及對磷的吸收與運輸和消除鈣過剩的毒害等方面起著較重要的作用。在果樹中葡萄最容易發(fā)生缺鎂癥。若鎂不足，植株光合作用受阻，生長發(fā)育不良，尤其對幼嫩組織的發(fā)育和種子成熟影響更大。

1癥狀葡萄缺鎂時，最明顯的癥狀表現(xiàn)在葉片上。最初從基部葉片開始，葉脈間組織發(fā)亮，葉緣首先變黃，在脈間逐漸向葉柄延伸。呈葉脈與黃色條帶相間，故一般稱之為“虎葉”。嚴重時脈間黃化條帶褐變枯死。缺鎂的葡萄易發(fā)生葉皺縮。枝條中部葉片脫落，枝條呈光禿狀，葡萄缺鎂癥與缺硼癥不同，缺鎂時。一般只有基部葉片出現(xiàn)癥狀，頂部葉片無癥狀。

2發(fā)生規(guī)律缺鎂現(xiàn)象經(jīng)常在酸性土壤或鎂易流失的沙質(zhì)土壤上發(fā)生。在園內(nèi)過量施用鉀或磷時易引起缺鎂癥。經(jīng)常過多施用硫磺或其他硫磺合劑易使土壤變酸而易引起缺鎂癥。一般葡萄根系淺時病重，根系深時則病較輕。葡萄缺鎂往往是暫時的，但可造成持續(xù)的不良后果，當?shù)厣?、地下溫差大或大量降雨及灌溉時易引起臨時性缺鎂。葡萄缺鎂時。常會引起缺鋅和缺錳癥。

3防治對策(1)加強土肥管理：應(yīng)適當增施堆肥或廄肥等有機肥。注意不要大量偏施速效鉀肥。(2)根部施肥：在酸性土壤中可適當施用鎂石灰或碳酸鎂；在中性土壤中可施用硫酸鎂。根施效果雖慢，但持效期長，當葡萄嚴重缺鎂時還以根施效果為好，一般每株溝施300克。(3)葉面噴肥：在葡萄輕度缺鎂時，可采用硫酸鎂50倍液葉面噴灑，這樣病樹恢復(fù)較快。一般在6—7月份噴50倍的硫酸鎂3～4次；根據(jù)病情發(fā)展決定噴施次數(shù)。(4)栽培措施：發(fā)揮設(shè)施栽培優(yōu)勢，采用臺田式栽培，增加地溫，可以有效控制此病的發(fā)生。

日本甜柿育苗新方法

隆旺夫

日本甜柿具有不經(jīng)脫澀即可食用(脆食)、耐貯運等優(yōu)點。育苗是其優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培的重要基礎(chǔ)。除常規(guī)方法外，日本甜柿還可選用以下育苗新方法。

1早春根插育苗我國澀柿習用砧木為君遷子。但君遷子與我國現(xiàn)在正在推廣的許多日本甜柿品種、尤其是富有系品種嫁接親和力較差。利用澀柿的根、開展根插育苗，為日本甜柿嫁接育苗提供了新的途徑。盡管澀柿枝條扦插不易生根，但利用其根、開展根插育苗很容易成功，而且根插生長快，可以保證苗木整齊一致。其方法是：收集直徑0.5厘米以上的根，剪成10厘米長的根段(帶有須根)，上端平剪，下端稍斜剪。按照行距40～50厘米、株距15～20厘米埋植于苗圃，埋植深度8厘米，上端露出苗圃2厘米。埋植一般在早春萌芽前進行。根芽萌發(fā)后每根留壯苗1株，其余萌芽及早抹去，并加強苗圃松土除草、肥水管理、病蟲防治等工作。于翌年早春、接穗萌芽前采用日本甜柿接穗進行嫁接。嫁接可采用切接、劈接等枝接方法。嫁接成活后適當培土，培土蓋沒根段上端，但要注意露出嫁接口。加強苗圃管理，并及時出圃定植。

2秋季假植育苗這種方法便于集中管理，可經(jīng)濟利用土地。假植后的苗木根系發(fā)達，分布淺而集中，起苗時根系損傷小，有利于定植后早生快發(fā)，可提早1～2年結(jié)果。選擇背風向陽、陽光充足、排水良好的緩坡地作為假植地。假植地以肥沃壤土為最好，要求土壤有機質(zhì)含量在2％以上，微酸性至中性，水源條件較好。在我國南方以秋季假植為好，當年可發(fā)新根，翌年春季能正常抽發(fā)春梢。假植地施足基肥，整地作畦，開好排水溝，在假植地按行距70～80厘米規(guī)格挖假植溝，溝深視苗木大小和根系長短而定。溝的一側(cè)略呈傾斜狀。將苗木根系蘸泥漿后按株距35～40厘米規(guī)格假植。埋土壓實。使根部與土緊密接觸，澆足定根水。如用容器假植育苗效果更好。加強假植期定形、肥水管理、病蟲防治工作。假植一年后及時移苗定植。

3春夏秋培育容器苗此法育成的苗木根系特別發(fā)達，根量可成倍增加，移栽時可帶原土，不傷根系，成活率可達100％，定植后無緩苗期，生長迅速，可提早1～2年投產(chǎn)；移栽不受季節(jié)限制；還可防止病毒感染以及真菌、線蟲的侵染：在同等管理條件下，比常規(guī)柿園增產(chǎn)20％以上。容器可選用復(fù)合編織袋或普通編織袋，也可選用薄膜袋、廢棄容器、黑色硬質(zhì)塑料制成的方柱形營養(yǎng)缽。但均應(yīng)在容器底部及周圍打好排水孔，以免漬水爛根。要求容器直徑25～40厘米，高30～40厘米。選擇肥沃、疏松的土壤作為營養(yǎng)土。但最好是配制營養(yǎng)土：用壤土2/4、蛭石1/4、腐熟木屑1/4，每立方米營養(yǎng)土另加草木灰1千克、尿素0.5千克；或壤土1/2、腐殖土1/2、爐渣灰少許。每立方米營養(yǎng)土加過磷酸鈣1千克、尿素0.5千克、鉀肥0.3千克，充分拌和均勻，堆漚而成。將砧土苗移栽于容器中。當年秋季或翌年早春嫁接日本甜柿，培育嫁接苗。