趙傳和 杜大偉
近年來(lái),我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速,全國(guó)設(shè)施面積已超過(guò)140萬(wàn)hm2,居世界第一,與發(fā)達(dá)國(guó)家相比,我國(guó)設(shè)施種類雖然齊全,但栽培技術(shù)不規(guī)范,土傳病害及土壤鹽漬化連作障礙等問(wèn)題日趨嚴(yán)重,對(duì)于克服設(shè)施土壤栽培存在的問(wèn)題,筆者取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
一、基質(zhì)栽培設(shè)施
1、栽培槽。栽培槽用24×125cm的標(biāo)準(zhǔn)磚筑成,制作時(shí)先將設(shè)施地面整平,槽內(nèi)寬48cm,槽與槽之間留20cm做人行道,槽高15cm,長(zhǎng)6cm,槽內(nèi)鋪一層0.1cm后的聚乙烯薄膜防止漏液。
2、基質(zhì)。基質(zhì)的選擇遵循就地取材的原則,充分利用本地資源豐富、價(jià)格低廉的基質(zhì)材料,爐渣和草炭6:4比例混合,爐渣要求0.6~3cm粒徑,混合均勻后填入栽培槽,厚度15cm。
3、供液系統(tǒng)。供液系統(tǒng)包括貯液池、水泵、管道系統(tǒng)、滴灌系統(tǒng)等幾部分組成,貯液池容積為6m3,管道系統(tǒng)采用黑色聚乙烯管或聚氯乙烯管,主管直徑32mm,支管直徑25mm,系統(tǒng)采用插桿式滴灌設(shè)備。
4、營(yíng)養(yǎng)液配方。選用日本原試驗(yàn)方,1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)劑量配方中營(yíng)養(yǎng)元素含量如下。Ca(NO3)2·4H2O:945mg、KNO3:809mg、NH4H2PO4:153mg、MgSO4·7H2O:493mg、Na2Fe-EDTA:20mg、H2BO32.86mg、ZnSO4·7H2O:0.22mg、CuSO4·5H2O:0.08mg、(NH4)6MO7O2·4H2O:0.02mg。
二、迷你番茄栽培管理
1、品種選擇。選用的品種為五彩紋、紫玉、紅洋梨、黃珍珠等外觀美麗、光亮、味甜可口,富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,商品性好,抗病、抗逆性強(qiáng)的具有較高觀賞價(jià)值的品種。
2、育苗。(1)塑料育苗缽:用7×7cm塑料育苗缽裝入基質(zhì)(育苗基質(zhì)與栽培基質(zhì)相同),放在苗床上,澆透水,冬季育苗應(yīng)將裝好基質(zhì)的育苗缽碼于鋪好的地?zé)峋€上,并將電熱線的控溫儀打開(kāi),溫度調(diào)至20℃?zhèn)溆谩?/p>
(2)浸種催芽:為防止種子帶有病原菌,播種前要進(jìn)行種子消毒,將選好的種子清洗干凈,放入無(wú)油污的容器內(nèi),倒入50~55℃的溫水,邊倒邊攪拌,10-15分鐘后將水溫自然冷卻到300℃,再浸泡5-6小時(shí),取出種子瀝干備用。
(3)播種:目前,在東北地區(qū)利用溫室一年兩茬進(jìn)行迷你番茄栽培。第一茬春番茄在11~12月播種育苗,1~2月定植,4~7月采收;第二茬在7月播種,8月定植。10月至翌年1月采收。播種時(shí)每缽播1粒種子,橫放在基質(zhì)中,播后覆蓋0.5cm厚的基質(zhì)。
(4)苗期管理:出苗前溫度保持25~30℃,出苗后溫度白天22~25℃,夜間10~15℃,出苗后澆日本園試標(biāo)準(zhǔn)配方1/2劑量的營(yíng)養(yǎng)液,面盤保持濕潤(rùn),一般夏季苗齡30天左右,冬春季節(jié)55天左右。
3、定植。定植前要將每個(gè)栽培槽的基質(zhì),大水漫灌,使基質(zhì)充分吸水,水滲下后,按每個(gè)栽培槽兩行挖坑定植,株距30cm,每667m2定植2500-3000株,定植后輕澆水,使基質(zhì)與根系密接。
4、定植后的田間管理。(1)水分管理:定植后7天左右小苗成活后開(kāi)始澆水,保持根際濕潤(rùn),澆水量要根據(jù)基質(zhì)的含水量和植株的消耗量而定,不能使植株生長(zhǎng)過(guò)旺而徒長(zhǎng),也不能控制成“小老苗”。一般在植株生長(zhǎng)前期,晴天上午澆水,陰雨天不澆水,進(jìn)入開(kāi)花結(jié)果期晴天早、晚各澆一次水,陰天可視具體情況少澆或不澆。
(2)營(yíng)養(yǎng)液管理:營(yíng)養(yǎng)液的濃度應(yīng)根據(jù)不同生長(zhǎng)發(fā)育期進(jìn)行具體調(diào)整,從定植到開(kāi)花前EC值控制在1.5~2ms/cm,開(kāi)花到第一穗果采收控制在2-2.5 ms/cm,采收后可把濃度提高到3ms/cm,PH<7.5時(shí),仍能正常生長(zhǎng),PH>8時(shí),就會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)液的平衡,引起Fe、Mn、B、P等的沉淀,造成缺素癥,必須及時(shí)調(diào)整。
(3)溫度、光照管理:定植后,溫度應(yīng)保持白天22~25℃,夜間10~15℃,坐果后提高溫度,白天25-28℃,夜間12℃左右。深冬季節(jié)不能同大風(fēng)降溫,以防夜溫過(guò)低,迷你番茄西光性強(qiáng),整個(gè)栽培期間,在保持室溫適宜的情況下,盡量早揭、晚蓋不透明覆蓋材料,延長(zhǎng)光照時(shí)數(shù),注意保持透明覆蓋物的清潔,增加透光率,讓植株多見(jiàn)光。
(4)吊蔓與整枝:當(dāng)植株長(zhǎng)到30cm告示,等株用尼龍繩吊蔓,繩上部固定在棚架鐵絲上,下部系在莖基部,采用單干整枝,在整個(gè)生育期中,尤其在中后期,要注意摘除老葉、病葉,以利通風(fēng)光透光,同時(shí)對(duì)萌發(fā)的側(cè)枝要及時(shí)打杈,打杈時(shí)基部要留一片葉,以免損傷主干。
(5)?;ū9?。冬春季設(shè)施栽培常因棚溫偏低、光照不足、濕度偏大而發(fā)生落花落果現(xiàn)象,可適時(shí)使用濃度為10-20ul/L的2,4-D和濃度為20~40ul/L的番茄靈提高坐果率,使用時(shí)注意溫度低時(shí)用高濃度,溫度高時(shí)用低濃度,并避免濺到生長(zhǎng)點(diǎn)或嫩莖葉上產(chǎn)生藥害。
(6)采收:從開(kāi)花到果實(shí)成熟大多需要40天左右,果實(shí)采收立即上市銷售的,可在成熟期果實(shí)著色好時(shí)采摘,為了加快成熟提早上市,可用乙烯利進(jìn)行人工催熟,具體方法是用500-1000mg/kg的乙烯利噴灑果實(shí),或用2000mg/kg的乙烯利涂抹果柄或果面,4~5天轉(zhuǎn)紅即可上市。