陸靜波
說(shuō)起桑葚,大概都不會(huì)陌生,就是桑樹(shù)上結(jié)出的果實(shí),我們太倉(cāng)都是叫它桑果果的。
一說(shuō)到桑葚眼前就浮觀出紫色來(lái),童年的往事也就歷歷在目。桑果果學(xué)名叫桑葚,是桑樹(shù)的成熟果實(shí),味甜汁多,葚質(zhì)油潤(rùn),酸甜適口,長(zhǎng)的短的,白的紫的,上面布滿了柔軟的小疙瘩,放到嘴里蜜一樣甜。我家的南面有高大的圍墻,在圍墻的西南角上有一棵桑樹(shù),非常高大,樹(shù)梢甚至越過(guò)了高大的圍墻伸展出去。碩大的桑樹(shù)樹(shù)身粗壯,從樹(shù)身上分蘗出去的枝丫也有碗口粗細(xì),細(xì)的又若小孩子的胳膊,這些枝丫再繼續(xù)分解成枝條。小時(shí)候?qū)ι?shù)是很鐘情的,當(dāng)初春第一個(gè)小嫩芽從桑枝上萌動(dòng)爆出時(shí),我們的懷里就會(huì)多出一個(gè)小寶貝,那就是去年粘滿蠶籽的紙片,這時(shí)候小心地放在貼身的衣袋中,用自己的體溫把它們孵出來(lái)。當(dāng)一條條比螞蟻還小的黑黝黝的蠶寶寶爬出它們最原始的寓所時(shí),我們從這棵桑樹(shù)上摘桑葉為它們準(zhǔn)備嫩嫩的桑芽,桑葉變大,蠶寶寶也在一次次蛻皮中變得通體潔白,活脫一副胖嘟嘟的貴婦相。絲綢的美麗使我記住了桑樹(shù),為了吐絲,蠶兒要吃桑葉,桑樹(shù)綻放了桑葉,桑葉養(yǎng)大了蠶,蠶兒吐絲了,絲兒也就織成了綢。
蠶寶寶長(zhǎng)大了,桑葉變老了,我們卻從桑樹(shù)上發(fā)現(xiàn)了桑果果。開(kāi)始的時(shí)候不知道它的美味,有一次住在樓里的柯老太太說(shuō)這東西是可以吃的,我們從地上撿了一顆用井水洗了洗,放到嘴里,真是好吃。那個(gè)年代正是文革時(shí)期割資本主義尾巴,零食是奢侈品,小的時(shí)候很少有瓜果,只有到城頭找一種草根,俗名“甜根”,當(dāng)時(shí)太倉(cāng)的東門(mén)與南門(mén)還有一段城土,城土上多的是這種甜草根,站在高高的城土堆,嚼在嘴里品味著甜的滋味?,F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)桑葚可以吃,真是感到新奇,而且在家的附近就有一棵大桑樹(shù),真是讓我們欣喜若狂。從此,每當(dāng)桑葚成熟時(shí),總惦念著柯家院子里的桑樹(shù)果。柯家有三個(gè)女孩子,最小的曉紅是我小學(xué)的同學(xué),女孩子是不爬樹(shù)的,鄰居見(jiàn)了會(huì)說(shuō)沒(méi)有家教,桑葚紫了,看到那滿樹(shù)碩大果實(shí)真是誘惑,柯家三女就慫恿我們摘桑果果。桑樹(shù)在她們住的院子里,我們也是樂(lè)意她們的慫恿,總是自告奮勇,看見(jiàn)隱在綠葉間紅彤彤的桑葚,就猴兒似的溜到枝枝丫丫。可是一爬上樹(shù),手摘桑葚已全然忘記樹(shù)下的誓言,赤腳爬上高大的桑樹(shù),站在中間,隨手采摘,不洗就往嘴里送,貪婪地大把大把地塞進(jìn)小嘴,只管在樹(shù)上自己吃個(gè)痛快,全然不顧樹(shù)下的三姐妹。等到再三的聲討,甚至她們發(fā)出下次絕不準(zhǔn)我們?cè)賮?lái)采桑果果的警告,這才丟下一些桑葚,樹(shù)下的她們就瘋搶著,尖叫著,吃著,笑著,鬧著,那時(shí)我們都只有十一二歲。
滿樹(shù)的桑葚當(dāng)然要人來(lái)摘,不然會(huì)辜負(fù)了這樹(shù)木的一片癡情。從桑樹(shù)返青綻出嫩綠的細(xì)葉時(shí)起,我就天天盼它開(kāi)花掛果。桑葉隨風(fēng)輕拂,沙沙作響,宛如在彈奏一曲動(dòng)人的和弦。桑葚精靈般地在風(fēng)中盡情地?fù)u曳,撩人心旌。在春天萌芽,張葉,舒展,鮮嫩的枝葉從墻內(nèi)伸出墻外,眼見(jiàn)著她日益豐滿,每天盼著長(zhǎng)出爽口的桑葚來(lái)。墻頭邊各種各樣的枝、葉從這頭鬧到那頭,那樸素的事物自然是生出樸素的情感來(lái)。當(dāng)桑葚剛剛結(jié)出青青的穗,我就迫不及待地摘下來(lái)吃,那個(gè)酸呀,直叫牙齒發(fā)軟。等到滿樹(shù)桑葚猶如一串串紫葡萄的時(shí)候,我就成了周圍鄰居家孩子的追捧者,因?yàn)槲倚〉臅r(shí)候就是乖孩子,從來(lái)不惹是生非,所以只有我與柯家三姐妹關(guān)系最好。學(xué)校一放學(xué),這些鄰居家的孩子就在圍墻外圍著桑樹(shù)轉(zhuǎn),像饞了很久的貓看到魚(yú)一般,極吊胃口,但是院子的大門(mén)阻擋了他們的逾越,只有一個(gè)辦法,就是用給我送煙殼紙的辦法讓我去把門(mén)叫開(kāi)。煙殼紙是那時(shí)候很流行的小孩子游戲,叫做“翻老包”的。因?yàn)楫?dāng)時(shí)條件差,紙煙不是整包買(mǎi)的,而是按支買(mǎi),所以煙殼紙不是很多。他們這一招很管用,人都站到了桑樹(shù)下,整棵樹(shù)都結(jié)滿了深紅色的、紫黑色的飽滿的桑葚,在和煦的陽(yáng)光下散發(fā)著誘人的氣息。小伙伴們?cè)谖业慕y(tǒng)一指揮下,有的上樹(shù)摘,有的在樹(shù)下用竹桿子鉤,有的撿,分工合作,忙得不亦樂(lè)乎,不一會(huì)兒收拾了一大堆的桑果果,汗衫濕透,心兒卻是酣暢。摘得高興還惡作劇地晃動(dòng)枝丫,看一粒粒熟透了的紅色小果兒撲通撲通地往下掉,柯家奶奶總是嘶啞著嗓音緊張叫喚,生怕我們從樹(shù)上掉下來(lái),花白的頭發(fā)在暖風(fēng)中亂飛,而我們總是無(wú)拘無(wú)束地在夏日里盡情放縱生命的活力。女孩子們就在邊上的水井中打上一桶水,洗凈了,大家就往嘴里塞,沁心的香甜讓唇齒生香。吃過(guò)桑葚總有人會(huì)拿對(duì)方取笑,嘴唇多半是烏紅色的,甚至是黑紅色的,還有人的臉上也被桑葚染上了紫紅色,好像抹了紫藥水,再看看兩只手,花里吧唧的,用手在伙伴的臉上亂抹,不禁相視大笑。有時(shí)帶著采摘的桑果果到學(xué)校吃,引來(lái)同學(xué)羨慕的眼神。
未成熟的桑葚是青綠色的,吃起來(lái)那滋味又酸又澀,難以下咽。半成熟的桑葚透出一種紅紅的顏色,雖然色澤紅潤(rùn)誘人,但酸味依然厲害。只有成熟的桑葚顏色是紫中透黑,黑中透亮,這是最好吃的,采摘的時(shí)候一定要掐住它的根蒂,否則稍微一用力,便會(huì)破碎,汁液會(huì)將你的手指染成紫紅色。摘一個(gè)桑果囫圇吞,放到嘴里只須用舌頭向上腭輕輕一抿,呀呵,甜絲絲水津津的,津甜之間又有一縷淡淡的清香,真的是回味無(wú)窮,那自然恩賜的美味總是不能讓人忘懷。后來(lái)讀書(shū)的時(shí)候知道古時(shí)候有一個(gè)與桑葚有關(guān)的故事,叫“拾葚供親”,記錄于下:漢蔡順,少孤,事母至孝。遭王莽亂,歲荒不給,拾桑葚,以異器盛之。赤眉賊見(jiàn)而問(wèn)之。順日:“黑者奉母,赤者自食?!辟\憫其孝,以白米二斗牛蹄一只與之。蔡順是漢代汝南(今屬河南)人,少年喪父,王莽之亂正遇饑荒,柴米昂貴只得拾桑葚以供母子充饑,赤眉軍士發(fā)現(xiàn),他把紅色的桑葚和黑色的桑葚分開(kāi)裝在兩個(gè)簍子里,蔡順回答:黑色桑葚供母,紅色桑葚自食。赤眉憐憫他的孝心,牛米贈(zèng)君歸。這個(gè)故事十分生動(dòng),黑者奉母是表現(xiàn)了蔡順的孝,還有,桑葚本來(lái)就是可入藥的,中醫(yī)認(rèn)為桑葚味甘酸,性微寒,為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、養(yǎng)心益智佳果?!侗静萁?jīng)疏》中說(shuō):“桑葚者,桑之精華所結(jié)也,其昧甘,其氣寒,其色初丹后紫,味厚于氣,合而論之,甘寒益血而除熱,其為涼血、補(bǔ)血、益陽(yáng)之藥無(wú)疑矣。”桑葚入胃能補(bǔ)充胃液的缺乏,促進(jìn)胃液的消化,人腸能刺激胃粘膜,促進(jìn)腸液分泌,增進(jìn)胃腸蠕動(dòng),這可是一舉兩得。
掛在桑樹(shù)上那流光溢彩的桑葚華貴神韻,隱約著的氣息茂密蔥翠,紅紫紫的桑葚就是悅目珠鏈。后來(lái)讀到魯迅先生的《從百草園到三味書(shū)屋》,“不必說(shuō)碧綠的菜畦,光滑的石井欄,高大的皂莢樹(shù),紫紅的桑葚;也不必說(shuō)鳴蟬在樹(shù)葉里長(zhǎng)吟,肥胖的黃蜂伏在菜花上,輕捷的叫天子忽然從草間直躥向云霄里去了”,這才知道紫紅的桑葚也是給魯迅先生少年時(shí)代帶來(lái)不少的快樂(lè)。年年桑葉肥,年年桑葚紅??墒俏医K究沒(méi)有想到桑果果還能夠號(hào)隋愛(ài)也會(huì)扯上關(guān)系?!对?shī)經(jīng)·國(guó)風(fēng)·衛(wèi)風(fēng)》里有一首《氓》:“桑之未落,其葉沃若。于嗟鳩兮,無(wú)食桑葚;于嗟女兮,無(wú)與士耽。”意思是說(shuō)斑鳩吃桑葚過(guò)多會(huì)醉,人們沉湎于愛(ài)情就會(huì)出事,我可以醉但我不希望出事。
現(xiàn)在喜歡桑葚主要是因?yàn)樗鼏酒鹞液⑼瘯r(shí)的情趣,童年采摘桑葚的情景記憶猶新,仿佛一切就在昨天?,F(xiàn)在不用再爬那高大的桑樹(shù)了,矮化的叢株桑樹(shù)采摘更為方便,只需探身彎腰,輕輕地伸手一摘,那圓潤(rùn)飽滿的果實(shí)便唾手可得?,F(xiàn)在又到了桑葚成熟的季節(jié),在有的飯店可以吃到桑葚,說(shuō)是在農(nóng)村有專門(mén)種植桑樹(shù)的。用筷子夾一個(gè)送進(jìn)嘴里,吃上去的口感不如小時(shí)候自己從樹(shù)上摘的鮮美,放下筷子兩眼直勾勾地看著這盤(pán)桑果果,樣子還是那個(gè)樣子,而且栽培的比天然生長(zhǎng)的要大許多,一種久違的快樂(lè)還是在心間蕩漾,盈滿胸懷。咀嚼著桑葚,感受著孩時(shí)的友誼互助與真誠(chéng),真是怡然而又愜意。兒子在一旁看著我的怪樣不解地問(wèn):“爸爸,這是啥玩意兒,你怎么……”因?yàn)轱埦植缓媒忉專瑐?cè)頭低聲對(duì)兒子說(shuō):“回家我告訴你?!鄙]貙?duì)于兒子只不過(guò)是一種水果,他甚至不知道桑葚是長(zhǎng)在樹(shù)上還是地上,而對(duì)于我就完全不一樣,桑葚的記憶是無(wú)拘無(wú)束童年的記憶,事隔多年,還是記憶猶新那份輕松、歡快和滿足,更難忘桑葚留于齒間的那份香甜的回憶。趁著沒(méi)人注意,我將一顆桑葚捏碎,偷偷看著染成紫色的手指,反芻舊事,那紫色里都有著笑意。