趙光華 齊艷花 張海芳

（北京大興區(qū)人民政府蔬菜辦公室，102600）

黃瓜雙砧木嫁接技術(shù)初探

趙光華 齊艷花 張海芳

（北京大興區(qū)人民政府蔬菜辦公室，102600）

在總結(jié)黃瓜單砧木嫁接技術(shù)的基礎(chǔ)上，對(duì)黃瓜雙砧木嫁接技術(shù)進(jìn)行了研究。研究結(jié)果表明，黃瓜雙砧木嫁接增產(chǎn)效果比較明顯。雙砧木嫁接采用雙貼的方法進(jìn)行嫁接，嫁接后砧木和接穗的親和性好，2個(gè)砧木根系發(fā)育都比較好。選擇2個(gè)不同種類(lèi)的砧木品種進(jìn)行搭配，砧木之間的優(yōu)勢(shì)可以互補(bǔ)，以增強(qiáng)植株的根系生長(zhǎng)和抗逆性。

黃瓜 雙砧木 嫁接 技術(shù)

北京市大興區(qū)人民政府蔬菜辦公室自2007年起開(kāi)始研究黃瓜雙砧木嫁接技術(shù)。黃瓜雙砧木嫁接技術(shù)難度大，嫁接速度慢，目前國(guó)內(nèi)還沒(méi)有詳細(xì)的技術(shù)報(bào)道。雙砧木嫁接是利用不同品種砧木之間抗病性、抗低溫能力、生長(zhǎng)狀況等差異特點(diǎn)進(jìn)行互補(bǔ)，使黃瓜在生長(zhǎng)中增產(chǎn)作用明顯。2008年春季進(jìn)行了黃瓜雙砧木嫁接與單砧木嫁接栽培對(duì)比試驗(yàn)，取得明顯效果，現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果報(bào)告如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試雙砧木的品種為京欣砧5號(hào)（北京市蔬菜研究中心培育）和綠洲天使（由唐山恒豐種業(yè)有限公司引進(jìn)），接穗品種為改良津春2號(hào)（天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院黃瓜研究所培育）。單砧木為對(duì)照，選擇的砧木品種為京欣砧5號(hào)，接穗為改良津春2號(hào)。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)在北京大興區(qū)青云店鎮(zhèn)大東高科技蔬菜示范區(qū)內(nèi)進(jìn)行，雙砧木同時(shí)播種，播種時(shí)間為2008年2月18日，接穗的播種時(shí)間為2月21日。砧木播在8 cm×8 cm的營(yíng)養(yǎng)缽中，接穗播在平底育苗盤(pán)里。試驗(yàn)設(shè)3個(gè)嫁接處理：處理Ⅰ，雙砧木雙貼法；處理Ⅱ，雙砧木插接法；處理Ⅲ為對(duì)照，單砧木貼接法。每個(gè)處理面積16.8 m2，3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，設(shè)保護(hù)行。

春大棚小高畦栽培，2008年3月31日定植，行距70 cm，株距30 cm，每667 m2定植3 176株。于7月10日拉秧。按春大棚黃瓜栽培方法管理。

1.3 嫁接方法

①雙砧木雙貼法 2月29日嫁接，砧木苗齡11 d，接穗的苗齡為8 d。砧木生長(zhǎng)到第1片真葉展開(kāi)，接穗生長(zhǎng)到2片子葉展平，剛顯真葉時(shí)嫁接。嫁接前苗盤(pán)不要澆水，先將2株砧木從穴盤(pán)取出，起苗時(shí)要少傷根；砧木分別去掉1片子葉和生長(zhǎng)點(diǎn)，沿1片子葉的下部向下斜切，切口長(zhǎng)0.5 cm左右，切面要平。在接穗子葉下1～1.5 cm處，選擇相對(duì)的兩個(gè)側(cè)面斜切，斜切時(shí)切面相對(duì)較大。砧木、接穗切好后，將2砧木的切面對(duì)齊接穗的2個(gè)切面，切面對(duì)好后用嫁接夾固定。嫁接好的苗子移栽到8 cm×8 cm營(yíng)養(yǎng)缽中。

②雙砧木插接法 先將2株砧木的真葉去掉，然后去掉1片子葉，把2株砧木并在一起，在靠近子葉的一側(cè)切一斜面，2株砧木切完后形成凸型面。接穗生長(zhǎng)到第1片真葉展開(kāi)時(shí)才能嫁接。在接穗子葉下1.5 cm處把莖切成凹型面，切面相對(duì)大一點(diǎn)（砧木和接穗同時(shí)播種）。將接穗的凹面對(duì)準(zhǔn)雙砧木的凸面插接，兩面對(duì)齊后用嫁接夾固定，嫁接完成后把苗移栽到8 cm× 8 cm營(yíng)養(yǎng)缽中。

③單砧木貼接法 削切砧木苗，從砧木苗頂部緊靠1片子葉基部，用刀片呈75°角向另1子葉下斜切，將1片子葉連同心葉一起切掉（也就是農(nóng)民所說(shuō)的片耳法，去掉1片耳朵），要求切面長(zhǎng)在0.6～0.8 cm。削切接穗時(shí)，在接穗子葉下方1.5 cm處，選擇苗莖的寬一側(cè)（要切在子葉的正下方一側(cè)）進(jìn)行斜切，方向自上而下，切面長(zhǎng)度要與砧木苗莖的切面相同，必須與砧木的切面相吻合。最后，將切好的砧木苗和接穗苗切面對(duì)齊、對(duì)正后，用嫁接夾將接口固定。貼接法使用方嫁接夾，夾得比較牢固，接穗不易脫落，可提高嫁接苗的成活率。

表1 不同黃瓜嫁接方法對(duì)嫁接成活率、嫁接速度、株高、葉面積的影響

表2 不同黃瓜嫁接方法對(duì)葉片數(shù)和產(chǎn)量的影響

2 結(jié)果與分析

2.1 不同嫁接法對(duì)黃瓜嫁接苗成活率的影響

由表1可以看出，3種不同的嫁接方法在嫁接成活率上沒(méi)有顯著的差異，但在嫁接速度上差異顯著，雙砧木雙貼法和雙砧木插接法均明顯低于對(duì)照單砧木貼接法。

2.2 不同嫁接法對(duì)黃瓜株高的影響

由表1可以看出，雙砧木插接法黃瓜生長(zhǎng)速度快，株高明顯高于對(duì)照單砧木貼接法，拉秧時(shí)雙砧木雙貼法黃瓜株高比對(duì)照低40.16 cm。

2.3 不同嫁接法對(duì)黃瓜葉面積的影響

由表1可以看出，雙砧木雙貼法和雙砧木插接法的黃瓜葉面積接近，但均明顯大于單砧木貼接法，到結(jié)果中期葉面積均超過(guò)單砧木貼接法葉面積70 cm2以上。

2.4 不同嫁接法拉秧后黃瓜葉片數(shù)、根鮮質(zhì)量比較

由表2可以看出，雙砧木插接方法葉片數(shù)多，生長(zhǎng)速度快，單根鮮質(zhì)量高于對(duì)照1.1 g，不明顯，而雙砧木雙貼法葉片數(shù)比對(duì)照相對(duì)少，但單根鮮質(zhì)量明顯高于對(duì)照1.9 g。

2.5 不同嫁接法黃瓜產(chǎn)量調(diào)查

由表2可以看出，雙砧木雙貼法黃瓜增產(chǎn)明顯，比對(duì)照增加12.28%，而雙砧木插接方法則比對(duì)照減產(chǎn)12.87%。

3 小結(jié)與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，采用雙砧木雙貼法進(jìn)行黃瓜嫁接具有嫁接苗成活率高、植株矮壯、葉面積大、產(chǎn)量高等優(yōu)點(diǎn)。對(duì)于在本地區(qū)推廣黃瓜雙砧木雙貼嫁接法具有一定的參考價(jià)值。但黃瓜的雙砧木雙貼法是否為最好的嫁接方法還有待進(jìn)一步的研究。試驗(yàn)所選的砧木綠洲天使和京欣砧5號(hào)都是褐色南瓜品種，品種間性狀很相似，在雙砧木的選擇和搭配上還需要再進(jìn)行研究。雙砧木嫁接法若在日光溫室黃瓜栽培中，采用褐籽南瓜和黑籽南瓜砧木搭配是否會(huì)取得更好的效果，需要作進(jìn)一步的探討。

Preliminary Study on Double-stocks Graft Technique in Cucumber

ZHAO Guanghua,QI Yanhua,ZHANG Haifang
(Daxing Vegetable Office of Government,Beijing 102600)

According to the conclusion of the single-stock graft technique in cucumber,the double-stock graft technique was studied.The results showed that compared with the single-stock graft technique,the double-stock graft technique could increase production significantly.Two kinds of seedlings were used as two rootstocks,and a cucumber seeding was used as a scion to graft.The root system of the double-stock grafting could gradually become strong.The predominance of the method was that the grafted cucumber seedling had both the two different stocks'advantage,which would increase the root growth and plant resistance.

Cucumber;Double-stock;Grafting;Technique

10.3865/j.issn.1001-3547(x).2009.02.014

趙光華（1961-），男，農(nóng)藝師，主要從事蔬菜技術(shù)推廣工作，電話(huà)：69233522，13501024770。E-mail：zhaoguanghua002@sina.com

2008-12-03