王玉華 倪國(guó)軍 閆鳳云

溫室角瓜冬玉西葫蘆吊蔓栽培技術(shù)

王玉華 倪國(guó)軍 閆鳳云

在日光溫室冬春茬栽培中，吊蔓角瓜冬玉西葫蘆表現(xiàn)出獨(dú)特的耐低溫、抗病、連續(xù)坐瓜能力強(qiáng)、高產(chǎn)等特點(diǎn)，瓜條淡綠有光澤，長(zhǎng)棒形，長(zhǎng)22 cm、粗6 cm，外表美觀，品質(zhì)佳，商品性好。根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)期長(zhǎng)、生長(zhǎng)勢(shì)旺，采收期200天以上，抗逆性強(qiáng)，是極耐寒的日光溫室越冬栽培專(zhuān)用品種。

1 栽培技術(shù)

1.1 培育優(yōu)質(zhì)壯苗

①育苗期 10月10～20日采用營(yíng)養(yǎng)缽或營(yíng)養(yǎng)土塊育苗。育苗過(guò)早，易發(fā)生銀葉病為害，造成后期早衰。育苗過(guò)晚，后期地溫較低，定植后不宜生根緩苗。

②營(yíng)養(yǎng)缽育苗選沒(méi)有種過(guò)瓜類(lèi)作物的菜園土和充分腐熟的農(nóng)家肥按體積比4∶1混勻后過(guò)篩，每1 m3營(yíng)養(yǎng)土加入80～100 g的殺菌劑（多菌靈、地菌凈、百菌清等）和60～80 g的殺蟲(chóng)劑（敵百蟲(chóng)等）。做到養(yǎng)分全面，殺蟲(chóng)滅菌徹底。將配制好的營(yíng)養(yǎng)土裝入上口直徑10 cm，高10 cm的營(yíng)養(yǎng)缽中，灌足底水待播。將種子平放于穴內(nèi)，蓋1.5～2 cm厚的營(yíng)養(yǎng)土，覆土后蓋地膜，保濕提溫。

③播后管理出苗前應(yīng)保持較高的溫度，一般掌握在28～30℃，當(dāng)幼苗有70%開(kāi)始出土?xí)r要及時(shí)去掉地膜，并加強(qiáng)通風(fēng)，降低棚溫，嚴(yán)防幼苗徒長(zhǎng)，加蓋60目（孔徑0.246 mm）的防蟲(chóng)網(wǎng)，防蚜蟲(chóng)、白粉虱、斑潛蠅等，出苗后將溫度控制在18～22℃，育苗期一般不澆水，若底水不足或苗土沙化嚴(yán)重出現(xiàn)干旱時(shí)，應(yīng)用噴壺噴水，噴透為止，切忌大水漫灌。子葉展開(kāi)時(shí)對(duì)苗床噴施殺菌劑，如惡霉靈，普力克等加農(nóng)用鏈霉素，防治猝倒病、立枯病，苗期一般需要15～20天。當(dāng)苗長(zhǎng)至2葉1心時(shí)可定植。定植前噴一遍阿克泰加病毒N，金克毒，植病靈等防止病毒病的發(fā)生。

1.2 定植

①整地施肥 每667 m2用充分腐熟農(nóng)家肥15～20 m3和三元復(fù)合肥150 kg均勻撒入棚室內(nèi)，深翻30 cm以上，整平地面，灌大水淹地，關(guān)閉風(fēng)口高溫悶棚7～10天，待棚土稍干時(shí)再次旋耕，耙細(xì)，整平地面。復(fù)合肥要選用磷、鉀、硼、鎂、鈣等成分較高的品種。

②作壟 要求大行90～100 cm，小行70～80 cm，壟高15～20 cm，壟背與壟溝必須南北走向，便于以后灌水。

③定植 每667 m2定植1000～1400株。要求以65～70 cm的株距在壟背開(kāi)穴，穴內(nèi)施入毒土（每667 m2用1.5～2.5 kg地菌凈、多菌靈或福美雙與30 kg干細(xì)土攪拌均勻），并與穴內(nèi)土壤攪勻。將苗擺放于穴內(nèi)。蓋土要求深度與苗坨齊平，蓋土?xí)r用手輕輕按壓苗坨，整棚定植完后，灌足定植水，灌水時(shí)大小行全澆，切忌明水淹到苗身。

1.3 定植后至結(jié)瓜前的管理

①溫度定植緩苗后盡量將溫度控制在18～20℃，低溫蹲苗，防止徒長(zhǎng)。

②水分在底水灌足的情況下，根瓜采收前一般不要澆水，若干旱，在壟溝內(nèi)膜下溜一次小水即可。

③劃鋤定植水澆過(guò)后，未覆地膜能劃鋤時(shí)盡量早劃鋤，要求松土1～2遍，第1遍應(yīng)淺，秧苗莖基部也要輕輕地劃起，第2遍應(yīng)深，深度為3～5 cm，劃土的同時(shí)往壟上培土，重新修整壟面，便于后期澆水。

④覆蓋劃鋤后及時(shí)覆膜，達(dá)到全面覆蓋，減少水分蒸發(fā)，降低棚內(nèi)溫度。

⑤調(diào)節(jié)植株長(zhǎng)勢(shì)從定植后到根瓜坐住前，在通風(fēng)透光控水等物理方法控制不住出現(xiàn)徒長(zhǎng)時(shí)，可用西葫蘆專(zhuān)用矮豐王進(jìn)行調(diào)控，根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)一般每次每667 m2用量1～2 g，圍繞生長(zhǎng)點(diǎn)對(duì)葉片噴霧，幾天后若發(fā)現(xiàn)仍控制不住時(shí)，可再?lài)?次。

⑥去根瓜根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)去根瓜，若植株長(zhǎng)勢(shì)旺盛，根瓜瓜條順直時(shí)可留，但應(yīng)適當(dāng)早摘。若植株長(zhǎng)勢(shì)弱，根瓜要及早摘掉。

1.4 結(jié)瓜后的管理

①溫度 結(jié)瓜后溫度應(yīng)保持在22～25℃。

②水肥第1批瓜采收完后，膜下灌水沖肥，以每667 m220 kg的腐殖酸、黃腐酸或甲殼素海藻肥及生物肥料對(duì)8～10 kg中匈硝酸鉀。冬前盡量不要用化學(xué)肥料，返春后，沖肥以N、K為主，每次每667 m2施入15～20 kg。

③光照與通風(fēng)管理在不影響溫度的情況下，草簾要盡量早拉晚放，前期必須加大通風(fēng)，以降低溫度。陰天時(shí)要間斷放風(fēng)，起補(bǔ)充二氧化碳和降低棚內(nèi)濕度的作用，還可減少灰霉病、菌核病的發(fā)生。有條件的在后墻加掛反光幕。

④疏瓜根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)確定留瓜的數(shù)量，長(zhǎng)勢(shì)旺盛或環(huán)境良好時(shí)，可留3～4條瓜，植株特別旺盛時(shí)應(yīng)適當(dāng)晚摘。長(zhǎng)勢(shì)弱或嚴(yán)冬時(shí)植株可留1～2條瓜，植株特別弱或出現(xiàn)花打頂時(shí)要適時(shí)早摘。

⑤去葉去老葉應(yīng)在春節(jié)后進(jìn)行，掌握在晴天上午去，下午或陰天不要去，每次去葉時(shí)將去掉的老葉帶出棚外，并在傷口外涂抹農(nóng)用鏈霉素、潰瘍寧、銅制劑等。以防傷口感染病菌引起爛秧。去葉后加大通風(fēng)排濕，使傷口早愈合。

⑥惡劣天氣的管理連陰天驟然轉(zhuǎn)晴，植株出現(xiàn)萎蔫時(shí)，要及時(shí)對(duì)植株噴溫水，最好在水中加入糖、牛奶、豆?jié){等，補(bǔ)充碳水化合物。大風(fēng)天氣，及時(shí)關(guān)閉風(fēng)口，棚膜松時(shí)及時(shí)放草簾壓棚膜。一次性降雪過(guò)大時(shí)，及時(shí)清除積雪，開(kāi)簾見(jiàn)光。

⑦抹瓜時(shí)間抹瓜應(yīng)在晴天露水干后進(jìn)行，全天均可抹，陰天不宜抹瓜?；ò暧删G變黃，微微張開(kāi)時(shí)為最佳抹花時(shí)間。用毛筆一瓜一蘸，順瓜條全身抹，大瓜頭抹小頭，彎頭瓜抹彎面，注意要從把端往花的方向抹，以防2，4-D流到秧上引起藥害。

⑧吊秧植株封壟時(shí)即可吊秧，吊秧后每3天盤(pán)1次頭。

⑨采收 冬玉西葫蘆適宜采質(zhì)量為300～400 g的瓜，不宜采大瓜。

2 生產(chǎn)中出現(xiàn)的問(wèn)題及病害的防治

2.1 爛秧的問(wèn)題

爛秧分為2種，第1種癥狀：基部距地面10 cm左右處受害，髓組織潰爛，濕度大時(shí)，潰爛處流出灰褐色的水浸狀粘稠物并有惡臭味，農(nóng)戶(hù)稱(chēng)之為爛秧。該病由胡蘿卜歐式桿菌軟腐亞種細(xì)菌侵入植株傷口后，繁殖分泌果膠酶溶解中膠層，導(dǎo)致細(xì)胞崩裂。細(xì)胞質(zhì)外溢引起腐爛。病菌借土壤、雨水、灌溉水及昆蟲(chóng)傳播，侵入植株傷口，在高溫高濕條件下，經(jīng)15～20天的侵染繁殖過(guò)程，引起爛秧。

①傷口類(lèi)型植株缺硼少鈣，養(yǎng)分失衡，引起莖裂；生長(zhǎng)中后期莖稈失去彈性，自然裂口；吊秧、疏瓜、去葉、打藥等棚室作業(yè)給植株造成的人為傷口，以及病蟲(chóng)叮咬造成的傷口。

②防治方法宜與茄科、豆類(lèi)、蔥蒜類(lèi)作物輪作；采用高壟覆膜膜下灌溉栽培；定植后及時(shí)劃鋤松土，并用80%乙蒜素6000倍液灌根；在擰瓜、去葉、疏瓜等給莖稈留下新的傷口后，需立即用多菌靈、福美雙等涂抹傷口處；發(fā)病初期（多為3月中下旬），建議每3～5天交替使用下列藥液朝莖稈上噴霧防治：77%多寧可濕性粉劑500倍液，45%畢菌手600倍液，20%安康400倍液，77%可殺得可濕性粉劑500倍液，72%農(nóng)用鏈霉素。若爛秧嚴(yán)重時(shí)，可用竹片將腐爛部刮掉，用農(nóng)用鏈霉素液清洗后涂上潰瘍寧藥面。

第2種癥狀：莖基部與地面接觸處，髓組織腐爛，嚴(yán)重時(shí)腐爛部呈朽木狀并伴有白色晶體，無(wú)臭味。該病由土壤中的酸根離子和鹽離子通過(guò)表皮傷口滲透到植株體內(nèi)造成生理性爛秧。土壤中的酸根離子和鹽離子主要是通過(guò)澆水從傷口滲透到植物體內(nèi)進(jìn)行傳播。

①傷口類(lèi)型高腳苗、徒長(zhǎng)、控秧過(guò)度、前期帶瓜太多造成植株早衰，引起的自然裂口；栽苗、劃鋤、吊秧等人為的機(jī)械操作造成的傷口，以及病蟲(chóng)造成的傷口；施肥不當(dāng)、土壤鹽漬化、土壤板結(jié)、地溫過(guò)高造成的對(duì)幼莖的灼燒引起的傷口。

②防治方法高溫悶棚，整地前大水淹地，降解土壤鹽分；基肥中多施秸稈肥或采用挖豐產(chǎn)溝施肥法；采用高壟定植膜下灌水的種植方式；定植后及時(shí)劃鋤松土，防止土壤板結(jié)；合理定植，培養(yǎng)壯苗；及時(shí)疏瓜，做到均衡協(xié)調(diào)帶瓜，防止階段性節(jié)瓜；控制徒長(zhǎng)，嚴(yán)防一次性控秧過(guò)度；適時(shí)去老葉，加強(qiáng)通風(fēng)透光，降低棚內(nèi)濕度。定植后7天用綠亨一號(hào)灌根1次，1周后再用福美雙或甲基托布津灌1次根，防止土壤中的真菌傳染。

2.2 花打頂

①癥狀生長(zhǎng)點(diǎn)附近的節(jié)間縮短，沒(méi)有心葉，出現(xiàn)雌花抱頭，俗稱(chēng)花打頂。

②病因植株長(zhǎng)勢(shì)弱或控秧過(guò)度，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)受到抑制而生殖生長(zhǎng)過(guò)快，出現(xiàn)花打頂；棚內(nèi)高溫干旱，尤其是土壤干旱時(shí)，由于肥料過(guò)多、水分不足而導(dǎo)致燒根，或者土壤過(guò)濕，但地溫和氣溫偏低，造成漚根，出現(xiàn)花打頂；土壤條件不適，根系活動(dòng)弱，吸肥困難，導(dǎo)致生理缺肥，出現(xiàn)花打頂。

③防治合理調(diào)控溫度，防止過(guò)高或過(guò)低；及時(shí)松土，提高地溫；合理施肥，多施腐熟的有機(jī)肥，冬前沖肥以腐殖酸或生物肥料為主，盡量不施化肥；適時(shí)適量澆水，避免大水漫灌影響地溫，造成漚根；出現(xiàn)花打頂時(shí)適量摘除雌花，補(bǔ)施葉面肥，提高溫度，早采瓜。

2.3 銀葉病

①癥狀植株長(zhǎng)勢(shì)弱，株型偏矮，葉片下垂，生長(zhǎng)點(diǎn)葉片皺縮，呈半停滯狀態(tài)，莖部上端節(jié)間縮短，莖及幼葉和功能葉葉柄褪綠，葉片葉綠素含量低，嚴(yán)重阻礙光合作用；葉片初期表現(xiàn)為沿葉脈變?yōu)殂y色或亮白色，以后全葉變?yōu)殂y色，在陽(yáng)光照耀下閃閃發(fā)光，但葉背面正常，常見(jiàn)有粉虱的成蟲(chóng)或若蟲(chóng)，3～4片葉期為敏感期。幼瓜、花器柄部、花萼變白，瓜也變白，喪失商品價(jià)值。

②病因受B型煙粉虱（銀葉粉虱）為害引起。③防治適當(dāng)晚播，降低溫度。用吡蟲(chóng)啉、銳勁特、阿維菌素、高效滅百可、除盡等+愛(ài)多收或低聚糖素等防治。

2.4 徒長(zhǎng)

①徒長(zhǎng)分為兩個(gè)階段一是定植后至根瓜坐住前，此期由于植株沒(méi)有負(fù)擔(dān)，且溫度較高，在肥水充足的條件下極易徒長(zhǎng)。二是返春后（3月上中旬）由于植株剛剛度過(guò)嚴(yán)冬，正處于恢復(fù)階段，植株本身帶瓜又少，氣溫回升比較快，容易出現(xiàn)徒長(zhǎng)。

②防治前期必須加大通風(fēng)降溫，使溫度控制在18～20℃，肥水上注意底肥不要用速效氮肥，應(yīng)多施腐熟的有機(jī)肥或秸稈類(lèi)的肥料，根瓜坐住前不旱不澆水，出現(xiàn)干旱時(shí)可膜下溜一小水，不可大水漫灌。定植緩苗后及時(shí)中耕松土，促根壯秧。草簾要早揭晚蓋，增加光照時(shí)間。后期掌握多留瓜、適當(dāng)采大瓜、以瓜拽秧的方式來(lái)控制徒長(zhǎng)。

③藥劑防治在物理方式控制不住時(shí)，可用控制素控制，如多效唑，每667 m2用量1～2 g，對(duì)老葉噴霧，注意多效唑一次性使用不能過(guò)量。

2.5 白粉病的防治

在低溫、弱光情況下易得白粉病。防止白粉病應(yīng)做好以下工作：增施有機(jī)肥，增加光照強(qiáng)度，提高植株抗病能力?？蛇x用粉必清300倍液或40%杜邦福星乳油8000倍液防治。

2.6 灰霉病的防治

在高濕、弱光、植株徒長(zhǎng)的條件下，西葫蘆很容易得灰霉病，該病主要為害嫩花，同時(shí)也為害葉片、莖部等組織。使用的藥劑有速克靈、農(nóng)利靈、腐霉靈等，每4～5天1次，連噴2～3次。

2.7 白粉虱的防治

可用黃板誘殺，藥劑可用80%敵敵畏乳油1000倍液，10%吡蟲(chóng)啉2000倍液或10%撲虱靈乳油2000倍液進(jìn)行噴霧防治，也可用敵敵畏煙劑每667 m2200 g熏蒸。

2.8 斑潛蠅的防治

斑潛蠅可用1.8%愛(ài)福丁乳油（阿維菌素類(lèi)）3000～4000倍液或40%綠菜寶1000倍液噴霧防治。

王玉華，遼寧喀左縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展局，122300，電話：13842137730

倪國(guó)軍，閆鳳云，喀左縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展局

2009-06-02