人物簡(jiǎn)介：

盧文兵：小肥羊集團(tuán)有限公司CEO。

1989年內(nèi)蒙古財(cái)經(jīng)學(xué)院企業(yè)管理系本科畢業(yè)，2003年中國(guó)政法大學(xué)國(guó)際經(jīng)濟(jì)法研究生畢業(yè)，2005年中國(guó)人民大學(xué)EMBA畢業(yè)，高級(jí)經(jīng)濟(jì)師。

入圍理由：

2008年6月，他成功帶領(lǐng)小肥羊登陸香港主板，成為首個(gè)在境外上市的品牌餐飲企業(yè)，被業(yè)界譽(yù)為“中國(guó)火鍋第一股”。在剛剛過(guò)去的2008年，年收入超過(guò)50億的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，讓小肥羊做到了民族餐飲品牌領(lǐng)頭羊的位置。

在盧文兵的帶領(lǐng)下，小肥羊完成了從速度向高度的成功轉(zhuǎn)型。小肥羊成為首個(gè)引進(jìn)戰(zhàn)略外資的中餐企業(yè)，首個(gè)以品牌形式向海外市場(chǎng)開(kāi)放加盟的中餐企業(yè)。小肥羊的發(fā)展模式不僅影響了業(yè)界同行，也成為眾多IT、物流等企業(yè)研究的案例。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，小肥羊一頭連著城市消費(fèi)，一頭連著農(nóng)牧民生活，創(chuàng)業(yè)近10年，帶動(dòng)相關(guān)就業(yè)近24萬(wàn)人。有效地帶動(dòng)了草原經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和城市就業(yè)。

2008年6月12日，內(nèi)蒙古小肥羊集團(tuán)有限公司終于“千呼萬(wàn)喚始出來(lái)”，在香港聯(lián)合交易所主板掛牌上市。作為中國(guó)內(nèi)地民營(yíng)企業(yè)在香港上市的紅籌股，小肥羊上市意義非同一般：近年來(lái)，在中國(guó)餐飲業(yè)異軍突起的火鍋企業(yè)風(fēng)生水起，小肥羊終于“魚跳龍門”，成為首個(gè)在香港上市的中國(guó)品牌餐飲企業(yè)，被譽(yù)為“中國(guó)火鍋第一股”。更為重要的是，小肥羊上市，引發(fā)了國(guó)際投資者對(duì)于我國(guó)餐飲業(yè)更大規(guī)模的狂熱。

中國(guó)的餐飲業(yè)歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)世界任何國(guó)家，即便是比較挑剔的美國(guó)。誰(shuí)擁有標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品、核心技術(shù)、國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)，誰(shuí)就擁有世界。“中國(guó)的餐飲博大精深，五千年的文化底蘊(yùn)足以吸引世界任何角落的目光，提升人們的生存質(zhì)量。但受制于中國(guó)本土烹飪技術(shù)的煩瑣，難以簡(jiǎn)單復(fù)制，即便出了國(guó)，零打碎敲也難成氣候。品牌雜亂，沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)立足都很困難，何談國(guó)際市場(chǎng)。這是千百年來(lái)中國(guó)很多民族優(yōu)秀餐飲品牌，催生不成世界級(jí)品牌的重要原因。涮火鍋特別容易標(biāo)準(zhǔn)化，這一點(diǎn)其他中餐企業(yè)都比不了。一般中餐企業(yè)的規(guī)?；?，相當(dāng)大程度上受制于廚師。但是火鍋不同，小肥羊的羊肉是基地標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)供應(yīng)的，火鍋湯料是工業(yè)化生產(chǎn)，標(biāo)準(zhǔn)化包裝的。中餐要走向世界，必須進(jìn)行國(guó)際化、標(biāo)準(zhǔn)化革命?！北R文兵如是說(shuō)。