李 仲
自從在中央電視臺(tái)主辦的“傾國(guó)傾城——最值得向世界介紹的中國(guó)名城”大型電視活動(dòng)的普洱市專題晚會(huì)上,認(rèn)識(shí)到了普洱這個(gè)“茶林里長(zhǎng)出來(lái)的城市”,就不禁被它的湖光山色、和諧自然的人居環(huán)境吸引。這個(gè)季節(jié),第一撥春茶應(yīng)該采摘了,沒(méi)準(zhǔn)還能自己親手去做一餅茶。汽車出了寧洱縣城,春茶的誘惑讓我投入了茶城的環(huán)抱。循著昆曼大通道往南,半小時(shí)后,就走進(jìn)綠海之中的普洱市,入眼的樹木像波浪一樣席卷而來(lái),各種知名和不知名的鳥雀在林蔭之間呼朋引伴,跳躍飛翔。這個(gè)被森林包圍的城市,就是一個(gè)天然的綠色大氧吧,怡人的空氣和香醇的普洱茶一樣沁人心脾,讓人想住下來(lái)賴著不走。
氧吧茶城
“普洱茶都”名副其實(shí),只要開著車子在市區(qū)內(nèi)巡回一圈,就能發(fā)現(xiàn)所以然。茶城大道、茶苑路、龍生路這些和茶有關(guān)的道路簡(jiǎn)單易記,市中心的“茶祖”孔明先生的塑像表達(dá)著人們對(duì)茶的信賴和敬仰,塑像還起到了為游人指路的作用,所以在普洱開車兜游你永遠(yuǎn)不會(huì)迷路。林立的普洱茶商店、茶莊、茶館,以及一個(gè)個(gè)規(guī)模壯觀的茶葉市場(chǎng),逛不完,走不盡。街角的廣場(chǎng)、公園里,到處可見(jiàn)關(guān)于茶文化掌故的銅雕,連酒店里提供的茶葉都那么精致舒爽,不是其他地方的酒店隨便一包袋泡茶。這個(gè)城市早已和茶深深融為一體,人們的性情也像普洱茶一樣平和沖淡,周正賢達(dá)。
這個(gè)有64.9%的森林覆蓋率的“茶林里長(zhǎng)出來(lái)的城市”,樹木與人和諧生活在一起。在市區(qū)的倒生根公園里,有一棵獨(dú)樹成林的“樹中樹”:神奇巨大的大榕樹,在溫濕浸潤(rùn)的空氣里,肥沃的土地上生長(zhǎng)了幾百年。一條條垂須一樣的氣根自由飄拂,落到地上又長(zhǎng)成一棵新的榕樹,倒生的樹根變成一棵新的樹干后,又和母體緊緊相連。年復(fù)一年,一棵樹變成了很多棵樹,現(xiàn)已形成五棵相連在一起的榕樹群,最大一棵主干需要五六個(gè)成年人才能圍抱,已有800多年的歷史,整片榕樹占地約300平方米,蔚為壯觀。這棵榕樹還有“一樹春秋”雙重自然景象,每年秋天,榕樹的東邊枝干落葉紛紛掛滿果實(shí),西邊的枝條卻才進(jìn)入春天發(fā)芽吐青。
煙波梅子湖
“茶林生長(zhǎng)出來(lái)的城市”還有另一種闡釋。據(jù)說(shuō),在重慶、上海等工業(yè)發(fā)達(dá)的大城市,每平方米只有不到百個(gè)的負(fù)氧離子,而普洱市是每平方米2萬(wàn)個(gè)以上,這些都是源自城市周圍良好的植被群落保護(hù)和充足豐沛的水資源涵養(yǎng)。當(dāng)你來(lái)到城市南郊的梅子湖畔,更能體會(huì)這個(gè)說(shuō)法的意味深長(zhǎng)。梅子湖像自然形成的空調(diào),有效調(diào)節(jié)了普洱市區(qū)的空氣濕度。沿湖行走,在挺拔壯闊的思茅松林邊緣,在清澄如鑒的萬(wàn)畝碧波前,吸入鼻翼的都是清洌舒潤(rùn)的空氣,皮膚舒適,似乎涂抹了一層天然的潤(rùn)膚霜。掩映在湖邊密林里的梅子湖酒店,以小別墅的形式把各個(gè)房間分散蓋在水邊、林間,是當(dāng)?shù)亟^佳的療養(yǎng)圣地。
從梅子湖往上走,山頭上有一個(gè)著名的城市觀景臺(tái)。觀景臺(tái)和茶園融為一體,走在1500多米長(zhǎng)的觀光步道上,沿途有小橋、亭子間,漂亮的路燈和行道樹,游人可以從容步入路邊的茶園,體驗(yàn)茶農(nóng)的采茶活動(dòng)。觀景臺(tái)上可以俯瞰整個(gè)普洱市區(qū),晴朗的日子迎著普洱壩子吹上來(lái)的風(fēng),登高望遠(yuǎn)極目抒懷。在山頂上的咖啡館里見(jiàn)見(jiàn)朋友,談?wù)剳賽?ài),在由帷帳搭成的亭子間里暍一杯咖啡。白天可以觀山景看城市,夜晚可以數(shù)星星看月亮,浪漫而不失愜意。觀景臺(tái)周圍的山地上,是一層層階梯一樣起伏的萬(wàn)畝茶園基地,每當(dāng)夏天茶葉生長(zhǎng)最是旺盛的時(shí)候,很多外地游客會(huì)慕名前來(lái)。晨昏之間,前來(lái)這里散步看日出、賞夕陽(yáng)的人們絡(luò)繹不絕,步履輕快笑語(yǔ)歡聲。
浩渺茶博苑
車子出城,繼續(xù)往南,順著蜿蜒的水泥路前進(jìn)。山嶺之間飄著淡淡的薄霧,一片片規(guī)劃整齊、漂亮大氣的民居不禁讓我們停車拍照,山地之間是一片片綠油油的茶園,不時(shí)路遇采茶回家的茶農(nóng)。來(lái)到離城30公里的地方,就是位于營(yíng)盤山上的“中華普洱茶博覽苑”。不到普洱不知道普洱茶文化的深厚底蘊(yùn),不到中華普洱茶博覽苑就算沒(méi)到過(guò)普洱。才進(jìn)博覽苑大門,載歌載舞的拉祜姑娘、小伙就把我拉到寨子里的竹樓上喝烤茶,在土罐里經(jīng)過(guò)烤制的茶葉,馬上沸水一泡,就散發(fā)出濃郁的香味,茶葉正是外面茶園里土生土長(zhǎng)的云南大葉種普洱茶。
博覽苑依山而建,和營(yíng)盤山上的茶園之間形成一個(gè)龐大的游覽觀光景區(qū)。要游茶博苑,先要去普洱茶文化展覽館接受知識(shí)熏陶,在各種茶葉、茶具、茶文化展品里了解茶文化脈絡(luò)。三層樓的展館,素凈淡雅,一片茶葉、一副茶具的歷史能牽動(dòng)很多人的心弦,重新了解茶馬古道的輝煌歷史,以及普洱茶興衰帶來(lái)的社會(huì)生活的巨大變遷。這樣的一個(gè)茶主題博物館,把歷史和現(xiàn)實(shí)生活那么親密有機(jī)的結(jié)合在一起。你看,門內(nèi),是普洱茶的歷史和文化史料:門外,就是茶園、茶農(nóng)的具體生活,生動(dòng)立體地呈現(xiàn)著普洱茶在今天的發(fā)展軌跡。
茶博苑的觀光道路呈綠色流線狀向茶園、山嶺之間伸展,游客可以步行,也可以乘坐景區(qū)內(nèi)的電瓶車游覽。主通道沿山脊蜿蜒,直達(dá)茶園最高處,可縱覽營(yíng)盤山全貌。登上營(yíng)盤山最高的問(wèn)茶樓,一幅幅字畫、匾額映入眼底,回廊環(huán)顧,四周云山疊翠,碧海生波,萬(wàn)畝茶園奔來(lái)眼底。營(yíng)盤山像一個(gè)不規(guī)則棋盤,而一片片茶園就像棋盤上的棋子。真有“放眼茶源觀翠海,暢懷天際沐雄心”的蒼茫與壯闊。在問(wèn)茶樓上,我身邊的一個(gè)香港游客興奮地告訴我,他喝普洱茶喝了很多年,現(xiàn)在第一次來(lái)到普洱茶的故鄉(xiāng)獲益頗豐,更加激發(fā)了他對(duì)普洱茶的熱愛(ài)。
游客可以在山頂?shù)牟枇仲e館住上幾日,融進(jìn)這里的民風(fēng)民俗,參加到茶藝表演行列里,玩味普洱茶,參加傳統(tǒng)普洱茶加工制作,自己親手來(lái)做一餅普洱茶,全程參與采集、加工、制作、賞析的過(guò)程。在茶園里,背著背簍的拉祜族、佤族姑娘們熱情好客,會(huì)教你怎么采時(shí)鮮的嫩茶,教你唱最地道的采茶山歌。而在寨子里的酒席上,他們會(huì)像對(duì)待老朋友一樣,豪爽地敬酒,唱著熱辣的祝酒歌,舉著大碗,邀請(qǐng)你一起加入他們的歌舞行列,直到你面色酡紅,還要一杯接一杯酒地喝。
幽密菜陽(yáng)河
下山,車子仍舊在營(yíng)盤山上穿梭,路邊時(shí)不時(shí)出現(xiàn)一個(gè)個(gè)農(nóng)家樂(lè)飯莊,它們或沿溪而筑,或傍樹而建,頗有山水田園詩(shī)意。群山的背后是一眼望不到邊的林海,我要去的菜陽(yáng)河國(guó)家級(jí)森林公園就隱匿在綠海和云朵背后。菜陽(yáng)河國(guó)家級(jí)森林公園位于普洱市東南部,距市區(qū)37公里,駕車過(guò)來(lái)大約需要1個(gè)多小時(shí)。這是北回歸線邊緣僅存的一片原始森林,地處亞熱帶和南亞熱帶結(jié)合部,步入景區(qū),崇山峻嶺,瑯福地,森林遮天蔽日,悠長(zhǎng)的靜謐,林間鳥語(yǔ)花香。
從色彩斑斕、如夢(mèng)如幻的菜陽(yáng)河景區(qū)展覽館出來(lái),登上六層樓高的景區(qū)望臺(tái),清風(fēng)從森林涌上來(lái),白云在天上翻卷,四面八方除了綠海還是綠海。爬藤類植物纏繞著古樹,蕨類植物生長(zhǎng)在樹上,這是國(guó)家一級(jí)保護(hù)的古生代遺留植物——樹蕨,還有150多種蘭花。野雞、斑鳩、鷓鴣之
類的鳥類在叢林里清脆地鳴叫,蝴蝶從不遠(yuǎn)處的花叢帶來(lái)春天的問(wèn)候。深深地伸個(gè)懶腰,“喔嚯嚯,喔嚯嚯”地大喊幾聲,聽一聽山谷里的奇妙回音,大口大口地呼吸清亮的空氣,仿佛這吸入胸中的空氣也成了綠色,一下子帶走了體內(nèi)淤積的種種渾濁。景區(qū)內(nèi)有一個(gè)別出心裁的“樹上人家”旅館,如果時(shí)間充裕,最好住下來(lái),返璞歸真,體驗(yàn)一下住在樹上那種爬樹進(jìn)門、聽風(fēng)入夢(mèng)的感覺(jué)。
味蕾普洱
菜陽(yáng)河國(guó)家級(jí)森林公園往西行40分鐘左右,就是昆曼大通道的思(思茅區(qū))小(小勐養(yǎng))高速公路段,上高速路往北,15分鐘就回到普洱市區(qū)了,一日游正好形成一個(gè)環(huán)線。回到城里正好是黃昏晚飯時(shí)間。關(guān)于普洱的美食去處,其實(shí)一點(diǎn)不難找,在梅子湖的旁邊就是普洱市區(qū)美食最集中的高家寨。高家寨原本是一個(gè)城郊村落,因?yàn)槁糜螛I(yè)的興起,帶動(dòng)了農(nóng)家樂(lè)的繁榮,全村現(xiàn)在幾乎都經(jīng)營(yíng)起了農(nóng)家樂(lè),從雞鴨魚肉到尋常野味,再到火鍋、燒烤、海鮮、山茅野菜、大排檔等,樣樣俱全,而且價(jià)格適中口味鮮活。
每天,高家寨每戶農(nóng)家樂(lè)的院子里都停滿了食客們的車子,因此,如果你第一次去高家寨吃飯,卻不知挑哪一家進(jìn)去,一個(gè)很簡(jiǎn)單的規(guī)則就是看誰(shuí)家門口進(jìn)出的人群最多、最熱鬧,停放的車子最多。老百姓的口味是雪亮的,按圖索驥肯定不會(huì)錯(cuò)。另外,你還可以貨比三家,再?zèng)Q定去哪一家吃,好客的店主也不會(huì)生氣。老板們爽朗地說(shuō),飯菜的味道是吃出來(lái)的,農(nóng)家樂(lè)的名聲是比出來(lái)的,好吃不好吃一切由嘴巴和味蕾說(shuō)了算,這樣才會(huì)帶來(lái)回頭客。
華燈初上,月上柳梢,夜晚的普洱城輕柔曼妙,像一首委婉輕盈的小夜曲,節(jié)奏舒緩恰到好處。喜歡時(shí)尚的年輕人,聚集在歐式裝修風(fēng)格,摩登精致、光色溫暖的“上島咖啡”、“經(jīng)典藍(lán)調(diào)”、梅子湖觀景臺(tái)等著名咖啡館里,聽著搖晃的西洋音樂(lè),耳鬢廝磨喁喁低語(yǔ),享受著愉悅的慢節(jié)奏生活。喜歡古典安靜的人們,聚集在茶館里,點(diǎn)上一壺頗有年頭的普洱茶,和顏悅色地談天說(shuō)地,分享壺中有日月的平凡生活。生活在“茶林里長(zhǎng)出來(lái)的城市”的人們,和青山同居和森林共長(zhǎng),深得大自然的無(wú)限饋贈(zèng),日子過(guò)得怡然自樂(lè),心胸感恩而大度。
木鼓節(jié)西盟四月中旬
“第四屆中國(guó)佤族木鼓節(jié)”將于2009年4月11日至13日在西盟縣舉行。體現(xiàn)“綠色西盟、生態(tài)家園、活力佤山、和諧邊陲”的宗旨。活動(dòng)包括歌舞迎賓晚會(huì)、開幕式及《木鼓魂》大型文藝展演、民間文藝匯演;展現(xiàn)佤族“過(guò)年”的古老習(xí)俗及佤族男女以洗頭的方式表達(dá)愛(ài)情的“接新水”與洗頭活動(dòng);展示非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的佤族博物館開館;呈現(xiàn)原始古樸阿佤風(fēng)情的“鏢牛祭”、“狩獵體驗(yàn)”、“傳統(tǒng)農(nóng)耕體驗(yàn)”、祭祀龍摩爺;有趣的春米大賽、水酒大賽、織錦大賽及原生態(tài)歌曲、佤樂(lè)、茶藝表演等。
神魚節(jié)孟連四五月間
孟連古老的民間傳統(tǒng)節(jié)日,每年傣歷新年潑水節(jié)前夕,傣族人民便身著節(jié)日盛裝,前往法罕山朝拜佛祖遺留的仙跡,這一活動(dòng)歷時(shí)20多天,這一期間不準(zhǔn)任何人下河捕魚,誰(shuí)冒犯了都將受到佛祖的懲罰,所以每到戒漁期滿放河捉魚時(shí),孟連傣、拉祜、佤等各族群眾都集體下河捕魚,各民族獨(dú)特的捕魚方式都在南壘河上使用,場(chǎng)面十分熱鬧壯觀。2004年開始,孟連縣委,縣人民政府決定于每年4、5月間舉辦中國(guó)孟連娜允神魚節(jié),并在傣歷新年舉行神魚節(jié)開幕式。
采花潑水節(jié)景谷、孟連四月中旬
潑水節(jié)是傣族新年,傣語(yǔ)稱“金比邁”,普洱地區(qū)的傣族每年傣歷元月即公歷4月中旬過(guò)潑水節(jié)。潑水節(jié)期間,景谷、孟連等地的傣族都要舉行浴佛、賧佛、堆沙、趕擺、丟包、放高升、放焰火、跳孔雀舞、白象舞、演唱黃厘和黃敢、演出令婉諾傣戲等活動(dòng),人們用清凈的水相互潑灑,表示祝福,祈求新的一年里吉祥安康、風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登、六畜興旺。節(jié)日一般要持續(xù)三至五天。每逢傣歷潑水節(jié)前夕,景谷的傣族群眾都要到山上采摘鮮花到佛寺中敬獻(xiàn)給佛祖帕照,祈求佛祖多多降福給百姓。節(jié)日里人們捧著鮮花,載歌載舞繞佛寺走一圈,然后有秩序地走進(jìn)佛寺,將花束、花房和食品鮮果獻(xiàn)于佛龕,并向佛像滴水叩頭,祈求保佑平安。4月12至16日,還將舉辦全國(guó)場(chǎng)地汽車越野錦標(biāo)賽景谷站比賽。